家乡端午的面饼作文
家乡端午的面饼
比起快餐店里的鸡卷优秀作文 ，我更喜欢家乡端午的面饼，下面就让我来当一个小小导游，介绍一下我们家乡——平潭端午的面饼吧。
妈妈是一个煎面饼的好手，每次端午节到了，我总会站在煤气灶旁踮着脚尖看她煎面饼，她先把一定的面粉加一定的水，调成面糊，然后舀几勺倒进油已经热好的平底锅里，转一转锅柄，那些面糊就变成圆圆的了，等一面煎熟了，就翻一面再煎，再过一会儿，一张面饼就煎好了，一大碗面糊可以煎好几张面饼呢！妈妈煎的面饼总是不会糊，不会焦，而且有特别的油香味哩！
煎好面饼以后，妈妈就把豆芽，海蛎，葱，虾仁等原料一起放在锅里翻炒，炒熟后就成了让人想流口水的菜料，接着把这些菜料包在煎饼里，然后把面饼卷好，一个面饼就做好了，香香的面饼里包着香香的菜料，吃起来别有一种香味呢。
朋友，怎么样，端午就要到了，想来尝试一下吗？欢迎大家来美丽的海岛品尝这些美味
平潭县城中小学
二年五班陈哲伟
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