【优选】寒假趣事作文14篇
在现实生活或工作学习中，大家都尝试过写作文吧，作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。为了让您在写作文时更加简单方便，下面是小编为大家收集的寒假趣事作文，欢迎大家分享。
寒假趣事作文 篇1
寒假快过去了，回忆起寒假的趣事还真不少，现在想一想还真好笑。
有一次，妈妈做饭时喊：“宝贝，家里没盐了，快去买一包盐。”我说：“好的。”我攥着钱就跑向前面的批发店买了一包盐，急忙跑回家。一不留神，就被一块尖锐的石头绊倒了，盐的包装袋被磨破了，洒了一地。我连忙蹲下捡盐，捡好了，可是脏了，这下该怎么办？就在这时，隔壁的张奶奶把洗好的'衣服拿出来晾。我灵机一动，呀！为什么不可洗盐呢？
回到家，我拿出一个盆子接满水，把盐到进水里，把浮在上面的脏东西捡了出来，捡干净了，正得意时，手放进盆里一摸发现盐没了。我哭了起来“呜呜……盐怎么不见了？我以前吃饭时，有时会吃到一点点盐的？”妈妈过来擦干我的眼泪说：“盐不见了是怎么回事啊！”我把经过讲了一遍，妈妈听了哈哈大笑说：“你看妈妈给变一个魔术。”
妈妈点起火，把盐水倒进锅里。我怀着好奇心看着，不一会儿一层白色的盐出来了，我笑着说：“盐变出来了！盐出来了！”过了会儿，水全干了，变成了盐。我摸一摸脑袋问：“这是怎么回事？”“孩子你看到了吧，这得你去探索！”妈妈微笑着说，“这叫食盐的溶解与结晶，是有趣的物理知识，你要好好学习哦”
这一天真是趣味无穷！
寒假趣事作文 篇2
肺炎期间，我真是想死我的伙伴了！
现在形势好转，米多妈妈和我的妈妈终于同意我俩在不同的周末去对方家住几天，这真是一件非常刺激又让人向往的事！
4月8日终于到了，这对我来说真是一个隆重的日子！
因为我要去米多家里体验生活啦！
虽然手上拿着沉甸甸的食物——那是我要分享给米多的，心里像开心果一般香甜。走啊走……直到走到路的.尽头，才发现自己完全走反了方向，只好掉过头，飞奔起来……惨，看来是我兴奋过头了！
好不容易找到了米多一家。米多邀请我一起骑自行车，要知道，这可是我超喜欢做的体育运动啊！我俩把自行车拿到楼下，三下五除二地登上车，开始骑行。
一路上，各种各样的花草树木印入我们的眼帘。桃花的脸颊红扑扑的；柳树梳理着那秀发；就连燕子也来凑热闹了，叽叽喳喳地叫个不停，还舞动着剪刀似的小尾巴，啊！春天实在太美啦！我俩边欣赏美景边骑车，好不快活！
来到池边，我们看到在池子上方长了许多草，就开始依据它们的形状，随便给它们取名字，有的叫金鱼草，有的叫柳条飞，还有的叫海螺旋……哈哈，真是其乐无穷呀！
当我们看到海螺时，奋顾全身，就争着抓起了海螺，一不小心，海螺掉进了水池，扑通、扑通……顿时，池中的小漩涡，一个一个的，就宛如那香喷喷的花卷，钓起了我们的胃口，哗啦，哗啦，踩着那小水洼，舒服极了！
一整天，我都和米多一起畅快地玩乐着，闲聊着……啊！这真是一个美好的假期！
寒假趣事作文 篇3
星期天的晚上，我和爸爸还有妹妹坐在书房里，我看见大家都很无聊，就提议：我们来玩一个游戏吧！猜谜语！
妹妹搔了搔头发拍手叫好，便说，说：“好啊！”我说：“那你们呢？”没问题！“大家异口同声地说。
经过拉票评选之后，做出了以下决定：我当裁判，爸爸、妈妈、妹妹来抢答。
比赛顿时拉开了序幕，我拿着一张小纸片，开始读了起来：
”路迢迢而非远，石迭迭而无山，
雷轰轰而未雨，雪飘飘而不寒。“
（猜才一件农家用具）。请抢答！
”这‘谜语’好难猜啊，我想了半天也说不出谜底。“妹妹说。我只好说出了谜底：”谜底是‘石磨’。‘'’怎么是‘石磨’呢？“妹妹追问。”你想，磨豆腐是不是要一圈又一圈地转很 久， 这不是‘路迢迢而非远’吗？‘石迭迭而无山’是指石磨上下都是用石制的。磨时响声不断流出白花花的浆来，岂不是‘雷轰轰而未雨，雪飘飘而不寒’？“妹妹听了点点头，觉得这个谜语挺有意思的，就说”姐姐，你再出一个吧！“
”好啊！这次是猜一种动物，你听着——
一朵芙蓉顶上栽，彩衣不用剪刀裁……
我还没说完，妈妈就抢答到，说：“是‘雄鸡’。对吧！”“对，对，对。妈妈，你真聪明！” 我说：“我也出个谜语，文文你来猜，好吗？”我高兴地说“好啊！爸爸，你出谜吧！”
于是，爸爸把谜语说了出来：
远看山有色，近听水无声。
春去花还在，人来鸟不惊。
我哈哈大笑，说：“是‘画’，对吧！”“对！”
“哈哈哈……”我开怀大笑。“嘻嘻嘻……”妹妹也乐得合不拢嘴。“哈哈哈……！笑声撒满了夜空，深蓝夜空上的`星星也眨巴着眼睛，好像受到我们的感染，正朝我们笑呢！
寒假趣事作文 篇4
寒假过的飞快，转眼间，两个星期就过去了。这天，我们趁着阳光灿烂，一家人到动物园里参观动物一路上无数的车与人从窗前掠过，使我眼花缭乱倍感兴奋。
不知不觉中我们到达了动物园，走进大门之后，映入眼帘的便是一幅五彩缤纷、充满生机的画面——各种各样的动物呈现在眼前，他们有的蜷缩着身子；有的傲然挺立；有的成群结队；各种动物不胜枚举，令人眼花缭乱。
我们首先参观的是猴山，两座假山上有着数不胜数的猴子，他们有的吃食；有的撒泼打滚；有的爬来爬去，真是一群可爱的小精灵呀！两座假山中间还悬挂着一条钢丝桥，只见一只小猴子两手加两脚，熟练的爬上的钢丝还给人们表演了在钢丝上荡秋千，引得观赏的人们连声叫好。
走着走着，我们来到了大象馆。在这里，我亲眼目睹了大象威武的身躯，身材威武高大，两根象牙似弯月般长而尖，两只大耳朵像两把大扇子，它的鼻子十分灵巧，能轻而易举的夹走游客手上的食物，灵活地送进嘴巴里。
看完了大象，我们又看到了几团毛绒绒还会动黑毛。走近一看，原来是浣熊呀！他们的样子甚是可爱，一条大尾巴，毛茸茸的又长又软，身上的毛是黄色的，四肢及尾尾巴底部的毛是黑色的，耳朵、眼睛、鼻子、嘴巴旁的.毛是白色的，走起路来灵活小巧，十分可爱。
看完了浣熊，我们又看到了威风凛凛的老虎、霸气外露的狮子、强健高壮的牦牛，憨厚可爱的羊驼、还有美丽可爱的梅花鹿……然而美好的时光总是短暂的，傍晚时分，我们才恋恋不舍的回家了这真是一次有趣的旅程。
寒假趣事作文 篇5
大年初五，爸爸说，我们今天也没有什么事，不如全家去滑雪吧。我高呼万岁，心情既紧张又兴奋。
匆匆收拾好行李，我们就出发了。汽车行驶了很久，一路上群山环绕，经过崎岖的山路终于到达了滑雪场。下车后，天空还下着小雪，北风呼呼的吹，滑雪场银妆素裹，像一个冰雪世界，里面还有许多精美的冰雕，凶猛无比的熊，还有呆萌的企鹅，栩栩如生的小鹿等等，我很不得马上冲进去玩个够。
首先走到换鞋区，换上笨重的滑雪鞋，踩上雪橇，我迫不及待的冲进雪场，可是我发现雪场真是太滑了，只能一步一步的走，只怕一不小心就要摔倒了。
站在坡顶上，向下望去，只见一条白色巨大的滑道呈现在眼前，犹如一条凝固的瀑布。滑场的人特别多，年轻人从滑道上飞快地滑过，犹如一只敏捷的燕子。而我妈妈却一滑准摔跤，滚下雪坡，那手忙脚乱的样子逗的我哈哈大笑。
除了滑雪，让我眼前一亮的就是滑雪圈儿，我兴冲冲的跑过去，挑选了一个漂亮粉色的雪圈，拉着它上了雪坡。可是站在坡顶上，看着又高又陡的'坡道，我的两腿不禁开始发抖，爸爸赶紧安慰我，可我还是害怕，没办法，姐姐只好陪我一起滑雪圈儿，在雪圈上，我紧紧抱住姐姐，随着雪圈的加速，我把眼睛闭得更紧了，整个过程我只听到呼呼的风声和我的尖叫声，当我睁开眼睛的时候，已经到达了坡底，什么也没看见。爸爸鼓励我再试一次，我鼓起勇气，一个人座在雪圈上，紧紧的抓住安全带，滑下去的时候我慢慢睁开双眼，看到了白雪和小山丘，被我飞快地甩在脑后，我兴奋的大声呐喊。
但美好的时光总是短暂的，转眼间滑雪场闭馆的时间就要到了，我们只好依依不舍得离开，期盼着下次再来滑雪。
寒假趣事作文 篇6
寒假时，我在家闲着无聊，便去奶奶家玩。
到了奶奶家，只见奶奶正在生火。我看了不久，就想跃跃欲试了。于是我对正在生火的奶奶说：“奶奶，让我生火吧!”没想到奶奶竟斩钉截铁地说：“不行!”这招不行换一招：“奶奶，我的好奶奶，就让我试一下嘛，就一下!”奶奶经不住我的软磨硬泡，欣然地同意了。于是我立刻拿了火柴，坐到了灶前。
“哧”的一声，火柴点燃了，发出温和而夺目的.光芒。我立刻拿了一根状如稻草的东西点燃扔进灶里。我怕火很快就熄灭，于是我又放了好多柴火进去。“哗”，火一下子旺了起来，但很快又灭了，还冒出一股难闻的浓烟，呛得我直咳嗽。于是我便抱怨地说：“乡村和城市就是不一样，连个煤气灶也没有!”说完，我又点燃了一个火柴扔了进去。但是很快又灭了。那股浓烟不但没有烟消云散，反而更浓了。这回我可吃不消了，呛得跑出了厨房。奶奶洗完米后，看我灰头土脸的样子，笑着说：“是谁说一定要把火生好的呀?”被奶奶这么一说，我的头不由自主地低了下去。不过我马上又重新树立起信心：“君子一言，驷马难追。”说到就要做到。我一定要生好火!”于是我又跑到灶前，点接着，学着古人一样拿扇子猛扇。浓烟是没有了，可是火苗却越扇越小了。好不容易扇到中火，打开锅一看，米才刚放进去。于是我又不得不又拿起扇子扇起来。
那天回家后，我的脸早已成了京剧大脸谱了!
寒假趣事作文 篇7
寒假到了，我的新年梦——痛痛快快地放一次鞭炮快实现啦!过年放鞭炮是我们中国的传统习俗，这不，还没到新年，你就能听见鞭炮的声音已经此起彼伏。
终于，到了大年三十，我和爸爸早早起床，在街上买了很多鞭炮，有礼花、冲天炮、魔术弹和降落伞等。这可把我乐坏了：哈哈今天可以“饱餐”一顿“鞭炮大餐”啦!买好鞭炮的我和爸爸急急忙忙地赶到爷爷那里。到那儿的时候已经是上午10点30分了。过了一小会儿，爸爸、爷爷和奶奶便忙活了起来，准备年夜饭，我当然也不例外，只是忙的是放鞭炮!
在乡下，有广阔的空间，可以施展鞭炮的威力。我来到爷爷家右边的一片空地上，拿出了冲天炮，用火机点燃引线后，便双手拿着它，突然，一颗小跑弹飞上了天，“啪”的一声响，它爆了，接着两三颗一起飞上了天，爆了，它们像春日里盛开的鲜花，美极了!
放完冲天炮，我又拿出了降落伞，点燃了它的引线，过了一会儿，它“咻”的一声飞向了天空，“啪”的一下爆出了一个降落伞，降落伞飞呀飞，落在了田野上，我跑了过去，捡起了它。
就这样，我左手拿火机，右手拿鞭炮，忙得不可开交;眼观天空，欣赏各类烟火自由绽放;奔来跑去，躲避危险，捡拾“礼物”……自得其乐，快乐无穷!
突然，一阵猛烈的“噼里啪啦”的鞭炮声传了过来，我急忙跑回家才知道，是爷爷、奶奶在放鞭炮——我们家的`敬神敬祖活动马上就要开始了，爷爷、爸爸、我从堂屋开始敬拜祖先，祈祷来年风调雨顺……
放鞭炮不仅仅是我们孩子们有趣的游戏，还是中国人敬神敬祖的传统。我也祝愿在新的一年里老师健健康康，同学天天向上，家人们平平安安，我的行为习惯更加良好，人人都有进步。
寒假趣事作文 篇8
这个寒假过得可真快呀!可寒假中的点点滴滴却依然清晰的印在我的脑海中。
记得正月十五元宵节，那晚虽然过得平凡无奇，却让我感到十分的快乐与满足。
那一晚，每一家门前都亮着个大红灯笼，映照的`黑夜犹如白天一样明亮。街坊邻居们纷纷拿出了早已准备好的烟花，迫不及待的玩了起来。只听“轰——啪”的巨响，漆黑的夜空便充满了亮光与色彩，只见一朵美丽的菊花在高空展开了妩媚的笑颜，诱人至极;接着又是一声巨响，天空便有无数颗点点流星向四周“逃窜”，使人浮想联翩?它们绽放出来的光彩各不相同，更加引起了我们的观看兴趣。待它们“生命”结束之际，陶醉其中的我们才回过神来。
接下来，当然就是我们小孩“出场表演”的时刻了。我和哥哥拿出一个小圆筒形状的烟花放在马路上，哥哥点燃了引线立即又跑了回来，小圆筒立刻喷出白色的火花，约莫一米高，就像一颗白色的圣诞树，美得让人心醉、让人迷失自我。我们放完一个又一个，直到放得差不多的时候，才不情不愿的“收手”。
妈妈还为我们煮了一锅香喷喷的汤圆，示意团团圆圆。我们一家人其乐融融的围坐在餐桌旁聊聊家常，吃吃汤圆。
我们一直玩到凌晨一点多钟，大家都疲惫的入了睡，而我却乐此不疲，还沉浸在那种热闹的气氛当中，无法入睡?
寒假趣事作文 篇9
今年大年初二七点刚刚过，我就告别了懒觉，早早地自觉地起了床。你问我为什么起这么早呢？哈哈，今天我有重要任务！
我刚穿好新衣服、新裤子和新鞋子，电话“叮铃铃”地响起来了。“你好，老哥，我马上到，你等等我再出发哦！”哈哈，是个好消息，妹妹要来和我一起行动！
吃好早饭，一阵清脆的门铃传入我的耳中，我连忙跑过去开门，原来是妹妹、姨父和阿姨妈妈啊！今天的'拜年行动终于可以开始了！
“祝外公外婆身体健康、万事如意、马年吉祥！”我和妹妹跟外公外婆说了一大串吉祥话后，外公就领着我们出门去给小区里的寿星们拜年喽！
走了十几米路，看到红红的灯笼挂在门口，阿公说第一户人家到了。我看到一群人笑嘻嘻地从大门出来，我们就挤了进去。这家人家客厅里装扮得喜气洋洋的，音乐声也热热闹闹的，大红蜡烛点得很亮。我和妹妹给“老寿星”磕了三个头，嘴巴里说着“长命百岁、恭喜发财”，他们就热情地递上了红包。哈哈，手拿红包，我真高兴。啊，后面又有人来了，我们就从人群里挤了出来……
阿公带着我们到了一家又一家，我和妹妹只管磕头和说“甜甜话”，虽然我们有的人家都还不认识，但是人家都客客气气地给我们发红包，我们心里真高兴啊！
刚回到家，我就和妹妹迫不及待地清点劳动所得——拆红包喽！两元、五元、十元、五十元……我大叫道：“412元！”
哈哈，拜年真好，我爱拜年！
寒假趣事作文 篇10
光阴似箭，日月如梭。一寸光阴一寸金，寸金难买寸光阴。我觉得这些格言就是用来形容假期的。转眼,寒假已经过去,开学的日子也如约而至。回想寒假,也本是枯燥乏味的,但也有一件让我值得一提的事。
记得是正月十五的时候，我们一家人都早早地起来,因为爸爸说，今天上午要包饺子，晚上要去看花灯。全家人都期望这一天早早地到来，我也不例外，所以，全家人都起得特别早。起来之后，我和妈妈出门去买包饺子所用的食材，回到家后，爸爸和我在一旁看着妈妈包饺子，弟弟坐在沙发上看电视。爸爸和我看着妈妈包的眼花缭乱的，一会擀皮一会包，虽然妈妈包的很快，但已经快一点了，照这样下去，我们要等到下午才能吃上饭。所以，我决定跟妈妈一起，我来擀皮，妈妈来包，但是我对擀皮是一窍不通，不知道从何下手，一会把皮擀成方形的，一会把皮擀成椭圆形的，一会一边薄一边厚，我觉得我像是在帮倒忙，反而更加拖延了我们的.进度，妈妈看到这种情况后，决定教我怎样做才能把皮擀得圆、均匀。我在一旁仔细地听着，然后按照妈妈教我的步骤去做，果然更加轻松更加熟练了，不一会儿，我们的饺子便包完了。到了吃饭的时间，看着凭自己的努力得来的午饭，心中不免有一些自豪，感觉那是我吃过最好吃的饺子。到了晚上，我们一家人一起去看花灯，猜灯谜每个人的脸上都洋溢着笑容。回到家，躺在床上，回想着今天所发生的一切，便慢慢的入睡了。
唉！快乐的时光总是短暂的。寒假，请慢点走。
寒假趣事作文 篇11
寒假生活是多么有趣啊!看电影、打乒乓、游山玩水……最令我难忘的就是那场大雪后的雪战。
那天，刚下过一场大雪，我和爸爸妈妈一起去外婆家玩，正好姐姐也在。我和姐姐聊了一会儿天，觉得很无聊。看到外面的雪堆积如山，姐姐说：“我们一起打雪仗?”我拍手叫好：“好呀!好呀!”姐姐又说：“叫你妈妈也一起来吧!”姐姐和我兴冲冲地下了楼邀请妈妈。妈妈满口答应。我们三个一起去外面打起了雪仗。我和姐姐一组，妈妈一个人一组。妈妈说：“哪一组队员被打中三球算输。”
我和姐姐连忙找到了一个有雪又有遮挡的地方，我们一边把雪捏成一个个雪球，像子弹一样排放整齐，一边看着妈妈的动静。妈妈也找了一个有利打仗的'地方，开始准备。突然，姐姐大喊一声：“进攻!”我们抱起雪球，向妈妈冲去。妈妈听到我们的喊声，吓得丢下雪球就逃。“啪、啪、啪”我们的雪球在妈妈背上、腿上、头顶上开了花，“哈哈哈!我们赢了!我们赢了!”我和姐姐欢呼起来。妈妈说：“你们速度太快了，简直是天降神兵，重来，重来。”我们说：“好的。”我俩说说笑笑回到我们的阵地，慢吞吞地捏着雪球。我瞄了一下妈妈那里，没动静。“唉，对面的敌人，准备好了吗?”我问了一下，还是没有声音。姐姐说：“你出去看看。”我轻手轻脚走到半路上，忽然妈妈从半路杀了出来，“啊、啊、啊!”我中弹了。我和姐姐上当了，妈妈笑得弯下了腰。我们可不管，拿起雪球又向妈妈打去，妈妈连连还击，可哪里打得过我们的双击炮啊!
寒假生活是这样多姿多彩，是这样的快乐。我喜欢寒假，期待着下一个寒假。
寒假趣事作文 篇12
今天风和日丽，阳光明媚，还是大年三十呢!我们一家开始准备年夜饭的食材，我打开冰箱，发现冰箱空荡荡，连一棵青菜都没有!爸爸建议说，我们一起去奶奶家的菜园子摘菜。我和妹妹高兴极了!
我和妹妹手拉着手，来到菜园里，唱起了欢快的歌。菜园里有黄黄胖胖的南瓜先生，细长细长的葱小姐，还有黄瓜先生和茄子夫人呢……各种各样的蔬菜，看得我入了迷，此时此刻，脑海里出现了一个模糊的画面，正是奶奶在菜地里辛苦地施肥、除草，多么辛苦才有这场丰收!那么多品种的蔬菜让我眼花缭乱。这时我看见了好大一棵白萝卜，正好拿它回家做牛排萝卜汤，一定鲜美无比。此时妹妹向我跑过来，还没等我反应过来，啪的一声，就摔了一跤。
我赶忙跑过去安慰妹妹不要哭，要勇敢，妹妹向我点点头，乖乖地和我回了家。到了家，正看见妈妈和奶奶在包饺子。我第一次包饺子，还是很不错，像是一个金元宝，奶奶已经包了5个饺子了。
奶奶准备煮饺子，爸爸在一旁炒菜，看见各种肉类和青菜，经过爸爸的烹饪，都变成了一道道的美味佳肴，菜和饺子都上齐了，发出阵阵香味，我迫不及待的夹起一个饺子，一口咬下去，正是我包的发财饺子，里面有一枚银光闪闪的硬币。我大声叫到“我吃到硬币啦!”妹妹和哥哥都扫兴地摇摇头。
吃完晚饭，全家人来到院子里，只见邻居家的`烟花像一把把直冲云霄的剑，在天上画出一朵朵五颜六色的花朵。哥哥点燃引线，我家的烟花在天空开出一朵朵漂亮的花朵，像是一盏盏油灯，天空都亮了起来。我拿出烟火棒，嚓的一声，烟火棒发出阵阵光亮。哥哥在一旁玩小鞭炮，真是震耳欲聋，我们家就是这样过年的，你呢?
最后祝大家新年快乐，身体健康，心想事成，万事如意。
寒假趣事作文 篇13
要说这个寒假里最开心的事是什么，那一定是一家人聚在一起包饺子了，就在昨天我们还进行了一场激烈的“大搏杀”呢！
聚会在三伯家举行，我可高兴了，终于等到“一雪前耻”的机会。每次包饺子，我都敌不过哥哥的快和妹妹的'美。这回比赛，一宣布开始，我就抢先拿起面皮，轻轻将顶头压进去，再将压好的部分压到后面的两小块面里。可是当我包完一个饺子后，抬头发现哥哥竟然包了三个饺子，反观妹妹，她的饺子只包了一半。二十分钟后，爸爸突然说：“好了，这些饺子足够吃了。”这才停止了这场比赛。我终究还是敌不过哥哥的快，他包的饺子比我多出将近一半。也没敌过妹妹的美，她包的饺子花样多变，有“草帽”，有“包子”，也有“杨桃”。真是“高手在民间”啊！
最热闹的莫过于吃饺子了，我们守在盘子旁，把筷子举得很近，当爸爸咬下第一口的时候，我们便如饿虎扑食般吃了起来，因为谁都想得到“幸运饺”中的硬币。我和哥哥看上了同一盘饺子，因为那儿的饺子都比较胖，有更大的几率吃出硬币。哥哥吃急了眼，竟把盘子夺了去，我只好放弃。反观妹妹，她很少吃饺子，一直在耍“花招”，把饺子划破来寻找硬币。最后当然是妹妹赢了，我和哥哥甘拜下风。
这场比赛结束时，我们已经吃得很饱了。我们惬意地躺在沙发上，享受着这幸福开心的时刻。
寒假趣事作文 篇14
在你们的寒假生活中有许许多多的事，有在这个寒假里的趣事吗？在我的寒假生活中就有一件这样的趣事。
有一天早晨，我的`外公把我从美梦中叫醒，让我跟他一起去菜场买东西，我一脸疑惑，早上外婆不是已经买过菜了呢？我问外公：“外公，我们要去买什么呀？”“我们要去买肉。”外公答道。我又问：“家里有肉为什么还要去买肉呢？”外公说：“我要买肉回来做扣肉啊。”然后我就跟外公去了菜场。到了菜场后，外公带我直奔肉摊，到了肉摊，外公用跳剔的眼光看哪家肉最好。终于让外公看上一家肉店，精挑细选每一块五花肉，确保每块精廋一致。买完肉，外公又带我去买酒糟，买完后一路哼着小曲兴高采烈回家去。回到家以后，外公就开始忙碌起来，第一步先把五花肉清洗一下，把他们放入不锈钢大锅中浸泡2-3小时，去除腥味。第二步再加入料酒、生姜进行烧煮，煮至能用筷子插进去就取出。第三步等肉冷却到不烫手时进行切块，每块切成1厘米厚度。第四步取一个小碗，加入白糖、鸡精、生抽等调料调均匀，把肉皮朝下，每碗放入10块，再在上面放置一手把酒糟，用保鲜膜包扎好。第五步把碗放入高压锅进行蒸煮30分钟，等肉变软后就取出。到时将蒸碗扣肉反倒其他碗中，扣肉整齐隆起，颜色酱红油亮，汤汁粘稠鲜美，吃起来软烂醇香！
这就是我的寒假生活中的一件趣事，过的很愉快，很快乐！
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