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包饺子六年级作文
在平日的学习、工作和生活里,许多人都写过作文吧,作文是由文字组成,经过人的思想考虑,通过语言组织来表达一个主题意义的文体。那么你有了解过作文吗?以下是小编帮大家整理的包饺子六年级作文,希望对大家有所帮助。
包饺子六年级作文1
上个学期老师给我们安排了一次包饺子活动,当老师告诉我们这个星期五要进行这个活动时,我们欢呼雀跃,同学们热火朝天地谈论包饺子需带的东西,并分好了工,期待着周五快快到来!
星期五到了,前面的课同学们都是在期盼中渡过的,就连平时喜欢的课也觉得时间怎么过的那么慢呢!包饺子的时候终于到了,同学们按耐住性子听完老师的交待和注意事项后,便开始包饺子了。我带了面、带了擀面杖,因为我是负责擀皮的。可还没开始就遇到了难题:妈妈给我和的面太软,把保鲜袋都给黏住了,抠都抠不下来。没办法,只能找老师帮忙,老师把保鲜袋一点一点剥开,面被慢慢拿出来,老师让我把保鲜袋的面抠干净,不能浪费。
难题解决了,我现在可以擀皮了,由于我的面比较软,所以撒了很多干面。刚开始擀时,我擀得不是很好,但擀得多了,技术慢慢变得娴熟了,我和同学们边说边擀,很是快乐!正当我们干得热火朝天时,我见有的小组饺子已经下锅了,还有的已经吃上自己做的热腾腾的饺子了。我心急如焚,不由地加快了擀皮速度,其它同学的速度也在加快,随着我们不懈努力,我们的饺子也下锅了,我们小心翼翼地绞锅,生怕饺子烂了……终于我们的`饺子也出锅了,我怀着愉悦和激动的心情品尝了我们做的饺子。啊!真香啊!真好吃!其他同学也发出啧啧的赞叹。吃完了这一锅,我们又下了一锅。这锅是给老师的,因为老师也辛苦了,老师品尝了我们的饺子,对我们赞不绝口,我们心里又高兴又自豪。
这次在学校包饺子,是我第一次包饺子,却让我很难忘,我不仅学会了擀饺子皮,还学会了同学们在一起团结协助精神!真是一次快乐、难忘的经历!
包饺子六年级作文2
今天是冬至。在冬至,民间流传着这样的歌谣:冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。正是因为这个民谣,所以在冬至,家家户户都在热热闹闹包饺子。今天,在老师的带领下,我们六年级班也开了一次热热闹闹的饺子会。
首先,老师给我们做了一个示范。只见老师先把面团拉开,搓成长条,接着又揪出一个面团擀成面皮,然后用筷子夹了一点馅放进面皮把口捏住,一个漂亮的饺子就完成了。
看到老师的动作这么娴熟,在家从来没有包过饺子的我跃跃欲试,自以为包饺子很简单。
终于开始包了,有的同学擀面皮,有的同学揪面团,也有的同学无所事事,在一旁看热闹。我因为不放心自己擀的手艺,并没有参与,只是围在旁边看。“哈哈哈”,那边传来一阵笑声,原来是有同学把面皮擀成了四不像。“哎呀”,这边又有同学不小心把面粉擦到脸上了。
终于,面皮擀好了,开始包馅了。我也拿了一张面皮试着学包饺子。第一个饺子馅放得太多了,口都封不住,我只好放弃了。接着我又拿了一张饺子皮,这次我吸取上一次的教训,不好,馅少了,饺子立不起来。看来,这包饺子也是一门学问呀。第三个我总结了经验,包进去的馅不多也不少刚刚好。我终于包了一个像样的饺子。
不一会儿,同学们包出了很多的饺子。饺子下锅了,我们耐心地等待着它出锅的'时候。香味飘出来了,饺子出锅了。老师端着盛满饺子的碗让我们挨个品尝,我迫不急待地夹了一个放进嘴里。哇!太香了。同学们品尝过后也都赞不绝口。
这真是一次热热闹闹的饺子会,自己包的饺子吃起来就是香!
包饺子六年级作文3
包饺子是中国人在过年时的传统习俗,我们家也不例外,每逢农历过年都要包饺子。
今天,我们家又包饺子。一大早,奶奶买了饺子皮和肉菜蒜等包饺子的原料。一吃过午餐,厨房里就开始热闹起来,奶奶和妈妈一起开始准备饺子馅,洗的洗,切的切,剁的剁,然后加入盐、味精、酱油、料酒等,搅拌。拌啊拌,一会儿,厨房里的饺子馅香味四溢。
开始包饺子喽!我们全家开始总动员了!包肉馅对我来说是小case,然而包菜馅的饺子就没有那么简单了,由于菜馅是散的,包时容易漏掉。于是,我把饺子包得小了一些,可是那未免也太“瘦”了,看看爸爸的,鼓鼓的,似乎已经达到了极限,一动就会爆开。我目不转睛地看着爸爸怎样包饺子:只见爸爸熟练地把一张饺子皮摊在手心上,用筷子挑起适量的馅,放在饺子皮中间,用手指蘸水往饺子皮周边一摸,再对折,轻轻封口。我发现爸爸包时手住下陷,顿时恍然大悟,看起来简单的包饺子,也是有秘诀的啊!于是我也学着爸爸的样子包起来,果然好了许多。接着,又一丝不苟地包起来第二只、第三只……渐渐地,我越包越轻松,越来越快。我包的饺子也越来越好看。为了美观,我还折出了好看的花纹,爷爷看见了,举起大拇指连连称赞“太好了!太棒了!”拿出相机把这一时刻永恒地记录了下来。
不知不觉地,饺子包好了,热腾腾的'饺子上桌了。我迫不及待地夹起一只饺子,咬了一口,嗯,好吃极了!吃着自己包的饺子,味道就是不一样:香。
今天的饺子既让我一饱口福,又让我亲身体验了包饺子的乐趣,真是一件趣味无穷的乐事啊!
包饺子六年级作文4
一个星期日上午,我正在呼呼大睡。突然,妈妈抓着我的耳朵,说:“别睡了,快起来包饺子了。”我一听要包饺子,心想:我正好想学包饺子呢,现在正是好时候。于是我就像打了鸡血似的,迅速地穿衣、刷牙,然后跑进了厨房,去包饺子了。
来到了厨房,拿起一张饺子皮,我先舀出一大勺馅,放在饺子皮上,从边上一合,一个饺子就大功告成了。当我正开心的时候,饺子皮下面突然蹦出了一道口子,馅从中漏了出来。我立刻拿起一个饺子皮,从下面一包。好了,不漏了。可是,上面又漏了出来。我又用了一张饺子皮,不漏了。这时,做饺子皮的爸爸转过来看我包的饺子,不禁哈哈大笑起来。妈妈不明白怎么回事,但看到我包的.饺子后也笑了起来。他们笑了一会儿,爸爸问我:“这饺子叫什么名字呢?”我说:“这饺子的名字就叫‘霸王饺’。”说完后,他们又笑了起来。
然后,我又包出了三角形的饺子,圆形的饺子,方形的饺子,字母形的饺子,萝卜样子的饺子,甚至还有像充电宝一样的饺子。爸爸问我:“你怎么包了这么多奇形怪状的饺子,还是去跟你妈妈学学吧。”于是,我就向妈妈拜师学艺。我学了好久,终于学会了。
于是,我就和妈妈比赛。一分钟内,我包了五个,妈妈包了四个。我胜利了。我十分开心。
我学会了包饺子,我十分开心。
包饺子六年级作文5
今天是春节第一天,也就是大年初一。今天,我们一家人都齐聚外婆家,陪外婆过个开开心心的年。
中午照例吃饺子。外婆在厨房张罗大鼓:做饺子皮、剁肉馅、包饺子……忙得不亦乐乎。我担心外婆累坏了,便主动请求帮忙,外婆心疼我,但经不住我的请求,答应了。
我吃过饺子,看过别人包饺子,却没有亲手动过,这回我可得大显身手了。我随手拿了一张饺子皮,用勺子舀了满满一勺肉馅放在饺子皮上。我心里十分得意:嘿嘿,没学就会,天才啊!正在我得意非凡的时候,那肉馅就像个不听话的孩子,让我束手无策:当我把左边的皮捏好,肉馅从右边钻了出来;等我捏好右边的皮,肉馅又从左边逃了出来。这可让我为难了,怎么办才好呢?我左思右想,伤透了脑筋,还是一点头绪也没有。
正在我疑惑不解的时候,姐姐看到了我这般模样,无奈的'说:“我的小妹妹啊,用脑子想想,少放点馅儿,不就不会多出来了吗?”说得对呀,我怎么没有想到呢,真是一语惊醒梦中人啊!我找姐姐说的,放回一半肉馅,包起了人生的第一个饺子。大功完成,但是不太对劲,因为我根本不会捏饺子的先后顺序,包的就是个“四不像”。外婆在一旁耐心的教我,可是我怎么都学不会,凡是不能强求,这是没有办法的,我包的“四不像”只好自个儿吃了。
虽然我包的很丑,但是我觉得很开心,春节包饺子也别有一番风味啊。吃着自己包的饺子,我觉得心里像吃了蜜一样。
包饺子六年级作文6
今天我在家里看电视,听见奶奶在喊我,于是,我慢吞吞的走过去,问奶奶有什么事?奶奶说:“你帮我赶饺子皮吧!”我高兴地跳起来大声地说:“好!”
奶奶先把面团弄好,奶奶说把面团切成小圆圈,再用手按一下,擀的时候饺子皮就会转动。奶奶又说:“我先擀几个皮先包着,你慢慢擀,你看我怎么擀,你就这么擀。”
奶奶就开始包饺子,该我擀了。我擀的时候,按奶奶说的,左手推,右手压,可饺子皮就是不会转。奶奶快包完了,心想:只管擀吧!奶奶包完了,扭过头来拿,一看饺子皮,有的大大的,有的小小的,有的.厚厚的,有的薄薄的,有的半边薄半边厚。奶奶吃惊地笑着说:“你擀的饺子皮是各式各样啊,你是不是在不懂装懂呀?”这时我的脸感觉火辣辣的,不好意思地笑了。奶奶结果擀面杖,边讲边示范给我看,第一步,第二步,第三步……这次我信心十足,一个手按着另一个手不停地转动,终于饺子皮擀的又薄又圆。
奶奶把包好的饺子放在锅里煮熟,端到桌子上,妈妈他们来品尝。爸爸妈妈吃着我们包的饺子,不停地说着好吃。我笑着说:“今天的饺子皮是我擀的!”“正因为是宝贝擀的皮包的馅,吃起来才特别有味儿呀!”我们全家都哈哈大笑。
今天我不仅学会了擀饺子皮,还学到了一个道理,不要不懂装懂,做什么事情都要认真学习,这样才能有所收获。
包饺子六年级作文7
除夕那天下午,家家户户都要吃饺子,我们家也不例外。吃饺子肯定要先包饺子,爸爸妈妈忙着饭店里的事,而我对包饺子一窍不通,妈妈只好教我包了一个,就忙去了,剩下的就让我和弟弟学着包。
我想着妈妈包饺子的样子包了起来。我先把一张饺子皮儿摊在手上,右手拿起勺子弄出来一小块儿肉馅放到饺子皮儿中间,又把另一个皮放在了上面。然后就把饺子皮儿捏了起来,我左一下,右一下。不一小会儿就做好了。我看了一眼这个实验品摇了摇头,圆的,不是半圆的吗?我想了想,原来多用了一个饺子皮。我没有灰心,接着包。我又包了一个更奇怪的,这次是长长的扁扁的,还是和妈妈包的不一样。我快崩溃了!妈妈转了过来,鼓励我不要灰心,加油!又指导着我包了一个,有点儿难看。不过,终于是半圆的'了。
我下定决心一定要包一个像模像样的饺子。前事不忘后事之师,这一次我每一步都小心翼翼,放饺子馅,捏饺子皮……饺子终于包成了,放在手心里,有模有样的,像一个小小的元宝!看着这个饺子,我心里美滋滋的。
虽然我包的饺子不是很多。但我们吃的很香,因为这里面也有我的一份功劳!我第一次体会到了劳动的艰辛与快乐,我也明白了只要用心去做,只要坚持下去,再难的事情也一定会成功!
包饺子六年级作文8
去年元旦,我们一家人在一起吃了一顿饺子。
妈妈准备好了包饺子的材料,我们就开始了。妈妈边给我做示范边说:“儿子,你看,先把饺子摊平,然后再把饺子馅儿均匀放在饺子皮的中心,然后再把四周的饺子皮合上,按紧,最后,两手一转,你看,这就成功了!”看完妈妈的完美表演,我跃跃欲试。
第一次开始了,我照着妈妈的样子,先把饺子皮放在手中,然后摊平,接着把饺子馅往饺子皮上送,看起来非常完美,可是结合起来的时候,馅儿却像不听话的.小朋友一样从饺子皮边滚了出去。我顿时手足无措,只好把它交给妈妈来完成。妈妈接过我手中没包成的饺子,耐心地示范给我看,“孩子,包饺子是个细活,你要认真观察哟!馅一定不要多……”
第二次我把饺子馅放得非常少,包起来一看,又像又不像。妈妈看见了,不禁笑了起来,打趣地说:“孩子,你这是包饺子呢还是做馄饨?”我不解,一脸迷茫。妈妈接着说:“孩子,饺子馅不能太多,但也不能太少。多了,面皮太小,面皮就包不住肉馅。少了,面皮太大,饺子的味道就不会好。”
听了妈妈的教诲后,我静下心来,开始第三次尝试。这一次,我细致地模仿,终于成功了。我静静地看着自己包的第一个饺子,内心无比激动,欣喜地笑了。后来,我按照此法不断尝试,一个个造型优美的饺子就在我手中诞生了。
30分钟过去了,我和妈妈包了许多饺子。那天中午,爸爸品尝到了新年的饺子,嘴里不住地夸赞饺子的味道好,儿子包得好!
包饺子六年级作文9
从呀呀学语的婴儿成长为三年级小学生,我试过很多的第一次。最让我难忘的是第一次包饺子。
那天,爸爸妈妈在家包饺子。饺子圆圆的,胖胖的,像一只只小天鹅。看得我手痒痒的',我想:我也要学着包饺子。说干就干,我就模仿妈妈的样子开始包饺子,好不容易才包了一个,刚放进盘子里就漏了馅,看着露出的馅,我就像泄了气的皮球,灰心极了。一屁股坐在沙发上看电视,看我沮丧的样子,爸爸说我来教你吧,我高兴的说你说话要算数奥,爸爸先包了一个饺子做示范,我照着包了一个,却还是不会,爸爸只好一步一步详细的把要领告诉我:首先,把一片饺子皮放在左手的中心,再挖上一勺香喷喷的肉馅,用手沾一点水涂在饺子皮的边缘,然后再用大拇指中指捏紧,一个漂亮的饺子就包成功了。
按照爸爸教的,我又包了一个,虽然没有爸爸包的好看,但我也觉得很开心。然后就开始煮饺子了,等水开了,把饺子一个个轻轻的丢进锅里,再加入几次凉水,等水再次开了,饺子就熟了。我盛了几个,用筷子夹起一个,然后沾一点调味醋,放进嘴了,轻轻一咬,那香味顿时满嘴都是,那一顿饭,我吃的特别香。
后来,我又学会了月牙饺等。饺子也越包越漂亮,但最让我难忘的还是第一次包饺子,因为它让我明白了只要肯用心,没有事情是学不会的。
包饺子六年级作文10
饺子是我最爱吃的美食之一,特别是妈妈做的饺子,那薄薄的皮里包裹着鲜嫩多汁的肉馅,特别美味。
今天,妈妈去菜市场买了食材给我包饺子。她将芹菜和一块上好的肉洗干净,我自告奋勇地要求剁肉。这活儿还真是不好做,我才切了一会儿,手就已经累得快抬不起来了。一旁的妈妈见了,幸灾乐祸地笑着:“看你这笨手笨脚的,还是我来吧。”姜果然还是老的辣,妈妈剁起肉来,动作娴熟麻利。
虽然我的刀工不怎么样,但是我包饺子的水平可是一流的。我拿出一张饺子皮,在它的四周沾上了水,接着舀了一勺馅儿放进去,一看,好像少了点儿,我最爱吃饺子馅儿,于是,我又加了一勺。哪知道饺子像一个淘气的'孩子,我刚将这边捏好,那边却漏了出来,将两边都捏好后,以为它肯定逃不出去了,可饺子又穿上了“开裆裤”,我就这样眼睁睁地看着馅儿全漏了出来。
“你的馅儿放了这么多,饺子皮不破才怪,上次你嫌皮太厚,今天我特地买了薄皮。”妈妈在一旁指出我的错误,并手把手地教我包饺子。
几十个饺子全部包好后,妈妈拿出几个放进锅里煮。很快,热腾腾的饺子出锅了,光闻着,我就情不自禁地流下了口水。我不管三七二十一,抓起一个就往嘴里塞。吃完后,还不忘嘟囔几句:“真不愧是自己做的,真好吃。”
我吃着自己亲手做的饺子,心里得意洋洋的,这也让我明白一个道理:一分耕耘一分收获。
包饺子六年级作文11
我对包饺子一向一窍不通,看到奶奶她们包饺子,就忍不住发出感叹:“包得又快、又好看,要是我学会了,那该多好啊!”
我二话不说就去找妈妈,可妈妈在烧菜忙不开,她让我去找奶奶,我又拎着一摞饺子皮去找奶奶,幸好奶奶肯收我做徒弟。
一开始,奶奶先拿起一张饺子皮儿,第一步,先夹一点肉馅放到饺子皮儿中间。第二步,用手指沾点水涂到饺子皮儿的边缘。第三步,将饺子皮儿对折起来,在中间捏一下,再把两个角捏一下,饺子就成形了。看着奶奶包,感觉挺简单的,于是我跃跃欲试。我拿起一张饺子皮,按刚才的顺序照着做,但样子却与奶奶包的大不相同,我包的饺子全都躺着的,站不起来。
但这毕竟是我第一次包,我告诉自己不能气馁,又尝试了第二次,可还是跟之前的没什么两样。我失落地就要走到客厅去看电视,奶奶见状,就来鼓励我:“贝贝,没关系,我再教你一次吧!”
我再次回到餐桌旁。
这一次,我更加认真地看、听,我又根据奶奶的包法包了一次……我成功了!我迫不及待地向妈妈展示我的成果。后来,我又突发奇想地包了一个小笼包饺子,放进锅里一起煮,真好玩。接着,奶奶告诉我,煮饺子的'时候一般要放2-3次冷水,等到饺子一只只全都浮起来时,饺子就熟了。当饺子像一只只小胖猪在锅里漂起来了,奶奶就给我盛了一盘,我高兴地吃着自己包的饺子,心里满是成就感!
今天我又学会了一项本领,过年的时候,我就可以帮大人们一起包饺子,还能用它来向哥哥、姐姐们炫耀,真是一举两得喽!
包饺子六年级作文12
每次想起我第一次包饺子时的情形,总是回味无穷。
那是去年的一天,妈妈刚把和好的面和饺子馅端到桌子上,我就迫不及待地围了上去。我先学着妈妈擀面皮。我想这没有什么困难的。要把面压成薄片,只要一擀就行了!但是擀完后,拿起一看,由于用力太大,竟把面团中心压透了。我又拿起一个,这次我小心翼翼地压上,总算没有透,但是左右太不对称了。我又拿了好几个,但是擀完一看,不是太薄,就是太厚,不是太大,就是太小。最终,我只好向妈妈请教。妈妈告诉我:“擀面皮要左右力量均匀,力气要不大不小,不要只冲着一个方向擀。”按照妈妈说的去做,我终于擀出了合格的面皮,赢得了爸爸妈妈一致的赞扬。
这时,我又改变了兴趣,要学爸爸包饺子,先看爸爸包饺子,看完之后,我像模像样地一手托着皮,一手拿着筷子,先开始没有困难,但是当我用筷子挑起饺子馅时,还没放到皮里就掉下去了,夹了好一会儿才算把馅儿捡起来,并放到皮里。我一捏,饺子因为馅太多,挺着肚子,我捏着这一边,馅从另一边冒出来,我捏住那一边,饺子馅又从那一边冒出来,忙的我手忙脚乱。我用了很长时间才把这个饺子包好。我又拿起一张皮,这次我只夹了一点馅放到皮里,很容易就包成了。可是这个饺子太瘦了,连站都站不起来。我想把他打开再加点馅,一不小心把饺子皮弄了个大洞,接着油腻的汤汁溅了我手上都是。我顾不上洗手,赶快用一块比较结实的'面皮堵住这个洞。虽然包的不好看,但是总算成功了。放饺子的盘子上渐渐盛开了一朵朵美丽的“花”。就这样,妈妈擀着皮,我和爸爸包饺子,一家人其乐融融,真的是非常有意思。
开饭了,我包的饺子端上来了,虽然它其貌不扬,但是它是我自己劳动的成果,吃着分外地香。
包饺子六年级作文13
事情得从星期五晚上说起。星期五放学后,我兴高采烈地捧着100分的卷子,蹦跳着跑回了家。一回到家,我就高喊:“我考到100分了!“听到这一”状举“,全家出动,来看试卷。我对妈妈说:‘这次我考到了100分,你必须答应给我煮饺子了吧。”
“你这小馋猫,好,我明天就去买饺子皮。不过你也得包饺子。”妈妈笑着说。
“好!”我满口应诺。
晚上,我翻来覆去睡不着,满脑子想的都是包饺子的.事。不知过了多久,我便迷迷糊糊地睡着了。
“叮呤呤!”悦耳的闹钟响了起来。我揉着腥松的睡眼起床了,拉开窗帘,一缕阳光便照射了进来。一想到今天要包饺子,我便立刻冲进卫生间开始梳洗打扮起来,待我梳洗完后,妈妈的饺子馅儿也做好了。我洗完手后,便跑到桌前,坐在椅子上,等待包饺子。
不一会儿,妈妈便端来一个馅儿碗和一个装了一些水的碗,准备包饺子了。我立刻拿出来一堆皮子,三下五除二地包了几个,正要继续包时,妈妈阻止了我,语重心长地对我说:“先别包了,先看看你包的饺子的模样。”
我不以为然地朝篮里瞧了一眼。天哪,这是饺子吗?这么丑!妈妈看出了我的神情,开始手把手教我,没过多久,我便学会了。
中午,大家坐在桌前,吃饺子。妈妈对全家人说:“这里面有我和女儿的心血,大家一起品尝品尝,看好不好吃。”这时,爸爸说:“我说今天的饺子怎么怎么好吃呢,原来是我女儿做的啊!”
听了爸爸妈妈说的话,我开心极了,心里像吃了蜜一般的甜。
包饺子六年级作文14
今天我向奶奶拜师求艺,学什么呢?学那馋的让人直流口水的美食饺子。
开始了,只见奶奶拿起了事先擀好的皮,在里边放了点馅后又捏好,放在手里一压,完工,我看了暗暗高兴,心想:这有什么难的我不用学就会了,于是我也拿起了一张皮在里面放上了一点馅,捏合,一压,不好,漏了,我急忙拿了一张皮盖了上去,刚要放下又漏了就这样,用了好几张皮才给它“缝”好。奶奶看了,恶狠狠地鄙视我的饺子:“你这叫饺子么,这简直就像一个长相丑陋的大螃蟹。”
第一个饺子艰难完成,我下定决心一定要包好第二个饺子。这次我吸取了第一次的教训,放了一点馅压的时候也没敢太用力,结果我包的饺子竟然没有奶奶包的饺子三分之一大呢!活像一个“发育不良”的“豆腐干”!但我还是我“坚定不移”又捏了几个“将军肚”、“咧嘴饺”、“大白帽”。惹得奶奶哈哈笑。我又看了看奶奶的,一个个犹如那肥壮的“大绵羊”。再比比我包的饺子,真是让我汗颜。
奶奶笑够了后,就开始教我捏饺子了。只见她左手拿皮,右手拿筷子,在盆子里弄了一小团馅夹到了饺子中间偏左的地方,在边上抹了点水,轻松地一捏一压,一只精致的饺子“闪亮登场”,犹如一个威风凛凛的.“大将军”!
于是,我照着奶奶包的饺子也包了几个饱满圆滑的“大麦粒”哟!奶奶教出来的学生果然牛,捏出来的饺子也不比“师傅”差吗!不信,回头给你们包上一盘尝尝。
包饺子六年级作文15
星期天早上,我被乒乒乓乓的声音吵醒了。我连忙走进厨房一看,原来妈妈准备包饺子。我忽然想到,以前都是妈妈自己一个人包饺子,我来吃,这次不如自己也来包一包饺子,考验一下自己。于是,我赶紧换好了衣服,洗漱完毕。
来到客厅,我对妈妈说:“妈妈,今天您也让我学一学包饺子,好吗?”妈妈怀疑地问:“就你?能包得起来吗?”“就是我,不行吗?”妈妈想了一会儿,摇摇头。我苦苦地恳求妈妈,她终于答应我了。
包饺子的第一步就是和面,开始放水了,我第一次放水揉面的时候,因为水放少了,面团怎么也揉不起来。第二次水又放多了,成了面糊。只好再放些面粉。还好,这次能把面揉成面团了。妈妈指导我揉面,很快就揉好了,我们就开始擀皮了。一开始,我很快就擀好了几块饺子皮,不料都破了,我偷眼看看妈妈,只见她右手推着擀面杖,左手不停地转着饺子皮,三两下功夫,就擀好了一堆饺子皮,嘿!这会我知道怎样做了,我学着妈妈的方法擀了几块,就是不一样,比刚才的好多了。
经过努力,我和妈妈把饺子皮擀完了。接下来就开始包饺子了,没想到才包了两个,都是露馅的,我补了这边,那边又破皮,补了这个,那个又开口,急得我一甩手:“我不包了,气死我了。”妈妈慢条斯理地说:“莉莉,你别灰心,做什么事都要耐心,有信心,以前妈妈也不会包饺子,现在不也学会了。”对呀,我怎么这么快就服输呢?这次我还是先看妈妈怎样包饺子,然后再动手。我先把饺子皮放在手心上,放上适量的`馅,然后把饺子对口一捏,一个小巧玲珑的饺子就包好了。
我把包好的饺子放进锅里煮,过了二十分钟左右,饺子煮好了,我连忙舀了半碗,细细一尝,啊!自己包的饺子就是不一样,味道好极了!
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