做一道美食作文

时间:2023-05-21 09:29:39 作文网 我要投稿
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做一道美食作文

  无论在学习、工作或是生活中,大家总免不了要接触或使用作文吧,作文要求篇章结构完整,一定要避免无结尾作文的出现。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢?以下是小编帮大家整理的做一道美食作文,仅供参考,希望能够帮助到大家。

做一道美食作文

做一道美食作文1

  节目《舌尖上的中国》里琳琅满目的美食让我口水流下三千尺,我决定也要做一道美食。做什么呢?对了,玫瑰花饺子,传统面食人人爱吃,猪肉荠菜馅,荤素搭配肯定行!

  心动不如行动,我准备了材料:猪肉、荠菜、盐、料酒、葱,生姜,生抽、糖和饺子皮。我先拿出煮菜必备的生姜和葱,用大宝剑唰唰唰地把它们切成一小段一小段的,因为妹妹不喜欢吃生姜,所以我把生姜剁成了小碎粒,这样妹妹肯定察觉不出。接着开始拌馅了,我把葱和生姜倒进猪肉里,轮到它们的好朋友料酒、生抽、糖和盐了。第一次做饺子的我,不知道该放多少,我小心翼翼地放一点儿盐,又哆哆嗦嗦地放一点糖,生怕一个不小心就把馅给搞砸了。这时,外婆把准备好的荠菜送过来,看我没有把握的样子说:这么多猪肉呢,放这么点盐不行的,还有荠菜呢,你各两勺往里倒。听完外婆的话,我胸有成竹地加入了调料和荠菜搅拌均匀,馅儿就完成了。

  万事俱备,该是我大展伸手的时候啦!我把七个饺子皮平铺,后一个叠在前一个的.中心处,就像七个小朋友排成排手拉手地在做游戏。我夹出馅儿,捏成长条,铺在饺子皮中间,再把饺子皮向上折了三分之一,盖住馅儿,最后从左往右卷起来,可是这朵玫瑰花饱胀得快要破裂了似的,而且外面的花瓣合不拢。外婆悄悄地告诉我:你的馅可以少放些,裹起来就容易多了,有个小妙招,饺子皮抹点水会更粘。原来如此,我赶紧又做了一个,果然美观多了。为了更逼真,我用筷子把外面的皮稍稍往下压一点,就更像一朵娇艳欲滴的玫瑰花了。我越做越有信心,不一会儿,就做了6朵玫瑰,我迫不及待地把玫瑰花饺子放入蒸锅里蒸,20分钟后,热气腾腾的玫瑰花饺子就出炉了。一家人围在一起,吃着我做的玫瑰花饺子,外婆外公赞叹道:这个玫瑰花饺子抵得过山珍海味。妹妹更是给出了100分的高分,爸爸惊叹:你小子居然能做出这样的饺子。妈妈翘起大拇指说:值得表扬的是一次就成了!我听了,心里乐开了花。

做一道美食作文2

  今天,我将挑战一个艰巨的任务——自己下厨做一道美食!对于从未做过菜的我来说,这可真是难之又难啊!

  下午,外公递给我一张纸,上面写着好几条“密咒”,哈哈,这可是外公特意写给我的小菜谱!我把它背得滚瓜烂熟,可我知道这并不是嘴皮上会说就行,要有实际经验。我把大蒜和肉洗好,切好,信心十足地等待妈妈下班回来。

  妈妈终于回来了,我迫不及待拉着妈妈到厨房,开始展示我的厨艺!我围上围裙,打开煤气,面对着慢慢热起来的锅子,竟然不知所措了,幸好外公提醒我先倒油。油在变热,而我也变冷静了。我小心地把肉丝倒入油锅里,顿时,油儿被热量一下子激活,在锅里欢乐地比谁蹦跳得高,我吓得赶紧后退,就怕它们会跳到我身上。但还得鼓起勇气去把肉丝翻炒一下,肉丝渐渐变成金黄色,我把切好的大蒜倒入锅里,大蒜和肉丝在锅里亲密地翻滚着。

  要放调料了,我又紧张起来,到底该放多少量呢?心想还是少放点,如果淡了还可以补救。放了盐、糖,放酒了,酒确像躲猫猫似的'找不着了,我担心大蒜烧焦,急得只得叫外公帮忙,真后悔准备工作没做到位啊。我小心地往锅里倒酒,瞬间锅里又热闹起来,我又一次被这突如其来的反应吓到了,而且这锅底的火苗似乎也要窜到锅里来,我吓得直往后退,不知所措。妈妈急了,让我赶紧炒,我硬着头皮上前用锅铲轻轻一铲,发现没事,于是壮着胆上前左手抓住锅子的手柄,右手抓住铲子奋力翻炒起来,一会儿,蒜香夹着肉香扑鼻而来,妈妈提醒我再加一点点水就好了,我赶紧放了一点水进去,顿时水就沸腾了。不过这次我已经不再害怕了,继续翻炒了几下。妈妈说可以了,我立即关掉煤气,忍不住赶快夹一点菜尝尝。呀,味道有点太淡了,我又往里稍加一点盐,翻炒了几下,再尝一尝,嗯,这下可以了。我把菜盛到了盘子里,终于大功告成了!

  这道菜,一直是我和妈妈的最爱,妈妈一边吃一边不停地夸奖着,我也得意地自夸着,很快这道菜被我们消灭得一干二净。下次我想我不用任何人帮助,就可以做给爸爸妈妈吃了。

做一道美食作文3

  “今晚想吃什么菜呀?”妈妈问我。“小炒土豆丝!” “可以,一起来动手吧!” 妈妈说。

  妈妈从冰箱里拿出两个土豆、一根大蒜和一小块瘦肉。打开水龙头,“哗啦!哗啦……”水流了出来。妈妈一手抓着土豆,一手搓搓搓……一会儿,土豆就洗干净了。她又拿起削皮刀,刷刷刷……三两下,土豆皮也削好了,露出光溜溜,圆滚滚的土豆肉。我把土豆放到切菜板上,左手扶土豆,右手拿刀,“咔嚓咔嚓”几下,圆圆的土豆就变成薄薄的土豆片了。把土豆片排齐,打斜,“咚咚……”欢快的节奏响起,土豆片又变成了土豆丝。接着,我们又把肉、葱、辣椒等配料都弄好。

  “嘀”的一声,妈妈按下了电磁炉开关,开始炒土豆丝了。先在锅中加入一些清水,烧了一会儿,许许多多的小水泡就开始从下往上升。等水开了,就放入土豆丝。一开始,土豆丝沉入了锅底,只是一会儿,它们开始不安份起来。只是在水中跳跃、翻腾了三四分钟,捞起来的`土豆丝变成透明的金黄的水晶丝了。原来,土豆丝还会变魔术呀!

  倒掉水,把锅放在炉上加热。等水汽都干了,锅热得差不多时,妈妈在锅里放两勺油。一会儿油里就不停地冒出了好多小气泡,就像油里有好多小鱼儿,在不停地吐泡泡。

  “差不多应该放东西去炒了吧!”果真,妈妈赶紧把肉放进锅里,我帮着拿起锅铲翻炒几下,红红的肉很快就变成了粉白色。“当肉炒的颜色变成深红时,肉就基本熟了,这时候加入蒜会使肉更加香。”听妈妈这么一说,我赶紧帮着把蒜和土豆丝一起放入锅里。加入盐、酱油,再进行翻炒一会,最后倒一点温水进去,一股香味扑鼻而来——那味道真好闻!“闻起来这么舒服,吃起来也应该不错”,我正想着,妈妈加入少许鸡精和葱花,关火,就起锅了。

  银白的盘,金黄的土豆丝、绿的葱花和粉白的瘦肉,简直就是一件赏心悦目的工艺品。我迫不及待地尝一口,土豆丝软软的,瘦肉嫩嫩的,还有一股香甜的咸味和鲜味,兴奋得我大叫起来:“妈妈,这土豆丝太好吃了!”

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