蛋糕作文
蛋糕1
“妈妈，妈妈，快起床！”，“妈妈别睡了，我们的计划要来不及啦！”……。在我一再地催促之下，妈妈终于是起床了。今天是周六，也是我外公65岁的生日，我答应过外公要给他一个惊喜。
以往的生日蛋糕都是在蛋糕店订制的，感觉一点都不能体现心意，所以今年我和妈妈决定亲手做。我们按照书上介绍的，准备好了做蛋糕要用的一些原材料：面粉、白砂糖、鸡蛋、黄油和牛奶。第一步我们先进行了蛋黄和蛋清的分离，接着便开始打蛋清。只见妈妈打得甚是辛苦，不断地左手换右手，右手换左手，我觉得好奇，不就打个蛋嘛，有这么难嘛？于是我主动接过了妈妈手中的碗，说：“妈妈，让我试试。”于是我学着妈妈的样子，一手捧着碗，一手拿着筷子不停地挥舞着，可是好像很难掌控，才开始没多久，碗里的蛋清就被我洒了一地，而且手也酸得不行了。妈妈看了笑着对我说：“怎么样？这活不好做吧！“看着我求饶的表情，妈妈立马又接回了我手中的碗和筷。
终于功夫不负有心人，半个小时后，蛋清终于成了雪白的奶油状，蛋黄也打好了，妈妈在打好的蛋黄中加入了黄油、白砂糖和牛奶，调成了蛋奶糊，最后将蛋清一起倒入搅拌均匀后，最终的.面糊就算是调好了。此刻我们似乎已经看到了胜利的曙光。接下来，我们打开电饭锅，在锅内上了一层黄油，妈妈说这样可以防止蛋糕粘锅。把面糊全部倒入锅里后，盖上盖子，按下按扭，接下来的就剩等待了……锅内不时飘来阵阵的香气，直到弥漫整个屋子，把我馋得直流口水。我坐不住了，干脆扒在电饭锅边上焦急地等着。看着锅上的显示屏开始倒计5、4、3、2、1的时候，我迫不及待地叫来了妈妈，妈妈打开锅盖那一刻，我看见一个胖嘟嘟的金娃娃躺在了锅里，“我们成功了！”我和妈妈异口同声地喊着。
蛋糕2
我清清楚楚的记得，每次路过蛋糕店，我的眼睛就会情不自禁的被那些诱人的蛋糕给吸引了：看，巧克力蛋糕，奶油蛋糕，慕斯蛋糕，水果蛋糕……我的眼睛都看直了。
我记得每次都是到蛋糕店买蛋糕，但这一回，我早早的来到蛋糕店，挽起袖子自己做蛋糕。嗯，蛋糕怎么做来着？对了，敲鸡蛋！我先挑出一个鸡蛋，再拿来一个碗，却犯难了：平时阿姨轻松地把鸡蛋打进碗里，看着容易，但如今……我只得拿起鸡蛋，轻轻敲了一下台板，但壳碎都没碎，妈妈在一旁挖苦：“切，不行吧？”我只好加大力度，不错，总算碎了，我学着阿姨挖开蛋壳，将蛋清、蛋白倒进碗里，又拿起筷子笨拙的搅拌鸡蛋了，阿姨指导我：“搅拌匀一点，泛泡沫了就可以停下来。”
哦，手可真酸哪！总算泛泡沫了，阿姨鼓励道：“不错可加蛋糕粉了，”我想先撕开包装袋的一角，可无论这样撕也撕不开，此时，我一用力却让粉都溅到身上了，接下来，我慢慢将粉倒入盆中搅拌，又用筷子继续搅拌，阿姨看我幅度那么大就提醒我：“别让粉粘在碗的周围。”我知道该怎么做后，学着阿姨的动作一边搅拌一边刮掉周围粘上去的粉，直到阿姨说：“好了，可以停了才停止。”这时我正要放进微波炉里，阿姨伸手拦道：“慢着，还有一步没干完。”
我放下碗，仔细回忆，啊呀，放色拉油！我拧开油瓶，按照包装袋上的方法，倒上一勺左右的油，又用盘子盖在碗上放进微波炉，按照指示转1分10秒，便开始耐心等待，等啊、等啊，终于香气扑鼻了，阿姨尝了尝：“不错，只是做的有点老了，继续加油！”我又继续的学做蛋糕，功夫不负有心人，在我一次、一次的努力之下，蛋糕终于做成功了。
看来，只要用自己的汗水换来的食物，都格外香甜，凡事都有第一次，才会慢慢成长、成功……
蛋糕3
随着时间的流逝，我渐渐长大了，也懂事了，学会了许多本领，比如：骑车、画画、打羽毛球、跳舞、花式跳绳。但令我最难以忘怀的，还是在寒假我学做蛋糕。
一天，我所有的假期作业都做完了，实在无聊，就让妈妈教我做香甜可口的蛋糕。
心动不如行动，我急忙把妈妈拉进厨房，准备好了食材。正当妈妈要帮我打鸡蛋时，我拉住了她的手，郑重其事地说：“妈妈，这次我想一个人全程做蛋糕，您除了在旁边指导我，不要帮任何忙。”妈妈尽量收住了笑容，点了点头。于是，我先把蛋清和蛋黄分离，蛋黄加入牛奶、食用油、白砂糖、面粉，蛋清加入白砂糖，然后搅拌均匀，倒入模具中，最后放入烤箱。时间一分一秒过去了，蛋糕终于考好了。我三步并作两步冲进厨房，迫不及待地打开烤箱。但是，当我打开烤箱的那一瞬间，我却十分失望：在我眼前的这些东西哪像蛋糕呀？分明就是鸡蛋羹哪。我大惑不解，立刻微信视频请教徐老师。一问才知道，原来是面粉放少了呀。
虽然上一次我烤的蛋糕失败了，但我绝不认输！我吸取了上一次的教训，这一次多放了一些面粉，面糊果然粘稠多了，于是，我又一次信心满满地把面糊放进烤箱。时间不知不觉过去了，我怀着一颗既担心又激动的心走进厨房，小心地打开烤箱。可是，这一次蛋糕虽然不像鸡蛋羹，却被烤焦了！我失落不已，望着盘子里的蛋糕发呆。
不过，我可不是一个轻易放弃的人。我并没有像前两次那样，这一次而是多加了面粉，烘烤时间适宜。30分钟过的飞快，我胸有成竹地走进厨房。30分钟过得飞快，我胸有成竹地走进厨房，打开烤箱一看，蛋糕色、香、味俱全，熟度也刚刚好。我高兴得一蹦三尺高，夹起一块蛋糕就往嘴里送。
通过这件事，我明白了一个深刻的道理：天下没有白吃的午餐，你付出多大的努力，就会有多大的收获。
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