精选包饺子寒假作文合集5篇
无论是在学校还是在社会中,说到作文,大家肯定都不陌生吧,借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。那么你有了解过作文吗?下面是小编精心整理的包饺子寒假作文5篇,仅供参考,欢迎大家阅读。
包饺子寒假作文 篇1
今天,看母亲买了一些野菜、饺子皮和肉。我高兴极了,不住地说:“今天母亲又要包饺子了!”
中午到了,母亲已经在桌子边包饺子了,我在一旁看着,觉得包很简单,手就开始有点痒痒了。我便偷偷地走到桌子前,看了看母亲包饺子的样子。
看着,看着,手觉得更痒了,便跑到水龙头前把手洗干净,又来到了桌子前,悄悄地拿起了一张白色的饺子皮,照着母亲的样子,把饺子皮放在手掌心,摆了摆平,用大拇指轻轻地按住饺子皮的一小边,用筷子在汤碗里夹了一块肉馅儿,放在了那一张白色的饺子皮的中心。接着在饺子皮上的沿上涂上了一圈水,把饺子皮用手指按住角,翻过了。然后双手把两半饺子皮捏了三下,做完一只饺子,我包的那只饺子出现在眼前,看上去像个“大肚子”
我就把那只“大肚子”放在了盘子里,一眼瞧去可显眼了,就像吃了许多的饭。但是我又拿起了一张饺子皮,开始跟母亲包起来了,我包的饺子胖胖瘦瘦的,是有趣极!而母亲包的.饺子都一样。呵,为什么母亲包的饺子都好看,而我包的难看极了。
经过了这包饺子,不但使我学会了包饺子,更重要的是做任何事都要认真。
包饺子寒假作文 篇2
新年里包饺子是我们的习俗,对我来说是很有趣的事情。
今年新年的一天早上,妈妈满脸笑开花似地喊我:“怡怡,快来和我一起包饺子,今天中午吃。“ 好呀!”我开心地手舞足蹈,因为我从来没有包过饺子。
放下手中的书,宝蹦蹦跳跳地来到厨房。帮妈妈一起择菜,再将菜洗干净。然后妈妈一边切着菜一边教我怎么拿刀,左手如何按住菜,怎样往后移动,我便仿照妈妈的切法开始做起来,可切出来的菜大大小小,什么样的都有。
开始调馅了,妈妈教我把切好的'菜和肉放在大碗里,加入各种调料,搅拌均匀后开始包饺子了。
我学着妈妈的样子拿起擀面杖去擀饺子皮,可怎么也擀不圆,难看极了。急得汗也出来了,顺手就去擦脸上的汗,没想到却把面粉弄了一脸,妈妈看着我笑得合不拢嘴。妈妈边笑边手把手地教我,我终于学会了包饺子,虽然包得饺子样子不好看,但我心里还是美滋滋的的。
下饺子了,和着窗外的爆竹声,吃着自己的饺子,即使有些饺子成了片汤,但我吃在嘴里心里依然还是那样的高兴。
包饺子寒假作文 篇3
寒假里,我跟奶奶学包饺子,它给我的寒假生活增添了一抹亮丽的色彩。
那一次,我遇到了不少困难。我们准备了一大块肉、一些饺子皮和一小杯水。爷爷把肉切成小块,再把小块切成丝,把丝剁成肉糊,就做成了肉馅。奶奶就开始教我包饺子。奶奶先把饺子皮放在一个圆形的'模具里,在里面放入一点儿肉馅,再拿手指蘸点水,滴在饺子皮的两侧,把圆形模具对折,最后把模具打开,一个漂亮的饺子就出现在我们的面前。
第一次,我按奶奶的方法做,皮破了,我又拿了一块皮补上,可是好难看,失败了,我有点焦躁不安了。
第二次,我小心翼翼地放入肉,可是肉太少了,外形感觉不饱满,里面空空的。
两次的失败,让我没兴致了。奶奶鼓励我再包一个试试,失败乃成功之母,下次肯定会包得好看。我下定决心,再包一个。第三个果然没有让我和奶奶失望,我包的饺子也漂亮出炉了。奶奶举着大拇指,表扬我学得不错。我心里美滋滋的,比吃了蜜还甜。
奶奶烧好饺子,我觉得自己包的饺子格外好吃,一口气吃了十来个。爸爸妈妈回家也一起称赞我,给我一个很高的评价。
通过这次包饺子,我领悟到:坚持就是胜利,不能半途而废,要认真对待每一件事,才会有收获。正所谓“世上无难事,只怕有心人”!
包饺子寒假作文 篇4
往年过年,爸爸妈妈会带着我去北京舅奶奶家,舅奶奶可会做面食了,我在北京过年的时候,那是从大年三十一直吃到回家,天天不带重复吃的。饺子,面条,春饼……想想就流口水了。
今年过年,因为搬了新家,很多东西需要整理,我又去了新加坡玩了一个星期,所以我们全家就在新家过年了。
要过年,最有年味的就是包饺子了。
这次我们要做的是白菜猪肉馅的饺子。
早上爸爸就开始了揉面工作,首先,先把干面粉倒在盆子里,然后加水,开始揉啊揉,揉到面团光滑了,就拿湿毛巾盖在面团上醒面。
接着,爸爸就把姜末、盐、酱油都拌在了肉末里,用筷子朝一个方向搅动,让肉馅变得更有任韧性
再来,就要弄菜馅了,爸爸先把白菜切成丝,然后拿了两把菜刀很威武的开始剁白菜了,只见两把刀上下翻飞,一会功夫,白菜就剁好了,用手使劲把白菜里的水分挤干后和肉馅拌匀,这样白菜猪肉馅就完工了。
开始包饺子咯,先把面团拿出一块,搓成长条,再切成一小块,一小块的`,拿起擀面杖把小块擀成圆形,放在手上,里面放上馅,在把面团捏几下,一个饺子就做好了。
我拿出饺子神器,也做好了一个,不过我的饺子是躺着的,爸爸的饺子是坐着的,可漂亮了。
一会儿功夫,饺子都包完了,可是面团还有的多,怎么办呢?剩下的面团可以做面条喔,很好吃的!
烧一锅开水,水里加些盐,可以防止饺子粘在一起。水开以后,把饺子一个一个放进锅里,边放边用勺子搅动,盖上盖子,中途要煮开两次,加两次水,等饺子都浮在水面上,就可以吃啦!
过年吃一顿热腾腾的饺子好美味啊!
我情不自禁地大口大口的吃了起来。
包饺子寒假作文 篇5
过年最不可少的就是饺子,年夜饭我们要吃饺子。
吃饺子当然要有饺子,于是我们决定自己包饺子。包饺子首先要有饺子馅,伯母说:“地里长了地菜,我们采些地菜,包地菜饺子吧。”大家都认为这个主意不错,于是便拿着篮子到地里采地菜。
开始,我只是看着他们拔地菜,看着看着我觉得拔地菜很有意思,于是也开始帮忙,可是每次都只拔掉地菜的叶子。姑姑说:“要先找到地菜的根,再使劲拔,不然就只会拔掉地菜的`叶子。”我按照姑姑说的去做,可还是没能成功。也许是我没有掌握好方法或力气太小吧。
拔完地菜,开始做馅儿了。我们把地菜择干净洗净,并放至锅里烫一下,然后把地菜和肉剁碎,再放了些油、盐、醋、味精等佐料拌在一起,馅就做好了。
接着,我们准备了饺子皮和水,开始包饺子了。我现在饺子皮的边缘抹上水,然后在中间放一点饺子馅,再把饺子皮折起来,最后再折三四下。我本以为自己包得很好了,可是我做的和伯伯做的一比较,相差太远了。伯伯一边示范一边对我说:“你先在饺子皮边缘涂上水,然后在中间放上一点馅儿,最后在一边折三大折就好了。”我按照伯伯说的方法去做,果然包得好看多了。
我本以为包饺子很简单,没想到要这么多步骤,才能把饺子包好。生活中有很多事情看起来容易,做起来难呀!
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