精选包饺子寒假作文合集八篇
在日复一日的学习、工作或生活中,大家都跟作文打过交道吧,作文要求篇章结构完整,一定要避免无结尾作文的出现。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题,下面是小编精心整理的包饺子寒假作文8篇,欢迎阅读与收藏。
包饺子寒假作文 篇1
寒假期间,宋老师给我们布置了假期作文,其中有一篇是《我学会了做菜》。老师“下令”之后,我一直在想:做什么菜呢?简单的不行,看起来太小儿科了。复杂的不成功,浪费了怎么办?
一眨眼,大年三十到了,爸爸妈妈做了我最爱吃的羊肉萝卜馅儿饺子。看着盘子里热气腾腾的饺子,它们像一个个珍珠一样摆在那里,我想了一会儿,激动的跳了起来,说:“有了,有了,我就学包饺子吧!”我赶忙把这件事告诉了妈妈,妈妈说:“好呀!什么馅的?”我摸着下巴想了想:韭菜馅,我想和你们不一样。噢!妈妈笑了笑。
我们一起走进厨房,妈妈说:“宇航,你去摘韭菜,我来和面。”我爽快地回答:“ok!”妈妈说,韭菜馅的饺子不好包。我调皮地说:包饺子不好包嘛!每年我都看你们那样包,我都快学会了。
晚上,我拿出妈妈和好的面和准备的馅儿,又搬了一个切菜板,还拿出一把菜刀和一根擀面杖,开始干活了!我先把和好的面拿出来,在面板上揉了揉,再用我的“降龙十八斩”把面竖着切成几条白白的“小蛇”,“小蛇”在面板上滚来滚去,我把滚均匀地“小蛇”一个一个切好,“小蛇”被我四分五裂了。然后再切好的“蛇身上”按一下,最重要的两部分到了,一个包,一个擀。
饺子包的馅儿多了不行,少了也不行。擀的饺子皮厚了不行,薄了不行。因为我第一次包饺子,没有多少经验,所以我包饺子皮擀得像纸一样薄,把馅儿包的.多多的。饺子下到锅里没一会就变成了“菜汤”。妈妈看见我的表情有些绝望,就安慰我说:“没事,没事。以后你要记住,做任何事情都要细心观察,勤动手。”
在妈妈的耐心教导下,我又从新不断地练习。凭着我多次的摸索和经验,一次比一次进步和提高。我终于学会了包饺子,想尝尝我的手艺吗?那就赶快来我家品尝吧!
包饺子寒假作文 篇2
平时,我都是吃现成的饺子,今天在外婆家我也要学着包饺子。
只见外婆先准备好包饺子的材料:饺子皮、肉、葱、荸荠、调味品等。外婆先把洗过的荸荠切成细末倒入事先准备好的一个大盆中。又将洗好的葱切成一小节一小节,外婆切葱时突然擦了擦眼睛,我很疑惑地看着外婆问道:“外婆,你刚才还挺高兴怎么突然哭了呀?”“我不是哭,是被葱辣得流眼泪了。快去帮外婆把外面桌子上洗好的肉拿过来。”我费了九牛二虎之力才提起来递给外婆。只见她熟练地将内切成一小块一小块,然后反复地剁起来,直到一整块肉变成了一堆细小的肉末,外婆才将它们放入盆中和之前的荸荠、葱末搅拌起来,盆子里的色彩一下炫起来了:红的、白的.、绿的,真好看。她一边搅拌一边倒入鸡精、酱油等调味品。“咦!荸荠呢?”我发现盆子里白白的荸荠不见了。外婆笑着指着盆里说:“瞧,这不是嘛,现在被酱油涂染成黄色的了。”“真有趣,像魔术一样!”我感叹道。
“包饺子喽!”外婆招呼着,她把一张先准备好的饺子皮放在左手心,用右手指沾了一点水在饺子皮周围涂了一圈,外婆说这样饺子皮不容易开口,会粘得更牢。然后,用筷子夹了一块肉放入饺子皮中间,并将饺子皮对折捏紧,再把两边也往中间捏,一个水饺一下子就包好了,立在那里像一个金闪闪的元宝似的。我也蠢蠢欲动,忙拿了一张饺子皮跟外婆学着包起来,可我包的饺子不是肉放的太多包不住就是粘得不牢不好看,不过外婆说“一回生二回熟”多包几个自然就会包好的。我认真地学,做的跟外婆的越来越像了。看着摆在面前一个个“作品”我心里情不自禁地开心了。
过了一会儿,外婆把我“作品”煮了,看着碗里的香喷喷的水饺,我禁不住连忙吃了起来,哇!真好吃,自己包的就是不一样!
包饺子寒假作文 篇3
春节期间,让我难忘的事有非常多,让我感触最深的是跟妈妈学包饺子。
除夕那天的晚上,妈妈拿出事先准备好的配料,准备包饺子。我先拿起一张皮,用筷子往皮里夹了许多馅。没想到,我刚捏上,馅就从另一边露出来了,我急忙又拿了一张皮去“抢救”。可这边刚捏好,馅又从另一边“探出了头”。我又急忙去“补救”。我好不容易才包好了一个饺子,可是妈妈包的饺子个个都挺着“将军肚”,可我的`呢?活像一个还没上战场就倒下了的逃兵。我气得一屁股坐在椅子上。这时,我想起了一句名言:世上无难事,只怕有心人。过了一会儿,我又站起来,妈妈问:“你还想包呀?”我说:“当然想!”说着,又从袋子里拿出一张饺皮。妈妈见了,就高兴地给我示范了一下,我照妈妈的样子去包,先把饺皮放在手上,然后抹上馅,右手把饺皮两边合起来,先在中间捏了一下,再从右向左均匀地一下接一下地捏紧。功夫不负有心人,我终于学会了包饺子。晚上,我们蒸好了饺子,大家都争先恐后地分享,这时我心里甭提多高兴了!
从包饺子这件事,我懂得了:不管做什么事,不管碰到怎样的困难和挫折,只要不灰心,就一定能成功!
包饺子寒假作文 篇4
今天,是大年初一,我们全家都在一起包饺子,可有趣了!
当爷爷和奶奶拿着包饺子的材料从厨房走了过来。我激动不已。一切准备就绪之后,便开始包饺子了。
我轻轻地拿着饺子皮,把它平铺在手掌心上,然后再用筷子夹适量的馅放在饺子皮中间,再把饺子皮的两边对折,就开始捏,怎么捏饺子的两边也重合不了。这时爸爸走了过来,对我说:“儿子,要用水粘饺子皮的两边,这样才会粘好,我又按照爸爸教我的方法,用手指点了一些水,均匀地涂在饺子的两边上,并对折,用力一捏,但饺子馅竟然露了出来,唉!都怪我笨手笨脚的.。然后我把饺子馅弄走了一些,再捏好,不一会儿,就成功了。为了让饺子凹凸有致,我小心翼翼地把饺子挤了又挤,这时候,我的饺子已经是一个健壮的青年了。
最后,奶奶把一家人做的饺子逐渐扔进了锅。过一会儿,终于可以品尝美味的饺子了。爸爸妈妈做的饺子形态各异,有的像一个鸟儿,有的像一只公鸡,还有的像一朵朵小花。
饺子不仅漂亮,而且好吃。我们一家人一起津津有味地吃着美味饺子,真有趣啊!
包饺子寒假作文 篇5
过年,大家都会包饺子、吃饺子,我们家也不例外。
今年,我们家一起包饺子。妈妈买来饺子皮和做馅儿的蔬菜和肉。趁着妈妈做馅儿的时候,我打开电脑,在网上查了查饺子的包法。因为这是我第一次包饺子,所以我又紧张又兴奋。在网上,我学会了三种包饺子的方法:太阳花饺子、方形饺子和三角形饺子。开始包饺子了,我首先拿了一张饺子皮放了一些馅儿,就开始包了。结果,花边还没捏好,馅儿就掉了出来。我只好重新拿了一张饺子皮,这次我少放了一点馅儿,但是我包好之后发现我包的.三角形饺子变成了鱼形饺子。我不甘心,又包了一个方形饺子,结果包成了长方形。我有些灰心,妈妈看出了我的心思,语重心长地对我说:“孩子,包饺子要有耐心。”我听了,点点头。又开始包,这次我终于包好了一个饺子,我包着包着,包得越来越好也越来越快,不知不觉中饺子包完了。
我们把饺子冰冻了一会儿,然后饺子就下锅了。吃着香喷喷、热腾腾的饺子,我心里美极了,幸福极了!
包饺子寒假作文 篇6
春节期间,让我难忘的事有很多,让我感触最深的是跟母亲学包饺子。
除夕那天的`晚上,母亲拿出事先准备好的配料,准备包饺子。我先拿起一张皮,用筷子往皮里夹了许多馅。没想到,我刚捏上,馅就从另一边露出来了,我急忙又拿了一张皮去“抢救”.可这边刚捏好,馅又从另一边“探出了头”.我又急忙去“补救”.我好不容易才包好了一个饺子,可是母亲包的饺子个个都挺着“将军肚”,可我的呢?活像一个还没上战场就倒下了的逃兵。我气得一屁股坐在椅子上。这时,我想起了一句名言:世上无难事,只怕有心人。过了一会儿,我又站起来,母亲问:“你还想包呀?”我说:“当然想!”说着,又从袋子里拿出一张饺皮。母亲见了,就高兴地给我示范了一下,我照母亲的样子去包,先把饺皮放在手上,然后抹上馅,右手把饺皮两边合起来,先在中间捏了一下,再从右向左均匀地一下接一下地捏紧。功夫不负有心人,我终于学会了包饺子。晚上,我们蒸好了饺子,大家都争先恐后地分享,这时我心里甭提多高兴了!
从包饺子这件事,我懂得了:不管做什么事,不管碰到怎样的困难和>挫折,只要不灰心,就一定能成功!
包饺子寒假作文 篇7
今天是我第一次包饺子,我感到有点兴奋和激动。
我们包的是荠菜鲜肉水饺,奶奶先准备了3两荠菜,一斤鲜肉末和30张面皮,咱们先把荠菜去根剁碎(剁到跟果泥差不多程度),然后和肉末均匀地搅拌在一起,再加了3勺盐和适量的香油。这样,饺子馅就准备完工啦。
接着是拿起饺子皮来包饺子了,奶奶教我先把饺子皮摊开,再用勺子舀一勺馅料放在皮子上,奶奶叮嘱我:馅料千万不可以放太多,一定要适中,不然就包不住了,放好馅料后,将饺子皮对折捏紧,一个饺子就成了。可是我有一点贪心,想多放点馅料好吃,于是就放了一大勺,结果我捏皮子时馅料都从两边漏了出来。第二次,我吸取教训,只放了一点点馅料,结果包出的饺子好像长了两个大耳朵,奶奶把那个饺子煮熟了之后给我尝了一口,我发现不仅寡淡无味,就连馅料的鲜味好像也被煮饺子的水给冲淡了。第三次,我放了大半勺馅料,把皮子捏起来之后馅料没有被挤出来,也没有长出耳朵,奶奶帮我煮好后,我尝了一口,嗯,味道比前两次都要好。于是,我就照这样包了30个水饺。
水饺包好后,开始烧水。我先在锅内放入三到五杯水,再用大火把水烧开,接着就是主角——水饺上场了,放入锅内,等大火再次烧开后加小半碗冷水,继续烧开后再用小火煮5分钟左右,水饺就可以盛出来享用了。
望着香喷喷、热腾腾的`饺子,我尝了一个,真是太好吃了,不仅皮薄,馅大,汤汁还不少哩。于是我又吃了好多个,也许是因为自己包的缘故吧,让我感觉到以前经常吃的如此简单的食物,其实也有着其奥妙和复杂的一面,真是一次愉快的体验啊!
包饺子寒假作文 篇8
今天,看母亲买了一些野菜、饺子皮和肉。我高兴极了,不住地说:“今天母亲又要包饺子了!”
中午到了,母亲已经在桌子边包饺子了,我在一旁看着,觉得包很简单,手就开始有点痒痒了。我便偷偷地走到桌子前,看了看母亲包饺子的样子。
看着,看着,手觉得更痒了,便跑到水龙头前把手洗干净,又来到了桌子前,悄悄地拿起了一张白色的饺子皮,照着母亲的样子,把饺子皮放在手掌心,摆了摆平,用大拇指轻轻地按住饺子皮的一小边,用筷子在汤碗里夹了一块肉馅儿,放在了那一张白色的饺子皮的中心。接着在饺子皮上的沿上涂上了一圈水,把饺子皮用手指按住角,翻过了。然后双手把两半饺子皮捏了三下,做完一只饺子,我包的那只饺子出现在眼前,看上去像个“大肚子”
我就把那只“大肚子”放在了盘子里,一眼瞧去可显眼了,就像吃了许多的饭。但是我又拿起了一张饺子皮,开始跟母亲包起来了,我包的饺子胖胖瘦瘦的,是有趣极!而母亲包的`饺子都一样。呵,为什么母亲包的饺子都好看,而我包的难看极了。
经过了这包饺子,不但使我学会了包饺子,更重要的是做任何事都要认真。
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