关于包饺子的作文锦集【15篇】
在平时的学习、工作或生活中,大家都不可避免地要接触到作文吧,作文是一种言语活动,具有高度的综合性和创造性。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧,下面是小编收集整理的关于包饺子的作文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
关于包饺子的作文1
冬至不吃饺子,耳朵冻掉没人管。冬至到了,我们家人早早就出去买来了包饺子的材料,兴致勃勃地准备包饺子。
看着妈妈、爸爸和表姐正在工作着,我好羡慕呀!我也自告奋勇地提出和他们一起包饺子,妈妈欣然同意了,我兴奋极了。姐姐走过来,傲娇地向我挑战,我同意了。
我们开始包饺子,我笨手笨脚地拿出一小块儿面放在手心里揉的圆圆的,再用力一压,一个小圆球变成了一个鼓鼓的`小圆片,我拿起擀面杖,左手旋转着面片,右手推着擀面。可是我的手不听使唤,擀出来的面皮不是有缺口的,就是太厚。这时妈妈走过来告诉我:擀面要用力均匀,而且要慢,心急是吃不了热豆腐的。我听了妈妈的话,又开始擀面,不一会儿一张又圆又大的饺子皮擀好了,我高兴极了。可我一看姐姐,她已经擀好十几个饺子皮了,我开始奋力擀了起来。过了一会儿,我和姐姐一起把30多个面皮擀完了。
下一步那就是包饺子,我拿过面皮放在手里,小心翼翼地往里放了一点点菜,用力捏好饺子边,放在案板上,才发现这个饺子太小了,站也站不住,只好躺下,她又白又小的,像一个很薄很薄的月亮。不成功!我又重新开始包饺子,我又挖了一大勺菜,可是没想到菜太多,油汁挤出束了,怎么也捏不住皮了。妈妈说这样的饺子一煮就烂了。我皱了皱眉头,放下面皮不想包了,妈妈走过来对我说:慢慢来,再找方法。于是妈妈教了我一些方法,我又重新鼓起勇气,看看姐姐包的饺子又大又鼓,像一个个大元宝。我又动手做了起来,不一会儿,我的第一个大饺子做好了,虽然不太漂亮,但它好像个威武的大将军,昂首挺胸,我一下子心花怒放。渐渐地,我包饺子的速度越来越快。
我们把饺子放入锅中煮,锅里的饺子像一个个游泳健将,不一会儿全都浮在了水面上。
一家人开开心心地吃着饺子,我更开心,因为我吃到了自己包的饺子。
关于包饺子的作文2
放学回到家,我在写作业,妈妈推门进来说:“玥,晚上咱们吃饺子好吗?”我喜欢吃饺子,马上说:“好!”
不过我们家有一个小秘密,包饺子是爸爸的拿手活,他包的饺子我觉得非常好吃,妈妈从来没包过饺子,不知道妈妈包的饺子是什么样的?
我加快速度做好作业,跟妈妈一起包饺子咯。我看到妈妈已经准备好饺子馅了,我拿起一片饺子皮儿,舀了一勺馅儿放进皮儿的中间,然后我捏,捏,捏捏捏。把饺子皮儿封上啦,但是有的皮儿很不乖,我明明捏好了,可是过一会儿它又会张开,没办法,我只好加重力气再捏一下,哈,不乖的皮儿全部封上了。我再看妈妈,发现妈妈包起饺子来很不专心,一会儿拿手机来拍拍,一会儿又咕哝:“不然我们等爸爸回来再包吧,我包的好像不对耶。”我反抗说:“不要,不要等爸爸回来,我要自己包。这样爸爸回来就可以吃啦。”我监督着妈妈,妈妈只好又坐回座位继续包饺子,她又嘀咕着:“好吧好吧,那就包小一点,不然包不起来,皮会破啦,哎哟,爸爸怎么还不回来呀?”哈哈哈哈,你瞧,我妈妈就是这样的,平时很多主意,到包饺子的时候总是说:“爸爸在就好了,包饺子,是爸爸的.强项,必须给爸爸发挥一下。”
就在我们包的差不多的时候,爸爸回来啦,看到这个景象,喜出望外的说:“啊,你们也会包饺子哦,不错不错,表扬表扬!”我和妈妈都开心的笑了。爸爸放下背包,帮忙煮饺子,第一盘热腾腾的饺子出炉了,我尝了一口,爸爸也吃了一个,妈妈看着我们问:“怎么样?”我和爸爸互相对视了一下,说:“好吃。”妈妈激动的也夹起一个尝了尝,然后说:“嗯,你们说话要诚实,你们以为能骗的了我呀?没有爸爸做的好吃,差了两步,我少放了姜,然后把馅稍微又煮了一下,包的时候我就知道这样可能不对了。”
我和爸爸偷偷的笑了,因为我们都很饿了,所以还是把饺子全都消灭掉了。爸爸安慰妈妈说:“没关系,还是很好吃。”我也连忙说:“好吃好吃,真好吃。”妈妈对我们说:“两个马屁精,说话不老实。”我在旁边撅起小嘴巴,咕哝着:“哼,我为什么是马屁精啊?”妈妈笑了,我们全家人都笑了。
跟妈妈一起包饺子,我好开心。
关于包饺子的作文3
春节到了,全家人一起热热闹闹地包饺子。还没等奶奶把面和好,我就开始嚷嚷:“我也要包饺子!”奶奶笑眯眯地看着我说:“别着急,等会儿皮擀好了叫你。”
别看我一副跃跃欲试的样子,其实我还从来没包过饺子呢!难怪奶奶要笑我。等啊等,爷爷终于把圆圆的皮儿擀好了。我伸出右手飞快地拿起一张皮儿放在手心,接着又迫不及待地用左手拿筷子去夹饺子馅。我平时都是用右手拿筷子,现在用左手夹馅可真费劲,饺子馅一下子洒的到处都是。妈妈看着我笨手笨脚的样子,连忙做示范:“拿反了,拿反了,像我这样,左手拿皮儿,右手去夹馅,这样不仅顺手,而且待会儿包起来也方便。”唉,真是出师不利。我急忙把皮儿换到左手,轻轻地把馅放在饺子皮中间。
接下来该捏饺子了。我学着妈妈的样子,先把饺子皮对折,接着把两面的皮儿往一块捏。没想到这里面的馅儿可真不听话,它们争先恐后地从我的手指缝里往外跳。我刚把这边捏好,那边的馅儿又露出来了。再把那边捏好,我的.手又沾到饺子皮上了。我忙得手忙脚乱,只好又沾了点面粉,这才完工。
看着我包的歪歪斜斜躺着的饺子,我不好意思地笑了。唉,真是看着容易做起来难啊!平时看大人包饺子的动作那么娴熟,心想不是什么难事,没想到我包起来还真挺难的。
妈妈鼓励我说:“没关系,这样子已经算挺好的了,你再多练习练习,一定能包好。”就这样,在妈妈的鼓励下,我一鼓作气,又包了好几个,果然越包越好。这下我高兴了,一边包,一边还让大家猜谜语:一群胖胖小白鹅,扑通扑通跳下河。热浪之中游几圈,飞上桌子解饥饿。你们猜是什么?哈哈,当然是饺子啦!
虽然我包的饺子没有大人们包的漂亮,可饺子煮好后,我却吃得格外的香,因为这里面也有我自己的劳动成果呀!
关于包饺子的作文4
过年是肯定要吃饺子的,朋友,你们会包饺子吗?也许大部分人都会说:“不会!”嘿嘿,其实我也不太会。昨天是鼠年的最后一天,我正在高兴地点炮(虽然我是一个女孩子,但是国家没有规定女孩子不准点炮呀!),妈妈说:“妮儿,我们一起包饺子吧!”“好啊!”我爽快地答应了。我本以为包饺子实在是太简单了,没想到动起手来包饺子还真不好包。可不能小瞧这小小的饺子呀!
我洗好了手,兴冲冲地坐到桌子前,说:“开始包吧!”妈妈笑眯眯地说:“这并不好包呀!”我说:“我有信心!”我抓起一张饺子皮用手拖着,又用筷子弄了一点饺子馅,包!我边包还边为自己加油:“加油!我捏,我捏,我捏!捏!捏!”惨了!漏馅了!算了,交给妈妈处理吧!小饺子还真难包。没事,再包!我就不信包不好!我捏,我还捏!捏!捏!捏!你猜,又怎么了?我少放了一点馅,虽然没有漏馅,但是我竟然包了一个“枕头”呵呵,还挺漂亮呢!有进步,再包第三个。我再捏!这一回可没包成枕头,却包成了小包子!妈妈看了直发笑,我也傻笑了起来。
先看看妈妈怎么包的,(因为我汲取教训了)。看了一遍后,我终于明白了。再包!我包!包!包!包!这个包的还不错,但还没法和妈妈包的'饺子相提并论。继续努力!一连包了好几个,进步了不少。我的脸好白呀!妈妈不是说我的手黑吗?我就抓一些面抹了抹,变白了!
在包饺子时,妈妈放了一个硬币,如果谁吃到了,就说明那个人有福。我真希望我吃到它,谁不希望自己有福呀!
终于包完了,累死了!我终于知道妈妈很辛苦了!
“啪啪啪”饭前的鞭炮点完了,可以吃饺子了!品尝自己的劳动成果真是一件幸福的事。我知道,这个饺子是我包的,不足的是馅太少了!
包饺子真是一件快乐的事!
嘿嘿,这个年我过得很快乐,你们呢?没事包包饺子吧!
关于包饺子的作文5
即将到冬至了,我要跟着妈妈学习包饺子,学习了从择菜、和面、到包饺子,包好吃到嘴里地过程。我围上围裙,戴上套袖,把小手洗干净,准备工作做好了。
首先是和妈妈一起和面,先把面舀几碗放到面盆里,然后用水一点一点的洒在面上准备把面粉和成团。我是头一次和面,水加多了面粉就稀了,水加少了面粉就和不成团。“妈妈,快来看看啊?我怎么就弄不会?”我都着急了,妈妈过来教我把面和好。妈妈真厉害面和好了,面盆上也干干净净的。
其次是择菜,我和妈妈选择的菜是白菜,先把白菜坏的菜叶摘掉,然后把白菜洗干净,晾干上面的水分,再把白菜切好放到一边。(切白菜时要撒些盐,白菜就不会乱跑了、白菜里的水分就容易挤出,肉馅里就不会有太多的水了)
最后,我们把切好的白菜放到早就准备好的肉馅里,再把花生油、盐、花椒粉、酱油、鸡精等各种调料放好用筷子把肉馅拌好。我端起来闻了闻,真的'好香!
我和妈妈开始擀饺子皮,妈妈对我说:“擀饺子皮要左手拿着皮右手拿着擀面仗,右手使劲擀,左手要跟着转,知道了吗?”我在妈妈的指导下一个饺子皮擀好了(真难?)。下一步就是包饺子,我也是头一次包,妈妈手把手的教我。先拿一个饺子皮放在手心里,用勺子舀一勺肉馅放在皮里,再把饺子皮对折边上捏上花边,我好不容易包好了头一个饺子,我很开心。
终于吃上香喷喷的饺子了,吃着自己包的饺子可真香。通过这次学习让我体会到了妈妈平时为了我是多么辛苦。我以后一定要好好孝敬妈妈。冬至吃饺子,奶奶说防止冻耳朵呢!你看饺子的形状多像耳朵呀!妈妈说冬至要吃饺子,我问为什么冬至要吃水饺呢?妈妈说:“因为这是中国的传统节日,北方人以吃饺子为最好的食物之一,所以吃饺子。”爸爸说冬至这一天白天会很短,夜晚会很长。
关于包饺子的作文6
“噼里啪啦、噼里啪啦……”新的一年迈着轻盈的脚步随着鞭炮声渐渐地向我们走来,难忘的鼠年将离我们远去,令人神往的鼠年即将到来。
每年的大年三十我们家都要包饺子,听爸爸说:过年吃饺子的习俗起于明代。是我国北方广大地区盛行的一种过年方式。饺子要在除夕晚上包成,子时(半夜十二点)吃,这时正是农历正月初一伊始,取“更子”之意,“交”“饺”谐音,故称“饺子”。到了晚上,我便嚷嚷着要包饺子,妈妈被缠得没办法,只好同意了。只见妈妈拿来一盆拌好的饺子馅,又拿来了一盆和好的面,我洗好手,兴冲冲地坐到桌子前,迫不及待地说:“快点开始吧!”妈妈笑眯眯地说:“包饺子可不是你想象的这样简单哟!”我胸有成竹地说:“放心吧,本小姐可是很厉害的,你们不要小看我哟!”
说干就干,等爸爸擀好皮,我随手抓起一张,用筷子夹了一点馅放在皮里,用手指捏紧边缘,边包边为自己加油:“我包包包,我捏捏捏!”突然觉得手心里有点凉,低头一看,原来是把馅包漏了。没办法,交给妈妈处理吧!再包!我不灰心,又拿了一张皮子继续包,我就不信我包不好!“我包包包,我捏捏捏!”
哈,包好了!可我一看,我包成了一个大肚子将军,馅放得太多了,饺子的肚皮都快撑破了!唉,我就不信了!我再包!加油!
可我费了九牛二虎之力,却包成了个小个子米虾!真是的`。我认真总结了前几次的经验,仔细地看妈妈是怎么包饺子的。只见妈妈把饺子皮放在手心里,夹点馅放在饺子皮里,妈妈夹的馅不多不少,正正好。然后,用食指把饺子皮边沿捏紧,哇,一个漂亮的饺子诞生了!我看了看妈妈包的饺子,不大不小,特别漂亮。
于是,我开始专心致志地学包饺子,我照着妈妈的样子,先把饺子皮放在手心里,然后夹点馅放在皮里,然后小心翼翼地捏紧饺子皮边沿。呵,我自己包得也不错嘛!不过一看,我还是没有妈妈包得好,我不气馁,继续包。渐渐地,我越包越好,到最后,已经和妈妈的不差上下了!包饺子真有趣,妈妈还说,如果在饺子里放上一枚硬币,谁吃到了,谁这一年就会好运不断,我真希望我能吃到这个藏着硬币的饺子!
包饺子真快活!我盼望着下一个新年的到来!
关于包饺子的作文7
过年了!我好高兴,想着年夜饭中那些山珍海味,我口水都流了出来。又想到那些压岁钱,可以买那么多好东西,我更飘飘然了。想着想着,“康晨,快来!”,爸爸在厨房里叫我了,我兴奋地跑过去,问:“爸爸,有什么好吃的吗?”爸爸拍拍我的脸,说:“小肥猪,就知道吃,口水擦擦!今年我们的年夜饭是饺子。我们自己动手,每人都吃自己包的饺子,怎么样?到时你没有可别哭哦!”我生气地说:“包个饺子有什么难,看我的!”于是,一场“包饺子”大赛开始了。
我拿了一张饺子皮,再往里面放了些馅儿,然后捏起来,可是,饺子爆肚儿了,再看看爸爸,他已经包了两个饺子了,我更着急了,手忙脚乱的,妈妈笑着说:“傻孩子,馅儿别放太多了。”接着妈妈又做示范给我看。我想,不急,还是先学学吧。妈妈先把饺子皮放在手心里,然后夹了一块肉馅放在里面,再把两边捏拢,叠两个小褶就完成了。不难,我看后照做了,没想到看起来容易,要做好还真难。此时,爸爸已经包了十几个了,而且个个都直直的立在案板上,而我……爸爸已经开口了:“瞧你,怎么每个饺子都是奇形怪状的?下锅准成菜汤,能吃吗?
”仔细看看,也是,有的像小鱼,有的像小船,有的像包子……妈妈说:“不要灰心,熟能生巧嘛。”我点了点头,又有了信心,继续认真地包起来,真的`是一个比一个更好,我心里非常的高兴。
终于,饺子可以下锅了,当我包的饺子下锅时,它们就像一条条白色的小鱼游来游去,也没有哪只“小鱼”“爆肚”了。我欣喜若狂,大叫道:“嘻嘻,是谁说我包的饺子会成菜汤啊?”爸爸脸红了,抱歉地说:“对不起,我把冠军让给你,行吗?”“耶,太好了,我是冠军喽!”
今年的年夜饭,虽然没有我想象的那么丰富,,可是它却给我带来了无穷的乐趣。
关于包饺子的作文8
今天中午,我们家吃了饺子,吃着吃着我突然回想起了两年前我第一次包饺子的情景。
那是20xx年的春节,妈妈在家里准备包饺子,从来没包过饺子的我这次也想试试。一切准备就绪后,我见妈妈拿起一个剂子然后把它按扁,又用擀面杖熟练的将它擀成一个圆圆的厚薄正好的圆片。我看完之后觉的这简直太简单了,然后我就拿起另一个擀面杖,学着妈妈的样子擀了起来,虽然擀皮看起来简单,但擀起来难啊!剂子被我拍扁后,我拿起擀皮杖就卖力的擀,谁知我用力过猛,把饺子皮结结实实的贴在了案板上,怎么取都取不下来,第一次擀皮失败。后来我吸取了第一次的经验,这次我放慢了速度,却不知怎么的擀成了正方形!此时的我也是哭笑不得,后来又试了几次终于擀了两个像样的,可是却不如妈妈的圆,也不如妈妈的.光滑,唉!擀皮没达到理想的状态,但总算是学会了。
接下来,我又开始学包饺子,我觉的包饺子肯定超简单,反正不就是像捏橡皮泥一样,只需往里放入肉馅,然后一捏不就行了吗?这有什么难的?这次我对自己倍儿有信心,连看都没看妈妈做的示范,我先拿起一张饺子皮,铺在我手上,然后我又舀了一勺肉馅放在饺子皮里,再把皮对折成半圆形,我从右边开始捏,捏到一半时突然发现馅竟然出来了!我连忙开始补救,可最后有一个小口怎么也捏不住了,我急了,连忙又拿了一张饺子皮糊了上去,然后自我感觉良好的放到校子的队伍里。不对比不知道,一对比吓一跳,妈妈包的饺子像一个个小耳朵,整齐划一,我包的饺子放在里面像一个大肚子将军一样笨重又浑身没劲的躺在案板上。后来我又跟着妈妈认真学了一遍,终于包出了一个漂亮的饺子。
现在我已经可以熟练的帮妈妈包饺子了,但是每每想起20xx年我学包饺子的情景都会忍不住哈哈大笑。
关于包饺子的作文9
清明节前几天,学校组织了一次别开生面的春游,这次对于我来说,是以前春游中最好的一次它让我很难忘。听了这些话,你一定感到很奇怪,题目清清楚楚写的是“包饺子”,怎么开头就写春游呢?原来这次春游的内容是包饺子。现在我就给你们分享一下吧!
我们的目的地是江南大峡谷,汽车一路颠簸,终于来到了江南大峡谷。我们首先来到了葡萄园,刚进葡萄园,一阵清凉的气息就扑鼻而来,哎呀,它在对我表示欢迎呢?可是,时机未到,葡萄还未成熟,只能等下次葡萄成熟再来了。漫步在园内,仿佛走进了仙境般,自由自在,随心所欲。
走过园子,便是我们包饺子的地方,这里有很多张桌子和锅,每班分别有两张桌子和四张锅,学校已经为我们准备好了醋、饺皮、肉馅等等。为了能够让饺子干净下锅,我们拿来洁净的自来水把锅洗了个冷水澡。
一切准备就绪,我拿来饺子皮,用筷子夹出一大团肉馅儿,再用谁把两边粘起来。弄好以后,我展示自己的成果,一看,馅都露出来了,它还顶个“将军肚”呢!没事儿,再包一个我相信早晚有一天我会包出一个像样的饺子的。我又拿来饺子皮,这次我可不行上次一样,把它包成“将军肚”,这次,我只夹了一点点,结果,它的肚子瘪瘪的,肯定不好吃。我又接着包了几个,可它们个个都不像样,我顿时像泄了气的皮球,一屁股坐在地上,正当我想放弃时,我想起了老师说的话:“困难像弹簧,你弱它就强。”于是,我一股作气,总结了同学们的`经验,继续包,经过我的一番努力,终于包出了像样的饺子。我把饺子放进锅里,它们像刚下水的鸭子,“扑腾,扑腾”,在水里欢快的游着。
趁着饺子在煮的时候,我去了旁边的休闲乐场,那的东西可多了,独木桥、过吊桥……最刺激的就是高空铁索桥了,它是一个网状的桥,下面是河,我已看到河就吓破胆了不敢爬上去了。过了一会儿,饺子煮熟了,我尝了一口,嗯,真的是美味,自己亲手做的就是不一样。
这次的春游让我永远无法忘怀。
关于包饺子的作文10
我很高兴,但这一次的高兴非比寻常,不是遇到开心的事儿感到高兴,也不是受到父母的表扬而感到高兴,第一次是因为吃到自己的劳动果实而感到高兴。
一个星期天,我去看望祖母。到了中午,祖母去做饭,我在屋里玩,觉得无聊,就去找祖母。
祖母正在和面,我很好奇,就趁祖母不注意,用手指碰了一下面,软软的,很好玩。可是,很不幸,就在我碰到的面的地方,留下了一个脏兮兮的黑手印。我胆怯地告诉了外跑婆,祖母皱着眉头对我说:“你看你淘气不淘气!”说着,用刀切去了弄脏了的面,把它放在了旁边。
我迅速的问祖母:“我可以拿走玩吗?”祖母说可以,于是我就拿着它左揉右揉,上拽下拽,最后,弄得我满手粘糊糊的,我把手洗干净,问祖母:“你是准备包饺子吗?”祖母笑眯眯地说:“对,肉馅儿的,你最爱吃!”“我能帮忙吗?我也想玩。”“好”祖母给我擀了一张面皮,我托起它,用勺子盛了一点馅,小心翼翼的把它从盆里移到了饺子皮的正中央,慢慢的放在上面,然后用折纸的方法把饺子皮对齐,“用力”一捏,本以为可以包好一个,但是却漏了,第一个以失败告终了。
我又拿起一个没有擀好的面疙瘩,然后用手杖使劲儿按了一下,一只手捏着一小端,一只手拿着面杆儿,把面一周顺时针擀了一遍,只留中间不擀,不一会儿,饺子皮就做好了。只不过是既不圆又不方。我拿起饺子皮儿,又按照做第一个饺子的.工序做了一遍,只是风口的时候稍微轻了一点,第一个我做的完整的饺子包好了。紧接着,就是包第二个、第三个……中午,吃着我包的饺子,感受到了一种滋味,不仅仅是饺子本身的味道,还有发自内心成功喜悦的味道。
仅仅通过第一次包饺子,我就体会到了不容易,家人为了我该付出了多少啊!同时,也懂得了没有付出就没有收获,没有努力就没有结果,没有劳动就没有丰收的“果实”,我会努力的,我会付出的,我会用我的劳动换来最终的丰收果实。
关于包饺子的作文11
生活中的乐趣,学习中的乐趣。不同年龄,不同性格的人,如:孩子们的乐趣是玩,年轻人、成年人就追求时尚或与别人与众不同的某一个地方。乐趣也不相同,家庭和学校的乐趣也不一样,我有一个乐趣就是包饺子。
过年时每一个孩子所期盼,期待的,过年可以落压岁钱,可以吃好吃的菜,这一年,我在祖母家过的年,我很开心、高兴。
大年初一那一天过年了,我起来的很早,外面的炮声劈里啪啦的响着,我姥爷、舅舅拿着一盘炮去大门口放了,我在堂屋捂着耳朵不敢出门,外面下着小雪,不一会儿家里来了客人,我之后就和我舅舅去给我姑姥拜年去了,回来了之后客人走了,只在这呆了3分钟就走了,走了之后炮放完了,祖母就把下好的饺子舀了出来一人一碗。
到了初二那一天,祖母说:“今天有客人来,要包饺子。”我一听,就很快的跑到祖母跟前说:“是包饺子吗?”我想包可以吗?祖母摇头没答应,可是我却没听祖母的话,正在舅舅和妗子在包的时候我偷偷的拿了一个皮,学着妗子的样子用了双筷子把馅弄进皮中,哦!不好了,我怎末包不住,我想起来了,可能是馅太多了吧!我弄下了点馅,哎,可别说我包不住了,我在心里暗喜,不敢大声笑,否则被祖母发现就大事不妙了。
我只包了两个,还是被祖母发现了,我就不再包了,客人来了在我家吃饭,祖母整了一桌丰盛的菜,我看了之后,可以想象很好吃,好了,可以盛饺子了,我是自己盛的',我舀了我包的那两个饺子,太好吃了。
初六那一天妈妈来把我接走了,我回到了家,妈妈说:“包饺子吃吧!”我说,嗯。
我去超市买了馅,回到了家里,妈妈和好了面,妈妈擀面皮,不一会儿,一个又圆又薄的面皮就浮现在我眼前。于是,我就上洗手间洗洗手,洗好了手之后我就包饺子了。我把包好的饺子放在案板上,与妈妈包好的相比较。呵,妈妈捏好的饺子一个个挺着将军肚,活像个打了胜仗的大将军;而我的呢,还没上战场就趴下了。
我就说:“妈妈,妈妈,你教我呗”,妈妈走了过来,抚摸着我的肩说:“孩子,天下无难事,只怕有心人嘛。来,我教你。”于是妈妈告诉我了,我包好了,等出锅了,我吃了我自己包的饺子时是津津有味,觉得格外香。
每次过年的时候包饺子,都是我最有趣的时候。
关于包饺子的作文12
在我们的日常生活中有很多第一次,而我最难忘的是我第一次包饺子。
记得一个星期天的上午,妈妈对我说:“好久没有吃自己包的`饺子了,我们来包饺子中午吃,好吗?”没等我回话,妈妈就开始忙活起来。不一会儿,包饺子的用品就准备齐全了,有饺子皮、饺子馅,放好面板、擀面棍就等着包了。
我把手洗得干干净净准备包饺子。我想这是很简单的事,把馅放到面皮中间一合,再四周捏一捏不就包好了嘛!妈妈开始包饺子了,只见妈妈把馅放在面皮中心,用手指沿着面皮的边捏成一个个小褶,一下子一个小巧玲珑的饺子就包好了。我照着妈妈的样子,把馅放在面皮中心包起来,可是包来包去也包不到一块,面粉太多,那面皮怎么捏也不粘在一起,馅搞得到处都是。我费了九牛二虎之力才勉强包好一个饺子。我仔细一看既不像饺子也不像馄饨,外面都是馅,简直不像样。妈妈笑着说:“这哪是饺子呀?下锅一煮,馅还不漏出来,变成一锅汤?”我又包了一个,还是不行。我对包饺子失去了信心,想洗手不干了。这时妈妈对我说:“什么事做起来都不那么简单呀!应该有耐心,多动一动脑子,仔细观察妈妈是怎么包的,不能遇到困难就打退堂鼓。多练一练就会做了。”听了妈妈的话,我又开始包起来,我仔细观察妈妈的动作,反复地包,一个比一个包得好,越包越熟练,越有信心,有了诀窍。不知不觉我包了十几个。我把这十几个饺子放在一起看,一个比一个模样好看,我很有成就感。呦!我终于会包饺子了!我高兴地跳了两下。
妈妈开始煮饺子了,那一个个小东西在沸腾的水里,好可爱啊!十几分钟后饺子上餐桌了。看着一碗碗热气腾腾的饺子,我急不可待地夹起一个咬了一口,啊!里面的馅香喷喷的,真好吃!特别是吃到我亲手包的饺子时.我高兴极了,心里美滋滋的。
通过这次包饺子,我懂得了只要动脑筋,下功夫,就没有办不到的事。
关于包饺子的作文13
我的老家在广东,每逢过年,家里都异常热闹,所有人都聚在一起吃团圆饭,一起放鞭炮,多快乐呀!在年夜饭中,我最喜欢吃的就是饺子。
包饺子被认为是全民老少都适宜的“运动”,每当要包饺子,我们都乐得直蹦。奶奶会从市场里买好包饺子的皮,因为人多,吃的当然也就多咯!有用不同材料作出的皮,颜色也就不同,用青菜汁弄出来的皮就是绿色的;胡萝卜汁弄出的皮就是红色的;用木耳汁弄出的皮则是黑色的……种类繁多,好吃,也好看。
因为包饺子有很多不同的包法,所以形状也不一样。有花型的、扇形的、小动物形状的、荷包形的等等,奶奶总会包出许很多多不同的花样,我们当然觉得新奇,自然会认不出多吃几个饺子。
饺子里的馅是非常重要的,包上不同的东西就有很多不同的含义,比如:包上一粒大大的红枣和松子儿,其意思就是早生贵子;包上一枚硬币,则是祝愿今年财源滚滚,大吉大利;包上一点儿白菜或者生菜,都希望在新的一年里能够“百财”或者“生财”,还有许很多多的意思,我了解的也只有这么多了。当然,饺子的馅最主要的永远永远都是一荤+多素,荤可以采用猪肉,牛肉,羊肉等,只要你愿意,包什么都行。素就有很多很多,最常见的就是韭菜、芹菜、葱、蘑菇等等,不过,我最喜欢吃的'乃是西红柿蘑菇饺子,两者配在一起,再包进可爱漂亮的饺子里面,这简直太绝了!
虽然说皮和馅还有一切一切准备很重要,但是最最重要的就是怎么才能把饺子煮熟呀!一般来说呢,我们都是用开水或者汤来煮饺子,通称水饺。然而,那饺子放到锅里去煎,去炸,那就是煎饺。然而呢,还有很多人喜欢把饺子拿来蒸,那就是蒸饺。如果说用鸡蛋皮包的饺子呢,那就是蛋饺,不同的做法味道肯定不同,所以能符合每一个人的口味。我们也尝试过用别的方法来煮饺子,但是效果都不佳,还是老办法好呀!
每当热腾腾的饺子端上来的时候,我们的口水就都“飞流直下三千尺”了,再加上腊八泡好的蒜和醋,那简直太美味了,真可谓“天下一绝”呀!所以每逢过年过节,我们都可以尽情地享受着那包起来的乐趣,这总会让我回味无穷,快乐无比呀!
关于包饺子的作文14
今天是元旦,20xx年的第一天。虽然是新年的第一天,但它并不像农历的新年那么的热闹,街上的行人也不是很多。再加上今天的天气太冷,我们一家也不打算外出了,便在家包饺子来庆祝新年的第一天。
把所需的材料准备好后,爸爸妈妈便开始忙活了。妈妈先把韭菜择净、洗净、切好,然后把韭菜和炒好的鸡蛋拌在一起,撒上调料,开始调馅儿。爸爸和面,不一会,一切都准备就绪,我们便开始包饺子了。
妈妈擀皮,我和爸爸来包。只见妈妈擀得飞快,不一会就擀了十几个。我拿起一个皮,学着爸爸的样子,把饺子馅儿填在中间,然后把边慢慢捏紧,再使劲用双手一挤。呀,不好,馅儿被挤出来了,我只好把馅儿弄出来再重新包。在爸爸妈妈的指点下,不一会,我就学会了,而且包得又快又好。我还利用多出来的一小点面,捏成片,包进去一小块鸡蛋,做成一个超小饺子,真是可爱极了。
包了一会后,我就不想包了,看见妈妈擀饺子皮擀的'那么熟练,我不由得想:我只会包饺子,还没擀过饺子皮呢,为啥不试试呢?妈妈擀得又快又好,肯定不难,不就是把一块面团擀成圆片嘛,这有什么难的,哼,我就不信了,我还奈何不了一个小小的饺子皮!便对妈妈说:“妈,你歇歇吧,我来试试。”拿起擀面杖就开始擀。哪知道这擀面杖根本不听使唤,一会面团粘到擀面杖上,一回面团跑到边上了;一会被我擀成了长方形,一会被我擀成了三角形。。。。。。一块小小的面,被我毁了不知多少次才擀成了圆的。可却是中间薄,边上厚。饺子馅一填进去,“噗”的一声,皮就破了。我才意识到:原来擀饺子皮也不是件好干的活!
饺子出锅了!!“嗯~~好吃好吃,真是太好吃了。哦哦哦,烫死我了~~”我一边大口的吃饺子,一边赞叹道。爸爸妈妈却在一旁笑我。我们一家人就在这欢笑声中度过了20xx年的第一天。
自评:这次老师让写一篇有关于元旦的作文,我便把放假在家发生的一件是写了下来,希望博友多多支持!~~O(∩_∩)O~~
关于包饺子的作文15
下午被妈妈给叫起来,还以为是什么大事呢,没想到是要包饺子。与吃的有关,我肯定是要来打下手的!
妈妈准备做韭菜鸡蛋馅的饺子,虽然没有肉,但也是很美味的。和妈妈一起把韭菜上的枯叶摘掉,我们两个蹲在垃圾桶旁边,一边择菜一边聊天,聊在班里的同学,聊老师,聊朋友,已经很久没有这么的融洽过了。接下来是炒鸡蛋,首先打入几个鸡蛋,加入一些盐,搅拌均匀,然后起锅烧油,把鸡蛋液倒入锅中,然后快速的用筷子一个方向搅拌,这时,鸡蛋液就成了半熟状态的絮状的鸡蛋,然后还需要接着炒,炒至熟透,放在锅里降温,然后切韭菜,准备虾仁,准备一口大锅,先放韭菜,再放虾仁,最后再放入凉透的鸡蛋,搅拌均匀,适量的加入一些盐,馅料就做成了。
接着是和面,只见妈妈把许久不用的大面盆拿出来,倒入适当的面粉,然后一边加水,一边用筷子快速搅拌,直至面粉搅拌为絮状,然后用手揉成光滑的面团,中间可以加一些鸡蛋液搅拌,然后把面团放入面盆中,用锅盖盖住即可。
接下来就是包饺子了,我最拿手的项目就来了,它就是——擀饺子皮,这可是个技术活,力度必须刚刚好,如果劲太大了擀出来的皮就会太薄,包出来的饺子很有可能还没有下锅皮就破掉了,如果劲太小了擀出来的皮就会太厚,而且擀出来的皮极有可能很小,所以说,擀饺子皮是一个技术活。我虽然饺子包的不太好,但是我擀饺子皮很有一绝,首先准备一个面团,揉成长条,然后再揪成一个一个的小团,在上面撒上一些面粉,然后就可以擀饺子皮了,我的'独家擀饺子皮方法就是一个手扶着擀面杖,另外一个手在擀面杖上下的间隙捏住饺子皮,让它转动起来,擀上一圈,这样做出来的饺子皮中间厚,两边薄,包饺子时就会更好包一些,这可是多年擀饺子皮的经验。
就这样,我擀皮,妈妈包饺子,很快,馅料就用完了,我也试着包了一个,可是包的很难看,人不可貌相,饺子也不可,所以我包的饺子虽然不好看,但是应该会好吃。
美好的一天,从饺子开始。
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