写学做一道菜的作文500字

时间:2021-02-04 13:52:02 作文写作 我要投稿

写学做一道菜的作文500字

  在日常学习、工作抑或是生活中,许多人都写过作文吧,借助作文人们可以实现文化交流的目的。那么问题来了,到底应如何写一篇优秀的作文呢?下面是小编收集整理的写学做一道菜的作文500字,希望能够帮助到大家。

写学做一道菜的作文500字

写学做一道菜的作文500字1

  在星期六的上午,我给爸爸妈妈做了一个一道菜,名字叫“金饭袋”。

  原材料的准备很简单,只需要胡萝卜、青豆、甜玉米、木耳和虾。我很快将这些物品切成了指头大小的小丁。这些小丁的颜色非常好看,花花绿绿的。

  紧接着,就到了关键步骤了,那就是炒制米饭。我把油倒入了锅中,感到油热后,倒入葱花,炒香。接着,我将胡萝卜倒入锅中,炒制透明。接下来,就该“主角”出场了。我将米饭倒入锅中,飞快地炒起来,过一会儿后,再将剩余材料加入,翻炒至熟即可。最后,再以个人喜好,加入胡椒粉等,“馅料”就准备好了。

  接下来,就要准备蛋皮了。可别小看这个步骤,这道饭的美观程度全靠它了。我把鸡蛋打在碗中后,认真地搅拌起来。在打成蛋液后,我又加了些水淀粉,就开始摊蛋皮。这事可是个技术活。蛋液到下去,我想让它变成一个圆形,可它总是不听使唤。我端着锅,上下左右地不停变换方向,累得气喘嘘嘘,才得以弄完。

  最后,就是扎口了。我用勺子将炒饭放到蛋皮中央,拢起蛋皮,用烫过的韭菜扎住口,就好了。

  我细细打量了一下,哇,真漂亮啊!一个个金色的饭袋,整齐地码在盘子中央,周围还点缀着小西红柿和香菜。嗯,不错,一看就让人有食欲。

  接下来,就是让爸爸妈妈品尝了。我怀着忐忑不安的心,等着爸妈发话。“嗯,不错,好吃!”妈妈说。我吊着的心放松了一些。“还不错,与上次相比,大有长进!”爸爸说。“呼,吓死我了,让我也来一个吧。”我说着,拿起一个饭袋,送进嘴中。真不错,米饭里夹杂着各种滋味,再加上蛋皮,更好吃了。

  “耶,我成功了!”我欢呼一声。同时,我也懂得了:付出就会有回报,收获一定是在辛苦劳动后得来的。

写学做一道菜的作文500字2

  大年初一,我想在家人面前露一手,于是在妈妈的帮助下做了一道自创的凉菜。

  首先,把蕨根和粉丝还有香菇浸泡在水里,每隔半小时换一次水,一共要泡一小时,趁它们浸泡的功夫,我把沾满泥土的胡萝卜洗得干干净净,再削去外皮,看着手中橘红色的萝卜,我还真有点儿嘴馋呢,接着,我拿起刀,开始对它下手,“好硬啊!”实在是太不好切了,要想把它切成细丝,这可是难上加难,我比划了半天,无奈之下,只好让妈妈帮忙了,只见妈妈不费吹灰之力就把胖胖的萝卜变成了细细的丝,看看表,浸泡的东西差不多也好了,于是,我便把小锅里接上了三分之一的水,放在了煤气灶上,这下可糟了,我还不会打火呢!怎么办?在妈妈再三的耐心指导下,我终于学会开火了。等水沸腾后,我把蕨根、粉丝、胡萝卜、香菇都依次焯熟,接着用凉水过一下,装在盘子里,这样它们就不会黏在一起。然后,将切好的葱丝放在上面,再将适量的佐料:大蒜、香油、生抽、醋、盐加上,经过烹油,用筷子搅拌均匀即可,这道色香味美的凉菜便在我的巧手中加工好了。

  这道菜主要是由:蕨根、香菇、粉丝、葱丝、胡萝卜,五种食材组成,所以我给它起了一个既惹人喜爱又吉祥的名字“五福临门”。

  端着自己亲手制作的菜肴。我心里不由得自豪起来,菜上桌了,大家一边品尝一边评价,我听着爸爸和妈妈的表扬,心里美滋滋的,有种莫可言说的高兴。

写学做一道菜的作文500字3

  以前,我每天都吃着爸爸妈妈做的香喷喷的饭菜,今天,我终于能跟爸爸妈妈学做一道菜了。

  中午,我看见妈妈正在做饭,闻到了香味,听见了油咕噜咕噜的声音,看见了肉炸成了金黄色,我便说:“我正愁跟您学做什么菜呢,不用找了,就它了。

  第二天,在临近中午的时候,我便准备好了,光是买材料,我就花了1个小时,妈妈说:“需要里脊肉半斤,面粉少许,鸡蛋一个,花生油要末过里脊肉,盐一勺,料酒两小勺,鸡精小半勺。这些就足够了。”我就急急忙忙跑去了菜市场,去买里脊肉,找了好多家,最后还是跑到乐天玛特才买到的里脊肉,看见一位阿姨在那里卖,我就去看了看,里脊肉红红的,我就买了回去。开始制作了:先把鸡蛋打到碗里,再加入面粉,少许水,放些油,在拌成面糊,再把里脊肉切成一块一块的长条再放入盐小半勺,料酒两小勺,鸡精小半勺腌半个小时,然后再放入面糊里,再搅拌一下,让每个里脊肉都挂上面糊。到了最后时刻,我在锅里放上油,再把立即放入锅里,刚开始,这些小家伙都沉入了油底,不一会它们浮上油面,就玩耍起来,开始在油里旋转,油里冒出小泡泡,就像喷泉一样,咕噜咕噜,冒着热气,打开油烟机,我正要往外捞呢,妈妈说:“别捞,还没熟呢,要把它炸成金黄色才行,这样捞出来,不仅不好吃,并且肉里还有血丝,过了几分钟,炸成了金黄色,我就把它捞了出来,我做的肯定是色香味具全,那叫一个香,吃起来津津有味,闻起来香香甜甜,看起来特有食欲。我觉得这道菜应该再在盘子旁边再放些孜然和辣椒就是美味佳肴了。

  我先去给妈妈尝了尝,她说:“味道不错,以后要想学,我还有很多好吃的菜肴呢。”

  今天,我终于能跟妈妈学做一道菜了。

写学做一道菜的作文500字4

  老师给我们布置了艰巨的任务,学做一道菜,只所以说艰巨是因为我根本没做过菜。我总是要试一试!做西红柿炒鸡蛋吧!我喜欢吃又容易做。

  我先把炒鸡蛋的步骤分清再开干。第一步∶洗西红柿,切西红柿。第二步:打鸡蛋。第三步:开炒。第一步很快做完了,感觉很容易,第二步打鸡蛋,本想很简单,可我接连打了五、六个鸡蛋,老不成功,不是打不破溜入碗中就是蛋清、蛋黄、蛋壳一起滑下去,唉,可怜这一碗的鸡蛋全浪费了,我没有灰心,反倒吊起了怎么把鸡蛋打好的好奇心,我总结了失败的原因,得出了三个结论,如果打好鸡蛋,三个字快、狠、准。哈哈哈,不管了,再打,我拿起一个鸡蛋狠狠的在碗沿上磕一下,快速地掰开准确地流到碗里,好,成功了。第三步,开炒,打开燃气炉,放上炒勺,倒上油,唉,问题又来了,是先炒鸡蛋还是先炒西红柿,为了不再浪费,我请教了姥姥,姥姥说:当然先炒鸡蛋,再炒西红柿了,我照办,把事先打好的鸡蛋倒入锅内,鸡蛋立刻都贴在锅底,幸亏我放的油多,不会粘锅。鸡蛋炒好了,我先盛出鸡蛋,然后再放上点油炒西红柿,把西红柿炒的出汤了再倒上炒好的鸡蛋,翻炒几下放上点盐,好,出锅喽。

  啊,哈,红,黄相间的一盘美味,尝一尝,虽然味道好像还缺点什么?嗯,还不错的嘛,这也算是我的小小成果啦,这样想着,口味也没有那么挑剔了,吃着自己做的菜我感到好幸福,还有一点点成就感。

写学做一道菜的作文500字5

  天真是太热了,我啊,整天躲在家里,吃着冷饮享受着空调,感觉很是无聊,看妈妈做饭做菜很辛苦的,就跟妈妈说:“妈妈,我也想学做一道菜!”妈妈同意了。

  材料:虾、老姜、葱

  工具:锅、刀、盘子、漏勺、碗

  调料:水、盐、黄酒、酱油、醋

  菜名:红红火火

  我们去菜场买了一斤虾。因为我还没有煮过虾,所以就由我来做,妈妈来指挥。妈妈先叫我把虾给洗干净,并放到锅里,我就照办。先把虾放到水槽里,让它们自由活动活动,再给它们一个个洗个澡。想不到虾们太不听话了,有些都跳了出来,好象比赛似的,我只能一个个给捡回去……然后,我在锅里放了一些水,把洗好了的虾放进去。妈妈现在叫我把姜拿出来,切成几片放到锅里,再把葱也洗一洗,打成结也放到锅里,再打开煤气的总阀,然后把煤气灶上的'开关一拧。我都一一照办。现在正在煮虾,一只只虾跳上跳下的,好象在说:好热啊,我快不行啦!虾的身体从灰色慢慢地变成了红色,好象换了一件衣服似的。现在我问妈妈:“好了吗?”妈妈说:“还没,还要放适量的黄酒和少许的盐。”说着,就帮我把黄酒、盐给放好了。再闷了一下,就好了。空气中,散发着虾的香味。然后我用漏勺把虾捞起,放在盘子里。再拿个小碗放点酱油作调料,妈妈喜欢蘸着醋吃,就在另一个小碗里倒点醋。终于可以吃了。

  吃虾的时候,妈妈夸我煮得真好吃,我的心里甜甜的。

写学做一道菜的作文500字6

  在我记忆的长河里,闪烁着无数颗耀眼的星星,每一颗星星都藏着一个美丽的故事:有令人难忘的、令人开心的、令人高兴的……今天,就让我与你们分享一件令人难忘的事吧!

  那天中午,我和妈妈百聊无赖,妈妈就对我喊到:“晓豪要不要我教你做一道菜?”“好呀,做什么呢?”我兴奋的喊。“叫做荔枝肉吧!”于是我们动起了手来。

  首先要准备好材料:猪肉、大蒜、香料、酱油、白砂糖、地瓜粉。

  准备完毕,我们便开始制作了。第一步,将猪肉切成肉丁。我小心翼翼的切了起来,一不小心,差点切到了指头,我的心像揣了只小兔子似的,一蹦一跳,想着:还好还好,要是切到手指了,我就完了。

  第二步,加上调味料,搅拌。我把全部的调味料:大蒜、香料、酱油、白砂糖都加了进去,可还觉得不够,便把地瓜粉也加了进去,搅拌了起来,从盆子里漂出的香味,真是让人垂涎欲滴呀!

  第三步,腌肉。我将肉放在桌子上,等了十来分钟,可是还没有腌好。唉,等待的时间总是漫长的。

  腌好了肉,我们便开始了最后一步,炸肉。我将全部的肉一溜烟的倒进了滚烫的油锅中,油锅立刻翻腾起来,发出了“噗啦噗啦”的声音,好像正演奏着音乐呢!

  荔枝肉炸好了,我将它装到盘子里,用力一闻。啊!真香啊!我情不自禁的吃了起来。

  有付出就有收获,这肉可是来之不易的呀!

写学做一道菜的作文500字7

  寒假期间,老师布置了一道别样的寒假作业一一学做一道菜!我很忧愁,从来没有做过菜,不知从何下手。妈妈看见我愁眉苦脸,知道实情后,对我说“学做一道菜嘛,很简单的,我教你吧。土豆炒肉丝怎么样?”

  “好啊,谢谢妈妈。”我高兴地回答。

  妈妈拿来了四个土豆。给了我三个,自己留了一个。“第一步是要把土豆的皮削掉。”说着,给我做了一个示范。我依样画葫芦也削了起来。“第二步是要把土豆切成丝。”妈妈拿着手中的那个土豆,切成一片一片的,再切成丝。我也跟着切起来。可切的实在是太不像样了:不是切成了皇太后(厚),就是切成了薄薄片。

  也罢,可不能半途而废啊!“第三步把肉洗干净,再切成一片一片的。”“这肉怎么这么难切啊!软软的!”我抱怨着。“别怨气啊,我们慢慢来,这可不是一时能够学好的。”在妈妈的鼓励下,我重新切起来。

  “第四步,再把葱子切好……”

  “最后一步就是炒了。我们先在锅中倒入少许的油。”我依照妈妈的指令去做。可那油实在是太不听话了,在锅里跳起舞来。“我们先把肉丝放进去,翻炒一下,然后再放进土豆丝。“啪”的一声土豆丝把油盖住了。“翻炒5到7分钟左右。在放入适量的酱油,盐、味精等调味料。”“大功告成。”我高兴地说。我把菜放在餐桌上。弟弟看见了,“口水直流三千尺”,恨不得一口气把它吃个精光。

  晚饭,我尝到了自己的手艺,它虽然没有山珍海味那么美味,但它却是我亲手做的,让我永生难忘。

写学做一道菜的作文500字8

  椒盐味的排骨是我的最爱。现在,我要亲自下厨会一会这道菜。但是,做菜没有半点经验的我,会不会做成“焦咸排骨呢”?真如我说的话,那就真是美食界的“奇葩”了。

  先把食材准备好:“排骨、椒盐……”点名完毕。先把这排骨放在水里泡上一会儿澡,再把它洗净。对于我这个从不入厨房的学徒,真是一点儿不敢相信,这又肥又恶心的东西竟是餐桌上的美食。开始切排骨,我拿起刀,向排骨切去,不料,这老顽固怎么也切不动,我不甘心,再切!失败x2。再来!失败x3……失败N次。我的小宇宙要爆发了:“嘿!看你怎么倒在我的刀下!”我使出浑身解数,定要将可恶的排骨拿下。我给它当头一刀,一刀两断……哈哈,排骨被我打败啦!叫你不听话,非逼我出绝招,怕了吧!接着,我把排骨腌在盆里,加盐,加酱油……半个小时后可取出。

  开始烧排骨了。我将油倒进锅里,再开小火。刚开始觉得挺容易的,可到后来……呀!油,油爆起来了,像打了鸡血似的,发出“咝咝”的响声。我的天哪!烧菜像打仗似的,又是枪,又是炮,似乎是一个炸弹飞过来了!一会儿“战事”终于平息了。我将排骨一块一块地倒进去,后面几个排骨宝宝都等不急了,争先恐后地跳进油池里。我用筷子将它们不停地翻过来翻过去。渐渐地,变黄了,变深了,变得有些焦了。排骨出锅啦!但还缺少一味料:椒盐!我把椒盐均匀地洒在排骨上,看起来就让人馋涎欲滴。

  通过这次做菜,我体会到了真正要做好一件事,一点也不容易。虽然做得不好,但也是辛勤劳动的成果。只要认真完成了,尽自己的力了,也就够了。菜的质量不重要,重要的是我自己参与了,亲身体会了。

写学做一道菜的作文500字9

  今天我在妈妈的指导下,学做了一道菜,“青椒煎鸡蛋”。

  做这道菜之前首先要准备好材料:三个鸡蛋,两瓣大蒜,四个青椒。

  首先把青椒去籽洗干净,切成丝,这是我第一次拿刀切菜,妈妈看到我拿刀的姿势,就对我说:“你拿刀的姿势不对,要小心一点,不然会切到手的。”妈妈教我拿刀的正确姿势,我学了好一会儿,才有点儿像。我觉得切菜看着容易,自己做起来怎么这么难呢?在妈妈的帮助下,我终于把青椒、大蒜切成了末,装入盘中。

  接下来是打鸡蛋,打鸡蛋可是我最拿手的,我拿起鸡蛋,熟练地将鸡蛋打破,蛋清、蛋黄“扑通”落入盘中,我依次将三个鸡蛋打入了盘中,盘中呈现了三个像黄色乒乓球一样的蛋黄,周围是清亮亮的蛋清。这时妈妈说:“加入适量的盐就可以搅拌了,搅拌均匀就可以了”,我拿起筷子开始搅拌,由于我用力过猛,鸡蛋液流了一点儿出来,粘在我手上,粘乎乎的,我搅拌了好一会儿了,终于搅拌均匀了。

  可以下锅煎鸡蛋了,锅里放入适量的油,等油温上升看见青烟向上飘时,就可以倒入搅拌均匀的青椒和鸡蛋,改成小火,我刚一倒入搅拌好的鸡蛋和青椒,就听到“嗞啦”一声,吓了我一大跳。我按照妈妈说的方法把搅拌均匀的青椒和鸡蛋弄成了一个大圆饼的形状,一面煎至蛋液凝固就可以翻面了,由于我的不熟练把鸡蛋翻散了,我有点气馁,妈妈说:“不要紧,等以后多做几次,熟能生巧就好了”,一会儿青椒和鸡蛋两面煎至金黄就出锅了。

  看见盘中黄绿相间的青椒和鸡蛋,我的心里就充满了成就感,这是我在妈妈的指导下学做的第一道菜,我拿起筷子夹了一块,尝了一下“嗯”,味道还可以,吃着自己做的菜,心里就像吃了蜜一样甜!

写学做一道菜的作文500字10

  每个人都要吃一日三餐。虽然大家认为只不过是家常便饭,但是只要你走进厨房就会体会到付出的辛苦与收获的快乐。今天,我就走进厨房开始学做——红烧基围虾。

  阿姨教我剪基围虾,一开始我拿着滑来滑去的基围虾,手忙脚乱的。后来在阿姨的耐心辅导下,我成功地清理出了一小盆基围虾。随后我又准备了大蒜、葱、生姜和各种调料。

  姐姐站在我的身边,告诉我烧基围虾分为以下几步:首先点火,接着倒油,再下锅,然后翻炒,再加调料,最后装盘,我便试着去做。

  我飞快地转动了开关,火突然冒了出来,我被吓得后退了几步,阿姨说:“你要当心一点儿,不要害怕。”姐姐说:“你要加油哦,胆子还没我大。”我又小心翼翼的把油倒入锅里,接着我把虾快速地放了进去,只听“噼里啪啦”的响声传来,吓得我大惊失色。我鼓起勇气拿起了锅铲又开始翻炒起来。在翻炒的过程中我慢慢地倒入了料酒和三种生抽。在我加入调料的时候,阿姨和姐姐吵了起来,阿姨说:“放勺盐!”姐姐说:“两勺太咸了,放半勺盐!”在她们争吵的时候,我毫不犹豫地往锅里加了一勺盐,之后我又继续翻炒起来。渐渐的,基围虾从青灰色变成橙红色,浓郁的香味充满了整个厨房,我拿出一个漂亮的盘子,把色味俱佳的红烧基围虾倒了进去,端到了餐桌上让大家品尝。

  爸爸,妈妈,姐姐和阿姨品尝之后都用赞许和幸福的眼神看着我,我觉得今天真是收获满满。

写学做一道菜的作文500字11

  我是一个女孩,一个平常的女孩。如果一定要用什么来形容我,我想最恰当的莫过于一道菜了。那就让我来介绍这道菜制作的方法吧。

  主菜:自己

  烹具:家庭,学校,周围环境

  佐料:父亲,爷爷,奶奶,叔叔,姑姑,伯伯,姐姐,哥哥,弟弟,老师和同学

  调味剂:性格,爱好,人生观,感悟,挫折

  准备:将周围坏境洗净,将自己切成段,把所有佐料切成末。把人生观,价值观与感悟搅拌在一起,备用。

  做法:把周围环境打开,把学校放在火候上,倒入叫学习生活的鲜油,待它冒出烟后,放入自己,老师,同学。炒至半熟,很快地,他们会显示出各自的特色:悠闲,威严与可爱。

  观察主菜在锅中活泼地跳着,噼噼啪啪地响着。这时,捞出锅里的菜,放至家庭这个器具中,再放入剩下的佐料煮两至三分钟。这些佐料一下锅便把自己吓得够呛。其中爸爸如火辣椒一般厉害,好像在说:“不许玩,给我读书!”

  三分钟后,加入调味剂中的性格:急性和外向;爱好:画画,跳舞。这时尝尝味道,一定会很鲜,或许超过了一般人的接受能力。还得另加一些调味剂挫折,紧接着淋入已搅拌好的人生观,价值观及感悟:我竟然是单亲家庭的孩子,那我应该更加努力,好好读书,将来证明给那个傻妈妈和傻外公,我陈雨凌是有用的,生命只有一次,我一定要好好的表现自己!

写学做一道菜的作文500字12

  今天我突发奇想,想做一道菜,那就是西兰花炒胡萝卜。西兰花和胡萝卜含有维生素C,而且营养价值高,我非常喜欢吃,让我迫不及待地准备一番大显身手。

  作为一名初学者,我就向爸爸虚心请教。西兰花炒胡萝卜的材料是西兰花、胡萝卜还有大蒜。

  首先,把西兰花掰成一小朵一小朵的,这个季节最容易长虫子,所以用盐水把西兰花浸泡十分钟,十分钟过后将西兰花捞出来,再把红萝卜切成两半,切成均匀薄薄的一片,其次是把大蒜切成碎末备用。接着把锅中的油烧热后倒入大蒜,翻炒几下。胡萝卜入锅,将胡萝卜翻炒到软,最后把下烫好的西兰花倒入一并翻炒。爸爸郑重的告诉我:这个时候就是最关键的过程,西兰花不能比胡萝卜先倒入锅中,因为西兰花之前用热水焯过存有五分熟,反之西兰花就会过熟,从而导致缺失营养鲜嫩口感。原来如此,关键的过程在这里,顿时我脑海里恍然大悟并牢记于心。最后的过程就是再加一点盐巴进行翻炒,然后关火,装盘。“我终于学会了西兰花炒胡萝卜啦!”我喜笑颜开地叫了起来。我闻着那股诱人的香气,急忙叫弟弟快过来品尝,他吃下以后,惊讶地说:“这是我吃过最好吃的西兰花炒胡萝卜了,哥哥!干脆你以后长大了当厨师算了,太好吃了!”

  经过我爸爸的精心教导,我终于学会了西兰花炒红萝卜。虽然一口清淡,但是却如此美味,其中滋味妙不可言,只有身有体会的人才会懂。

写学做一道菜的作文500字13

  平时,我们只吃到过西红柿炒蛋。这次上课,老师不仅让我们大饱口福,而且还让我们大饱手福,她要让我们亲自动手做一做这道美味的菜。

  你看,老师准备了鸡蛋、西红柿、锅、油盐酱醋等等。

  老师先拿出一个鸡蛋,在碗沿上轻轻地敲了一下,出现了一条小小的裂缝,用手使劲一掰,蹦出来了一个金黄色的“小太阳”,真漂亮。老师示范完,就请了我们班的何钡同学“表演”了!可鸡蛋到了何钡的手里就遭殃了:她先将鸡蛋用力一敲,出现一条小裂缝,她自信满满地一掰,“啊呀!”鸡蛋顿时在她手上“粉身碎骨”了。搅拌时要顺时针或逆时针地搅拌,搅拌时,鸡蛋就像龙卷风一样,在这个盒子里转来转去。

  该切西红柿了,老师摘下西红柿的绿色的“小帽子”,先切成两块,在一刀一刀的切,直到切的很小为止,几个馋嘴的同学拿起一小块西红柿就偷吃起来了。

  接着,老师打开了电磁炉,我们把西红柿给倒到了锅里去,锅里立马发出“嗤嗤”的声音了,等水干了,一旁的助手倒来水,老师又把水倒进了锅里。把西红柿炒熟了之后,盛出。第二步,那就是炒蛋了。先倒入油,等油到了七八成热时,我们手忙脚乱地把鸡蛋放进了锅里,不一会儿,西红柿炒蛋就炒好了,同学们争先恐后地抢了起来,我也钻了进去抢来吃。“哇!味道真好!”

  这次炒西红柿炒蛋让我知道了怎么烧菜,也让我知道了人多力量大。

写学做一道菜的作文500字14

  今天我将要在妈妈的指导下学做一道菜――香辣霸王肘。我们将精心挑选的约1000克重的猪肘去毛洗净备用。同时,还准备了配菜用的:干红辣椒8只、白芝麻2克、香菜2克、生姜1块、葱3根。调料:蜂蜜2克、八角1克、桂皮1克、湿生粉少许、油10克、老干妈5克。一切准备好了,现在在妈妈的指导下进行烧菜操作:

  1、锅中加水浇开后,放入猪肘氽烫,沥干再涂上蜂蜜,下入八成热的油锅中炸成金黄色,芝麻炒熟备用。

  2、烧热油锅,将生姜、八角、桂皮爆香,再注入清水,把猪肘下入高压锅中煮约一个小时。

  3、将猪肘取出放入盘中,锅中下油炒香红辣椒后摆入盘中,将原汤用湿生粉色芡,淋入盘中,撒上芝麻,周围摆上香菜即可。妈妈还特别提醒我:“猪肘一定要新鲜,先煮去血水,过油时不宜炸得太久,炸至金黄色即可”。吃起来肥而不腻,味浓香醇。

  妈妈耐心的教,我认真的学,就这样一道香喷喷的菜端到了桌子上,我迫不及待地叫爸爸品尝,只见爸爸慢慢地拿起筷子,轻轻地夹了一小块,放入口中皱皱眉头,这下可把我和妈妈急坏了,我安耐不住内心的焦急,大声地问:“是好是坏,爸,您倒是给句话呀!”只见爸爸继续皱皱眉头,慢条斯理地说:“嗯,这个吗,很好,非常好,简直是要超过我呀!”我一下子跳了起来,抱着妈妈的脖子亲了一下,心照不喧地与妈妈击了一掌,表示成功的祝贺!

写学做一道菜的作文500字15

  画有很多种,有山水画,有人物画,有花鸟画,但我今天要介绍的这幅画是不一般的,它是一道菜一一炒芋子。

  画画和做菜是一样的,要做好准备工作,我们要先帮芋子洗洗澡。我打开水龙头,水像瀑布似的流入盆中,芋子沉在水底,像一名潜水运动员似的。我伸手把芋子捞起来,认认真真的把芋子上的泥搓洗干净。洗干净的芋子,立刻精神了许多。我再拿起几根绿色的大葱,也给大葱洗了个澡。

  现在要开始作画了。我先把火打开,火苗像一位调皮的孩子不停地摇来摇去。我把锅放到液化气上,还没等锅里的水消失,我就迫不及待的把金灿灿的油倒入锅中,油好像一颗颗小子弹时不时让我射来,我左躲右闪,还是被射中,疼得我哇哇直叫。我站在离锅半米远的地方把葱射向锅中,葱被油一炸,立刻发出了扑鼻的香味儿。我把芋子的皮剥了,芋子露出雪白雪白的肚皮。我把芋子倒进锅里,拿起铲子,给芋子做了一个舒适的按摩。芋子们友好的融合在一起了,就像好朋友,你拉着我,我拉着你。我把酱油和鸡精放入盘中,搅拌后倒入锅中翻动。这个时候,我端起锅来了个鲤鱼翻身,将锅里的美味上下翻飞起来。过了一会儿,倒入一些水,等把水煮干了,一盘热气腾腾的炒芋子便大功告成。

  再看看我,衣服上溅满了水珠,手也被油烫伤了。看来,生活当中无小事,煮菜也是一件不容易的事。我以后要多当妈妈的小助手,帮妈妈完成更多的画。

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