汤圆的作文(精选38篇)
在生活、工作和学习中,大家都不可避免地会接触到作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,调节自己的心情。还是对作文一筹莫展吗?以下是小编精心整理的汤圆的作文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
汤圆的作文 1
唔元宵节到了吗吃汤圆,呵呵梦中的我喃喃自语。刚说完梦话,立刻一个鲤鱼打挺,从床上蹦起来,乐得手舞足蹈:元宵节到喽!有汤圆吃喽!
吃汤圆对我来说是一件大事,吃一颗汤圆,之后至少一个月还记得味道。
苦苦等到了早晨6点,我迫不及待地拉起妈妈,拖着她去超市买汤圆。在回家的路上,我冲在前面,提前去开了门,又揭开锅盖,放好剪袋子的剪刀,再把一个装满热水的热水瓶放在锅旁,然后去看妈妈到了没有。
哎!妈妈平时做起事来雷厉风行,可这次却像一只上了年纪的老乌龟。任我怎么催她,她硬是不紧不慢地向前爬着。我急得像热锅上的蚂蚁团团转,又推,又拉,又扯的,恨不得在妈妈走的路上铺上红地毯。
终于到家了,我这才长长地舒了一口气,在桌子上摆上碗、筷子、调羹,坐在凳子上眼巴巴等起美味的汤圆来。妈妈笑着说:怎么了今天怎么这么积极,是想快点吃到汤圆吧。我羞红了脸,吐吐舌头,做了个鬼脸。
就这样,我和妈妈说说笑笑过去了10多分钟。我的肚子咕咕地叫了起来,妈妈突然一拍脑门,大叫一声:啊,不好!汤圆!一个箭步窜到厨房,揭开锅盖一看,哎呀!汤圆已经变成黑色汤圆糊糊汤了,看来应该是芝麻味的。可惜呀!我最喜欢的就是芝麻味的`了,我咂咂嘴巴,看来只有望汤圆止饿的份了。
妈妈似乎不愿意放弃一锅好好的汤圆,硬撑着说道:还可以吃呢,只不过破了而已,你尝尝。母令如山,我只好勉为其难地伸出舌头舔了一下糊糊汤。
呀!我惊叫起来。怎么了,是这糊糊汤,让我的胃倒过来了吗不,这汤虽然烫了点,但味道还是相当不错的:浓浓的,又香又甜,有时还会吃到粘糊糊的汤圆躯体,比以前我喝的绿茶、红牛、旺仔牛奶好喝上百倍。我使劲吹着汤,让汤快快冷却,好让我大喝特喝。
过了好长一段时间,汤冷了一点。我立刻捧起碗,咕嘟咕嘟一下子把糊糊汤全都请进了我的肚子里做客,喝得我头发尖到脚趾头甜成了一片,肚子里暖洋洋的。
呵呵!我过了一次特别的元宵节,虽然没有出行,但依然十分快乐。
汤圆的作文 2
汤圆是宁波特色小吃之一,历史十分悠久。相传,以前有一个宫女叫“元宵”,她每天都在宫里,见不到父母,但是又非常地想念父母。有一个大臣帮助了她,让她在正月十五那天包了很多汤圆,见到了父母。从此,这一天就被称为了“元宵节”也有了吃汤圆的习俗。
汤圆分为四种,要说最出名的就是我们宁波的“猪油芝麻汤圆”了。
今天,我和妈妈就要自己动手做汤圆。我们先把一袋糯米粉全部倒入大脸盆里,我再把一大杯清水和糯米粉混在一起,妈妈就开始揉,这样一直到它变成一个大球而且不粘手的时候就行了。接下来,我们又把黑芝麻炒熟,再碾碎和猪板油混合在一起,搓成一个大圆饼,馅料完成,这样准备工作就做完了。
现在就要开始包汤圆。我拿起一小团糯米粉把它做成“大饼”,再拿一点点馅料放在“大饼”中心,然后把它裹起来,搓成一个圆圆的大丸子就是黑芝麻猪油汤圆。之后我又做了很多个,最后还要把汤圆都煮了。
煮也是很有讲究的.。先把水在锅里煮开,再放入汤圆,大约一到两分钟时间汤圆们都浮了起来就可以关火,这时甜美的汤圆就可以享用了。
汤圆象征着家里团团圆圆,一个个汤圆就像为在桌子旁的家人。我爱吃汤圆,也爱我的家人。
汤圆的作文 3
今天是我们国家的传统节日元宵节,所以有吃汤圆的习俗!
今天我跟着三姨学习如何做这道传统美食汤圆!先是准备馅料,说到汤圆馅,最好吃的肯定非红糖芝麻馅的莫属啦!只见三姨大火烧热铁锅,把锅烧的热热的,然后把火熄灭并且迅速的把黑芝麻倒进去翻炒,我问三姨问什么把火关了?三姨告诉我,火太旺了会把芝麻炒焦了,芝麻焦了就苦了,吃了会致癌。芝麻炒好后碾碎和红糖伴在一起,这馅儿就算做好了。接下来就是准备汤圆的皮了,三姨用电热水壶烧了一壶开水,在烧水的空档,三姨熟练的把从外婆家带来的糯米粉倒在了盆里,滚烫的开水浇在糯米粉上发出一阵阵香气,三姨不断的用筷子搅拌。等温度稍微凉了一些,三姨用手把糯米粉揉成光滑的面团。馅料和面皮都做好了。
接下来就是包汤圆了,三姨一边示范一边教我包,先是扯一块面团在手上,把面团揉搓成乒乓球大小的圆球,然后左手拿着面团,用右手的食指轻轻的摁出一个小漩涡,左手的面团跟着慢慢旋转。这个简简单单的'动作,我反反复复做了很多遍,不是把面皮戳穿了,就是面皮的口开的太大了,没有一个是让我满意的。三姨说:"不着急,你第一次做,慢慢练习,多做几次就能掌握分寸了!"我耐心的练习着,心里暗暗发誓,今天一定要包个像模像样的汤圆出来!三姨真厉害,不一会儿,就包了好多汤圆,我也慢慢的掌握了小窍门,终于有一个能达到标准,塞进去馅料,慢慢的旋转收口,继续揉搓成白白胖胖的汤圆了。
这就是我难忘的包汤圆体验,也让我明白一个道理,凡事只有勤加练习,才能熟能生巧!
汤圆的作文 4
相信大家都吃过汤圆吧!每到农历一月十五日就是举家团圆的元宵节啦!每到这一天,挨家挨户都会煮上一碗甜美的汤圆。
汤圆有许多的口味:芝麻、豆沙、莲蓉……但你知道吗?糯米皮加上新鲜的馅儿,再用热水下锅煮10-15分钟就可以出锅啦,真的是又快又好吃。
我最喜欢吃的是豆沙馅和芝麻馅儿的,把热乎乎的汤圆咬开,馅儿就慢慢地从糯米皮上流出来,轻轻吹冷,再品上一品,真美味!
不过想要自己制作汤圆,可就有难度了。首先,你先把热水倒在一个盆子里,再倒入一大袋糯米粉。用手把它们给捏匀,而且你要用非常大的力气。不过也不能太大了,因为如果你用太大的力气,那就会把那晶莹剔透的.给皮给打破了。而且想要做好这个糯米皮还需要用你非常久的时间呢!不过为了吃,就要付出适当的代价。
之后把做好的皮搓成一个个可爱的圆球,再把它压扁放一边。把刚刚准备好的馅儿给放进去,再搓成一个个小小的圆球。就这样我们做好之后放进冰箱。等到汤圆冰冻好,才算彻底完成,这样的汤圆下锅好像更加美味了。
一盘好吃健康的汤圆就是这样完成的。
汤圆的作文 5
吃汤圆是中国的传统习俗,在江南尤其盛行,民间有“吃汤圆大一年”之说。
据传,汤圆起源于宋朝,当时明州兴起吃一种新奇的食物,即用黑芝麻猪油作馅儿,加入少许白砂糖,外面用面粉搓成圆形,煮熟后吃起来香甜可口,饶有风趣,这便是汤圆的最初形态。
汤圆的制作用料很少,一盆面,一些水,一块豆沙即可。
备好料后,我和小组同学撸起袖子加油干。顿时,六手齐下,原本以为我们手到擒来,也可以玩一场大厨的精妙手法,三下五除二,米粉可以乖乖成为一个白花花的米团。孰知,本应是一团的米粉一下子成了无数颗米疙瘩,散落在盆子里,任凭我们如何揉搓,竟不为所动,依然各自为政。我们思来想去,决定只让厉皓天一个人揉,只见他深吸一口气,运足内力,两只手上下翻动,左右开弓,好似两只翩翩起舞的彩蝶,可每一下都很有力气,不漂不浮。
终于,一个大米团在三双充满渴求的目光下形成了。我们饿狼争食般地抢了过去。掐下一小块白白的,软软的米团,人手一份,两手呈反方向肉戳,一个白花花的“胖小子”出现在掌中。再用大拇指一压,就出现了一个凹处,大家又一次把豆沙馅儿五马分尸,塞进米粉团,把周围的米粉一拎,以犄角之势包围了豆沙,再一搓,一个圆圆的汤圆就包好了。我细细一闻,啊!满教室弥漫着一股香香的米粉味儿,再一嗅,还有一股或浓或淡的豆沙味儿,勾起了我肚子里忍耐了半天的`馋虫。
闻着这诱人的香味儿,我仿佛回到了儿时去外婆家,外婆精心熬制的小汤圆,当时的我只知道这汤圆好吃,却不知这小小的汤圆背后其实浓缩了外婆浓浓的爱。
现在,随着时代的发展,社会工业化,人们工作更忙了,每逢春节,爸爸妈妈更多时候是在超市冰柜中买上两袋现成的,回家放锅里一煮就可以了。虽然精致了许多,均匀了不少,可都是机器生产的,里面的亲情却没有了。
而外婆的汤圆,如今却再也没有吃过了……
汤圆的作文 6
今天我给大家猜个谜语:神穿雪白外衣,心里香甜如蜜。正月十五沿街卖,过了正月没人提,是什么呢?就是汤圆。
上课了,老师拿来一个面盆,面盆里放满了糯米粉,再放入一些水,然后,用手在盆子里揉面,只见原来细细滑滑白如雪,滑如绸的面粉,一下子就被我捏的不硬不软,不粘不干,正正好,我真是厉害。
我连忙洗净手,活像一位经验丰富的面包师。从一大坨面团里分出一小块面团,搓了搓,接着一只手拖着面团,另一只手插进面团形成一个小洞,然后一边捏,一边转,不一会儿,均匀的“面壳子“诞生了,我再放入两三粒葡萄干。
我看一看同学,许多同学都做的有模有样。季芷伊还做了一个正方形的汤圆,真是有趣极了。最后老师还做一个番薯馅的,谁吃到谁就能成为幸运之星哦!
汤圆做好了!我连忙和老师把汤圆倒入水中,过了半个小时,汤圆煮好了,一个个沸腾的热水中,发出“吱吱”的响声。它们千姿百态,有的在“游泳池”里休息,有的围成一圈跳着水上芭蕾,有的.窃窃私语……有趣极了。
捞出一个汤圆,光滑圆润,咬一口,里面的葡萄干顿时溢满了口腔,伴随着糯米的米香味,融入其中,真是美味无穷。同学们吃了都叫好,我像吃了蜜一样笑着。
汤圆可真好吃。
汤圆的作文 7
过年时吃汤圆是中国传统习俗,意在家人团团圆圆。大年初一,我吵着教我做汤圆,爽快地答应了。我高兴地一蹦三尺高。
只见奶奶先用水把糯米粉和好,接着搓成长条,再揭一小段。我取了一小段,学奶奶样先把它捏成窝型,再嵌入猪油馅,然后裹起来封好猪油馅,紧接着再把它搓圆。奶奶很快地搓出了一个个汤圆。而我左搓右搓就是搓不圆。奶奶说:“汤圆在左手掌心右手顺时针用力均匀搓。”我按奶奶说的做果然搓圆了。奶奶夸我聪明,我心里乐开了花。奶奶还教我馅一定要裹好,不然熟了馅流出来就不好了。我做了一个又一个。突然来了灵感,我想做些不一样的汤圆。奶奶见了问:“你在干什么呀?”“不告诉你!”我笑嘻嘻地说。“做好了!”我喊到,跑来一看:“这是汤圆还是饺子?”“是汤圆。”原来把我做的饺子型汤圆看成了饺子。我开始包第二个汤圆,我把面团擀平了,在上面抹上馅,对折卷起来,像一朵花,奶奶直夸我手巧,我听了可高兴了。接着又做出正方形,心形的'汤圆。不一会,稀奇古怪的汤圆要下锅“游泳”了,“哗”的一声,汤圆下去了。奶奶盖上锅盖煮了起来。
啊!香喷喷的汤圆出锅了。奶奶放了些糖,大家争先恐后地吃了起来。爸爸说:“这汤圆既新奇又美味,真棒!”我听了心里美滋滋的,奶奶也笑了。我也吃了一个,那股香甜的滋味也慢慢流进了心田……
汤圆的作文 8
今天早晨,妈妈从大街上的菜市场回来,看到我就大声地说:“小明,你看我给你买回来一些什么东西了?”我惊喜地看到妈妈手中提着的篮子里面放着做汤圆的作料。我高兴得拍着手说:“妈妈真好,今天我们可以吃汤圆了!”
吃中饭前,我拿来了一只小脸盆,来到水龙头下面把脸盆清洗了一遍。然后,我把妈妈从菜市场上买来的糯米粉放进了小脸盆里面。我对妈妈说:“妈妈,今天这米粉就由我来和,好吗?”“好呀!我就站在边上看!”我往脸盆里面再放了一些温水。然后,我就着温水和糯米粉和了起来。不一会儿,我就把米粉给和好了,成为一个米粉团了。妈妈看了笑着说:“小明,你的.和粉技术不错呀!”我笑笑说:“全靠你在旁边,所以我才有信心,才能够这么快就和好了!”然后,妈妈拿了一小团米粉,搓成了长条,再一块块掰下。我站在边上看着。妈妈拿起一块米粉团放在手心里搓成一个长圆形。接着,她在长圆形的一头挖了一个洞,把事先剁好的肉馅放了进去。最后,妈妈把上面的口子慢慢地捏拢,还捏出了一个小尾巴。汤圆做好了,她就把它放在桌子上面铺着的毛巾上面。然后,妈妈又做了起来。我看了一遍以后觉得自己可以做了。因此,我也像妈妈一样做了起来。虽然,我做得不太像,但是,妈妈还是说我做得不错。
汤圆全部做好了,妈妈就去煮了。不一会儿,妈妈就把煮熟的汤圆盛出来了。我立刻吃了起来。我吃着汤圆心里甜甜的,因为这里面有我的一份功劳。
汤圆的作文 9
今天,我们班进行了一场别开生面的汤圆“大作战”!接下来,让我为大家介绍一下“战况”吧!
刚开始上课,老师说要做汤圆,然后把材料分发给大家,介绍了做法。同学们都跃跃欲试,手舞足蹈,我也不例外。我迫不及待地抓起几个面团,用力搓,变成一个大点的面团,可是,无论我怎么搓,它都不能成团。再看看我旁边的小明,已经开始放馅儿了。我怎么能输给他呢?我急了,随便弄了几下,放到桌子上,“啪,啪……”在我的拳头重压下,面团慢慢成形。我挤了一堆红豆馅放在中间,包了起来。可是,那红豆馅儿就像孩子们和我玩捉迷藏一样,钻进钻出。
不知不觉,我的头发已经湿了一大片。也不知谁说了一句“这么像便便……”扑哧一声,班里的笑声淡化了大家的紧张。我看着眼前的'汤圆一筹莫展。咦?有了!不多时,老师的盘子上放了一个——饺子汤圆!
要煮汤圆了!开始,汤圆们沉在水底不肯出来。后来,水开了,汤圆们听这个大肚子浮了上来,像一个个小胖子一样,一股红豆香飘荡在教室里。每人分得了两个汤圆,我迫不及待地夹上一个,大咬一口,热热的红豆馅儿流到了我的舌头上。啊!好热!吃完了一个,我看着剩下的汤圆,小巧玲珑,圆滚滚的,好像在对我说:“来啊?来啊?快来吃我吧!”我慢慢品尝,小心地吃着,生怕不小心咬多了,香气飘然而去。
这次的做汤圆,既锻炼了我们的动手能力,也能让我们感受到劳动后的喜悦,何乐而不为呢?
汤圆的作文 10
今年又到了大年三十,与往年不同,今年我跟爸爸,妈妈回到了安徽老家,晚上我跟爸爸,妈妈,爷爷,奶奶一起包汤圆。
经过全家表决,我们决定包芝麻和白糖馅的汤圆。我在爸爸的指导下进行包汤圆的第一步:和面。爸爸说:“汤圆好不好取决于和的面的好坏,和的面要软硬适中,这样包出来的汤圆放进水中才不会散开。”我尝试着自己用筷子和水和面,好吧!作为一个新手,总难免失误。但在爸爸的帮助下我总算是和好了面。妈妈准备好了芝麻和白糖,并把它们淍和成了馅。最后全家大动员一起包汤圆。
嗯,先用勺子挖点馅放进展平的糯米皮中,一点一点滚成球。我自以为做得很好,可结果却……爸爸妈妈的汤圆是圆形的,但我却滚出了个“椭圆形的怪物。”爸爸、妈妈、爷爷、奶奶看了我包的汤圆,都哈哈大笑了起来,我也不好意思地挠着头笑起来。总算是包完了汤圆,可以煮汤圆了。爸爸说:“汤圆要进煮开的水中,所以要先把水烧开。”经过大约几分钟的等待,锅内的水终于"咕嘟,咕嘟”响起来了。我端着汤圆,一个一个下进煮好的水中。盖上锅盖,等待着锅内的`水再次烧开。约摸几分钟,妈妈提醒我说:“可以打开锅盖看看了。”我打开锅盖,锅里的汤圆变得非常好看,一个又一个争先恐后地浮上水面,像一个又一个白胖白胖的娃娃,很是欢喜。
我手忙脚乱地盛起煮好的汤圆。爸爸说:“今天你又学会了一项新技能,包汤圆。”
汤圆的作文 11
要知道,包汤圆可是一门手艺。但是不管我怎么学,这汤圆好像跟我作对似的,就是不听话。想捏个圆的,它就是扁的;想捏个有创意的,它就变成一堆泥,怎么也不听使唤……这不,今天我们手工制作课就是要去食堂包汤圆。
第一步是揉面,我可不是揉面的材料,一块面团都比我重了,还怎么揉呢?还好,我们有揉面的高手——自称家里开面馆的余王乐同学。只见她先在盆里放了一碗面粉,接着往面盆里慢慢倒了一大碗水,然后就熟练地操作起来。不一会儿,这位“揉面高手”就把面粉揉成面团了。
第二步是放馅料做汤圆。老师给我们每人半碗白糖,有些调皮的同学偷偷来到食堂的厨房,舀了一大碗糖,用手指蘸着吃。我才不像他们一样调皮呢,我认真地包着汤圆,包得还不错。有些同学不在汤圆里面放馅,直接揉个小团,然后在外面滚一圈甜甜的“糖衣”,看起来就像个用水钻点缀起来的'装饰品。
汤圆烧好了,其中一些“吃货”早就对汤圆垂涎欲滴了,他们流着口水,眼睛巴巴地望着煮熟的圆子,恨不得把汤圆一口吞了。
终于可以开吃了,啊,好甜啊!原来都是那些“装饰品”汤圆惹的祸。外面的“糖衣”都融化了,融进了汤里,因为汤甜了,所以汤圆也甜了。我吃了一两个就不想吃了,实在是太腻了。不过这是自己包的汤圆,吃起来特别有滋味!
汤圆的作文 12
一提起“元宵节”,大家自然会想到汤圆吧?因为汤圆象征着团团圆圆,所以,每年的元宵节,汤圆就成了家家户户必不可少的食物。告诉你吧,今年的汤圆还是我亲手包的呢!
这天一大早,天还没有亮,我就起床了,我跑到妈妈的房间,把妈妈叫醒,提醒他今天是“元宵节”了。妈妈好像忽然想起了什么,一骨碌起了床。飞快地洗漱完,然后告诉我,她要去超市买东西去了。大约半个小时的样子,妈妈回来了,她手里拎着大大小小,红红绿绿的几个袋子径直走进厨房。于是,我随即跟了进去。我打开袋子一看,有的里面装着豆沙,有的.装着肉、有的装着黑芝麻、有的装着米粉,还有一些蔬菜,妈妈告诉我,今天她要自己做汤圆。我听了可高兴了,我也要跟妈妈学做汤圆,妈妈答应了。
只见妈妈先把米粉倒进一个盆子里,又在里面加了适量的水,之后把米粉和成了一个大面团。接着妈妈又从大面团上揪出一点团成一个小小的面团,又在小面团里放了事先炒熟了的黑芝麻,又团了团,这样做成了一个小小的圆圆的黑芝麻汤圆。按照这样的方法,妈妈又做了肉馅的和豆沙的汤圆。我在旁边仔细观察,认真地跟妈妈学,也包了很多汤圆。虽然汤圆的样子没妈妈做得那样好,动作没妈妈那样快,但我毕竟学会了包汤圆,也真正体会到了劳动的快乐。
晚上,当我品尝着自己包的汤圆的时候,心里甜甜的。
汤圆的作文 13
“有灯无月不娱人,有月无灯不算春”、“春到人间人似玉,灯烧月下月如银”,这四句诗句,都是大家熟悉的,描写的是元宵佳节。今天就是元宵节了,在此我祝全世界的人们元宵节快乐!既然是元宵节就应该吃“汤圆”,今天下午老师组织了动手包汤圆的活动,听我来说说吧。
下午我带着准备好的食材,高高兴兴地来到了学校。到了教室才发现,教室己被老师和同学们打扮得喜气洋洋,让我一下就感觉到了节日的气氛,我们的教室就像无比璀璨的天堂。没多一会儿,我们开始包汤圆了,先和面团,左和一和,右和一和,费好大的劲终于和出了一团像样的面团。我们把面团分成一小块一小块小面团,就开始包了。我用手按一按小面团,将它按平,放上一点馅,然后把它们包起来,再弄成圆形。可能是我太心急了,包了几个没包好,但我并没有垂头丧气,继续努力地包。终于我包好了一个,我高兴极了。
后面包汤圆的过程中我越包越好,更是乐在心头。我包了一个又一个,最美丽的'一个白白嫩嫩,胖胖圆圆的。终于等到汤圆下锅了,我和大家用期盼的眼神盯着锅,终于出锅了,我和同学迫不及待地吃起来。我们吃得很开心,高兴的心情就像放飞的风筝一样,飞出了教室。
通过这次劳作,我懂得了集体劳动的快乐,今天是个很开心的日子。
汤圆的作文 14
昨天早上,在教室里的每个同学都兴致勃勃、神采奕奕的,你知道为什么吗?因为今天老师要教我们做汤圆。
我们坐在教室等待着上课,时间就像沙漏一点一点地坠入我的心房。“铃……”上课铃响了,今天的铃响听起来是那么地悦耳动听。只见老师拿来了糯米粉、热水,还有肉馅。我们围在老师身边,便开始做皮了。只见老师把糯米粉和热水倒进锅里,然后使劲按压,把它们溶成一团,正在这时我们闻到了一股糯米的香味。最后老师捏成了一小块一小块的发给我们。我最先把糯米揉成一团,再按压几下使它变得更柔软。接着取下玻璃珠大小的.一小块糯米团,用无名指在中间压一个小洞,把馅放进洞里。选什么馅呢?杏仁?好!花生?可以!朱古力?我最喜欢吃!还是果冻?我犹豫不决,最后我决定每样做一个。与此同时,昊阳和祚南两个人一边包汤圆一边在斗嘴,两个人你一句、我一句的,吵个不停,场面真是一片混乱。他们吵得非常激烈,快把我们的耳朵也震聋了,就连聋子也被他们吵着受不了了。还好老师在场,才把这场面给制止住了。大伙都静下来了,能安心地包着汤圆。我扫视了一下桌面,同学们包的汤圆千姿百态、形状各异。同学们有的包成了一个爱心桃,有的包成了冰淇淋状,有的包成椭圆形……而我却包了个子弹形的,我突然间发现我们大家都很有创意。
最后,我们不仅学会了做汤圆,也吃到了我们自己包的汤圆。
汤圆的作文 15
“去年元夜时,花市灯如昼。月上柳梢头,人约黄昏后。”这个美丽的诗句描写的是一次元夕时,城里的繁华和静寂的景象。元宵节的习俗自然不止花灯这一项,也有包元宵这一项。今年元宵节,我们在校就搞了包元宵活动。
开始时,我看姜丹淇奶奶在帮我们和面。她先在糯米粉上倒上一点胡萝卜汁,然后把面一翻,一按,一揉,随后再倒点胡萝卜汁,再翻、按、揉,一直重复进行这套工序直到面呈橙色为止!一个橙色大圆子就出来了。说它是大圆子毫不过分,一个椭圆形的面团往那一躺,跟一个大圆子九分像。面和好后,我回到组内,铺好桌布,套上手套,为自己包汤圆做好准备。
拿好面团,准备开工!我们一点经验都没有,就都跟着姜丹淇奶奶学。只见奶奶从如圆子的面团上拔下一块,然后将它搓成一个球体,用大拇指按住圆子的'中心,食指抵在球体的两侧,然后大拇指用力往下按,食指将面往上提,球状就成了碗状。奶奶又弄了一勺豆沙进去,不多不少,刚好一大半,然后将上面一捏,再一搓,一个球形的圆子就出现了,整个动作一气呵成,丝毫不拖泥带水。
勉强完成了十几个元宵后,我便和陈宏昊一起去“视察”一番。走到顾建伟那儿,我看见了有史以来最奇妙的元宵:一个白团子,上面有几颗芝麻进行点缀。到彭晓宇那儿,我看见了几个像猪头的汤圆……“视察”过后,我便拿碗去吃元宵。面对着碗里的七彩元宵,我安慰我自己:“说不定能吃到顾建伟包的汤圆呢。”
汤圆的作文 16
我会很多本领,骑自行车、游泳……但我又学会了个新本领,就是包汤圆。
周末,妈妈买了汤圆粉,准备包汤圆。我看见妈妈三两下就包好了,我想:这也不是很难吗?我也想学,便去洗手,准备包汤圆。
我先拿了一大团面团,先把它搓圆,再使劲把它压平,把中间部分按下去。接着,把它做成了一个碗的形状。我舀了一大勺馅儿,把它放在“碗”的正中间,一手托着汤圆,一手把边收拢。眼看就要成功了,我的心里比吃了蜜还甜,可就在这时,汤圆就像一个调皮的孩子,这里裂了一个缝,刚把这儿合上,那儿又开了一个口子,馅全部跑出来了,唉,只好重新来一遍,终于全部合上了。我继续搓,不过一会儿,它就“爆炸”了。我看着满手的馅,想:我再也不做了!妈妈好像看懂了我的心思,便提醒我:“你的.汤圆皮太薄了,馅儿放得太多!”我听了妈妈的话,重新做了一个。
我把面团轻轻地压了一下,舀了半勺的馅,放在手心里轻轻地揉了揉,汤圆越来越圆。我的心里乐开了花,我把汤圆捧在手心,大声叫着:“我的第一个汤圆做好了!”妈妈笑着对我说:“你又学会了一个新本领。”虽然我包得一个大,一个小,但我仍然很开心。吃着我自己包的汤圆,心里别提多高兴了!
看着我亲手包的汤圆,让我明白了,做事情不能半途而废,只要我们坚持,总会成功的!
汤圆的作文 17
春日周未的下午,我感觉肚子有点饿了,就喊着让奶奶给我烧碗汤圆。奶奶道:“彬钰,你都这么大了,要学会自已烧东西吃,万一我们家长不在家,你不要饿肚子呀?再说自已动手,烧出来的味道你知道知道,也要学会独立,不能总是依懒我们呀。”我想想也是,我答应自已烧汤圆,心里充满了兴奋。
我冲进厨房,打开炒锅盖子,在炒锅中放上一些自来水,再盖上锅盖,让奶奶帮忙打开煤气灶,只听“怦”一声,蓝色的火焰顿时出现,围着炒锅底跳动着。
在等水开的时间里,我勿勿跑到冰箱前,迫不及待打开冰箱门,拿出一袋已开封的汤圆,回到灶边等水烧开。
过了几分钟,打开锅盖,只见水面升成片片白气,不中一个个小气泡慢悠悠的.向上浮,不一会儿,一串串水泡接二连三、争先恐后向上冲出水面,这时水沸腾了。我拿起铁勺,把汤圆放在铁勺中,铁勺申向开水,把汤圆倒入锅里,我怕开水溅起的水花烫到手所于用了铁勺,用铁勺在炒锅中搅拌了几圈,盖上锅盖,静等出锅了。我喜欢看着汤圆倒入炒锅的水中,感觉就像汤圆跳进了暖和的水中,泡温泉一样,慢慢的浮起来,慢慢变大,这时关掉火焰,在碗中放些白糖,再把汤圆盛入碗中,香喷喷的汤圆做好了。
我品尝着自已烧的汤圆,甜甜的味道,自已一步步走向独立,走向成熟,路上的味道只有自已心中明白,不可言传。
每个人都要迈出第一步,让我们勇敢的去挑战吧!
汤圆的作文 18
大年初三,我和爸爸妈妈一起在厨房的小圆桌旁包汤圆,其乐融融。
我们准备好了材料:糯米粉,水和豆沙馅儿。开始和面了,我先把白花花的米粉倒在干净的盆里,然后在米粉中加水。一不留神我把水倒多了,盆中的米粉成了一片汪洋。我苦着一张脸,欲哭无泪,觉得自己包汤圆的'路途一定十分坎坷。我只好采取补救措施,连忙从袋子里拿了一大把米粉撒上去,感觉好了一点。看着动作利索的妈妈已经捏了许多只可爱的汤圆,我也赶紧拿了一些米粉放在手心里搓。米团在手掌间滚啊滚,舒服极了。它越滚越圆,好像一颗光滑白亮的大珍珠。接着我把它压成圆片,在里边放上豆沙馅,又用力一团,汤圆在我的手中开始了它的塑形之旅。不一会儿就变得又白又胖,圆嘟嘟的。就这样,一只小巧玲珑的汤圆在我的手中诞生了。可是跟妈妈的汤圆一比较,才发现我的汤圆整整瘦了一圈。爸爸风趣地说:“这只汤圆真像你。”我气呼呼地撅起了嘴,逗得爸爸妈妈哈哈大笑。经过大家的一番劳动,盘子里的汤圆越堆越高,都快装不下了,没多久我们就把所有的糯米粉都用完了。
开始煮汤圆了。妈妈把一部分汤圆倒进锅里,起先它们都沉在锅底,过了一会儿,锅里的水沸腾了,汤圆便从锅底慢慢地浮了上来,在锅里左右摇摆,像跳着欢快的舞似的。
“开锅啦,开锅啦!”我兴奋地拍着手大声欢呼。好香啊!我站在锅前找到了自己包的汤圆,美滋滋地想:“这汤圆中包的不仅是豆沙馅,还包进了无穷的快乐啊!”
汤圆的作文 19
今天是一年一度的元宵节,因为人们在元宵节有吃汤圆的习俗。所以我和弟弟就去和妈妈说:“我们要包汤圆”。妈妈不假思索的答应了我们俩,给我们准备食材。
妈妈把需要用的工具和材料,全部拿了过来:糯米粉、大碗、水、豆沙馅。我们拿来了手套,开始做起汤圆来,在妈妈的指导下,我们把雪白雪白的糯米粉倒入了一个大碗。然后拿起盛着满满一碗清水的碗,倒入少许,再拿出筷子用力久搅拌。在搅拌的时候,我发现很吃力,搅拌的时间只要越长,需要的力量也就越大。终于,包汤圆的糯米团做好了,接下来我们所需要做的事情可就比刚才简单多了,那就是——包汤圆。我拿出一点糯米团,把它压平。再放入我最喜欢的馅——豆沙馅。揉一柔,一个满脸伤痕的“大胖子”出来了。我赶忙又做了一个,又太小了,第三个,包的'很好。弟弟去做花样,做了一个“面条”,又做了一个“圆饼”我也不甘示弱,包了一个“惊喜大汤圆”,其实这惊喜“好”极了:这里面是没有馅的。我们烧开了水下了汤圆。吃完汤圆后,我问:“谁吃到了‘惊喜大汤圆’?”一问才知道,原来是被我那“超级老妈”吃了。
做完汤圆,吃完汤圆,让我懂得了一个人生大道理:只有辛苦的耕种才能获得粮食,只有付出才能获得回报。
汤圆的作文 20
元宵节那天,我们学校举行了丰富多彩的活动。每个班都洋溢着热闹的气氛,我们班也不例外,把活动办得可红火了!其中包汤圆的环节最令我难忘。
首先,我们把豆沙和糯米粉、碟子拿出来,做好准备。由于糯米粉是干的,为了和好汤圆的面皮,我先往装在袋子里的糯米粉加水,没想到水放得多了,有一些还溢在袋子外,搞得糯米粉和得不均匀,都粘在袋子里面了。我们只好用这块粘粘的糯米面团做起汤圆来。
这种和得不均匀的糯米粉并不适合做汤圆。刚刚拍扁放在手上,想拿出来时却有一大片粘在手心,面皮边缘还有些干裂,让人觉得很不舒服。我放好豆沙馅,卷起面皮来时,发现有一小块面皮粘在手心上,用力扯,才扯了出来,可由于我放的馅太多,还扯出来一块皮,只好一边包一边把旁边的面皮抹到露馅的地方,勉强做成一个“遍体鳞伤”的汤圆。在做第二个汤圆时,我吸取了教训,把馅放得少少的,结果这汤圆不管怎么戳也戳不到馅,我真后悔放少了馅。看看我包的`汤圆,简直丑得不堪入目,再看看别人包的,简直是天壤之别啊!没办法,我只好重新认真地做。经过一次次的失败,一次次吸取经验后,我终于做出了一个皮和馅都正好的汤圆!之后,我做得越来越顺手,也做得越来越好。在我们的努力下汤圆终于都做完了,我露出了笑容,毕竟里面有我的功劳呀!
我现在真想每天都是元宵节,每天都可以做汤圆!
汤圆的作文 21
听说包汤圆有点难,今天我要当一次大厨亲自试一试。不一会儿,妈妈把汤圆皮和馅买回来了。我的心怦怦直跳,又激动又紧张,我们开始包汤圆了。
刚开始,妈妈先教我怎么包,然后让我搓几个没有馅的汤圆,还要把汤圆搓得一样大小。我专心致志地搓着,一个又一个小小的汤圆搓好了。接着,妈妈让我加大难度,试一试包有馅的汤圆。妈妈说:“先搓一个圆形的汤圆,再用大拇指在汤圆皮里面转出一个小窝窝,然后添点馅进去,最后搓成一个圆圆的球形,这样一个有馅的汤圆就包好了。”我学着妈妈的样子包汤圆。包着包着,我灵机一转,想到之前我用橡皮泥做饺子皮的.方法,可以搓成球形,再把“球”压扁,就成了一个饺子皮,这汤圆皮压扁后不正像那饺子皮一样就可以包馅了吗?我按照想到的方法去尝试,结果还真能包成汤圆,我高兴得手舞足蹈。
可是,我发现每包一个汤圆,就比前一个汤圆要大很多,馅也放得越来越多。突然,我包出一个像鸡蛋那么大的汤圆,皮也包不住馅了,一下子皮撑破了,馅都快流出来。我赶紧用更多的汤圆皮去堵住破掉的地方,最后这个汤圆成了一个“巨无霸”。
不一会儿,汤圆都包好了,可以开煮了。汤圆在锅里自由自在地游来游去,像活泼的小鱼。我一直盯着那个“巨无霸”,漂上来落下去,像个顽皮的皮球。一会儿,汤圆都熟了。我吃着“巨无霸”,心里美滋滋的。虽然有的汤圆是破的,但味道还是挺不错的嘛!
包汤圆原来没有那么难啊!
汤圆的作文 22
“桂花香馅裹胡桃,江米如珠井水淘。见说马家滴粉好,试灯风里卖元宵。”这首古诗描写的正是一种我国的传统小吃——汤圆,它取团团圆圆之意。今天,正值元宵佳节,我们也来包汤圆啦!
老师给我们每人三块面团和一些豆沙。我先拿起其中一块面团捏成一个小碗状,把豆沙馅放进去,再把口一点点收紧,搓圆,一个汤圆就大功告成了。接下来,我又做了两个葫芦似的汤圆,取“福禄”之意。此时环顾四周,只见大家都在麻利地包着呢,有的包成一只刺猬,有的包成一个雪人,还有我班的吃货小吴,别看他刚才说的头头是道,可现在动起手来,却手忙脚乱,把汤圆包成个四不像,惹得大家一阵哄笑。
煮汤圆了,老师轻轻地把汤圆们倒入沸水中煮了起来。刚下锅的汤圆全都悄悄地沉入水底,沸水平静了,几分钟后,一些轻的小的汤圆浮了上来,再过几分钟,所有的汤圆都浮了上来,各式各样,大大小小,只见它们有的`在跳华尔兹,有的在前滚翻,还有的在水中漫步……有些嘴馋的早已端好碗和勺子,静静地等在锅前,一副望眼欲穿的样子。又过了少许,“汤圆熟了!”老师宣布着,同学们激动着!
我吃着自己包的汤圆,赏着天上的一轮圆月,猜着灯谜,心里感到甜蜜蜜的。毕竟,这估计也是汤圆取“阖家团圆”之意的初衷吧!
汤圆的作文 23
元宵节,是我国传统的节日之一。这一天,人们猜灯谜,常花灯,舞狮……其中最重要的活动便是包汤圆,吃汤圆。这不,今年的元宵节刚过,老师为了让我们深度了解中国的传统文化,感受元宵节的节日气氛,便带我们学包汤圆。刚一上课,沈老师就把和糯米粉团和豆沙馅拿进了教室。吴老师熟练地把糯米粉团揪成了一小段一小段,分给了我们。
开始包汤圆了。我们在吴老师的指导下,我们先把糯米粉团捏了一会儿,接着把它搓成圆球,再把大拇指按在圆团的上面,食指放在圆团的旁边,一边按一边转,一个个像小碗一样的汤圆皮就做好了。
我往那个像小碗一样的汤圆皮里放入豆沙馅儿,最后把右手的`大拇指和食指夹住汤圆皮,一边往上转,一边把互沙馅儿按下去。渐渐地,小碗的口越转越小,越转越小,把手一边转一边往上提,“小碗”的口就封好了。
我再把多余的米粉团掐掉,把做好的汤圆团搓成一个圆球,汤圆就大功告成了。
接着,我们一起又做了很多个汤圆。沈老师把我们做好的汤圆下在锅里,又加了点开水,盖上锅盖煮。等汤圆一个个浮上水面,汤圆就熟啦!
我们一个个迫不及待地上去盛汤圆。吃着我们自已做的汤圆,大家心里别提有多高兴啦!
这次包汤圆的活动,不仅让我们对“元宵节”这个节日有了深刻的认识,也提高了我们的动手能力,真是一举两得!
汤圆的作文 24
元宵夜,我们一家人围在一起做汤圆。记得那一天,我和爸爸、妈妈、外公、外婆一起在厨房里做汤圆。我们先准备好材料:糯米粉、水和芝麻馅。就要和面了,我先把白花花的面粉倒在一个盆子里,然后在面粉上倒水,但我一不细心倒多了,面粉几乎成了面粉汤。没有办法,我只能将计就计,多拿了一把糯米粉放上,这才好些。
看着动作利索的外婆已经捏了许多的汤圆,整整齐齐地放在盘子里,我也赶紧拿了一块面粉放在手心里搓,小面团在手掌间滚来滚去,越滚越圆,好像一颗大珍珠。之后我把它压成圆片,在里面放上芝麻馅,又用力一合,在手中滚呀,滚呀,不一会儿就变得又白又胖又圆,真像一张白白胖胖的小圆脸。就这样一只可爱的汤圆在我手中诞生了。跟大家的一比较,才发现我的汤圆整整小了一圈。爸爸风趣地说:“小孩子包的'就是小孩子样!”我反唇相讥:“这叫与众不一样!你瞧,多可爱呀!”
经过大家的一番劳动,盘子里的汤圆越来越多,没多久就把所有的面粉都包完了。最终一步也是最关键的一步,由外婆把关,在煮开了的水中把一颗颗汤圆放进去。过了一会儿,汤圆从锅底慢慢地浮了上来,不时地翻滚着,犹如一个个小银珠在锅里跳着欢快的舞蹈。
“开锅了,开锅了!”我开心地欢呼起来。好香啊!我围在锅前,寻找到了自己做的汤圆,美滋滋地想:这锅中的汤圆里包的不仅仅只是芝麻馅,还包进了无穷的欢乐啊!
汤圆的作文 25
汤圆是奶奶的拿手小吃,也是我的最爱。一次,见奶奶在做汤圆,我也把我的小手洗干净,学着奶奶的样貌包了起来。先拿了一点和好的汤圆团,放在手心,两手不停地搓着,搓成了一个小圆球,之后我在小圆球的'中心捏了一个窝,把它捏成小碗的样貌,又舀了一勺汤圆馅放进“小碗”里,再把“小碗”捏拢。可是我放的馅太多了,怎样也捏不拢,汤圆馅就像一个小捣蛋鬼,等我捏拢了一边,它就从那边钻出来了,我捏拢了那边,它又从这边露出来了。
最终,我一生气,使劲一捏,汤圆倒是捏拢了,可是它成了一个“大花脸”。我没泄气,又取了一个汤圆团重新做。这次我吸取了上次的教训,少放了一点馅进去,最终把汤圆捏拢了,我把捏好的汤圆轻轻搓圆。啊!这一次最终大功告成了。之后,两个、三个、四个……看着这一个个白白胖胖的汤圆,心里有说不出的高兴。
汤圆包好了。奶奶把汤圆下锅煮,不一会儿,一碗碗热气腾腾的汤圆煮好了。其实我最喜欢吃的是没馅的实心汤圆,奶奶总会单独给我做一碗,蘸上糖,香香甜甜,好吃得不得了。
奶奶说,汤圆不仅仅好吃,还很有意义,因为这种糯米球煮在锅里有浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,之后改称元宵。元宵象征合家团圆,吃元宵意味新的一年合家幸福、团团圆圆。我听着,更喜爱汤圆了。
汤圆的作文 26
今天是一年一度的元宵节,因为人们在元宵节有吃汤圆的习俗。所以我和弟弟就去和妈妈说:“我们要包汤圆”。妈妈不假思索的答应了我们俩,给我们准备食材。
妈妈把需要用的工具和材料,全部拿了过来:糯米粉、大碗、水、豆沙馅。我们拿来了手套,开始做起汤圆来,在妈妈的指导下,我们把雪白雪白的糯米粉倒入了一个大碗。然后拿起盛着满满一碗清水的碗,倒入少许,再拿出筷子用力久搅拌。在搅拌的时候,我发现很吃力,搅拌的时间只要越长,需要的`力量也就越大。终于,包汤圆的糯米团做好了,接下来我们所需要做的事情可就比刚才简单多了,那就是——包汤圆。我拿出一点糯米团,把它压平。再放入我最喜欢的馅———豆沙馅。揉一柔,一个满脸伤痕的“大胖子”出来了。我赶忙又做了一个,又太小了,第三个,包的很好。弟弟去做花样,做了一个“面条”,又做了一个“圆饼”我也不甘示弱,包了一个“惊喜大汤圆”,其实这惊喜“好”极了:这里面是没有馅的。我们烧开了水下了汤圆。吃完汤圆后,我问:“谁吃到了‘惊喜大汤圆’?”一问才知道,原来是被我那“超级老妈”吃了。
做完汤圆,吃完汤圆,让我懂得了一个人生大道理:只有辛苦的耕种才能获得粮食,只有付出才能获得回报。
汤圆的作文 27
这年过的真快,转眼间大年初一已经过去了,今天是正月十五,是我们中国人最传统的节日“元宵节”。顾名思义,今天是大家在一起吃元宵的日子。
说到元宵,可能每个地方有不同的说法。有的地方叫做元宵,有的地方叫做汤圆。还有的地方叫的各种各样的称呼,我就不一一列举了。我们都管他叫做汤圆,汤圆外边是白色的非常的圆滑里面包裹着各式各样的.馅儿,有豆沙的,有黑芝麻的,还有五仁的……想要的馅儿的种类是应有尽有。在所有的馅料中,我最喜欢吃的就是黑芝麻的,因为黑芝麻的一口咬下去非常的甜,嚼过几口以后,整个嘴中都充满了黑芝麻的香味。
以前正月十五都是妈妈来煮元宵,今年我主动“请缨”,我也要给妈妈露一手。
把锅做上,然后将锅里面添满热水,打开火,等锅中的水慢慢烧开,变得滚动的时候,这时候把汤圆一个一个的丢下去,丢的时候一定要注意要小心一点,否则汤圆的皮破掉以后就不好了。
把所有的汤圆全部放到锅中的时候,一定要记得用勺子的背面轻轻的推一下汤圆,这样做的目的是防止它粘锅。然后煮上5~10分钟,等所有的汤圆全部漂起来的时候,就可以呈出来吃了。热气腾腾的汤圆加上煮汤圆的汤,一口咬下去,里面浓浓的黑芝麻馅料全部流出来,既香甜又美味,咬下去的那一瞬间就是最幸福的时候。
吃汤圆,看晚会,一家人说说笑笑,真的是无与伦比。
汤圆的作文 28
今天是大年初七,一大早我起床后发现天灰蒙蒙的,原来是外面下起了雨。妈妈说:“今天下雨我们不走亲戚了,我来教你煮汤圆吧!”我听了一蹦三尺高,因为汤圆是我的最爱了。
妈妈先到楼下超市买了一包速冻汤圆,它们一个个圆溜溜的,白生生的,胖乎乎的,非常惹人喜爱。妈妈先在锅里倒了些冷水,打开煤气开始烧水。过了一会,我发现锅的周围出现了小泡泡,不时地发出“滋滋”的声音。再过一会儿,锅中间也有泡泡了,而且是很大的水泡,妈妈说:“水开了,可以放汤圆了。”我一听,赶紧抓了几个放了进去,由于我放的太快,锅里的开水溅到我手上了,“啊,好烫!”妈妈看到了帮我吹了吹手,接着说道:“你不能太急,放汤圆是要慢慢的放。”我听后将剩下的.汤圆小心翼翼地放进锅里。一粒粒小汤圆像一个个小雪球一样掉进了河里,溅起了一朵朵小水花。妈妈赶紧拿来勺子沿着锅边旋转,并跟我说:“这是为了防止汤圆粘在锅底。”没过多久一个个小汤圆翻起了身,跳起了舞,争先恐后的钻出水面,接着妈妈又往锅里加了三勺白糖,然后让我尝尝汤的味道如何?“哇!味道好极了!”
妈妈让我用漏勺将汤圆盛进了碗里,分发给每个家庭成员。奶奶吃的最开心,从她的眼里看到了我的成长。爷爷和爸爸也都夸奖了我。我说:“今天妈妈的功劳最大,是她教会了我煮汤圆。”
我吃着自己第一次煮的汤圆自然别有一番风味。
汤圆的作文 29
今天,是元宵节,按中国的习俗,我们这一天要吃汤圆。妈妈提议了一个让我们都赞同的建议:做汤圆,吃汤圆。之所以赞同,是我觉得,包汤圆太简单。
先做汤圆,做汤圆分好几个步奏。第一步:做好汤圆里的黑芝麻。首先拿一大碗糯米粉,再加上一块木板,工具就准备好了。先拿一些糯米粉,把它捏成面团,接着把面团揉成一个圆球,按扁,然后把黑芝麻放在按扁的
圆球上,再把面团的口子密封好,把装了黑芝麻的面团揉地圆圆地,一个白乎乎地汤圆就做好了。
因为我是第一次做汤圆,所以密封不好。本来要揉成圆球,结果揉到一半,口子松开了,里面的黑芝麻流了出来……不知流了多少次,我有点泄气了,不想继续做下去,反正做了,芝麻又得流出来,又要重新做。妈妈突然严肃地说:“一定要把汤圆的两角捏好,捏的看不到一个黑点,做出来的才会白。”我不知道妈妈为什么要把做汤圆和人生联系在一起,但我还是听妈妈的`话,仔细包起来……终于,几个雪白的汤圆在我的手心滚来滚去,我开心极了……
汤圆包好了,妈妈把汤圆煮熟了,给我们每人一碗。我那一碗里有各种各样的汤圆,大的、小的、黑的、白的……让人垂涎三尺。
通过这个经历,我明白了做汤圆的道理:一定要把两角捏地看不到一个黑点,做出来的才会白。人生也是如此。
汤圆的作文 30
我的外公、外婆、舅舅、妈妈都是宁波人,宁波人在除夕有着吃汤圆的习俗。除夕那天,我们早早地来到了外婆家,大家把手洗得干干净净,就准备开始做汤圆了。
舅舅拿出了一个大盆子和满满一罐汤圆粉开始和面了,我则去拿了两个很大的果盆和一大张浸湿的纱布开始准备摆放成品汤圆的盘子了,浸湿的纱布是为了防止把汤圆放进果盆后粘住。
一切准备就绪,我们便开始做汤圆,舅舅先给我们做了一个示范:首先拿起一团弄湿的糯米粉搓成长条后切段,接着取出一小段用手指轻轻戳一个洞,但不能穿透面团,然后把猪油芝麻馅放入小洞中并封口,最后轻轻捏几下再把面团搓圆。舅舅说做汤圆最后一步最重要,一定要搓得均匀,否则不但口感有偏差,还容易露馅,而且南北方人将汤圆搓圆的方法也各不相同,南方人用手搓,而北方人则是把汤圆放在竹匾里,摇动竹匾,摇一阵抛一下。于是我突发奇想,把汤圆在手中搓一阵,向空中抛一下,妈妈笑着说:“我还从未见过如此新奇的做法!”
不大功夫,汤圆做好了。外婆忙着下汤圆,望着沸水中漂浮着煮熟的汤圆,不仅散发出一阵阵糯米与芝麻混合的醇美香味,而且一口咬开,芝麻猪油便滚滚而出,甜而不腻,味道极好,更有一种独特的甜蜜,因为这毕竟是我们自己包的.汤圆。
一次独特的“汤圆大餐”,不仅让我学会了如何包汤圆,还了解到许多有关汤圆的知识,更让我感受到全家人一起过年的那种团团圆圆、其乐融融的喜气氛围,家乡的汤圆真是好吃啊!
汤圆的作文 31
我会很多本领,骑自行车、游泳但我又学会了个新本领,就是包汤圆。
周末,妈妈买了汤圆粉,准备包汤圆。我看见妈妈三两下就包好了,我想:这也不是很难嘛,我也想学,便去洗手,准备包汤圆。
我先拿了一大团面团,先把它搓圆,再使劲把它压平,把中间部分按下去。接着,把它做成了一个碗的形状。我舀了一大勺馅儿,把它放在“碗”的正中间,一手托着汤圆,一手把边收拢。眼看就要成功了,我的心里比吃了蜜还甜,可就在这时,汤圆就像一个调皮的孩子,这里裂了一个缝,刚把这儿合上,那儿又开了一个口子,馅全部跑出来了。唉,只好重新来一遍,终于全部合上了。我继续搓,不过一会儿,它就“爆炸”了。我看着满手的馅,想:我再也不做了!妈妈好像看懂了我的心思,便提醒我:“你的`汤圆皮太薄了,馅儿放得太多!”我听了妈妈的话,重新做了一个。
我把面团轻轻地压了一下,舀了半勺的馅,放在手心里轻轻地揉了揉,汤圆越来越圆。我的心里乐开了花,把汤圆捧在手心,大声叫着:“我的第一个汤圆做好了!”妈妈笑着对我说:“你又学会了一个新本领。”虽然我包得一个大,一个小,但我仍然很开心。吃着我自己包的汤圆,心里别提多高兴了!
看着我亲手包的汤圆,让我明白了,做事情不能半途而废,只要我们坚持,总会成功的!
汤圆的作文 32
每当看到那白白的糯米粉,我就想到去年搓汤圆的`情景。
那天黄昏,我们一家刚吃完饭,奶奶就端出热开水,喊道:“帮我去拿三包糯米粉放在桌子上,大家都去洗一下手。”我听了,拿来了糯米粉。奶奶把其中两包倒进盘子里,加了一点热水,先揉了揉,再翻一下,又压了压,然后加一点水,一直重复了五遍,最后把一包倒进去,揉了揉,一团糯米团,就这样诞生了。
“搓吧。”奶奶一声令下。爸爸搓成长条,一人掰了一块,奶奶拿了一块放在手心,搓起来。我看了,学着奶奶的样子,用力搓。5秒钟后,松开手,发现扁的跟饺子皮似的。大家都捧腹大笑。我低头不语,脸红到了耳根。奶奶示范给我看,一边搓,一边说:“要放在手掌心,顺时针搓,不能用力也不能太轻。”我照做。可是好景不长,听着姐姐讲了一个笑话,笑起来,一不小心,把汤躺圆掉在地上了。妈妈说:“哎呀,你明年脸上要长白斑了。”我心里很担心,心想,长白斑了,我就见不得人了。于是,马上把它捡了起来。这时,姐姐搓出了一只小兔子,我想,我也可以搓很多花样的汤圆。于是,我把在手工课上学到的本领,捏出了小狗和金元宝。在一片欢声笑语中,终于搓完了。
看到盘子上大大小小的汤圆,就像一粒粒珍珠,我心里像吃了蜜一样甜。
汤圆的作文 33
“汤圆”是我们宁波的特色美食之一,临近过年的时候我们宁波人都要吃它,因为圆圆的汤圆代表着团团圆圆。于是今天我和爸爸一起做这个美食。
首先爸爸把糯米粉加水和成柔软适中的面团,再把它们分成一个个大小一致的小圆柱体。在爸爸和面的时候,我就已经把馅分成了一个个大小一致的小黑球。这个馅是由白糖、猪油和黑芝麻做成的。接下来,我拿起一个小圆柱学着爸爸的样子做了起来。先把小圆柱搓成圆球,再用食指指腹用力,一边往下摁,一边转面团,直到面团上出现一个能装得下馅的坑,再把芝麻馅塞进去。紧接着,我把周围的面团往中心捏拢,把馅全部都包住后,把包着馅的面团放在两掌的掌心来回搓几下,一个圆圆的汤圆就完成了。我和爸爸一个接着一个地搓着,没过多久,一盘排着整齐队伍的汤圆就出现在我眼前了。
汤圆可以水煮着吃,也可以油炸着吃,但我最喜欢水煮着吃。等到水烧开后把汤圆放进去,直到白色的汤圆变得有些晶莹剔透,而且一个个都浮在上面了,说明汤圆熟了。撒上一把桂花来提香,最后再把它捞出锅。咬一上口,满口的.芝麻香夹着淡淡的桂花香留在口中,真是又香又甜啊!
“自已动手丰衣足食”,吃着自己的汤圆果然特别的香甜,汤圆真是美味不愧是宁波特产。
汤圆的作文 34
吃完年夜饭,我们都在开开心心的看春晚,可是妈妈和舅妈还在忙碌着,原先她们在包汤圆。
她们在不急不忙的在包着汤圆,那一个个又白又圆的汤圆整整齐齐的放在托盘里,又可爱又漂亮。我觉得很有意思,就想和妈妈一起干,我先把手洗干净,然后学着妈妈的样貌,拿了一小块糯米粉,放在手心里捏成小碗状,再把一小团芝麻汤圆馅放在小“碗”里,把口封住,最终把放在手心里搓成圆形,可是汤圆在我手里一会儿裂开,一会儿馅露出来了,搞得我很紧张,妈妈教我要搓的轻,手要弯着搓,不然就搓不圆了,我用了这个方法,汤圆总算变圆了,可是还是有馅露在了外面,像一个笑脸娃娃,引得我们哈哈大笑。
表哥和表妹看到我玩的.这么开心也来帮忙了,我也最终包出了一个会合格的汤圆,他们也慢慢熟练了,可是表哥会包了就开始捣乱了,他把一个汤圆包的长长的,后面还加了个尾巴,看他这么不认真,我妈妈就把表哥给“开除”了。表哥还想继续包,但妈妈说什么也不让,表哥就只能看春晚了,过了一会儿,我们的汤圆已经包了很多了,妈妈问我们想不想尝尝自己亲手包的汤圆,我们当然高兴了。
汤圆很快就煮好了,我们开吃了,我尝了一口,很好吃,比我平时吃的任何汤圆都美味,也许是我自己做的原因吧!妈妈吃了也说好吃。
今年的除夕我过的很开心,因为我不但学会了包汤圆,还帮忙了妈妈。
汤圆的作文 35
春节马上就要到了,为了做好新年美食准备,妈妈教我搓汤圆。妈妈说,以前都是奶奶和她做的,现在我已经长大了,也该学会一些生活技能。
我一点也不怕,信心百倍,因为这很简单,我曾多次看过她们搓汤圆。
首先,我把糯米粉加适量的温水,然后用手使劲地和,和成面团后,我又搓成长条状,再摘成一个个小面团,双手合十搓成圆球,大功告成。
我的`意地望着妈妈。可是,妈妈说:“这个是最简单的,要得更好吃,还得加点馅。”我不好意地说:“嗯,芝麻还没放呢!可怎么放进去啊?。”妈妈继续说:“你把面球中间按出一个坑,把芝麻放进去,再搓圆就可以了嘛!”
我按照妈妈教的去做,但是,我连续搓了几个不是漏馅,就是搓不圆。我不耐烦地大喊:“不做了,烦死了!”
妈妈耐心地对我说:“瑶瑶,不要轻易放弃,多尝试就会成功的。失败是成功之母。没有做不好的事,只要有信心就行了。加油,你是最棒的!”我点了点头,继续一步一步做了起来,经过不停地尝试,摸索着经验,果然功夫不负有心人,我真的学会搓汤圆啦!
妈妈说:“学习上遇到难题也应该这样,希望你继续努力。”
我点了点头,高兴地说:“我懂了,只要用心多尝试,仔细认真地去做,什么困难都能解决的。”
汤圆的作文 36
春日周未的下午,我感觉肚子有点饿了,就喊着让奶奶给我烧碗汤圆。奶奶道:“彬钰,你都这么大了,要学会自已烧东西吃,万一我们家长不在家,你不要饿肚子呀?再说自已动手,烧出来的味道你知道知道,也要学会独立,不能总是依懒我们呀。”我想想也是,我答应自已烧汤圆,心里充满了兴奋。
我冲进厨房,打开炒锅盖子,在炒锅中放上一些自来水,再盖上锅盖,让奶奶帮忙打开煤气灶,只听“怦”一声,蓝色的火焰顿时出现,围着炒锅底跳动着。
在等水开的时间里,我勿勿跑到冰箱前,迫不及待打开冰箱门,拿出一袋已开封的汤圆,回到灶边等水烧开。
过了几分钟,打开锅盖,只见水面升成片片白气,不中一个个小气泡慢悠悠的向上浮,不一会儿,一串串水泡接二连三、争先恐后向上冲出水面,这时水沸腾了。我拿起铁勺,把汤圆放在铁勺中,铁勺申向开水,把汤圆倒入锅里,我怕开水溅起的水花烫到手所于用了铁勺,用铁勺在炒锅中搅拌了几圈,盖上锅盖,静等出锅了。我喜欢看着汤圆倒入炒锅的水中,感觉就像汤圆跳进了暖和的水中,泡温泉一样,慢慢的浮起来,慢慢变大,这时关掉火焰,在碗中放些白糖,再把汤圆盛入碗中,香喷喷的汤圆做好了。
我品尝着自已烧的.汤圆,甜甜的味道,自已一步步走向独立,走向成熟,路上的味道只有自已心中明白,不可言传。
每个人都要迈出第一步,让我们勇敢的去挑战吧!
汤圆的作文 37
新年到了,也表示元宵节快要到来了,元宵节这一天啊,家家户户都要吃汤圆的。所以我和妈妈一起来包汤圆,因为自己包的汤圆比商店里卖得要好吃多了。
包汤圆我们要准备粥,要烧得越糯越好,然后把它倒在一个大碗里,在到上适量的糯米粉,倒糯米粉的要看粥放多少的。然后要把它揉成一个团,这个力气活当然得让给我妈妈了,我妈妈说了,我们要把这个面团揉得越久越好,让里面的纤维越来越多,这汤圆外面的皮就不会沾牙,才会更有嚼劲,可是这一揉就是30分钟,终于在我不停的催促声下,妈妈终于放下了手中的面团。向柜子走去,那出了芝麻粉。现在终于有我干活的份了,哈哈。
现在,妈妈开始教我包汤圆了。我先看着妈妈的样子先把面团撕一点下来,来做成一个小圆团,然后看着妈妈在圆团里挖一个孔,向里面倒一点芝麻粉,然后就把它合起来,看似非常简单的步骤,可到了我的手里,却把汤圆的心露了出来。妈妈的一遍一遍的教我,我终于把汤圆包得有个汤圆的样。没一会,我和妈妈就把汤圆全都包好了。啊,终于可以下锅了。等了几分钟,就闻到了汤圆的味道,又过了1分钟,新鲜出炉的.汤圆就出来了。吃着自己包的汤圆,心里别题多高兴了,啊,这个汤圆的皮,真的跟妈妈说的一样诶!一点都不粘牙,汤圆里面的芝麻心也特别香。我一下子吃了5个汤圆额!
在这次包汤圆中,我明白了劳动的快乐。我以后会多多参加这种劳动的哦!
汤圆的作文 38
春节的时候我们家都会包汤圆。在调面粉的时候我突发奇想,用包汤圆的馅和面粉一起调,结果就变成了一个灰不溜秋的一坨。我觉得这个颜色不好看,我又想了一个方法,在灰色的汤圆面上加了一层白色的汤圆面,它看起来像普通汤圆一样,只不过大了点。
于是我先把汤圆面搓圆,然后压一个窝,接着把汤圆馅放进去。放的时候我打了一个喷嚏,面粉飞了起来,像下雪一样,我的脸上立刻长了一对白胡子。我走到客厅,妈妈看见我就哈哈大笑起来,我赶忙去洗脸。洗完脸我就把那个汤圆封口了,然后搓了又搓,就成了一个凹凸不平的汤圆,就这样我包了20个。这20个汤圆都大小不一,奇形怪状的,还有的馅放多了,肚子鼓鼓的。
我先往锅里加水,放入汤圆儿,那香喷喷的香味,让人禁不住诱惑。
煮好后,我一看,汤怎么是黑色的?原来是一个汤圆漏馅儿了,因为汤圆太香了,我偷吃了一个,等上菜的时候爸爸和妈妈看到我嘴上的'黑芝麻说:你偷吃了吧?我忙去照镜子,大声地说:糟了,我也漏馅儿了。
爸爸说:这汤圆真好吃,真不愧是我女儿的杰作!哪里哪里,是因为我们都太饿了,所以才好吃。我谦虚地回答。我想:要是天天都是这样那该多好。妈妈的火眼金睛似乎看透了我的想法说:你想得美!就这样我们度过了一个愉快的晚上。
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