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暑假的美食作文
在学习、工作、生活中，大家总免不了要接触或使用作文吧，作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。你写作文时总是无从下笔？以下是小编帮大家整理的暑假的美食作文，希望对大家有所帮助。
暑假的美食作文1
伴着阵阵的香气，煎包子端上来了。煎包装在青绿色的盘子上里，显得格外白白胖胖。
我用筷子轻轻夹起一个，仔细端详起来。包子白嫩的脸蛋上，有着微微焦黄脆皮，尖尖的头上有着好看的褶儿，真像是一个可爱的胖娃娃。凑到那胖胖的'脸上闻一闻，热乎乎的白面味混着油香扑面而来，光是闻到的气味，就馋得我直咽口水。
朝着胖娃娃的脸蛋上轻轻咬一口，脆皮“嚓”一声破了，里面的金黄色的汤汁溢了出来，马上允吸一口，瞬间激活味蕾。立刻把它放进盛着醋和蒜末的调味碟里，待它吸收了泛着蒜香的酸味后，迫不及待地再咬上一大口，香而不腻的猪肉加上卷心菜的清爽，还有葱丝的提味，一起席卷了口腔。我细细慢慢咀嚼着，一点一点品味着这人间的美味，直到嚼到不能再嚼，才依依不舍地把它们吞咽下肚。蒜的微辣和醋的酸爽擦过喉咙，落入胃里，特别的享受和满足。
厚厚的包子皮单吃，同样别有一番风味。包子皮柔软却不失劲道，还略微有些Q弹，若是久久咀嚼，竟有一丝丝的甜味。煎出的脆皮更是让口感大大提升，真可谓“外焦里嫩”。
“嗝——”一个饱嗝脱口而出，品尝到了如此美味的包子，心情美美的！
暑假的美食作文2
每当我看着妈妈在厨房里忙碌的身影，我总会想：我也要做出美味的菜肴。于是我把这个想法告诉了妈妈，妈妈就去市场给我备好食材。
第二天，妈妈开始教我做我最爱吃的红烧土豆片。她边做边说：“先将土豆洗好、削皮、切片备用，再切葱花，配置调味料，然后在锅里放油加热，把土豆片放进去翻炒，最后撒上葱花和调味料。这样，你就会做出美味的.红烧土豆片了。”
按照妈妈的方法，我先切土豆片，可切出来的却是时薄时厚。接下来我开始切葱花，本以为很简单，但结果切出来却有长有短。切的工作做完后，我调制好了调味料。我往锅里放入油和土豆片，可油直往我身上喷溅，我只好拿着锅盖当“防御牌”，最后撒入葱花和调味料，一份红烧土豆片就做好了！啊，真是累得我满头大汗。我迫不及待地想尝一尝。哇！妙不可言！
经过这件事我明白了：“做一件事并不容易，但如果你坚持不懈就能成功。”
暑假的美食作文3
万科广场是个名副其实的“大”商场，各种各样的店铺琳琅满目，而其中，最有特色的还是各式各样的餐饮了。
地下一楼是餐厅最密集的地方，一下楼，第一眼看到的就是一行红色的大字——红唇串串香。这是一家专门做麻辣烫的店铺，烫过的食物配上各种佐料，简单，却让人吃一口就停不下来。一次，妈妈带我去吃晚饭，我看着碗里的食物，只见上面漂着红油，食物的四周都是红彤彤的，我忍着口水，马上动手。妈妈在一旁劝道：“慢点吃，别烫着了。”可我一会儿就把它吃得一干二净，舌头还不停地舔着嘴唇。
吃完了辛辣的食物，我们来了点清淡的`，在广场深处，有一家和府捞面，这的面虽然清淡，但十分劲道，配上各种小食，味道也不错。
吃饱喝足，让我们来点甜品，那家冰淇淋店一定让你流连忘返，柠檬、海盐、薄荷……甚至还有棉花糖！一定让你大饱口福。
这里可真是吃货的天堂啊！
暑假的美食作文4
襄阳的人们每到春节前都要做许许多多的特色美食，比如：大头菜、牛肉面、黄酒。酥肉、炸饺子皮……其中我最喜欢吃的要数牛肉面和炸饺子皮了。
襄阳牛肉面是享有世界声誉的著名菜式。牛肉面的特点是一辣二麻三鲜，汤要好喝，牛肉要好吃。配料下碱面、卤牛肉、牛杂。襄阳牛肉面最大的秘方是中药卤包，最为关键的是汤。襄阳牛肉面，不同于兰州的牛肉拉面。兰州拉面的牛肉片切得够薄，黄澄澄的牛肉汤配上一小撮碧油油的香菜，小小的白芝麻。襄阳的牛肉或多加牛肉，或加上一勺牛杂，吃的、品的是面。面是搁了碱的，但不过分，没有苦涩，只透着面香；前一晚备好面，过水，放水，放油，拌好，摊在大大的竹篾里，第二天一大早，架起两口大锅，一锅白汤，是开水，另一锅红汤，是用牛肉牛杂，放香料、辣椒熬出来的，上面浮着红汪汪的辣油，飘着青青的蒜苗段，纹丝不动，但诱人的香味会扑鼻而来，让你即刻食欲大开。
饺子皮在我的`老家是炸着吃的的。先在锅里热油，再把买来的饺子皮放进锅里炸，一直到饺子皮炸至金黄色后就可以起锅了。炸好的饺子皮一定要趁热吃，这样才会够脆，够香。
我吃过许许多多的美食，而我最喜欢的还是我家乡襄阳的美食。
暑假的美食作文5
从英语班回到家，空空的肚子已饥肠辘辘，为了满足我的“五脏庙”我决定到厨房看看。一走进厨房，阵阵香味立刻扑鼻而来，原来妈妈正在卤我喜欢的卤肉，妈妈对我说：“洗好手就可以开饭了！”我好期待呀。
黑亮的焦糖色泽，淡淡的肉香，入口即化的口感，一道色香味俱全的菜肴──卤肉，正在桌上向我招手，妈妈卤肉的手艺可是一流，亲朋好友到家里做客时，都对她的手艺赞不绝口，每次佳肴一端上桌，大家就开始大快朵颐，能做这么好吃的美食，其实有一段辛酸的历程。
原本连菜刀都没拿过的妈妈，为了做出这道菜肴，把自己弄得伤痕累累，原来，卤肉一开始必须用中火把肉的油脂逼出，等到卤肉呈现金黄色泽时，倒出油脂，加入蒜头、酱油、米酒爆香，为了增加色，会加入少许的.冰糖，最后妈妈拿出一项秘密武器──可乐，据说卤肉会如此柔软Ｑ弹，可乐的功不可没，用小火慢慢熬炖，等到收汁完成，所有食材入味，令人爱不释手的卤肉就大功告成了。
每当品尝妈妈的料理，我都觉得好开心，相信每个妈妈都有自己的拿手好菜，而每道菜也都包含了妈妈浓浓的爱，吃起来幸福味十足，现在，就让我们一起坐在餐桌前，细细品尝妈妈的拿手好菜吧！
暑假的美食作文6
今天是除夕，也是吃团圆饭的时候，按照我们东北老家的习俗，半夜还要吃饺子，所以下午吃过晚饭后，我便开始和妈妈、奶奶一起包饺子。
奶奶把面和馅都准备好后，还让我准备了一些硬币，我们便开始包饺子。
妈妈让我擀皮，我把一个小小的面团轻轻一压，然后又用力的擀下去，结果变成了长条，也没成圆形，试了好几次也没做好，我都有些灰心了。妈妈告诉我擀皮时要轻轻的，一下一下的来，在妈妈的帮助下，我的饺子皮终于擀好了。我按照妈妈教的方法，把饺子馅放在皮上，然后把两个边合上，一下一下的捏起来，虽然包的不是很好看，但我依然很高兴，因为这是我成功包出的.第一个水饺，里面我还放了一个硬币呢。奶奶说：吃到硬币的明年就会发大财，我心里偷偷的想：我一定要吃到，明年一定发大财。
饺子煮好后，非常幸运的我吃到了第一个硬币，我开心极了！爷爷和奶奶对我说：明年你一定发大财。哈哈哈，我的发大财，是不是就是爸爸妈妈的发大财？
饺子代表了团圆，一家人一起吃饺子，也代表了团团圆圆，我希望爷爷、奶奶、爸爸、妈妈，我们一家人永远开开心心、快快乐乐、平平安安、团团圆圆，幸福的在一起！
暑假的美食作文7
中午回家，一进门看见一桌子的菜肴就大喊：“哇，这么多的菜呀！太香了！”外婆系着围兜笑呵呵地从厨房走出来，说：“赶紧洗手吃饭，外婆还煮了香喷喷的咸饭呢！”
我打开电饭煲一看，一股香气扑鼻而来，一粒粒绿色的蚕豆若隐若现地夹在白花花的米饭中，像一颗颗绿珍珠，发出耀眼的光芒。看着这美味的咸饭，我的口水都快流成一尺长了。我给全家人都盛了一碗，立马大口地吃了起来，妈妈见了说：“你怎么像个恶狼似的，慢点吃嘛！你看嘴角还粘着一粒呢！”我不好意思地笑了。由于外婆煮的是糯米咸饭，一碗下肚，我的'肚子就饱胀得像个小皮球了，不然还想再吃一碗呢！
饭桌上，外婆还给我们讲了许多立夏的习俗，如拼蛋、编蛋套，还有称重等，吃咸饭就是其中之一。我们吃得津津有味，听得更有味。
暑假的美食作文8
今早，我和爸爸去球场打羽毛球回到家，一进门就问妈妈:“中午我们吃什么？”妈妈说：“蛋炒饭！”
我走进厨房，妈妈就说：“荣荣，拿两个鸡蛋递给妈妈。”我说：“知道了。妈妈让我来帮您吧！”妈妈微笑的点了头，“好呀，今天你来做饭吧，让爸爸妈妈品尝一下你的'厨艺。”
我先把蛋敲破，把蛋清、蛋黄倒入碗里，然后拿一双筷子快速搅拌，蛋散开了。我学着妈妈拧开煤气管开关，把花生油倒入炒菜锅里，油热了，我把打好的鸡蛋倒入锅里，接着用锅铲快速翻动。蛋凝结了，我把米饭也放到锅里和鸡蛋混合在一起，放入盐、酱油和味之素，撒下葱花，在拌几下，香喷喷的蛋炒饭就ok啦！
和爸爸妈妈一起品尝我做的炒饭，哎呀！那味道真是美极了！
暑假的美食作文9
宣城的锅巴极好，在各类锅巴中，云岭锅巴更是出类拔萃。
“锅巴”这个词应该是从抗日战争那会才出现的，所以还不能跟其他吃食相比。云岭锅巴或许名字取得不佳，也未能出名。但都说“南有黄桥烧饼，北有云岭锅巴”，足以证明它的美味。
不出名可能还有一个原因，原味锅巴过于硬，太难咀嚼，很难让人放开肚皮吃。不过宣城人有办法，用豆腐乳和辣椒酱涂满锅巴的'两面，听上去有点可怕，但味道好极了。不过，肠胃不好的人可得小心了，吃太多了可能就得去医院治疗了。
我的吃法也能显出云岭锅巴的实力。如果想尽快填饱肚子，我建议用水加白糖泡着吃，将一整片锅巴裂成大大小小的碎片放入糖水中，不光能吃到甜滋滋的糖水，泡发过的锅巴也不再坚硬，变得软绵绵，吃起来完全不输干锅巴。吸溜吸溜，糖水一不小心就从嘴角流下来了。
不过，再好吃，锅巴也不能天天吃，不怎么有营养。但作为小吃，它是一位杰出的栋梁之才。
暑假的美食作文10
妈妈的拿手好菜是我最爱吃的蛋炒饭。每次妈妈做菜时，我都会听到厨房里兹拉兹拉声阵阵作响，厨房里的阵阵香味也扑鼻而来，闻起来真香啊！
妈妈的手艺非常巧，她会把本来很普通的蛋炒饭，变成美味、营养，又可口的蛋炒饭。我看妈妈炒蛋炒饭时，从容不迫的模样，简直就是个大厨。我看到她先把虾米爆香，再把葱放下去炒，接着倒入金黄色的蛋汁，还把火关成小火，最后把饭倒入锅中再炒，妈妈说：“如果不把火关小一点，直接把饭倒下的话，饭就会烧焦。”听妈妈这么一说，我也体会到妈妈替我们做饭时，多了那份用心、细心及坚持，才能让我们吃到香喷喷又令人饱足的`蛋炒饭。
妈妈解下围兜，终于做好饭菜了，静候一旁的我，早已饥肠辘辘。妈妈把一盘盘的菜端上了桌，我赶紧帮忙铺桌子、摆放碗筷，全家一起开动了。哇﹗妈妈煮的蛋炒饭，光用看的就令我垂涎三尺了，更别说品尝入口了，一定很美味，我不把它吃光光才怪！
果然！妈妈的蛋炒饭真是好吃到伤脑筋，无与伦比的美味可口，简直是色香味俱全啊！当我一口一口用心咀嚼时，我更是吃出了这淋灌爱心调味的蛋炒饭滋味，感到口口满足、粒粒幸福。
暑假的美食作文11
汉堡要刚做好的吃，热乎乎的，牛肉软软的。汉堡吃时先将菜取出，留下面包和牛肉，一口一口吃。牛肉上面微微有些胡椒粉，也可以在牛肉上涂上一层奶酪片，这样就可以吃的极有滋味。
辣条最好一大把一大把吃，让辣味刺激到你的.嘴皮。如果太辣的话，你可以先准备一个冰激凌，把辣条一根根地插在冰激凌里，边吃冰激凌边吃辣条。还可以先准备一杯水，将辣条放进去过一会再用筷子将它取出，辣味就不翼而飞了。
烤串最好在烧烤店现点现吃，吃一口烤串，再喝一点冰镇可乐，那滋味真叫一个爽。真是一下子吃到热火嘲天，一下子又喝到透心凉。
吃龙虾的时候，先把龙虾的头给拧下来，再将壳一点一点地剥开。最后把龙虾的尾巴360°旋转，可以将龙虾肚子里的黑长条给连根拔起。这样就可以看见全身发亮的龙虾，然后轻轻沾点酱油，吃的别提有多香了。
吃香肠的时候，要趁着刚出锅，冒着热气吃。用叉子戳起，再将它慢慢地咬下，那味道叫人吃了还想吃。
吃完了美食，就到了睡觉时间，吃多了没关系，也不要怕别人嘲笑你，只要你喜欢就行了。
暑假的美食作文12
酸菜鱼——我最喜欢吃的菜。
酸菜鱼的味道非常鲜美，它的汤有一点辣，是红色的。里面有一片片白色的鱼片，上面覆盖着红色的.、绿色的辣椒，形成了一道令人看了就流口水的酸菜鱼。酸菜鱼里面的酸菜是一种不能少的配料。酸菜鱼是我在苏州常吃的一道菜。每一次下馆子，我和爸爸都回点酸菜鱼这道菜。
酸菜鱼的做法是这样的：先要在菜场买一条大鱼，把它洗干净，再把它切成鱼片，然后，买一大把酸菜，再买一些配料，最后，就可以做出一道美味的酸菜鱼啦。再烧酸菜鱼的时候，要先把鱼片放入锅里烧1到2分钟等它有一点熟的时候，再放入一些做酸菜鱼的配料，烧上10到20分钟，酸菜鱼就做好了。喜欢吃辣的人可以多放一些辣椒，不喜欢吃辣的人就少放一些辣椒。红红的汤，让人感受到非常好吃的样子。
吃酸菜鱼的时候，可以把鱼片放入汤里沾一下，再吃就会更加美味了。我吃酸菜鱼的时候，最喜欢吃里面的酸菜了，这样的酸爽实在是太诱人了。这就是酸菜鱼的味道。
暑假的美食作文13
腌笃鲜是一碗汤，它不像红烧肉那样色泽诱人，也不像人见人爱的汤圆香甜，那只是普普通通的一碗汤，但是它有着许多上海人的美好回忆。
一天，放学回家，我打开门，就看到爷爷在烧我最爱喝的汤———腌笃鲜。
只见爷爷先将鲜嫩的笋剥皮洗净，放在一个小碗内备用，接着将咸肉和鲜肉切片，放在同一碗内，之后将水倒入锅中，与食材一起中火慢炖，这时我隐约闻到了一股清香，我走进了厨房，打开锅盖，瞬间一股香味扑鼻而来，爷爷对我说：“再等三十分钟，就能出锅了。”
三十分钟一眨眼就过去了，热腾腾的.腌笃鲜上了桌，原先那淡黄的笋变成了金黄的，淡红的肉成了粉红的，用勺子舀起一口汤喝下去，把热腾腾的汤在口中徘徊着，咽下去，真是美味啊！
暑假的美食作文14
一天妈妈带我回家，街上的美食琳琅满目，让人目不暇接。可唯独这个寿司让我赞不绝口。
来到卖寿司的摊前，妈妈给我买了一份。我细细地观察这道美味。一片片椭圆的寿司被切成一个个小圆片，整齐地排列在盒子里。各种的食材被米饭包裹在里面，而晶莹剔透的米饭又被一层薄薄的紫菜包着，黑白相间，格外的醒目，再加上里面镶嵌着的五彩缤纷的食材，简直让我垂涎三尺。
托起寿司我用鼻子闻了闻，米香和紫菜的香气扑鼻而来，还有各种食材的清香，也一股脑地向我的鼻子奔来，仿佛它们在举行一场美味大比拼，我的`鼻子就是终点线。
拿起牙签，把一块寿司放入口中细细品尝，口中的寿司很柔软，轻轻地咬一口紫菜，里面的米饭、食材都显露了出来，黏黏的米饭、香甜的奶油、再加上黄瓜的清香和各种水果的营养，让我忍俊不住地想一直这么吃下去。
我爱寿司，听了我的介绍，你是否也像我一样喜爱寿司呢？那就赶快去尝一尝吧。
暑假的美食作文15
世界各地都有各自独特的美食，像北京的烤鸭、内蒙的奶茶和杭州的小笼包。而我最感兴趣的是新疆的烤包子。
新疆的烤包子享誉疆内，非常好吃，虽然有时候会烤糊一块，但味道还是不错的`。烤包子可不是用锅煎做出来的，是在一个专门的大坑里烤制出来的。大坑里要提前烧好炭火，待达到一定的温度，没有明火了，就可以开始烤包子了。烤包子的面不用发酵，不像普通的包子，包子的馅都是羊肉和皮芽子做的，再放上新疆人喜欢的调料。把包子包成三角形状，用一个勾子勾起来，贴在烤坑的边上，等一圈都贴满了包子，烤包子的师傅就会拿出一支烟来点上，往往一支烟还没有抽完，包子的香味就飘出来了。
有一次，姥爷带我去吃烤包子。我站在烤坑前，仔细的看看那个师傅烤包子，他把包子一个一个的贴在坑边上，就烤了一会儿，我就闻到香味了，师傅给我一盘烤包子，我坐在桌边，一个一个的把它们塞进肚子，真好吃！
如果你有机会来新疆，一定不要错过人间美味——烤包子！
暑假的美食作文16
兰溪游埠是座有着1300多年历史的古镇。而老街也有着“江南第一早茶街”的荣誉。明清时期，集镇上就店铺林立，商贾云集，古时的人们从黎明时分从各地云集到各个埠头的早茶馆。虽说当年的繁华已不存在，但老街喝早茶的习俗却一直延续了下来。
一大早，妈妈就开车带我去吃了很多美食。一到那里，我就看见了游埠酥饼，发糕，肉沉子，豆腐汤圆，粽子，鸡子粿……
很多人从方圆十几公里赶到这里，只为了聚在一起喝杯粗茶，吃碗咸汤圆。
我最爱的算是角带酥了，它是一种烘焙类食品，它两面金黄，其中一面撒着芝麻，味道酥脆可口，咸中带甜。可香啦！鸡子粿也是出名的特色，皮薄如纸，肉馅鲜美多汁，鲜嫩滑口，一口下去满是鸡蛋、肉、葱的混合香气。我们吃了很多兰溪特色小吃。
这下我的小肚子涨的可饱啦，在欣赏了古街的风景之后，我们又带了很多酥饼回家，刚出炉的'游埠酥饼又酥又脆，咬一口真是齿颊留香。
众多美食让我目不暇接，展现着游埠历史的魅力。那种历史比较悠久的味道必定是有较长年头的。游埠美食是旧时光的沉淀，时光越久，其中的韵味也愈发地醇厚。
静山故里，故事很老，漫步游埠，时光不老。
暑假的美食作文17
今天早上醒来，看见爸爸妈妈还没有起床，心里就念叨着：“我都已经11岁了，应该得学会做饭吧！”
我来到厨房里，在冰箱里翻了翻，找到绿豆。那就做绿豆汤吧！先抓了一大把绿豆，放在碗里，接一碗清水浸泡，把脏东西泡走，再放进电饭锅里，加入足量的水，插上电源，就大功告成了。
在煮绿豆汤时，也闲的没事情做，那就顺便炒几个小菜。炒什么呢？嗯，做西红柿炒鸡蛋吧！那是妈妈最喜欢吃的一道菜，我先把油倒进锅里，等油冒小泡泡时，就把鸡蛋打进去，鸡蛋炒好了，准备放西红柿。才发现西红柿还没有切，我慌忙的把西红柿切好，放进去不停的翻炒，加入盐和鸡精，不多时就闻到阵阵诱人香味。炒好了，端上了桌。这才想起还有绿豆汤，打开锅，哎呀，绿豆汤已经开花了。
我去叫爸爸妈妈起床，妈妈看到桌上的美食，惊讶的问：“这是谁做的？”我得意的'说：“是本小姐亲自做的。”
妈妈一直在夸我，听到妈妈的夸奖，我心里美滋滋的。
暑假的美食作文18
暑假，妈妈带着我和妹妹去了广州。
早就听说广州的美食特别好吃，一下车，小姨就带我们来到了家附近特别有名的早茶店。
首先，我们开始点餐，看着菜单上栩栩如生的各种美食，我的“口水”禁不住要流出来了。我点了椰汁小白兔，凤爪、牛肉丸子、虾饺等各种各样的美食。
在等待上菜的时候，小姨给我们泡起了茶，有普尔、铁观音和菊花三种茶放在一个小小的茶盅里，首先洗了两遍茶，第三茶小姨给我们每人倒了一小杯，我拿起杯子放在鼻子下面闻了一下，一股淡淡的茶香迎面而来，顿时感觉心旷神怡……
不一会儿，菜上来了，首先上的是木耳和凤爪，我和妹妹都喜欢吃凤爪，凤爪有点淡淡的甜味，特别好吃。接下来上了椰汁小白兔，小白兔那栩栩如生的样子真像一只静静趴在那里发活的`兔子啊。因为妹妹是属兔的，平时她老爱和我唱反调，所以我决定把兔子吃了，在妹妹面前好好炫耀一下，哈哈哈哈……
还有牛肉丸子也特别好吃，虽然是牛肉，里面还加了马蹄和菱角，吃起来特别脆。因为我是属牛的，所以妹妹不敢吃牛肉丸子……
暑假的美食作文19
我是一个小吃货，尤其面食，各种面条都喜欢，有时会连着一个星期吃同一种面，但有种叫“螺蛳粉”的面还没尝过。
这个星期，我终于吃上了心心念念的螺蛳粉。妈妈给我买了螺蛳粉，我发现包装后面有一些有趣的话，比如“吃粉十分钟，挨骂一礼拜”；“留学生在海外吃螺蛳粉遭罚款。”我不禁在想，这是有多臭啊！看着这些话让我犹豫不决，我是吃呢，还是不吃呢？妈妈说：“要不你来挑战一下？”我说：“好啊！”于是，我让妈妈帮忙烧一下。首先，我看见妈妈戴了口罩，以防万一，然后打开包装袋，将米粉冷水下锅至沸腾，调中火煮8分钟捞出待用，然后水倒掉。又见妈妈重新装了一些水，将已经煮过的米粉放入水中并加入汤料和配料，将水煮沸停火，再搅拌均匀。等妈妈端上来的时候我闻到了一股淡淡的.酸臭味，我挑了一根粉哧溜一下进去了，咦，味道还不错，我就在想：“难不成我们买的是假的螺蛳粉吗？”
第二天放学回家后，打开房门就有一股酸臭味扑面而来，之后的几天一直有一股淡淡的酸臭味在，我终于理解了“吃粉十分钟，挨骂一礼拜”这句话。
暑假的美食作文20
在学校附近的大街上，总能见到琳琅满目的小商贩以及熙熙攘攘的人群，无论怎么拥挤，都不能遮盖那颗“最亮的星”，没错，那就是卖烤肠的小摊。即便人山人海，也不能阻挡那烤肠香气扑鼻，可自从放寒假后，我就再没吃过这种烤肠了。
俗话说“民以食为天”，今天早上，我的早餐被弟弟偷吃了，我只好取出我藏的`陈年香肠打打牙祭。看到它，我不由得想起了学校门口的烤肠，脑子里忽然冒出了个大胆的想法，决定尝试自制这种“街头美食”。
我来到厨房，学着小贩的样子，对着肉肠一顿加工，然后轻手轻脚地放入热油锅中，滋滋的声音响起，很是诱人。过了一会儿，肉的表皮已经变得焦黄，我关上火把它盛出来，再撒上些许孜然，黑胡椒，海盐。于是，一场“盛宴”就开始了，轻咬一口脆脆的外皮，冒油的肉，再配上孜然，简直就和小摊上卖的肉肠一模一样。
这自制小肉肠虽然简单好做，但它也是我自己“研究”的第一道小吃，在不久的将来，我还会更上一层楼。
暑假的美食作文21
我爱吃的食物有很多，比如说：糖藕、凉拌粉丝、黄瓜、涮羊肉、炸鸡翅、牛排……但是，我最最爱吃的要数奶油蛋糕了。
一般的奶油蛋糕是圆形的'，如果让我设计的话，我会让它变成爱心型。中间是蛋糕，外面是奶油，再外面涂巧克力酱，在巧克力酱上面用绿奶油涂上小草。至于名字嘛，就叫爱心蛋糕吧！
我最最喜欢把蛋糕上的奶油抹在脸上，我画了四只眼，三张嘴，两个鼻子和三只耳朵。哈，我成怪物了！经过涂改， 我的脸又变成小花猫的脸了！
还记得前不久，姨姨过生日，我和妈妈想准备一个惊喜，一大清早地去订了一个漂亮的大蛋糕。到了下午，我们小心翼翼地将蛋糕取回来，度过了一个愉快的夜晚。我吃着甜美的蛋糕，心想：蛋糕虽然普通，但是表达了浓浓的爱，有妈妈和姨姨的爱、全家人的爱，也拉近了姐妹俩的情谊，让此时的气氛高涨。我喜欢过生日，爱吃奶油蛋糕。
可是，很奇怪，我吃了那么多，胖也胖不起来，也不高。为什么呢？我想，可能是我爱吃甜食，有一点挑食吧！
暑假的美食作文22
平常妈妈都不会做饭给我吃，只有后来我闲暇无事，她才会做她的拿手美食——水饺。
虽然妈妈会做的东西不多，但是不管她做什么，我都会大快朵颐，在众人面前也是一样。她的拿手菜之中，我对她做的水饺情有独钟。当我一回家时，香味就像是无孔不入的鬼魂，一步步引领我向前。每次当我看到餐桌上摆着一道道美味无比的餐点，就让人忍不住垂涎三尺，想要大饱口福一番。
每次妈妈在做饭时，我总是看着她美丽无比的身影和像是八爪章鱼般忙碌的样子，耐心等待妈妈上菜。每当菜做好时，我都会对妈妈说谢谢。然后妈妈会对我会心一笑，她的微笑就像会招来幸福的女神，看着妈妈的微笑，我的`心也像灌了蜜一样甜，也跟着开心的笑了。上菜时，我会用力吃一口，美味无比的菜肴立刻充满整个嘴巴，顺着喉咙滑入我的五脏庙里，那种人间极品，实在令人难忘。
水饺不但是妈妈的拿手好菜，也留给我许多十分美好的回忆，难怪令我如此着迷。所以我希望以后永永远远都能吃到妈妈亲手做的饭。
暑假的美食作文23
我的家乡在江苏的常熟，那有一道“人间美味”——焖肉面。
说起焖肉面，可是有几百年历史了。听奶奶说，焖肉面在清朝就有了。焖肉面的卖相十分好，油光闪亮的大肉和青翠欲滴的大葱最为明显。大肉下的面特别有韧性，一咬就断。黑中带红的汤，更是鲜美。喝起来有些油腻，但很快就会被面吸收。
焖肉面虽然传承了这么久，但是它那通俗易懂的做法一直没变：把肉放入沸水锅内急煮两到三分钟，捞出肉块后洗净血沫，放入空锅内，加料酒、葱花、酱油，用中火烧至呈红色，焖在锅里备用。抓一把细面放入沸水中煮熟。加精盐、猪油、味精和猪骨汤。面熟后盛入碗中，上面放上焖肉，撒上葱花。一碗香气扑鼻的焖肉面就完成了。
我吃焖肉面时，喜欢把肉放到一边去，倒入一些醋吸收汤里的.油。接着，便可以开动了。我通常是一口面、一口肉、一口汤这样吃，因为这样既不会感到汤的油腻，也不会感到面的无味。就这样，我一次次地吃完一大碗焖肉面。吃面店里的面时，我会多加一些葱，因为面店里的汤过分油腻。
每次回老家，我都会尝尝家乡的焖肉面。我希望这种“人间美味”的做法能传承下去。
暑假的美食作文24
以前，我总是吃现成饭，现在我觉得自己长大了，应该学习做饭，帮爸爸妈妈做一点力所能及的事情。我决定烧一盘中国美食“小鸡炖蘑菇”，跟爸爸妈妈一起分享。
星期六早上，我和妈妈一起去菜市场买了小鸡、蘑菇、葱、姜、蒜、五香调料等，准备大显身手。
我在厨房先把蒜剥好，再把一片片黄色的生姜切好。最后把又细又长的葱切成条。妈妈帮我把鸡块处理干净。一切准备就绪。
开始烧啦！首先把糙好水的鸡块倒入油锅中爆炒，用铲子翻炒几下。然后，再把一碗水倒进锅中翻炒几下，大约五分钟后把土豆和蘑菇倒入锅中慢炖，再闷20分钟。我想：“我的.这盘小鸡炖蘑菇应该挺香的吧！”20分钟过去了，随着时间的流逝整个房间都是小鸡炖蘑菇的香味。一盘香喷喷的小鸡炖蘑菇就做完了。洒上葱花，一盘色、香、味俱全的小鸡炖蘑菇就可以上桌啦！这真是一次难忘的经历啊！
暑假的美食作文25
我的奶奶是做汤圆高手。每当过年，奶奶总会给我做汤圆吃。汤圆白白的，圆圆的，也叫元宵，是宁波的一种美食，深受人们喜爱。
今年过年，我跟奶奶学做汤圆。奶奶先把糯米粉和成面团，和好的面团在脸盆里安静地躺着就像一个大胖娃娃在睡觉。然后奶奶把大面团分成一小块一小块，再把一小块面团搓圆压扁，接着放一小团事先拌好的猪油芝麻馅，再把馅裹住再搓圆，这样一个小汤圆就做好了。
我学着奶奶的样子开始做了，一开始我做得很不好，有的馅放少了，有的馅放多了；有的.搓成正方形的，有的变成长方形的，反正奇形怪状的。奶奶看了忍不住哈哈大笑。我不气馁，再接再厉，后来，我做的汤圆越来越好了，奶奶直夸我有进步！
等我们都做好了，就开始下锅了，首先往锅里倒一些水，等水烧开了，就把汤圆放到锅里，过了一会儿，一股香味扑鼻而来，我迫不及待地盛了一碗汤圆吃。汤圆白白的，糯糯的，咬一口芝麻馅顺着我的嘴巴流进我的喉咙，香香甜甜的，非常好吃。
宁波人离不开宁波汤圆，吃了汤圆寓意着团团圆圆。欢迎你也来尝尝我家乡的美食。
暑假的美食作文26
“呼——呼——呼——”伴着阵阵的秋风，迎着初升的太阳，我兴奋地从床上蹦了下来，赶紧洗簌完毕来到桌子旁。
“当！”爷爷把一个盛满面片的大碗和一个盛着蒜汁儿的小碗放到了桌子上，我一坐下就狼吞虎咽地吃了起来。我用筷子夹起一片面叶，把它放进小碗里沾上蒜汁，然后小心翼翼地塞进嘴巴，开始津津有味地享受这一顿简单而美味的早餐。
到了学校，同桌刚要和我说话，可当我一张嘴的'时候，他似乎闻到我嘴里散发出的味道，马上问我:“你早上吃什么了，好难闻。”我得意地说:“蒜蘸面片呀！”他一听便皱起了眉头，还捏着鼻子对我说:“还是等你嘴里没有蒜味了再和我说话吧。”哎！没想到这令我非常尴尬。
放学后，爷爷知道了这件事，就给我讲了一件他小时候的事，在爷爷小时候，家里很穷没有米饭吃，只能吃面，可是一直吃没有味道的面人总是会厌倦的，于是他们就把面片蘸着醋和蒜调成的汁儿吃，这样面吃起来也就好吃多了。
听了爷爷这么一说，我觉得别人认为蒜蘸面片虽说算不上一道美食，而对于我和爷爷来说，就是一个简单而又美味的童年回忆。
暑假的美食作文27
今天，我和爸爸妈妈去东关街游玩。一下车，就看见一个高大的城楼，上面写着“东关”。沿着城门走进去，两侧店铺挂着大红的灯笼，喜气十足。抬眼望去，青砖的灰，灯笼的红，浓浓的古韵扑面而来。沿着街边慢慢往前走，有卖糖人的、有卖仓鼠的、有卖臭豆腐的…听着耳边各种方言味道的普通话，好像置身在另一个时空里，扬州这座历史名城吸引了那么多外地人来游玩啊！
我们接着向前走，看到了一家“东关街百货商店”进去一看，原来是扬州知名品牌的`土特产商店，柜台里琳琅满目，有三和四美酱菜、江都方酥、仪征风鹅、高邮双黄蛋…
逛了好一会，我的肚子已经咕咕叫了，去“聚香斋”吃碗豆腐脑吧。店里人真多，等了好一会才找到座位，爸爸端来了一碗给我，雪白的豆腐脑软软的卧在碗里，用勺从碗底轻搅几下，作料拌匀，白的豆腐脑，绿的香菜叶，细碎的咸菜末，让人垂涎欲滴。轻轻一勺，慢慢一吸，香软顺滑，很是美味。
接下来我们又看了剪纸、漆器。这些民间艺术精美的让人惊奇，不禁使我佩服民间艺人们的灵巧和智慧。东关街真是有名的历史老街啊！
暑假的美食作文28
你吃过长沙的臭豆腐吗？还有长沙大著名美食吗？不管吃什么，我都保证很辣，因为吃过长沙美食的人都是有目共睹的。如果没吃过，那我就给你讲讲我在长沙吃美食的感受。
我感受到长沙的美食一般都是一些会把你辣的像吞了炸弹一样的食物，所以每次到一些大饭店去吃饭的'时候不要冰饮料是不行的。如果不喝饮料，你准得“爆炸”！长沙那些辣豆腐有了辣椒“出了火”，还要再撒点“油”，我根本就受不了。我妈还吃什么酱板鸭，那东西啊简直就是一个高科技的“鸭子超辣炸弹”，吃了你就等着爆炸吧！
长沙虽然在吃东西方面对我留下了不好的印象，但是长沙环境方面我是非常满意。因为长沙绿树成荫，到处开满了鲜花。长沙有马王堆博物馆等著名旅游地点，长沙人是怎样生活的明天再跟大家讲。
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