年夜饭

时间:2021-01-15 19:33:40 作文写作 我要投稿

年夜饭

年夜饭1

  过年了,家家户户喜气洋洋,张灯结彩,亲人们回归家乡,欢聚一堂。

  白昼大家欢聚一堂,给气洋洋办家宴,宴请回归家乡的亲人们。黑夜,姥姥姥爷爷爷奶奶父母等近亲齐坐一堂,吃起真正的年夜饭。连夜饭上有烧鸡,烤鸭等山珍海味。(注:因为久未回家的游子们来说尝尝家乡的味道很难得,可以称得上山珍海味。)

  亲人们谈笑风生,我们这些儿孙向爷爷奶奶他们祝贺新的一年到来说起祝贺的话语,如:祝爷爷奶奶、姥姥姥爷福如东海,寿比南山。而姥姥姥爷他们则是回答我们:“谢谢你们以及你们的祝福,在此祝你们学业顺利,事业成功!”

  亲人们谈笑风生,吃完晚宴后,就到给我们这些子孙们发红包的时候了,这时候通常都是我们最期待的时候。因为亲人们发的红包是我们新一年的一部分的零花钱。一般奶奶喜欢开玩笑,如昨年:奶我们准备出去玩,而奶奶却说:“等等,现在该给你们发红包了,A成绩比较好给她一千元,而B成绩不是很好,就给他八百。”我一听泪水如喷泉一般涌了出来。谁知奶奶一下笑了出来,随即又说,“加两百。”家人们哄堂大笑,我也一下子明白了过来,原来奶奶是拿我开玩笑,今年也许会不同,跟我来看看吧。

  奶奶掏出钱包,从中拿出一些钱,把它分成了两份,对我和A说:“B,哪里开了玩笑。今年我不会了,这是你们的红包,一人一千元。”爷爷又让我和A去他的房间,他的房间找出一个钱包,对A和我说:“今年B成绩比较好,给她二千元,A成绩不是太好,给你八百元。”而A因为年纪已经增长,没有诗豪要哭的意思,不像昨年的我,爷爷见没有意思,又对我们说:“B再加二千,A再加三千二。”我们都异口同声说:“爷爷不愧是爷爷,与奶奶相比各不相同。”爷爷一下子笑了出来。出了爷爷的房间后,我向A询问道:“你要不要红包?”B嘻嘻一笑,一下子明白了我的意思,结果我们互赠一个红包。(注:红包就是在对方的脑袋上敲一下,我们来说才是真正的祝服,因为这意味着我们有非一般的默契)

  我们向家人道过谢后(注:因为家人给我们发了红包,所以自然要道谢。),随后,我们奔跑着跑进小商店,我们想昨年一样买了烟花放了起来,但是今年我们想尝试不同的烟花,所以又像前年一样辛辛苦苦、仔仔细细的选择烟花,上面摆有“芭蕉扇”、“花蝴蝶”等,最后我们各买了一个“芭蕉扇”放了起来。(注:因为不能让家长发现所以只能少放一点。)放完鞭炮过后回家,因为家宴已经结束了,所以我们各回各家,各找各妈。

  我希望家户户过年过节开开心心,我在此祝家长们事业顺利,学生们学业有成。

年夜饭2

  过年啦,过年啦!今天是大年三十,不但是中国最重要的节日、全家团圆的日子,而且家家户户都要吃年夜饭。现在我给大家讲一讲我们大家庭的年夜饭吧。

  除夕一大早,我们就起床了,准备做年夜饭。奶奶开始杀鸡宰鱼切肉,而我和姐姐负责到自家菜园里采摘新鲜蔬菜。爷爷家的菜园由许多方方正正的菜地组成,每块菜地生长着不同种类的蔬菜,有许多我需要问爷爷才知道菜名。首先,我在菜园里挑选了一个萝卜,可是拔呀拔呀拔不动,这让我想到了一首叫“拔萝卜”的儿歌。最后在我和姐姐费了九牛二虎之力后,终于将大萝卜拔了出来,拔出来的萝卜又红又长,萝卜上面是碧绿、茂盛的菜叶,如同萝卜的头发。接着,我和姐姐还割了一个花菜,它的形状像如来佛祖的头发。花菜个头非常大,比我脑袋要大许多,割下来之后我把它搬进了菜篮。另外,我们还采摘了白菜苔、红菜苔、大蒜、包菜、香菜……。我和姐姐抬着满满的菜篮兴高采烈地回到了家中。

  回到家中,看到伯伯正在烧火,他时不时地往灶膛里添木柴。奶奶说,烧火是一门技术活,既不能让火灭了,也不能让火太大,把菜烧糊了。伯伯好像特别喜欢烧火,每年做年夜饭他都负责烧火。原因可能是在农村冬天很寒冷,一边烧火一边烤火,可以让身体变得很暖和。爷爷和爸爸一起合作,在堂屋前面磨豆浆。爷爷利用勺子不停地将用水浸泡的黄豆放入石磨洞中。两片石磨非常大,但爸爸利用一个吊起来的特制木头工具推着石磨不停转动,乳白色、浓稠的豆浆不停地流出来。我和姐姐觉得很好玩,跃跃欲试地要帮忙,但我们怎么也不能让石磨流畅地转动,还险些把石磨推到了。真是看的容易,做的难啊!一想到有新鲜的豆浆喝、豆腐吃,我们又高兴起来。妈妈负责洗菜,伯母负责淘米和煮饭。利用手压井打上来的井水比自来水暖和多了,洗菜和淘米都不冷。

  按照家乡的习俗,要先放鞭炮祭祖后,再开始吃年夜饭。在噼里啪啦一通声音后,我们大家庭十口人(包括不到一岁的妹妹)开始吃饭了。往桌上一看,摆满了各种各样的菜肴,看得我眼花缭乱。有滑溜溜的粉皮、绿油油的青菜、香喷喷的排骨、粉嫩嫩的肉丸子、热腾腾的火锅,还有美味可口、香气扑鼻、鲜嫩多汁的鸡肉……,桌上的菜真是应有尽有,散发着浓郁香气。大伙儿围坐在一起,相互之间说着喜庆和祝福的话,开始大吃特吃起来。吃饭时,伯伯讲了一个异常好笑的笑话,我们马上笑了起来。有的捂着嘴巴偷笑,有的摸着肚子狂笑,有的呵呵傻笑,还有的哈哈大笑。全家人的笑声荡漾在饭桌上,真高兴啊!

  今年的年夜饭不仅是美味可口的,也是令人难忘的。因为我亲身参与了做年夜饭的过程,深刻体会到了饭菜来之不易,所以要珍惜粮食和食物,以后绝不能浪费。

年夜饭3

  “过大年了,过大年了!”新年的气氛体现出来了,每个人精神焕发,换上新衣,准备过大年!

  “噼噼啪啪,噼噼啪啪。”放鞭炮是春节的习俗,而每年的春节,一听见这声音的我,耳朵就震耳欲聋,招架不住啊!大年三十的晚上,老爸老妈忙过来忙过去,做了一桌我爱吃的菜,有做糊了的可乐鸡翅,有放了糖的辣丝,还有撒着青蒜苗的猪皮冻,可多了,老爸喝了点小酒,我和妈妈喝了酸酸的七喜,老好喝了,不信你尝尝?开始猛吃了,做糊了的可乐鸡翅,黑不溜秋的,有点像挖煤的……,一尝,好吃带苦,不过呢,里面嫩嫩的肉在我的嘴里被我嚼呀嚼,嚼的快没味道了,才肯乖乖的窜入我的肚中。辣丝虽叫辣丝,淡一点也不辣,凉丝丝的,嚼嚼便能吃出汤汁来,先慢慢的让汤汁流入肚中,在细细的品尝辣丝中的甘甜,是一种享受呢!凉凉的猪皮冻上浇着酱油醋和青蒜苗,清爽的感觉开始回荡。

  祝酒词活动开始了,奶奶的愿望是一家人平平安安,知我者,奶奶也呀,只要大家平平安安,才能在新的一年里更加努力地工作学习。老爸老妈的愿望则是财源滚滚,争取让老爸继续留在济南,让妈妈的工作越来越棒,在新的学期里,我要取得更好的成绩。我举杯说:“在新的学期里,我要奋笔疾书,博览群书,争取考进前三!”说完后,我就有点后悔了,要是考不进前三,我不就丢脸了么!老妈发话了:“我不需要你奋笔疾书,博览群书,你要扎实的学好每一样东西。”听后,我若有所思的点了点头。新学期,我要努力!

  好期待明年的年夜饭呦,吃香喷喷的饭菜,说出新一年的愿望!

年夜饭4

  今年的除夕之夜,我准备为合家欢聚的盛宴——年夜饭奉献一道水果拼盘。为了能够出色地完成这个设想,我整整计划了一个星期,跑遍了街上所有的水果店、水果摊,经过比较选定了水果品种最多、最新鲜的卖家,冥思苦想、几易其稿,终于完成了水果拼盘造型的设计,并画出了草图,只等着除夕之夜早日到来,好让我大显身手。在焦灼的盼望中,除夕夜终于来临了。那天,我早早地就起来了,在人头攒动的市场上,在异常忙碌的大人们中间穿梭了好一阵,我终于买齐了需要的水果。妈妈笑看着我买来的一大堆颜色丰富、形状各异的大小水果,打趣道:"真是‘万事俱备,只欠东风’啊!"我在心里暗暗地对自己说:"我一定要好好地加工这些水果,让妈妈刮目相看!"在年夜饭开始前的一个八小时,我摆好水果、拿出工具、屏住气息——开工!按照设想,我先拿出一个精心挑选的闪着青绿色光泽的柚子,用小刀小心地在它的三分之一的高度的地方挖出两个新月般的小凹槽,在凹槽中横着塞进两粒细长的葡萄干,作为"眼睛"。再在"眼睛"的正下方挖出一张大笑的"嘴巴",在"嘴巴"里竖着塞进一些葡萄干,充当牙齿。最后,我用一个两头尖的牙签在鼻子的位置上插上了一个小小的金桔。这样,水果娃娃的笑脸就基本成形了。接着,我又开始了装饰的处理。首先,我同样用一些两头尖的牙签在柚子的顶部插上一排鲜艳欲滴的草莓,就像给水果娃娃戴上了一个漂亮的头箍。然后,我又一次将葡萄、草莓、金桔、冬枣、圣女果等小水果依次插在一些长长的竹签上,再把它们插在水果娃娃的脑后,便仿佛给水果娃娃扎了许多艳丽、俏皮的小辫子。一个栩栩如生、笑容甜美的水果娃娃便诞生了!我小心翼翼地把我的杰作装进一个粉红色、荷叶形的果盘,并给它盖上深红的纱巾,等待它登台的时刻……我第一次破天荒地没有在年夜饭未结束时跑出去放烟花,而是怀着迫不及待的心情规规矩矩地坐在桌前,边吃边等。连奶奶都觉得奇怪,她还说:"品品今年成熟了嘛!"唉,她哪知道我的心事……激动人心的时刻终于到了,最后一道菜上完,妈妈一声令下:"有请品品的水果拼盘!"我先故弄玄虚地引述了一句魔术师刘谦的话:"先在,就是见证奇迹的时刻!"紧接着,我郑重地把它端上台,猛地掀开纱巾,一瞬间,惊叹声四起!婶婶还说了一句:"哟,你做得这么漂亮,我们都舍不得吃了!"那时的我,心里别提又多得意了……吃过年夜饭,该放烟花了。除夕夜的天空,绚丽无比。当我昂首

  观望那绽开的烟花时,脑海中出现的却始终是水果娃娃那灿烂的笑脸……

年夜饭5

  在今年的春节这一天,我是在姥姥家过的。我家离姥姥家很近,只要几分钟就到了。刚进小区,金灿灿的春联抢先露面,大红灯笼高高挂起,人们都穿上了新衣服,到处洋溢着喜庆的气氛。刚进姥姥家门,只见阿姨一家早已来了,小表弟乐颠颠地跑了过来,大声喊到:“姐姐来了!”我连忙礼貌地和姥爷姨父打了招呼,这时从厨房里传来“叮叮咚”的声音,我过去一看,原来姥姥和阿姨正在准备年夜饭呢。我一看,哇,菜肴真丰富呀,有鸡、鸭、鱼、肉等;还有红、绿、 黄 、白等颜色的 菜。姥姥说:“你先去玩一会吧,等会吃饭了我喊你”客厅里正在放动画片,我和表弟一边吃瓜子一边看电视。不一会儿,姥姥说:“开饭了”。

  只见桌上摆满了热气腾腾的菜,一盘盘色香味俱全。有红烧鸡,红烧鱼 ,饨猪蹄……。。看得我眼花缭乱“口水直流三千尺”。我恨不得把这些美味佳肴全塞进嘴里,这时,爸爸拿来了饮料 红酒和白酒,我一把夺过爸爸手里的酒和饮料,挨个给所有人倒满了酒或饮料。现在,敬酒仪式正式开始。我开心地端起杯子, 恭敬地说:“祝姥姥姥爷福如东海,寿比南山。姥姥姥爷高兴地端起杯子,满面笑容的祝我:“身体棒棒,学习进步。”接着,我又麻利地端起杯子,大声说:“祝阿姨吉祥如意,姨父步步高升。”阿姨姨父也端起酒杯,笑眯眯地连声说:“好好,我们也祝倪妮的学业一番风顺,干杯!”最后,我又俏皮地对爸爸妈妈说:“祝爸爸升官发财,妈妈永远年青!”妈妈高兴地在我脸上亲了一口,爸爸笑得嘴都合不拢,说:“好好,我也祝倪妮好好学习,考上清华大学。”这时,阿姨和姨父也端起子酒杯,敬姥姥姥父,妈妈站起来笑着说道:“让我们一起敬两位老人吧。”大家一起举起酒杯,满含敬意地祝姥姥姥父身体健康,新年快乐。就这样,一顿美味的年夜饭就在美好的祝福声中结束了。

  饭后,姥姥和姥父并排坐在沙发上,大声喊:“发红包了!”我和表弟争先恐后地跑了过去,这时,妈妈笑着说:“要拜年才能拿到红包。”对了,今年不是鸡年吗?我眼珠一转,办法来了。我两手交插,两个大拇指竖起来,就像两只兔耳朵,我让它们左摇摇,右摇摇,弯弯腰,恭祝姥姥姥爷新后好。瞧姥姥姥爷那高兴劲儿,赶紧给我一个大红包。我又给阿姨姨父拜了年,他们笑着把事先准备好的红包塞给我。最后给我红包的就是老爸老妈了。我一共收到了三个红包,哇,这下我可发财了。小表弟风我手上拿着红包,嚷嚷:“我也要红包!”大人们逗他说:“快拜年呀!”小表弟一听,马上跑到姥姥面前,像江湖侠士那样两手抱拳,粗声粗气地说:“恭喜发财,红包拿来。”望着他那滑稽又可爱的样子,大家忍不住哈哈大笑起来。这时,春晚开始了,我们围着电视机,一边吃瓜子,说着笑着,我们家的除夕夜充满了浓浓的亲情。不知不觉,十二点的钟声响了,外面响起了鞭炮声,此起彼伏,美丽的烟花在空中绽放,散发着迷人的光彩。

  啊,这真是一个让人无法忘怀的夜晚呀。

年夜饭6

  "啪"

  当父亲拧好灯笼里最后一盏灯,我迫不及待地按下了开关。淡淡的白光穿过灯笼艳红的布料洒在门前,映红了父亲的脸。那是一张充满喜悦的、温馨的侧脸,似未长大的孩童,父亲的眼中流露出兴奋,并夹杂着无限的期待。

  年夜饭,就此隆重登场了。

  母亲一直以来是餐桌上的"顶梁柱"。菜油在锅里止不住地尖叫着,母亲顺手将收拾好的菜品倒入锅中,锅似乎也感受到了年的味道。"嗞"的一声,缕缕白烟从锅内渗出,升腾,旋绕,散在了空中。

  母亲一直以来是餐桌上的"顶梁柱"。菜油在锅里止不住地尖叫着,母亲顺手将收拾好的菜品倒入锅中,锅似乎也感受到了年的味道。"嗞"的一声,缕缕白烟从锅内渗出,升腾,旋绕,散在了空中。

  我最喜欢的是母亲做的毛血旺。为了这道菜,我拉上了父亲与奶奶帮忙。当食材准备完毕时,已是漆黑的夜。竟在空中望见了几点星火,定睛一看正在徐徐上升。原是哪位颇有情怀的人点了孔明灯,在灯火通明却又寂静的城市上空点燃了千万人在除夕的团圆之情。

  我忽然恍过神来,拍了拍身旁的母亲道:"妈!我的毛血旺!"母亲这才开了火,橘红色的火焰跳跃着,似是空中绽放的烟花,不输爆竹之感。

  等锅烧热,我一古脑地将各色菜品倒入,也算是食材们的一次聚会吧!菜在锅里咕噜咕噜地翻滚了起来,我的肚子也很配合的"咕咕"了几声。当母亲将煮好的菜倒入瓷碗中,奶奶及时地抓了灯笼椒与麻椒,匀匀地洒在上面,父亲一勺沸油淋了过来,麻麻辣辣的`椒香瞬间便充斥在鼻尖。沉浸在味道中的人,忽然醒过神来,羊血微微晃动,娃娃菜在满满的红色之中成为了点睛之笔,为"色"添上了浓厚的视感,至于味道就自不用说了。中国游子回家过年,不过是为了赶上母亲的味道,当然,那也是童年与家的味道。

  作为年夜饭的压轴菜,必是要摆在桌子中央。我与家人迅速摆好了菜肴,等着主持人的那一声:

  "新年快乐!"

  相信这一声"新年快乐",让多少未归的人们加紧了回家的脚步;让还在厨房里忙碌的母亲思念儿女;也让多少已坐在电视机前的一家人举杯欢庆。祝老人寿比南山!祝兄弟姐妹事业顺利!祝孩子学业有成!中国人就是这样,将自己满满的祝福送给他人。

  灯光映在每个人红彤彤的脸上,情怀印在每个中国人的心中。

  这便是中国年,不仅是传承千年的除夕年夜饭,还有对家对国的牵挂与期盼。有人说:"世间唯美食与爱不可辜负。"中国家家户户的除夕夜,便是如此!

年夜饭7

  在我的家乡,春节总是如期而至,今年也不例外。按照往常的习惯,我应该帮妈妈打扫卫生,可今年却不一样了。今年因为妈妈忙所以我们一家全都在厨房里帮忙做年夜饭。

  我非常爱吃鱼,所以年夜饭中肯定有我最爱吃的鲫鱼。对于我一个不敢杀生人来说,清理鲫鱼这件事简直难如登天,不过这件事情是不会难倒我的。我找到了在椅子上呼呼大睡的老爸。又叫来了调皮捣蛋的弟弟。不一会儿老爸就被我们弄醒了。

  是时候开始清理鲫鱼了,这只鲫鱼十分的狡猾。被解剖了肚子还没死。我真的太佩服它了。在鱼的肚子里,爸爸拿出了鱼泡,虽然我不吃它,但我觉得这个鱼泡特别的好玩。当时弟弟也在场,我便和弟弟在旁边玩起了鱼泡泡。鱼泡泡真好玩,玩的大家乐呵呵。我和弟弟把鱼泡放到了水上。不出我意料鱼泡漂了上来。可在旁边的弟弟却大吃一惊,高声喊着:“天呐,这是什么好玩的东西,竟还能飘在水上。”面对小弟弟的问题我真是哭笑不得啊!我把鱼泡从水里拿了上来,递给了弟弟。不料弟弟用力一捏,鱼泡破啦!小弟弟便大哭起来,还一边自言自语的对着那个被捏碎的鱼泡。我想这可能就是小孩子的童心吧。答应妈妈我去清理鲫鱼,可清理鲫鱼的却是爸爸。全程我都在和弟弟玩。

  十几二十分钟过去了,终于大功告成,我们便高高兴兴的回去啦!回去的途中看着那只即将上桌的鲫鱼,我竟有一些舍不得,不过为了吃必须得割舍。

  清理完鲫鱼后我又答应妈妈去把那些“毛竹之子”的后代笋干洗冷水澡。当然弟弟也是和我一起的。拿起一块笋干,仔细观察,那笋干长得可真秀气呀!长长的、细细的,好似窈窕淑女。在旁边的小弟弟对我说:“姐姐,你看这像不像宝剑呀?”我笑而不答。大约过了五分钟一堆干净的笋干已经洗好啦!接着妈妈又让我带着弟弟去给笋干洗热水澡。说是可以让笋干更美味,只可惜在身旁的小弟弟让我的心血功亏一篑了。因为他把洗好的笋干给弄到脏脏的地方去了。

  “气死我了!气死我了!这个弟弟太可恶了!早知道就不答应妈妈带小弟弟了。真是后悔莫及啊!”我心里愤愤的想。弟弟见我这一表情马上就露出了一副更生气的表情。在旁人看来像是我惹了他一样。

  是时候开始做年夜饭了,我做的那道菜就是“笋干炖鱼”,是由已经洗过两次澡的笋干切块和新鲜的鲫鱼做成的,色香味俱全。并且这道菜的意寓也特别的好,它象征着年年有余。菜场如战场,对于我一个新手来说不仅要让它美味好吃还要让它整体效果不错是困难,不过后来在爸爸的场外指导下我完成了!简直是出乎我意料。

  年夜饭是一年中最重要的一顿饭,所以想把它浪费就必须用心对待。

年夜饭8

  过节,对我们孩子来说是很高兴的事,可以拿得到一份丰厚的压岁钱,可以玩,还能吃丰盛的年夜饭,当然我家也不例外。

  门外的鞭炮已经发出了新年的喝彩,狗年的脚步越来越近了。我家的厨房里,今夜的主角——大厨师爸爸已经忙活开了:一会儿洗菜切菜;一会儿炸鱼炖汤;一会儿收拾厨房;一会儿修改菜单;忙得不易乐乎,为晚上的大餐做好了充足的准备。

  中国人的年夜饭,讲究的是吉利,各盘菜都有各自的寓意,每道菜都蕴含着对新一年的祝福,对新一年的期待。

  红色的是鱼——年年有余

  鱼可是年夜饭中的大菜,代表着年年有余,中国人热爱红色,红烧鱼就意味着红红火火、喜气洋洋了。它正摆在桌子的正中,是富贵典雅的象征,那高傲地翘起来的尾巴,高昂地翘起的头,就如飞跃的玉龙,欲跳龙门仰头张望的模样。那晶莹欲滴的酱红,全部都挂在了鱼身上,红酱既不稠也不稀,与炸出来的金黄交相辉映,令人垂涎。

  金色的是年糕——年年高

  年糕是年夜饭中的必需品,代表着年年升高,中国历代喜爱金色,而油亮亮黄澄澄亮晶晶的年糕正是金色的象征。每块年糕上都有一个红艳艳的枣,既好看,又让糯糯的年糕不再像白面似的无味,而夹杂枣的甜腻。蒸好的年糕费嚼,却是我们的最爱。抓起一块扔进嘴里,像嚼泡泡糖,却越嚼越有味道。奶奶做的年糕,愈嚼愈有那淡淡的糯米味道,奶奶的心血就全都揉在这团面中,温馨的年味就静静散发出来,充斥了整个口腔。

  翠碧的是饺子——富贵吉祥

  饺子是中国历代帝王的美食,是年夜饭中的“压轴菜”,代表着富贵吉祥,大财大运。奶奶做饺子的水平可不含糊,晶亮的皮儿,斑斓的馅儿,翡翠似的韭菜中还有嫩红的虾仁,咬一口,便露出里面的杂样儿,还有盈盈的汤儿,一点点渗在舌尖、味蕾,难道不是享受吗?当然,在满锅热气腾腾的饺子中,有一个是水果糖做的馅儿,如果谁吃到了,必手舞足蹈,让甜蜜融化在幸福中,让幸运降临在欢乐中,下一年必是甜蜜的一年。

  晶莹的是汤圆——团团圆圆

  也许你会问——汤圆是端午节的代表呀,怎么会出现在年夜饭中呢?因为汤圆是我们喜爱的美食,又有团团圆圆的美意,一个瓷碗中正好盛八个,圆滚滚的在里面翻滚着,哧哧地冒着热气,代表对下一年圆满开端的祝愿。汤圆中香香甜甜的馅儿,入口即化,甜而不腻,好吃又吉利,当然成为年夜饭中的佳品了。

  一顿年夜饭,是奶奶爷爷一下午的准备,小孩子对过年的期盼,是团圆夜中的美味佳肴。热闹的一家人,笑着说着,伴着隆隆的鞭炮声,美味一点点融在欢快的笑声中,融化在每个人的心里。

  春节作为中华民族传统节目中最大的节日,有其深远的意义。它是维系亲情的重要纽带,是应酬交际的黄金时段。时代在发展、社会在进步,人们的观念也将不断更新,但愿今后“年”能越过越有滋味,越过越开心。

年夜饭9

  爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日,总把新桃换旧符。

  ——题记

  盼望着,盼望着,终于快盼到“龙年”的到来了。除夕夜吃年夜饭是中国人的传统习俗,想想那些丰盛可口、多彩诱人的年夜饭,我不禁流出了口水。今年的年夜饭我们一家是在奶奶家吃的。

  大年三十早上,我早早地催爸爸妈妈起床,迫不及待地往爷爷家赶。来到爷爷家,爷爷已经采购回了一大堆品种各式各样的蔬菜,鸡鸭鱼肉等在厨房里摆了一地。奶奶也在厨房里“乒乒乓乓”地忙活着,又是洗菜、又是拣菜、又是切菜,忙个不停。看到这种情形,我也不能“袖手旁观”,挽起袖子,自告奋勇地说:“奶奶,我来帮忙吧!”奶奶开心地说道:“好呀!先把桌子收拾干净,然后再过来帮奶奶拣菜,一起准备今晚的年夜饭。”

  心情好,干什么都高兴,我一边哼着歌,一边把桌子擦洗得干干净净,还把地上的凳子、扫把等收拾得整整齐齐。这点儿活儿不难,一会儿就被我干完了。然后,真正的“工作”开始了,我要帮奶奶一起准备年夜饭了!

  拣菜、拣葱、洗菜、打鸡蛋……看起来很简单,可是做起来就不那么容易了,就说打鸡蛋吧,我轻轻地磕了两三下,鸡蛋壳纹丝不动,连个小小的隙缝也难以看见,那点儿小缝仿佛在嘲笑我呢!我一着急,在桌子沿边重重地磕了一下,这下可惨了,鸡蛋清顺着我的手流到了地面,而蛋黄也“寥寥无几”了,一个鸡蛋就成了我的“牺牲品”。我一边收拾残局,一边气呼呼地说:“你这个坏家伙,我告诉你,别以为我不行,我这就再打给你看看,哼……”打到第二个鸡蛋的时候,我吸取了第一次的教训,终于顺利的把鸡蛋打好了。

  说到准备年夜饭,我最喜欢洗樱桃了,去年爸爸叫我洗樱桃,我边洗边往嘴里塞,等我洗完,爸爸买的一斤樱桃却只剩下半斤了,弄得爸爸老说我是小馋猫。给鹌鹑蛋剥皮儿也是我最喜欢的活儿了。因为,我常把鹌鹑蛋剥坏,只要一剥坏,我就会一口把鹌鹑蛋吃进肚子了,一边干活儿,一边还能享享口福,何乐而不为呢!不过,今天干这两个活儿时,妈妈时刻在旁边“监督”着我的一举一动,除了手被冻得红一块青一块的外,什么“口福”也没享受到,但看到这些劳动成果,我还是喜上心头。

  在紧张的劳动中,时间飞快地过去,一看窗外,一个个红红的大灯笼已经亮起来了,树上的彩灯一闪一闪,零零星星的鞭炮声也开始凑起了热闹。再看看我们家的大桌子上摆满的丰盛佳肴:水嫩嫩的提子,红彤彤的螃蟹,白白胖胖的饺子……我第一个上场,端起酒杯祝福爸爸和妈妈——身体健康,工作顺利;祝福爷爷奶奶——福如东海,寿比南山。爸爸妈妈爷爷奶奶也把他们的祝愿送给了我。

  品尝着这一桌丰盛的大餐,耳中仿佛传来了若隐若现的新年钟声,而且离我们越来越近、越来越近,过年的气氛也忽然间越来越浓、越来越浓,“龙年”终于来到了!

年夜饭10

  “爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏”。春节是中国人最重要的节日,一家人团坐一起吃年夜饭,也是除夕夜的“必选曲目”。如今时代在发展,社会在进步,人们生活水平提高了,穿新衣、戴新帽、吃好饭、放花炮的诱惑已经不能再吸引谁了,过年已成为现代生活的一个符号,一个象征团圆、喜庆、欢乐、幸福的符号。所以今年我家的年夜饭也来了个与时俱进,您一定觉得很好奇吧,那就请您往下瞧。

  今年,刚一放寒假,我和爸爸就为这次不一样的年夜饭忙活开了。先是忙着找场地,又是忙着联络参加的人员,还编制了一份详细的年夜饭活动计划书,我们还给这次的年夜饭起了个特别的名字——除夕夜狂欢派对。这一切都搞定了,除夕夜狂欢派对也正式开场了。我们的派对选在一家自助餐厅举行,只见,爸爸大大方方地走到餐厅中间,面带微笑,彬彬有礼地向大家鞠了一躬,又用响亮的声音宣布道:“除夕夜狂欢派对现在开始!”餐厅里响起了一阵掌声。接着爸爸清了清嗓子,继续说道:“在这一年一度的除夕,我们全家举办这场派对,希望大家好好表现,不要光顾着吃,每家是要表演节目的,表现最牛的,有大奖。

  下面我们家先为大家表演一个节目——歌曲大联唱。”随着音乐的响起,爷爷先唱起了一首革命歌曲<<没有共产党就没有新中国>>,接着爸爸又唱了一首<<大中国>>,妈妈和我的一曲小合唱<<让我们荡起双桨>>将节目推向了高潮。这边,我们家的节目刚结束,那边姑妈家的节目又粉墨登场了, 他们表演的是赵本山的小品《不差钱》,姑夫那模样和神态,像极了小沈阳,逗得我们哄堂大笑,姑妈演的女版赵本山也是活灵活现,姐姐演的丫蛋那更是不用说,她们精彩的表演结束后,把腰弯的像大虾似的连连鞠躬,还模仿港台歌星的派头,给大家来了个飞吻,大家再次捧腹大笑,我更是笑得前俯后仰。

  接着爸爸的好朋友家也来了一个节目——古灵精怪魔术表演,表演的可是一个五岁的小女孩,你们可别小看了她,虽说她人小,可表演起来可是有模有样,她给我们表演了扑克牌魔术、丝巾消失,我们都被她高超的表演吸引了,大家都还没回过神来,过了好一会儿,全场爆发出了一阵经久不息的掌声。不用说,今晚最牛表演者一定非她莫属。时间过的真快,我们的狂欢派对在一阵又一阵的掌声、笑声中就要结束了,我觉得我家的“除夕狂欢派对”真是太新鲜、太有趣了。您觉得呢?真希望,家家户户都能像我家这样举办这么有意思的、新鲜的、有趣儿的活动,在快乐中度过除夕。

年夜饭11

  说到过年,就不得不提起年夜饭了。一大家子人坐在一起谈谈这一年的酸甜苦辣,好不热闹!

  年夜饭是一年中最丰盛的一餐了,各种各样的菜尽收眼帘,饭菜五颜六色,香喷喷的直钩我的口水。大圆桌子上最显眼的就属中间那碗最大的的清蒸鱼了,意示着“年年有余”。

  菜都上齐了,我不顾我的面子就大口大口地夹起了菜。我迅速地伸出手来,把手伸向我早就眼馋的“紫云牛肉”,两只手指习惯性地控制着筷子,瞅准了那块最大最漂亮的牛肉一筷子冲上去,只轻轻一夹,牛肉就成了我筷下的“俘虏”了,一把就被我夹到碗里,顺势也溜进了我的口里。我两边的牙齿左右摩擦,“咯吱咯吱”的,“恩,真香!”。我说。妹妹看到我自我陶醉的样子,也学着我夹了一个。“味道真不错!”。妹妹夸道。

  大家也都开始吃了。年迈的爷爷佝偻着身子一点一点站起来,哆嗦着手夹了一块粉子肉,没想到他竟然把肉往我碗里送,说道:“这是自家做的粉子肉,你尝尝,都是瘦的!”我看着爷爷给我夹的粉子肉,感觉沉甸甸的,竟没好意思吃。我二话不说立马站了起来给爷爷也夹了一块肉,爷爷脸上笑呵呵的。爸爸说:“看来我女儿长大了呢!”说着,也给我夹了一块肉。

  婶婶做的土豆丝特别好吃。不光是大家喜欢吃,连很挑剔的奶奶都吃得津津有味。我是很喜欢吃的,但看到奶奶那么喜欢吃,我也没好意思多夹。很快,那碗土豆丝差不多见底了,奶奶也吃的差不多了,可我却没有吃多少,我决定:我要上“战场”,把剩下的土豆丝都干个精光!但“战场”的道路毕竟是“坎坷”的,我遇上了我的“劲敌”——妹妹。原来她刚才也是不希望与奶奶抢,也没吃太多。这下,一场激烈的“土豆丝争夺大赛”开始了。

  大赛讲究的是“稳”“准”“狠”,还要讲究速度。时间一分一秒都得抓紧,晚了,那几根仅剩的土豆丝就会落入他人胃中。我一个筷子冲上去,对准土豆丝就是一夹!呵!夹中了,我已经没有时间惊喜了,对准口里就是一送。马上准备迎接下一轮的挑战。妹妹一筷子冲向另一根土豆丝,我决不能让她得逞,我一筷子抵住她的筷子,从她的筷子中的缝隙中按住了她夹的土豆丝,我们相互僵持了一秒,她便抬起筷子用她的筷子把我的筷子打到了一边,然后迅速夹起了土豆丝,“不行!”我不甘示弱,把妹妹刚夹起来的土豆丝用筷子重新打到碗里。妹妹看她千辛万苦抢到的土豆丝就这样没了,气得大喊:“你干吗抢我土豆丝!”我也不甘示弱:“你凭什么说那是你的土豆丝,那是我的!”“我是妹妹,大的要让小的!”妹妹说得有理有锯。我两手叉腰,气宇宣昂的说:“那我还是姐姐,你怎么不听我的话呢!”“好了好了!”婶婶打断了我们的话,“不就是土豆丝吗?我再给你们炒一份就是了!”

  这就是年夜饭的味道,有酸有甜有辣,却是幸福的味道。

年夜饭12

  今天是大年三十,我们预备了丰富的材料准备年夜饭。下面我来介绍一下吧。

  下午母亲和小姨在厨房里忙碌着,我在一旁捣乱。母亲在洗菜,小姨在活面,我在一边玩面团。过了一会儿,母亲和小姨准备包饺子,我玩厌了面团,也来凑热闹。我和母亲说,“母亲,让我也帮你们包饺子吧。”母亲看看我,说:“好呀!我们家宝贝长大了,知道帮母亲干活了。”

  小姨擀皮,只见那小小的面团,好象充满了魔力,在她手里转了转,一个圆圆的饺子皮就出现在我眼前了。母亲也很麻利地捏着饺子,很快一个个元宝似的饺子出现在案板上。我一看包饺子太容易了,就是拿一个皮,在上面放上馅,再捏捏,不就完事了吗。于是我说:“母亲,这也太容易了,我也会包。”母亲笑呵呵地对我说:“是吗?那你试试看。宝贝,记住呀,馅不能放太多也不能太少,一定要捏住呀。馅太多,包不住,一煮就破了,就成片儿汤了。馅太少,你一定不爱吃。”我已经急不可耐了,对母亲说:“老妈,您别??袅耍?饷醇虻ィ?次业陌伞?”我迅速地拿起一个饺子皮,用筷子挖了一堆馅放到了上面,母亲看着赶紧说:“宝贝,这儿也太多了,肯定包不住的,快挖出去一些。”我看了看,的确是太多了,就挖出去了一些,然后学着母亲的样子,把两边捏一下,然后把上面也捏了捏。呀!怎么会这样,为什么我一捏上面,两边都露馅了呢?我赶紧又拿了两个饺子皮把两边盖住,然后再捏,总算都捏上了,不再露馅了。可这是饺子吗?怎么长成这样呀?真难看呀。我都不想包了,这也太难了。母亲看着我难为情的样子,笑呵呵地对我说:“没关系的,第一次能包成这样,已经不错了。你再试试,一回生,两回熟,下一个肯定比这个强。”在母亲的鼓励下,我又拿起了第二个饺子皮,第三个……母亲包的很麻利,不一会儿工夫,已经包完了。母亲包的饺子象一个个元宝似的,很漂亮的立在案板上。我包的饺子,一个个东倒西歪的,没精打采的,我有点难为情。母亲却在一边夸我说:“你看看,你后包的要比先包的强多了。下次肯定比这次还要强。一会儿把你包的单煮一锅,让大家享受一下你的劳动果实。”

  煮饺子的时候,母亲告诉我,需要先烧开水,饺子要顺着锅边溜下去。不能从上面扔下去,那样的话,溅起的水会烫到你的。我在一旁想,这可到处都是学问呀。说话间,饺子煮好了。母亲开始往上端饺子和其它事先准备好的菜,我帮着摆碗筷。然后迫不及待地尝了一个我包的,哇!味道好极了,回味无穷呀。我急着对母亲说:“母亲,快尝一个我包的。”母亲夹了一个我包的饺子,放进了嘴里,慢慢地嚼着,很享受的样子……

  我要感谢母亲教我学会了包饺子,让我学到了一门本领,从中我知道做事不能粗心,要细心,也懂得了母亲每天帮我做了那么多事。谢谢母亲!这个年夜饭吃得很有意义。

年夜饭13

  今年的除夕之夜,我准备为合家欢聚的盛宴——年夜饭奉献一道水果拼盘。

  为了能够出色地完成这个设想,我整整计划了一个星期,跑遍了街上所有的水果店、水果摊,经过比较选定了水果品种最多、最新鲜的卖家,冥思苦想、几易其稿,终于完成了水果拼盘造型的设计,并画出了草图,只等着除夕之夜早日到来,好让我大显身手。

  在焦灼的盼望中,除夕夜终于来临了。那天,我早早地就起来了,在人头攒动的市场上,在异常忙碌的大人们中间穿梭了好一阵,我终于买齐了需要的水果。妈妈笑看着我买来的一大堆颜色丰富、形状各异的大小水果,打趣道:“真是‘万事俱备,只欠东风’啊!”我在心里暗暗地对自己说:“我一定要好好地加工这些水果,让妈妈刮目相看!”

  在年夜饭开始前的一个八小时,我摆好水果、拿出工具、屏住气息——开工!

  按照设想,我先拿出一个精心挑选的闪着青绿色光泽的柚子,用小刀小心地在它的三分之一的高度的地方挖出两个新月般的小凹槽,在凹槽中横着塞进两粒细长的葡萄干,作为“眼睛”。再在“眼睛”的正下方挖出一张大笑的“嘴巴”,在“嘴巴”里竖着塞进一些葡萄干,充当牙齿。最后,我用一个两头尖的牙签在鼻子的位置上插上了一个小小的金桔。这样,水果娃娃的笑脸就基本成形了。

  接着,我又开始了装饰的处理。首先,我同样用一些两头尖的牙签在柚子的顶部插上一排鲜艳欲滴的草莓,就像给水果娃娃戴上了一个漂亮的头箍。然后,我又一次将葡萄、草莓、金桔、冬枣、圣女果等小水果依次插在一些长长的竹签上,再把它们插在水果娃娃的脑后,便仿佛给水果娃娃扎了许多艳丽、俏皮的小辫子。一个栩栩如生、笑容甜美的水果娃娃便诞生了!我小心翼翼地把我的杰作装进一个粉红色、荷叶形的果盘,并给它盖上深红的纱巾,等待它登台的时刻……

  我第一次破天荒地没有在年夜饭未结束时跑出去放烟花,而是怀着迫不及待的心情规规矩矩地坐在桌前,边吃边等。连奶奶都觉得奇怪,她还说:“品品今年成熟了嘛!”唉,她哪知道我的心事……

  激动人心的时刻终于到了,最后一道菜上完,妈妈一声令下:“有请品品的水果拼盘!”我先故弄玄虚地引述了一句魔术师刘谦的话:“先在,就是见证奇迹的时刻!”紧接着,我郑重地把它端上台,猛地掀开纱巾,一瞬间,惊叹声四起!婶婶还说了一句:“哟,你做得这么漂亮,我们都舍不得吃了!”那时的我,心里别提又多得意了……

  吃过年夜饭,该放烟花了。除夕夜的天空,绚丽无比。当我昂首观望那绽开的烟花时,脑海中出现的却始终是水果娃娃那灿烂的笑脸……

年夜饭14

  锅灶上烟雾氤氲,耳畔传来细细的笑声,夜空中烟火五彩缤纷,这正是我的过年夜最佳写照。在这除旧布新的日子里,我享用了一顿温馨的年夜饭。

  餐前,妈妈、姑姑还有奶奶正在锅灶前,为我们烹煮年夜饭。他们一面抹着额头上的汗水,一面留心着锅里的食物,以免烤焦或煮烂了。在他们的同心协力下,一顿丰盛而又温馨的年夜饭正式揭开序幕。摆在餐桌上的,是一道又一道的佳肴;萦绕在桌边的,是一句又一句的温暖问候,一股温馨又热闹的气氛弥漫其中,我觉自己好幸福喔!桌上每一道佳肴都代表着不同的意义:那堆积如山的萝卜糕有着好采头和步步高升的意义;那只烤的金黄酥脆的全鸡,则意味着“起家”,让一个家庭摆脱掉去年的霉气,能够有新的开始;而鱼和“余”谐音,则代表着年年有余,奶奶还提醒我们:不要把鱼全吃光,少要留下鱼头和鱼尾。另外还有许许多多的山珍海味,彷佛代表着今年我们家丰衣足食,并期待来年还能更富足,这次的年夜饭真是既温馨又充满祝福的气氛。

  饭后,堂姐提议去放烟火,当我向妈妈提出要求时,没想到妈妈一口就答应,于是大家便散步到附近的公园,好让撑的像猪公的圆肚子消化一下。为了我们的安全着想,所有升空类的烟火都由叔叔来放,而我们这群小兔崽子只能在旁边挥挥仙女棒,虽然如此,我们还是玩的不亦乐乎。夜空中,烟火如同火树银花般照亮漆黑的天空,最后如同抛洒碎银般,洒下点点的晶亮。另外一种是如开花般由稀疏到渐渐绽放出五光十色的烟火,令我惊呼连连。还有一种则释放在地上,点燃后会喷出不同颜色的火花,看起来就像喷泉,汨汨冒出数不尽的缤纷。当我挥舞着仙女棒,我就是仙女的化身,手中的仙女魔法棒,只要轻轻一点,就能实现所有的愿望。这真是一顿温馨又缤纷的年夜饭。

  当漆黑的夜空只剩下缕缕轻烟时,我便踏着轻松愉悦的步伐,返家继续围炉守岁,正当我玩扑克牌玩到被牌上的数字、图案、人偶搞得头昏脑胀,傻傻分不清时,爷爷突然迸出一句话:“我们来发红包吧!”这真是个好点子,瞬间所有的孩子无不高举双手,大声欢呼!往年我们都有一个规定:要先向长辈说一句吉祥话才能领到红包。顿时之间,脑中沉积已久的祝福话全被挖出来,“恭禧发财”“新年快乐”“长命百岁”吉祥话充斥于耳中,口中也吐着不胜枚举的祝福语,虽然要不停的绞尽脑汁,但是我们还是乐此不疲。当我双手握着厚厚的红包袋,这沉甸甸的重量像是无价的祝福,填满我们无底洞般的渴望。这真是一顿温馨又丰富的年夜饭。

  能够拿到厚厚的红包是满载而归的年夜饭;能够挥洒五彩缤纷的仙女棒是斑斓炫目的年夜饭;而能够全家人聚在一谈天说地则是一顿温馨的年夜饭。

年夜饭15

  “先把凉菜端上来,把我们家才买的音响开起,马上要到藏历新年了,我们还是团个聚。”乡城县青德镇豆改村尼玛大叔的屋子里,尼玛大叔正和家人一道准备年夜饭。餐桌上的凉菜、瓜子、糖果早已摆上,锅里炖着的血肠、腊排、鸡也飘出阵阵香味,门口那红红的大灯笼也格外引人注目。

  “次称、志玛,你们两个去把手洗干净了,一会把新衣服换起。”在客厅里,今年65岁尼玛大叔招呼着自己乖巧的孙子、孙女,布满皱纹的脸上露出了幸福的笑容。

  厨房里,尼玛大叔的妻子卓嘎和小儿媳妇拉章忙碌的身影穿梭其间,炉子上的油已烧得滚烫,菜板上摆放整齐的“卡塞”,就等着下锅。

  “阿爸、阿妈,拉章,我回来了,节日快乐哦。”随着一句清脆的声音,尼玛大叔的小儿子扎西整了整衣领,手里拎着大包小包的东西,进了家门。

  “快要过藏历新年了,好多人到城里去买东西哦,今天开车的生意也特别好。”跑出租车的扎西脸上笑容绽开了花。

  “阿爸,你回来啦,阿奶和阿妈在厨房里弄好吃的,阿爷再陪我们耍。”一听到扎西的声音,才换好衣服不久的次称、志玛一路小跑,围到了扎西身边。

  “对了,扎西快去吧衣服换了,一会你阿哥和阿嫂,还有你侄女要来啊,刚才我打了电话,他们要到无名山了。”尼玛大叔一个劲地招呼着小儿子。

  “阿爸,等会我去换,我先去帮阿妈和拉章一下,阿哥大约2个小时左右到,我现在去换衣服,一会弄脏了,次称、志玛你们到阿爷那去哈。”扎西一边说着,一边朝厨房里走去。

  随着各样菜品的上桌,本只有凉菜、瓜子、糖果、饮料的餐桌上已被摆得满满当当,屋里的音乐声、小孩的嬉笑声、来回端菜的脚步声已悄然形成了“年味”的交响曲。

  “好了吗,彭措快要到县上了,还有半个小时就要到家啦。”在接到大儿子彭措的电话后,尼玛大叔笑呵呵地说。

  “快了,我再炒个菜就好了。对了,扎西、拉章你们去把衣服换了,大过年的,还是要穿干净,新年新气象嘛,我把这个菜炒了,就去换。”卓嘎说。

  随着楼梯响起“咯噔、咯噔”的声音,彭措带着妻子和女儿进到屋里。“阿爸、阿妈,大家藏历新年快乐!”刚见到家人,彭措高兴地喊着,眼角挂着喜悦的泪花。

  “快来,就差你们几个了。”尼玛大叔和妻子、扎西、拉章拉着彭措和他的妻子坐到饭桌旁,次称、志玛又兴奋地和小伙伴一起嬉戏起来。

  “现在,党和国家对我们农牧民非常关心,政策是越来越好了,大儿子学的酒店管理,小儿子也学会了开出租车,两个儿子都成家啦,我们的生活也一天比一天好。”尼玛大叔翘起大拇指,不停地称赞着。

  席间,尼玛大叔和家人拉着家常,说笑声夹杂着音乐声传出房间,飘荡在夜空。

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