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做年糕作文
在我们平凡的日常里，大家对作文都不陌生吧，作文是经过人的思想考虑和语言组织，通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那么问题来了，到底应如何写一篇优秀的作文呢？以下是小编整理的做年糕作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
做年糕作文1
快过年了，家家户户都会做点年糕之类的，我家也不例外。今天刚好老爸的`朋友送来几包糯米粉，妈妈抢先说：“我们用这米粉来做红糖年糕吧”！我和哥哥最喜欢吃红糖年糕了，于是我俩异口同声地说好。妈妈说，干就干，我们拿来一个脸盆，放入糯米粉和红糖，再加入适量的水，再用手使劲地揉啊揉，糕团像一个大大的月亮一样虽然我并不会帮什么忙可也在旁边忙地不亦乐乎。然后我们把面团放进蒸锅里，让它蒸上半个小时，一盆可口的红糖年糕就做好了。
啊！吃着自己做的年糕真有一种说不出来的高兴。
做年糕作文2
哎！时间过得真快，转眼就快过年了，我还记得去年一起去和姥姥做年糕呢！在我们这，每到快过年的时候都要做年糕，年糕的寓意是一年比一年高，例如：一年比一年高，收入一年比一年高，一年比一年高……
今年，村里又开始做年糕了，我和姥姥早早的就把浸泡好的用三轮车骑到了做年糕的地方。“哇——”这里的人可真多呀！真是所谓的“人山人海”一个接着一个排队做年糕。在这里我闻到了“年”的气息，看到了热闹的过年景像。
过了许久，终于轮到我们了，师傅们的身手可真利落呀！看着年糕一节一节的.滑出来，我和姥姥都来不及排年糕了，这一节一节的年糕一个接着一个滑出来，几乎没有一点停留的时间，慌得我们不知所措，都乱了阵脚。终于，年糕排好了，姥姥告诉我，年糕要凉了才能放进筐里，要不然年糕会粘在一起。后还要把年糕排在没有风的地方，要不然年糕会裂开。
今天真是有意义的一天！不仅我学到了关于年糕的知识，还听到了关于年糕的。
做年糕作文3
今天上午，我们全家去外婆家，一到外婆家看见阿姨一家也在。原来是外婆她要去年糕厂做年糕，我们也跟着外婆一起去了年糕厂。
到了年糕厂一看，里面有很多很多的人在等着，外婆先洗米，洗好米后把米碾成粉。粉碾好以后，专门有一个阿姨在等着收粉。米粉收好后，装入箩筐里，大约过了二十分钟，才上蒸，蒸熟后那边还有个叔叔手拿一根小小的圆木棒在拙粉，大约过了二三分钟，一条条又白又滑的`年糕出来了。我和弟弟迫不及待各自拿起一条年糕吃了起来，啊！真香，真好吃。
我跟外婆说，明年我还要到这里来做年糕，实在是太有趣太好吃了。
做年糕作文4
今天，一位阿姨邀请我和妈妈去岑港的.一家加工厂做年糕，我一听高兴得跳了起来，因为我从来没有见过年糕是怎样做成的。今天，我终于能亲手体验了。
一路上，我兴高采烈，像一只小鸟一样欢快地哼着歌儿。不一会儿，我们就来到了那里。我看到叔叔阿姨们正在忙碌着做年糕。他们首先把米磨成粉，再把粉煮熟。大约过了十几分钟，粉就熟了，接着再把它放入另一个机器上，好了，大功告成。一条条白花花的年糕出来了。我马上尝了一口，啊！真香！滑溜溜的年糕拿在手上像一条大泥鳅一样。我赶忙帮大人们一起排列好年糕，让它晾干。又过了十分钟左右，就可以把年糕收起来了。原来做年糕还挺简单的。
做年糕作文5
1月2日 ，我和哥哥跟着外公一起去岑港做年糕。来到做年糕的地方，我就感觉到一股热气从里面飘出来，似乎它在告诉我：“嗨，快进来！，里面有你喜欢吃的年糕呢！”我走进一看，只见年糕排成整齐的队伍，还散发着淡淡的`米香味儿。
轮到我们做了，我和哥哥手拉手，兴冲冲地来到磨米粒儿的地方，机器“嗞嗞”地响着，把“过年”的气味都磨了出来。接着，把磨碎的米压成粉。我目不转睛地盯着粉从机器里快速出来。最后，把粉蒸一蒸，就成米饭了。
开做啦，我和哥哥各站到竹筐的两边，年糕像挤奶油一般从出口钻了出来，好玩极了！我和哥哥以及一些大人都迅速把年糕摆放好。我把一块年糕分成两半，一半给哥哥，一半给自己，我咬了一口，嗯，软软的，真好吃！我还在年糕里包了一些香干和咸菜哩！
年糕，现在成了我喜欢吃的一种食物！
做年糕作文6
你知道年糕是怎么做的吗？就让我来告诉你吧！
寒假里的一天，我来到外婆家，看见她家门前有一个大水缸，缸里浸着许多白花花的大米。
我很奇怪，就问外婆：“这么多米有什么用？”外婆说这米是用来做年糕的。我还是很好奇，米怎么做年糕呢？
外婆见我迫不及待想知道的样儿，就赶紧告诉我：“把米洗干净后放在水缸里浸一星期，然后把米磨成粉，沥干，蒸熟，接着把蒸熟的米粉放入做年糕的机器中。机器一刻不停地运转着，年糕就出来了。”
“哦，”我总算有点儿明白了，又问，“可是出来的年糕长长的，一条连在一起，怎么跟我平时见的年糕不一样呢？”
“哟！你这孩子还真上心了，好，外婆告诉你。”外婆笑呵呵地说，“在机器中间几片刀片的切割下，年糕成了一段段的`，旁边的工人就把它一条条放整齐，最后就是我们在超市看见的样子了。”
“原来如此！”我恍然大悟。
现在你也知道年糕是怎么做的了吧！
做年糕作文7
我的老家在上虞，最有年味的还要数做年糕。
想做出美味的年糕最重要的材料当然是大米，糯米，高粱，玉米等等。米的质量要好，互相的比例也很重要。
开始做年糕了，只见外婆把米倒进磨粉机里，经过两次滚压，米变成了很细的粉。然后把粉倒进蒸笼里去蒸，把粉蒸熟，变成了糕花，把蒸好的糕花放到捣臼里捣，最后再放在桌子上用手工做成各种各样的年糕，有的像鱼，象征“年年有余”；有的像笑脸，表示“开开心心”。材料不一样，做出的.年糕颜色也不一样。这就成了平时我们所吃到的年糕。我这次亲自看到大人做年糕，我也特别开心。吃上一块自己做的年糕，香喷喷的，软软的，感觉特别好吃。
现在，虽然年糕已不再是过年特有的食品，大家一年四季都能吃到。但从人们过年喜欢自己动手做年糕，人人喜气洋洋的神情中可以看出，我国城乡处处洋溢着人乐年丰的祥和气氛。
做年糕作文8
今天回家，我跟奶奶说我要做烧烤年糕。其实，这烧烤年糕就是用小木棒将年糕片串在一起，放入锅里煎熟后，放入调味料即可。
俗话说得妙，说说容易做做难，做烧烤年糕就是如此。首先得保证火不能太大，也不能太小，不然要么就是太焦，要么就是太软了，但我还是去做了。
我将串好的年糕用小火两面各煎（几乎是“炸”了）40秒左右，然后翻面用大火煎30至50秒。在煎的时候我就调起了“调味粉”——占总粉量约40%的汤料粉、占45%的孜然粉及15%的'味精。等煎年糕两面都煎好了，我就撒上了调味粉，过一会儿倒上酱油，翻面关火，利用余热将酱油的水分蒸发，酱油中的盐分和颜色就附着在年糕表面上了。
烧烤年糕盛出后，我挑起一串年糕，尝一尝，发觉味道不错。
看来我的厨艺大有进步，为什么？连爸爸都说好吃，能不好吃吗？
做年糕作文9
春节快要来临了，家家户户都准备做年糕了，外婆家也不例外。我们兴致勃勃地扛着一筐大米，去大戏院的加工厂做年糕。
不一会儿，我们就来到目的地了。这里人山人海，热闹极了，看来想做年糕的人可真不少啊！
我不亦乐乎地在人群里钻来钻去，看到了许多做年糕的'工具。村民们迫不及待地把自己的大米倒进工具里，想要早点做好年糕。年糕是怎么做成的呢？我来告诉你吧！首先，师傅们把那些白米磨成粉，再把盐洒在米粉上搅拌均匀，然后放进 蒸锅里蒸熟后，再放进管子里，最后从管子里出来的米糕就被切成了一条一条的年糕了。
外婆家的年糕端上来了，妈妈立马递给我一块，我便大口大口地吃了起来。我觉得今天的年糕好香啊！
做年糕作文10
记得有一次，外婆说要去做年糕，我一想到做年糕，觉得很感兴趣，便也跟着去看看。
由于是开车，我们很快就到达了目的地，进了做年糕的地方后，我一下子领悟到了“人山人海”的真正含义。
因为人非常的.多，所以要排队，我们等了一个多小时。当轮到我们的时候，我看见爸爸他们把一袋袋抬到一个奇怪的机器旁边，再把里面的米倒了进去，过了一会儿后，那些米变成了粉，爸爸他们又把这些粉倒进了一个桶里，他们再把桶放到一个灶头上，用蒸汽蒸那些粉，大约十五分钟后，那些粉都被蒸成了糯米饭。之后，他们把那桶糯米饭倒进了一个长方形的大框框里，按了一个按钮，再把糯米饭推进一个正方形的洞里，糯米饭就变成了年糕，然后再用刀把年糕一截一截切下来，放到一个竹排上。
我终于知道了年糕是怎么做的了，这样我心里的一个疑问又解除掉了。
做年糕作文11
年糕是我家爱吃的食物，所以，我家要做年糕了。
原来做年糕的工序还真不少呢！你瞧，机器先把浸泡过来的米碾成粉，接着再把粉送到另一台机器上用蒸汽蒸熟，使它膨胀成年花。热气腾腾的年花味道可真不错，香香的、黏黏的.、软软的，就像棉花糖似的。年花用蒸汽加工过以后，便用机器把它挤成条状。真是厉害，年花丛一个小小的圆圆的洞钻进去，随着机器的嘶嘶声，没过几秒钟，就像魔术一样，那细细的年花就成了乳白色还喷发着香味的长条年糕，只见它源源不断地从机器的“大嘴巴”里溜出来，就这就被三把刀片给切成齐整的一段一段，年糕就诞生了。
我们一家人津津有味地吃起了年糕，香喷喷的。
做年糕作文12
今天，我们去安阳路茶馆那里做年糕。你知道年糕是怎样做的吗？不知道了吧！让我慢慢告诉你吧。
第一步磨细：把米粉块放在筛子里搓成粉末。第二步是烧：把粉末放在“木桶”里，再把“木桶”放在有水的大锅里，最后把锅放在炉子上烧。第三步是捣：把烧好的粉末团很快倒入一个大石头盆——他们叫“捣臼”里，然后一个人拿石头锤用力地敲打，另一人用手米粉团翻动让米粉团被敲打得更均匀，米粉团变成米糕团。第四步是捏：把敲好的'米糕团放在涂了油的木桌上，用布快速盖上保暖，然后每人扯了一把米糕团，像捏橡皮泥一样捏了起来，捏成了自己喜欢的形状。我捏了一只兔子、一条蛇、一个年糕还有几个饺子。
爸爸捏了很多年糕和一个金元宝。我今天太有收获了，又学到了一门知识是做年糕。
做年糕作文13
今天，妈妈带我到外婆家去做年糕。
我们一起走到做年糕的场地，我看见一片沸腾的景象。 我挤进人群，在外公身旁坐了下来，算是排队做年糕吧。 “这个场面真热闹啊！过新年也不过如此呀！”我自言自语道。外公说： “以前更热闹！”外公又给我讲了以前的事情，我听得津津有味，不知不觉就轮到我们家了。
外公先把米磨成粉，在粉里面放些盐，用水搅拌，再把拌好的.米粉适量地放在一个个蒸桶里蒸。大约10分钟后，把蒸好的米粉放在机器里，两位叔叔拿着一根木棍把白花花的米粉用力地往下塞，马上热气腾腾的年糕就从另一头出来了。这时，外婆用刀把年糕切成一段段。它们洁白无瑕，像一个个可爱的雪娃娃，馋得我直流口水。我迫不及待地拿起年糕，往嘴里送，香喷喷、软绵绵的，好吃极了。
等年糕冷却后，我们小心翼翼地把这些 “雪娃娃”叠了起来，最后，我把它们送到了 “家”里。虽然抱得我满头大汗，可是我的心里是开心的。
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