家乡的端午节作文
家乡的端午节
农历五月初五是我国传统节日端午节,在我的家乡人们管它叫作“五当午”。
在家乡,人们都非常重视“端午节”这个节日,全家人团聚在一起,有说有笑欢度这个传统节日。节日的一项主要内容就是“包粽子”,还有门上挂艾草,身上戴香包。
粽子是用是蓟运河边苇塘里的苇叶包裹的,每逢端午时节人们将嫩绿的苇叶一片片擗下来,捆成捆晒干,包粽子前先把苇叶用水煮软,江米用水洗净,淘一淘,再泡上一段时间准备待用。
粽子馅有很多种,有葡萄干的、豆沙的、蜜枣的、大红枣等。家乡人们以大红枣最普遍,但我爱吃豆沙馅的。
小时候经常看奶奶包粽子,觉得很好玩,现在想想是一种习俗。包粽子时,先把几片苇叶合在一起包一个三角的`椭形,再往里面塞一些大红枣和泡好的江米,不要往里塞太多,要不会漏的。然后用马兰辩(当地俗语)扎紧,这样粽子就包好了,放入大锅里煮熟,煮的时间大约一个多小时。煮熟以后捞出来,泡在水里,人们说泡时间长,粘性大,粽子又香又好吃。
端午节除了包粽子外,还熬鱼、炖肉等,做很多好吃的饭菜。大家欢聚在一起,有说有笑初中作文 ,热热闹闹共进午餐。这就是我家乡的端午节。
我喜欢吃粽子,我喜欢过端午节。
姓名:于修齐
班级:三年级五班
学校:天津市宁河县芦台四小
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