汤圆团团圆圆作文

时间:2021-09-30 16:48:06 作文写作 我要投稿

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  今天是农历正月十五,早餐爸爸给我们做了汤圆,原来今天是元宵节,元宵节吃团圆象征着团团圆圆。 傍晚,爸爸妈妈和我去夫子庙观灯。夫子庙好热闹啊!到处都是人,爸爸怕我给游人挤着,让我骑在他的肩上。 不少人手里提着手工制作的荷花灯,还有的人头上戴着亮灯的头饰,小牛、兔耳朵、蝴蝶结……

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  一派喜气洋洋。 在白鹭洲公园,我们看到了各种各样的花灯,有小鹿、瓢虫……湖中央还有一个非常大的花瓶灯。可我最喜欢的还是一个鲤鱼灯,正面看是鲤鱼吐泡泡,侧面看像是鲤鱼在抽香烟,泡泡变成了一个个烟圈,非常有意思。 看完花灯好累啊,终于回到家了。爸爸对我说,对于老百姓来说,过完元宵节才算过完年了。

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  汤圆是宁波著名的传统小吃,历史十分悠久。据说,汤圆起源于宋朝,象征一家团团圆圆,和睦幸福,已有700多年的历史了。

  我喜欢吃汤圆,那味道糯香、软甜。今天,我跟着奶奶也来做一做,而且是大姑娘上轿头一回呢!怎么了,你不信。连我都能做好?嘿嘿,这是最正常的反应,就连爸爸妈妈也怀疑呢!做汤圆之前要先揉面,只见那粉细细的、滑滑的,白如雪,滑似绸,摸上去可舒服啦。在面粉里一边加水,一边揉面。大约过了10分钟,刚才细细的粉就成了软软的.面团,奶奶从大坨面中分出一个个小面团,搓了又搓,接着一只手拖着面团,另一只手的大拇指插进去形成了一个小洞,然后边捏边转,渐渐地往底部捏,不一会儿,一个均匀的“面壳子”诞生了。我正聚精会神地看着,突然奶奶递过来一个面团说:“你试试。”我照着奶奶的样子,先搓再捏,可捏出来的不是个“面壳子”,而是个皮厚的“陶瓷杯”,奶奶鼓励我:“第一次嘛,总有失败的。”接下来,开始放馅了。只见奶奶用勺子挖了一勺芝麻,放进“面壳子”里,一只手托着,另一只手变成“O”字形,慢慢往上转,最后剩下一条“小尾巴”,往里一按,一个汤圆做成了。我也试了一次,学着奶奶的样子边转边收,啊,不好!雪白的汤圆炸开了肚,好像在嘲笑我的笨手笨脚,不行,我不服输,我还要包一个,这回我得少放点馅,第二个汤圆成功了。奶奶笑话我:“别做个空心汤圆,等会儿吃的时候连味道都尝不出。”我再接再厉,第三个,我尝试增加点馅,但又不能太多,我小心地揉搓和奶奶比赛着,我包的汤圆一个比一个好了。再接着,我掌握了技巧,便越做越熟练,越做越顺手了。

  过了半个小时,我和奶奶竟然做了一大片汤圆,一眼望去,就像几个月的娃娃蹲坐在那里,可爱极了,真让人想去捏一捏。又过了半个小时,汤圆煮好了,一个一个漂浮在沸腾的热水中,发出“吱吱”的响声。它们各姿各态,有的在“游泳池里休息”,有的跳着“水上芭蕾”,有的在“窃窃私语”……,有趣极了。

  捞出一个汤圆,光滑圆润,咬一口里面的芝麻香顿时溢满了口腔,伴随着糯米的米香味,真是美味无穷,今天的收获真不少。

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