做蛋炒饭作文
做蛋炒饭今天早上,我和范奕均一起学做蛋炒饭,妈妈当示范和品尝师。
我们之前的准备是;两个鸡蛋,两碗煮熟的饭,各种调料……
在妈妈做完示范后,我们俩便争着谁先开始炒饭。妈妈让我们俩石头剪子布,谁赢谁先,结果范奕均赢了,她得意的来到桌子旁,拿起鸡蛋就往桌子敲,敲了几下就想掰开,她把鸡蛋拿给我们看,瞧!上面有一道道裂缝,“不行,还不行!”妈妈道,她把范奕均手中的鸡蛋拿起来向桌子上重重的敲了一下,再把鸡蛋掰开放进碗里,让范奕均搅拌均匀起来,接着把蛋倒进饭里搅拌使每一粒饭上都有蛋……。我紧张的走到桌子旁,我怕也要妈妈帮忙被范奕均笑,我小心翼翼的把蛋打碎,把蛋放进碗里,我搅拌得可好看了……
范奕均搬了个凳子开始炒了,她把锅烧热以后,把油和大蒜放进锅里,再把饭倒进锅里,她拿起铲子有气无力的铲着,她把花生和调料放了好多好多。我开始炒了,我把水烧干后,就把油和大蒜一起放进锅里,再把饭倒进锅里,接下来,我来了个大翻勺,翻翻炒炒真好玩,没多久,我放好调料就出锅了。
妈妈开始品尝了,她直点头说:“很好!很好!都是95分,非常棒!”我们听了心里像喝了蜜一样甜。做蛋炒饭真好玩,我下一次还要炒。
做蛋炒饭XX年08月22日 星期一 天气:晴
今天,我在家里学做蛋炒饭。
我先把蛋洗干净,倒进盘子里。再用筷子将蛋打匀,这一步可麻烦了,必须将筷子提上来时没蛋液才算成功,我们打了十五分钟才合格。之后便开始炒饭了,不过有了一点小意外。我们把倒进关着的电磁炉里,把电磁炉一开,然后倒入蛋液,结果一阵烧焦的气味扑鼻而来。原来,电磁炉的温度过高,将蛋烧焦了。降温后,蛋香流露出来了。这时,我突然想起来:咦?饭呢?我一问,孙华泽才急匆匆的将饭拿来。可是太晚了,蛋已经凝固了。我们将饭倒进去,又是翻炒,又是用炒菜的东西切,费了九牛二虎之力才将蛋和饭混合在一起。最后,放上盐和味精等调料就可以吃了。
虽然,我第一次做蛋炒饭很失败,但是,我依旧很开心。
做蛋炒饭有一天,妈妈问我晚上想吃什么?我说:“我最爱想蛋炒饭”。于是,妈妈来到厨房做蛋炒饭,我在妈妈的身边看着。妈妈叫我去外面院子采几颗她亲自种下的小白葱,洗干净后,交给她。我心里想:做蛋炒饭一定很有趣。
我仔细地观察妈妈做蛋炒饭的步骤。只见妈妈先把油倒进锅里烧开,再把鸡蛋打散,放到烧热的油中,“哗啦啦,”等鸡蛋炸开了,然后把饭倒进锅里,与鸡蛋混合,翻炒,直到冒热气,再洒点盐、醋、浆油、鸡精,再翻炒几遍,最后洒点事先准备的葱花。一会儿,香喷喷的蛋炒饭做熟了,我闻了闻,真香啊!
我不知道为什么做蛋炒饭要用那么多的材料?妈妈说,那是用来做调味的,用了那些材料,做出来的饭又香又好看!
做蛋炒饭今天中午,我不但想吃蛋炒饭,而且我还想尝试自己做蛋炒饭。于是我跟着外公学做蛋炒饭。我本以为做蛋炒饭是一件很容易的事,没想到也很复杂。第一步是炒蛋,我爸一个蛋的蛋壳敲碎,把蛋黄和蛋清倒入碗中,加点适量的酒和盐,然后把蛋黄和蛋清用筷子调打均匀,可是我在调打时,由于用力过猛,蛋清弄得满手都是,真是有些不知所措。外公在一旁鼓励我说:“不要着急,慢慢来。”我才调整心态,小心翼翼地调打鸡蛋,尽可能不让一点儿蛋清流出来。再把胡萝卜、葱切成同样大小。这是我在做蛋炒饭前的准备工作。然后点燃煤气烛,加入油,再把蛋倒入锅里炒成蚕豆大小的粒子,在倒入饭,反反复复地把饭和蛋一起炒匀,但我在炒的过程中由于用力不当,不时的把饭和蛋弄出外面。外公在一旁拼命地叮嘱:“用量不宜太大。”唉!好不容易可以进入下个阶段。再撒上几颗葱,就成了美味佳肴。
这顿饭我吃得特别香、特别甜。因为这是我付出了劳动,也是我学做蛋炒饭的收获。反正一个人在成长过程中都必须付出劳动,哪怕是一顿蛋炒饭,也得自己动手付出精力。才会有美好的味道。
二年级春节作文:快乐的春节今年,我一放假就去外婆家过春节。今年的春节跟往年不一样,大年三十晚上下了一夜的大雪,给大地穿上了厚厚的、洁白的冬装。
初一一大早,我兴高采烈地在晒谷坪上和哥哥及小朋友们打起了雪仗。哥哥做了一个大雪球向我扔过来,我一闪身躲过了。突然,又一个雪球飞过来,砸在我手上。在这同时,我的一个又大又结实的雪球也在哥哥的'身上开了花。哥哥刚把身上的雪拍干净,不知又从哪里飞来一个雪球,击中了他的头,让他成了白头翁。只见他甩了甩头,把头上的雪弄掉了,接着又弯下腰,迅速地做了一个大雪球向我扔来。我立刻用拳头挡开了,不料,又一个雪球击中了我的嘴巴。哥哥哈哈大笑起来:“快来看啊,白胡子老爷爷来了!”我擦了一下嘴巴,也笑着追了过去:“别跑,炸弹来了。”就这样,我们在晒谷坪上你追我赶。玩着玩着,身上冒汗了,新衣服也顾不上了,只听见晒谷坪上不时地传来我们的欢声笑语。
这真是一个快乐的春节啊!小朋友们,你们也过了一个同样快乐的春节吗?
读了《一年级大个子二年级小个子》有感王一农这是我一年级结束后暑假读的第一本书,我仅用了3天的时间就读完了这本小说。古田足日在《一年级大个子二年级小个子》中描写的小男孩正也个子高大,却是个爱哭鼻子的胆小鬼。秋代是个子矮小人却坚强。胆小怕事的小男孩在也在秋代的激励和影响下,走向了成长和自立。同样秋代在正也的激励下,一直盼望长高的她,最后也获得了成长。如今的我就像正也,虽说我并不是爱哭鼻子却是个胆小鬼。同样我又有一点像秋代,我现在虽然很高但还是一直盼望长高。
在读完这本书随后的几天里,我一直把这本书摆在床头,回想着书中的每一个小孩,我虽胆小但我要做新的正也。
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