今天我下厨作文精品(15篇)
在学习、工作、生活中,大家都经常看到作文的身影吧,作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。那要怎么写好作文呢?下面是小编精心整理的今天我下厨作文,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
今天我下厨作文1
有一天,爸爸。妈妈都有事情出去了,就剩下我一个人在家,到了中午我觉得有点肚子饿了,于是我就开始下厨。我拿电饭锅洗好米,等到放水的时候,我就不知道需要放多少水,因为我出来没有煮过饭,于是我就放了很多的.水,然后我就按下开关煮饭。
然后,我就去炒菜,我先倒油下去,我就手忙脚乱地把菜放下去,可是很久那菜都没有熟,我一看原来是还没有打火呢!真笨。该到放盐的时候了,我把盐全部都倒了进去,过一会儿才醒了过来,我就大吃一惊,我怎么把盐全部倒进了,我不知所错,我想了想,终于想到了一条妙计把水倒进去不就淡了吗?然后我就把水倒了进去后,再炒炒,然后再用铁盖,过了一会儿,我就拿开盖子一看,心想熟了然后在用盘子把菜铲上来。然后,我拿筷子尝尝我的杰作,天呀好咸,然后,我就跑去喝水,嘴里就没有那么咸了。然后,我再看看饭得了没。我一看又让我大吃一惊,我怎么把饭煮成粥了,我想今天上午是没有饭吃了只有粥吃了。等我把这件事情告诉妈妈后,妈妈笑得前俯后仰的,然后谁:没事的,慢慢就会了。
虽说煮饭是小事,但如果我们不动脑筋去做饭那也会做不好,所以我们要认真做好每件该做的事。
今天我下厨作文2
一听老师要我们下厨,我心里像被锅炸了一样,乱蹦乱跳。对于从来没有厨师经验的我来说,是一个大难题,岂不是难于上青天。
今天我做的是馄饨。我早早地从冰箱里把肉拿出来,还买了饺子皮。我开始剁肉了,可是总也剁不烂,便使出“九年二虎之力”,结果这个“捣蛋鬼”还完好无损。于是,升级版的'“十八牛四虎之力”诞生了,结果只切了一点点。终于把它们战胜,我却是满头的汗水。
妈妈见我在包馄饨,赶过来做技术顾问,妈妈先让我把肉放在饺子皮中间,再把它们合起来,最后弄成像小金元宝似的。一个接一个的馄饨包成了,我心里沾沾沾自喜。
现在开始煮了。我小心翼翼地把馄饨放进锅里,这些“馄饨娃娃”一个个“喝水”去了。我看了一下,怎么不见了。妈妈解释道;“生馄饨比水重会沉下去,等馄饨熟了它们自己会浮上来。”正说着,馄饨就像鱼儿一样浮出水面,正当我得意洋洋的时候,妈妈说:“你好像没有放盐、味精。”我只好重新开始做了,过了半小时,加盐和味精的馄饨出炉了。
妈妈吃着我做的馄饨,心满意足的说:“儿子,真棒,你果然长大了许多。”
最后,我感慨万分,做一道菜都这么难,爸妈一日三餐都做饭真是累呀,看来这美味佳肴真是来之不易呀!今后我不再“饭来张口,衣来伸手”,也要多劳动劳动。
今天我下厨作文3
今天我跟妈妈出去买菜,超级市场里食材包罗万象,使我眼花撩乱,走着走着,我看到了一个有着蛋糕图样的盒子,我跟妈妈请求可不可以让我做蛋糕?虽然妈妈一开始不答应,不过经过我的苦苦哀求,终于得到妈妈的允诺。
我只买了蛋糕粉,因为其它的食材家里面通通有。妈妈说任何食材只要用心,都会变得好吃,为了做好完整的准备,我还上网印了资料,以便这次可以做出更高级的甜点。
刚开始,我从储藏室里拿出布满灰尘和装蛋糕的模型以及所有的'材料,把每一个器具清洗一次,就要开始展开我的“美食大作战”。首先,我把蛋糕粉、发粉、糖粉过筛,再打五颗蛋,最后就把刚刚过筛的粉、蛋和六百毫公升的水搅拌均匀,现在就只剩下最后一个步骤——就是把刚刚搅拌好的材料,装进模型,放到烤箱里,再等个四十分钟,就完成了我自创的“绝世美味大蛋糕”。
彷彿等了一世纪那么久,当我打开烤箱,闻到阵阵的香味,我顿时觉得:“哇!这真是让我垂涎三尺的甜点阿!”不过,还有一件事,就是————装饰,要先铺上奶油,放上巧克力,撒上糖粉,从外表就以掳获了不少人心呢!品尝起这个蛋糕,更让人想要一口接着一口,停也停不了啊!
今天我下厨作文4
下厨应该是快乐的,起码我觉得好玩,而且还有那么一点成就感。
小时候家里开餐馆,照道理我在这方面应该有所成就,可惜我爸爸妈妈不这么看,他们认为小朋友玩菜刀总不是太好,玩火就更不得了。几年过去了,尽管我没机会成长为一个厨师,但下厨的机会偶尔还是有的,比如像今天。
在我家从来都是妈妈做饭给我吃,可今天妈妈难得休息一回,想睡个好觉,于是就成了我做饭给妈妈吃。前面提到过,因为缺乏实践,所以我的厨艺就有所局限,只能煮个泡面,或者炒个蛋饭什么的。煮泡面不算本事,我的蛋炒饭可是一流的。首先,饭要不软不硬,最好是隔夜的,表面略微干燥,而内部仍保持柔软湿润;然后是蛋,一定要搅拌均匀,最重要的是先炒饭,再下蛋,让蛋汁将米粒包裹,一粒粒金黄色的,最后洒上葱花,真可谓色香味俱全,不是吹牛,我自己都能一次吃三大碗,我的`蛋炒饭还有个响亮的名称一一最高境界。
“你这个人真讨厌,”妈妈很满足的吃完后指了指肚子:“明知道妈妈要保持身材的嘛,非要给人家吃什么最高境界,看,吃成这样了。”
今天我下厨作文5
今天晚上,我先来到奶奶家吃晚饭,我对奶奶说:“奶奶,晚上我想炒蛋炒饭,让大家对我刮目相看,好吗?”奶奶点了点头。
我开始炒了,先拿出火腿肠把它们切好,放在一边,又拿出一只碗顺手拿来3个鸡蛋,我将它一敲,又一按,啊,我用力过猛,鸡蛋被我挤在了手上,大拇指陷到了鸡蛋里面,蛋白像棉花糖似的粘在了我的手上,唉,真恶心!我不服气,我又挤终于两次成功了。
接下来,我又把油倒在了锅里,拿出筷子使劲搅拌,蛋花在我手里不停地翻江倒海。这个时候,锅里的油已经发出了吱——吱的声音,仿佛在告诉我可以炒蛋了。我忙把蛋放进去,发出丝–的声音,油不停往外冒,我用锅铲铲了几下,蛋在锅里沸腾了几下,又把它翻了一个面,哇,蛋黄灿灿的.,我又把蛋拌碎,同时把饭和火腿肠放进锅里。这时候爸爸妈妈来了看我热得满头大汗。知道炒饭也这么累呀,一会儿,饭好了,经过一番辛苦劳作后我把它乘在每个人的碗里。我们大家高高兴兴的开始吃饭了。
爸爸对我说:“李颖,你的饭可真好吃呀,以后就炒给我们吃吧。”说完,大家都笑了起来,我也笑了,不过是苦笑。
今天我下厨作文6
星期天我早早地就起来了,知道为什么吗?因为我今天要亲自下厨。我准备的食材是:三个鸡蛋和两根火腿肠。
我开始做早餐啦!先把平底锅放在煤气灶上,再把火“啪”地一声开下来。接着向锅里倒一些菜油,随着“咝咝”的声音,油热了。我“吧嗒吧嗒”地把三个鸡蛋飞速地打进喷香的油锅里,只听见锅里“噼里啪啦”直叫唤。我急忙抓起铲子“哗哩哗啦”地翻炒起来。只见稀薄的蛋液越来越稠,一会儿结成了嫩黄的蛋块。我赶紧从盐盒里舀一些盐洒进锅里,再把切好的火腿肠到进去,继续翻炒,直到蛋香弥漫厨房。
大功告成!我关掉煤气,拿出一个漂亮的盘子,小心地装上香喷喷的.炒鸡蛋,放在灶台上。我迫不及待地拿筷子搛了一块扔进张大的嘴里:“真好吃啊!”
不知道那些等得流口水的“评委”们会怎么说?我一本正经地把盘子端到桌子上:“开吃吧!”奶奶和妈妈急忙举筷品尝。妈妈先开口说“不错!”奶奶跟着说:“真棒!厨师级水平!”我心花怒放,不由得手舞足蹈起来。
今天我下厨作文7
今天是星期天,爸爸妈妈都不在家 ,我就有了一个想法为爸爸妈妈做一道菜,做什么菜好呢?我左思右想出了一道柿子炒鸡蛋,好!就它了。
我把前期的一些工作准备好,我左手拿刀,右手拿瓢,准备大显身手,首先我把西红柿洗干净然后切成小块,然后开始打蛋,我把第一个蛋拿起来敲了敲,用两只大拇指一捏,哎呀!糟糕,用力过猛只听“啪嗒”一声大拇指陷到了鸡蛋里面,蛋清像棉花糖一样沾在我的手上,这个鸡蛋就这样被我捏碎了。好不容易才打好了几个鸡蛋。点着火把油放了进去了,过了一会油开了发出“吱——吱”的声音,这声音仿佛是锅在对我说:“小厨师!小厨师!油开了!油开了!……”我连忙把鸡蛋倒入锅中,用铲子把鸡蛋铲碎,鸡蛋差不多熟了,我就把咸盐放了进去,并且不停的翻炒。蛋要熟了的时候我把切好的柿子放到锅里,和鸡蛋一起翻炒。快出锅时我又放了一点味精,菜完成了,可以出锅了!我把它盛在一个很精致的.碟子里。这样,一道香喷喷的柿子炒鸡蛋就完成了。
正当我为我的杰作洋洋得意的时候,爸爸和妈妈回来了,我对他们说:“开饭了!今天我为你们做了柿子炒鸡蛋!”然后,我向爸爸妈妈一边说着做饭的乐趣,一边把我的劳动成果端上了餐桌。
今天我下厨作文8
今天是母亲节,又是星期天,但是我今天可不能睡懒觉,因为我要下厨作一道菜—“剁椒鱼头”,当作礼物送给妈妈。
爷爷已经将鱼买了回来,这买鱼的钱可是我平时收集家中废旧物品换来的钱,这回终于派上用场了。
看到一条七斤多的.花鲢摆在面前,我异常兴奋,拿起一把小刀开始刮鱼鳞,顷刻间,厨房内已经鱼鳞满天飞了,墙上、冰箱上、微波炉上、我的脸上都是鱼鳞。爷爷说:“小雪,你把鱼放在水池里,刀倾斜一下再试试。”果然,爷爷稍一指点,问题就解决了,这回鱼鳞乖乖地聚在了水池里。
我开始剁葱蒜,虽然爷爷给我准备了一把小刀,但用起来还是挺沉的,不知不觉中,我已经既汗流满面,又泪流满面了。爷爷告诉我用冷水冲一下刀就不会流眼泪了,真的好使。
我又按照从网上学的,将其他配料准备好。爷爷帮我把收拾好的鱼头一剖两开,我用料酒和胡椒粉将鱼头淹制。
时间已近中午,终于可以开始了。我小心翼翼地将剁椒酱、葱蒜末涂满整个鱼头,倒上蒸鱼豉油。6分钟后,剁椒鱼头大功告成!
着我用了近半天的时间亲手做的礼物,妈妈的眼睛湿润了。而此时的我更是百感交加,我只做了一道菜,就已感觉很辛苦,平日里爸爸妈妈日复一日,年复一年,是多么的操劳啊,我一定要好好学习,做个听话的好孩子。
我祝妈妈天天开心,永远年轻!祝天下所有母亲节日快乐!
今天我下厨作文9
今天晚上,爸爸妈妈出去打羽毛球,而我没有去,因为我有一个秘密行动----帮妈妈炒菜,体会一下大人的辛苦,也减轻妈妈的`负担。
说干就干!我先找来三个土豆,再从冰箱里取出一块肉,并且把要用的调料放在厨房的灶台上。然后再把土豆切成丝,把肉切成块,大功告成!
我拧开水龙头,把锅刷干净,然后放在煤气灶上。打开煤气,倒入一小勺油,用铲子将锅里的油 均匀分散开。把肉放进去,将肉炒成八分熟,再把切好的土豆丝放进锅里。这时候,锅里的油“跳起了舞”吓得我赶紧向后退了两步。该放盐和酱油了,我先把酱油 倒在铲子上,因为我怕放多了颜色太重。然后往手里撒了些盐,又放在了锅里。又过了一会儿,我发现锅已经快烧干了,便舀来一点儿水倒了进去,用铲子翻来覆去 地铲。差不多快熟了,我用筷子夹起几根土豆丝尝了尝,又尝了尝肉丝,感觉可以了,便放了点鸡精,产均匀后又加了点儿香油,又产均匀,然后,关火,成盘,端 入餐厅,等着爸爸妈妈来品尝。
看着自己的美味佳肴,我顿时心花怒放,心满意足地坐在沙发上看上了电视,时不时地哼哼小曲。
“ 咔嚓 ”,爸爸妈妈回来了,他们换上拖鞋后,吸吸鼻子,跑到餐厅一看,爸爸还故意大声说:“是谁做得这美味佳肴啊?”“当然是我啦”!我从沙发上跳下来,同爸爸妈妈共进晚餐。
虽然这次做的菜没有妈妈做得好吃 ,但是, 我相信“熟能生巧”,下次一定会做得更好!
今天我下厨作文10
今日我刚到家,就收到妈妈打来的电话:“今天晚上我和爸爸去银泰看电影,你自己做饭,拜拜!”说完就挂了电话。我想:你们俩啊!竟丢下我一溜烟儿跑了,看来我真要“亲自下厨”了。
我首先扫视了一下冰箱里头的食材,我二话不说便拿出一袋,鱼丸点火开做。我又端了一杯水,倒入锅中,不一会儿便咕嘟咕嘟地冒起了个个气泡。接着,我将渔网倒入水中,盖锅煮,它们便在水中翻腾起来,互相碰撞起来。几分钟后,一道鱼丸汤便大功告成了!
光有汤是吃不饱的,我还得做一道主食。我望见了一包饺子,就做个煎饺吧!我直接将火开到最大档。然后放入饺子。饺子们个个东倒西歪。我连忙将它们逐个挑正,我这才心满意足,认为自己一定会成功了。但当我用锅铲铲出饺子时,画面使我大失所望。饺子不但皮馅分离,而且被煎的那一面也黑不溜秋的,如同一块黑炭。我士气大减,都没有再做的信心了!但是我想到那道成功的鱼丸汤,就一下子有了满满信心。我经过一番思考,发现我煎时没加油,而且火太大了,还有就是没有用不粘锅,饺子都粘住了!
我再一次开火,这次开的`是中火,然后我加上油,慢慢把饺子放到不粘锅上。经过一段时间地等待,底面金黄,外酥里嫩的饺子终于做好了!
我坐在餐桌旁,静静地享受着属于自己的一餐。
今天我下厨作文11
“妈妈,今天我烧菜”!
“好,那你去准备一些东西吧!”妈妈说,“白菜,烧好的鸡肉,豆腐和青菜。”
我继续问道:“需要什么配料?”
“油,盐,水,味精。青菜也是一样的配料。”妈妈说道。
我先把豆腐与白菜切好,用油把鸡肉加入一勺的水先煮沸,再倒入切好的豆腐,放了3勺盐,盖上锅盖,等了一会儿。唉,心急吃不了热豆腐呀!我一连开了几次锅,豆腐都没有好,于是我又耐心的等待着,过了许久。我打开锅盖,只见烟雾迷蒙,我像盲人一样把白菜又倒了进去,等到锅四周冒烟了我才把菜盛到碗里。这样我的一个菜完成了。接着我再次倒入油,把青菜切成片倒入锅中,轻轻的翻转,继续倒2勺盐又翻转了几下,等到菜炒熟了又放了1勺的.味精再翻转几下盖上锅盖等待着冒烟。
这次,我并不像之前那样鲁莽,等它冒烟我才开锅,然后再把菜盛到盘子里。
端菜,我自然也义不容辞啦!
“一菜啰,女士们,先生们,快来吃菜呀!”
吃着我自己烧的菜,心里美滚滚的,虽然不如爸爸妈妈烧的那么好吃,但是让我尝到了烧菜的酸甜苦辣。
今天我下厨作文12
今天,我为了能邀请到童老师去我家中做客,所以,下定决心,想妈妈学习两道拿手小菜。心动不如行动,我做完作业,就让妈妈教我做了起来。
我准备让妈妈教我做泡脚凤爪和酸菜鱼,虽然仅仅只有两道菜,但是,要准备的材料可不少,有:凤爪、白醋、野山椒、盐、生姜、味精、鱼片、胡椒粉、嫩肉粉、酸菜、大蒜、豆瓣酱、骨头汤。准备完毕后,就要开始制作了。做泡椒凤爪首先要将凤爪洗净,放在高压锅内,根据凤爪的多少倒适量的水,放上盐,生姜片,然后盖上锅盖,煮十五分钟,十五分钟后便把气放好,将凤爪盛在盘子里冷却一会儿,冷却后倒入白醋和野山椒汁,一个小时后,香辣可口的泡脚凤爪就做好了。做酸菜鱼首先要把与切成薄片,然后均匀地裹上胡椒粉、嫩肉粉,腌制十分钟,十分钟后在锅里倒上油,七八成热的.时候,倒入酸菜,生姜,大蒜爆炒两分钟,将熬好的骨头汤倒入锅内,小火将骨头汤和酸菜煮出味道,再将鱼片倒入锅中煮五分钟,五分钟后,放入少许野山椒和葱花,那么,色香味美的酸菜鱼即可出锅了!
今天,我能通过自己的努力,做出两道美味可口的佳肴,让我感到很满足,如果能把童老师请到家中来做客,我就更快乐了!
今天我下厨作文13
今天晚上爸爸不在家,我和妈妈吃完晚饭后,妈妈说:“今天我教你下厨炸虾片、薯条和花生米。”
我高兴地说:“太好了!这可是我第一次下厨。”我用洗洁精把手洗得干干净净,妈妈给我带上围裙和口罩,妈妈说:“这是为了防止油溅到衣服上和脸上。”我打开火,等锅里的水蒸干后,妈妈把油倒进锅里,过了一会儿,妈妈说:“可以放虾片了。”我夹起一片虾片放进锅里,虾片象一朵鲜花快速开放。我赶紧把虾片捞起来,滴了滴油,放进盘子里,紧接着我又把第二虾片放进锅里。我一口气炸了二十片,有几片捞得不及时,有点黄。
然后,我们开始炸薯条,我抓了一把薯条放进锅里,锅里的油噼里啪啦乱溅,有几滴油溅到我的手上,我问妈妈:“为什么会溅?”妈妈说:“因为薯条是冷冻的,里面有水所以会溅,把薯条放进锅里,要赶快把手缩回来。”我在锅里炒了炒,等薯条变黄的`时候,我把薯条捞起来放进盘子里。我们一共炸了四把薯条。最后我们炸了花生米,我以为放进去还要赶快把手缩回来,妈妈说:“不用了,花生米是干燥的。”吃的时候,我觉得这次虾片、薯条和花生米特别特别香,妈妈说:“这是因为是你自己做的,所以才会特别香。”我说:“这是咱俩的功劳。”
今天我特别高兴,我学会了炸虾片、薯条、和花生米,以后有朋友到我们家来做客,我就可以炸虾片、薯条、和花生米给他们吃了。
今天我下厨作文14
今天,我突然萌生了一个想法:“在家里下一次厨,看看味道怎么样。”
放学回家,我扔下书包迫不及待地往厨房里跑,发现妈妈正在做饭。我对妈妈说:“妈妈,我可不可以做一道菜?”“当然可以!”妈妈爽快地答应了。我系上了一条红围裙,套上袖筒,开始做菜。妈妈给我当助手,还手把手地教我。我先看妈妈怎么切排骨,看起来简单,只要使劲剁就行了,可我做起来却难了,排骨好像长了翅膀,飞的四周满是。“哼,还会欺负小孩!”没办法,我只好让妈妈帮我切,我来准备配料。我拿了一个大碗,把该放的放进去:两勺白糖、三勺酱油、一勺料酒、两勺醋、三勺水。一切准备就绪,我把切好的排骨倒进锅中水煮,水沸腾之后,捞出排骨,把水倒掉。接下来,把少许油倒进锅里,把排骨放进去,锅子里顿时放鞭炮似的“噼里啪啦”响个不停,把我吓坏了,赶紧远离锅子,等到声音小了点,我再拿着铲子翻炒排骨,再把调好的`料放进去。“哎呀!刚才配料里忘记放盐了。”我马上去拿盐,妈妈说不能放太多的盐,我就拿了一个很小的勺子,放一点盐。然后我盖上锅盖,闷煮。不一会儿,锅边缘冒出一缕缕白烟,随着白烟散发出一阵阵诱人的味道。闻着味,我口水都要流出来了。
大概二十分钟,糖醋排骨出锅了。我夹了一块放进妈妈的嘴里,妈妈竖起大拇指说:“好吃,好吃!”我心里美滋滋的。我又夹了一块放进自己嘴里:“哇,真是一道佳肴呀!”感谢妈妈指导有方,让我对下厨产生了兴趣。
今天我下厨作文15
今天,我想下厨做菜。于是,我就把这个想法告诉了妈妈。妈妈想了一会儿才答应了我的要求。
于是,我就忙了起来。我来到厨房但到今天的小菜是肉嵌油豆和卷心菜炒肉丝。前一道小菜可是我最喜欢吃的呀!
妈妈跟着走了进来。接着她教我做这两道菜。我听明白了,就对妈妈说:“妈妈,我知道了,现在你在边上看我做。”然后,我穿上一件围裙。拿起那块肉就放在菜板上剁。妈妈说:“这样剁肉是不行的',应该先把肉切小,然后拿刀剁。”这样剁起来果然轻松了很多。剁了不久,我看到肉剁到菜板的边上去了。于是,我把四周的肉弄到中间,然后再剁。后来,我还放上榨菜、香菇和葱再剁。我剁呀剁,看到肉和辅料剁得比较细了,就停止不再剁了。妈妈在边上说:“孩子,差不多了。”我把肉放进一只碗里,再放上点黄酒、精盐、味精。然后,我拿起筷子搅拌均匀。
肉搅拌好了,我就要嵌油豆腐了。我把油豆腐先拿到水龙头下面清洗了一下。然后,我拿起了一只油豆腐,有一根手指戳进去,把油豆腐戳开了一个口子。接着,我把调好的肉放进去。我嵌好了一只再嵌一只。不一会儿,我就把全部油豆腐都嵌进了肉。现在开始煮了。我把锅子放在煤气灶上,把油豆腐全部聚在锅里,放上水和一些作料。我就开始烧了。接着,我烧卷心菜炒肉丝。妈妈看我烧得不错,还表扬我,我听了非常高兴。
吃着自己烧的菜觉得特别有味道。我想到,看来,烧菜也有很大的学问。
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