春节的滋味作文

时间:2021-08-20 11:39:57 春节作文 我要投稿

春节的滋味作文2篇

  在日常学习、工作抑或是生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,借助作文人们可以实现文化交流的目的。还是对作文一筹莫展吗?下面是小编为大家整理的春节的滋味作文,欢迎大家分享。

春节的滋味作文2篇

春节的滋味作文1

  瑞犬换酉鸡,又是一年新春。每到这大年夜,铭记于心的春节滋味永远是最那具乡土气的红薯干。

  老家的红薯干有两种做法,一种蒸熟晒干,香糯绵甜;一种切片油炸,脆爽可口。

  那时的乡下老屋,冬日的阳光总是从厨房那小小的窗洞中挤进来,年迈的奶奶在温暖的光照下缓缓从石缸里舀水,细细洗净红薯上的泥块。土灶里的柴火烧得正旺,大铁锅里的水“咕嘟嘟”地开始冒泡,奶奶将洗好的一些红薯放进热气上涌的木甑子里,又往灶里加几块柴,转身将剩下的红薯切成均匀的薄片备用。然后,她就会拉着我的手坐到灶边的草凳上,教我说彝语——

  “阿囡,你和你爸妈在那么远的地方,可不能忘了我们的彝家话啊……”

  我点头答应着,满心期待的却是那香甜的红薯干。那时父母在外县的单位工作,春节请了探亲假就带上我一路换乘,奔波回到老家乡下,望着那蜿蜒的石板路、烟熏火燎的老屋、体型吓人的水牛和狂吠不止的土狗,加上没路灯、没电视、没个像样的厕所……一切的不习惯都令我抓狂。这时,最能安慰我的就是那份香甜的红薯干,那份我在城里永远吃不到的红薯干。

  伴随着锅底水烧干发出的“嗤嗤”声,红薯熟透的香甜味渐渐弥漫开来,揭开木甑盖子,甜蜜的水雾氤氲在我和奶奶四周。取出蒸熟的红薯,奶奶用沾过水的菜刀将熟红薯切成长条,偶尔递过一条黄澄澄的红薯心给我解馋。切好的红薯条整齐地摆放在竹篾簸箕中,再放到屋外的柴堆上,在冬日的暖阳下通风晾晒三、四天,脱了水分变干就能吃。如果天公作美,阳光够好,晾晒的时间够长,红薯干上还会形成一层淡淡的白霜,口感就会变的更甜更香。

  晾晒好蒸熟的红薯干,奶奶带我回屋做油炸红薯干。她从灶旁拿出一个小塑料桶——那是我爸妈带回去的菜籽油,那时候菜籽油金贵,据说小小一瓶香油是要省着吃半年的,可奶奶总是毫不迟疑地将大半桶香油倒进铁锅,再次加柴添火,等热油上的泡沫散去,将之前切好备用的生红薯片放入滚热的油锅中,炸至金黄,出锅滤油,放凉即食,一咬一个嘎嘣脆!

  接下来的春节假期里,抓一把红薯干,村里的树林草丛就变作了我探险的乐园,石板路上画满我奔跑的足迹,院子里留下我阵阵笑声,坐在老屋的火塘旁就连我蹩脚的彝族话也变得不再生硬……

  春节假期终于结束了。返程时,我对着村口大香椿树下那日渐佝偻的身影拼命挥手,而在我的.行囊里装着的是一份沉甸甸的红薯干。

  一晃二十多年过去了,奶奶已故去多年,红薯干也成为了我家春节必备的食物。厨房里,年过花甲的母亲将红薯洗净上锅,我稚气未脱的女儿在一旁眼巴巴等着美食出锅。在蒸锅和烤箱里飘出的香甜味中,奶孙俩用彝语搭着话——

  “阿囡啊,你妈妈像你这么大的时候就会说好多彝话了,你也要学啊……”

春节的滋味作文2

  记忆中的春节是被鞭炮炸响的。

  正月初一至十五是正规的春节。而大年三十清早,家家户户门口就迫不及待拉开阵势。一串串裹着红纸的长鞭从街头一直噼里啪啦震到街尾。屋顶上的薄雪在鞭炮声里簌簌掉落。之后很长的时间内我都不敢出门:一只脚刚迈出门槛,夹着硫磺味的浓烟立刻会引得眼泪飞流直下。

  放长串的挂鞭是叔伯们的事,小孩子不奢望,也怕举着木杆挑着挂鞭大摇大摆晃荡。可手一伸进荷包,便能摸出一大把小小的细鞭。天大冷着,远远近近的孩子聚成一堆,鼓囊囊的花棉袄,悄声而又兴奋地讨论放鞭炮的种种计划。手通红,脸通红,年幼的不停吸着鼻子,但个个都是一脸的眉开眼笑。

  胆大的往往爱玩摔炮,一手叉腰,一手扬起又很迅速地一挥,头也潇洒地一摆。“啪”,炮撞在地上响亮迸开。这样霸气的放鞭炮方式立马吸来不少羡慕的目光。

  玩不来摔炮的,只得将普通鞭炮,点燃再扔出。有时随手扔出的鞭炮恰巧与大路上呼啸而来的车轮相遇。常常听见车内窜出一声惊叫,路两边便同时掀起一层笑浪。

  待木门上颜色褪净的旧春联揭下后,爷爷开始在门口支大桌,搬笔砚,铺上几尺长的红纸。接过围观的人群中递来的一杯茶,先抿一口,咂摸一会儿,在纸上写下墨黑的撇捺。每一笔都要使爷爷运一口气,好像要将一年的祝福都揉进春联中。

  我和弟弟学样,蹲在门前的小水泥坡上,用弟弟从学校偷拿的短截粉笔写。我写上联,弟弟写下联,同时“起笔”,全不顾什么对偶、押韵、平仄。周围的伙伴争着要提横批,我当然不肯,于是达成协议:写一字交几粒糖。

  白天疯玩一阵,晚上也不消停。年饭固然诱人,可我依旧匆匆塞几口后风似的旋到大街上。大人们在屋里挨着火盆唠嗑,跟着电视里的人笑。我们则找来碎布片、干木棒,扎成火把,浇油点火,结成火把帮在夜色中穿行。

  离爷爷家不远有块老坟地,一连几日上过香火,漆黑中,烛光明明灭灭地动。大家并不忌讳,又因那里所埋的全是逝世多年乃至姓名都闻所未闻的村人,仍举了火把前进,只是彼此渐渐禁了声。不多时,忽一人大呼“有鬼”,于是原先并不觉诡异的树影、草丛、枯枝、烛光瞬间都像成了鬼怪,借坟地里的风一起扑来。霎时哭叫声起、饶命声起、奔跑声起,中杂火把落地声、跌倒声,搅成一团。直到一头扎进自家大门,暖气涌来,才长出一口气。

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