蒸鸡蛋作文

蒸鸡蛋作文

蒸鸡蛋作文1

我喜欢吃蒸鸡蛋，但我不会做。今天在外婆的指导下，我第一次学做蒸鸡蛋。首先拿一个椭圆形的白色蛋壳的鸡蛋在碗边敲一下，蛋白和蛋黄一下就全流在碗里了，这时用筷子在碗里来回搅拌就可以油，盐，水了，然后放进微波炉里。几分钟后香喷喷的蒸鸡蛋就完成了。如果以后家里来客人了我也可以帮忙做一道蒸鸡蛋的菜了。蒸鸡蛋作文150字

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蒸鸡蛋作文2

　　今天，妈妈上晚班，让我吃中午的剩饭剩菜，我灵机一动，马上想到了外婆做的那香喷喷的蒸鸡蛋。我仿佛看到了金黄的蒸鸡蛋上放着几根葱，在浇上生抽。啧啧…。太香了。想到这里，我的口水都流出来了。我决定了要蒸鸡蛋让妈妈刮目相看。

　　我拿了一个鸡蛋在碗的壁上嗑了一下鸡蛋安然无恙，我再嗑，我一连磕了三。四下它纹丝不动，我怀疑真个鸡蛋练了“金钟罩”，啪！一用力“吧唧”鸡蛋突然变成了“手榴”蛋，溅得厨房全是蛋液和蛋黄。我吸取了教训不重不轻的磕了一下磕了一个小洞然后两个拇指小心的扣住洞的缝口轻轻地往两边掰开，哈哈！鸡蛋乖乖的躺在了碗里一连磕了两个，学妈妈的模样用筷子在碗里来回的搅动。突然想起没有饭放盐翻箱倒柜的找盐盒，可盐好像和我在捉迷藏影都没有，回头一看就挂在墙上的调味架上气得我吐血，放了盐后把碗放进微波炉设定了五分钟，这五分钟在我的眼里像是过了五年“叮“的一声响后，我迫不及待的打开一看不看不知道一看吓一跳，不知道蛋怎么搞的蒸得跟中国版图似的还是立体的“有珠穆朗玛峰”“地中海”和许多“盆地”。

　　天哪！我太失败了，后来，我打电话一问才知道没有放油所以才蒸成这般模样。

　　哎！看来妈妈还真会对我刮目相看了。

蒸鸡蛋作文3

　　我会用微波炉蒸鸡蛋吃了，而且我还发现用微波炉蒸鸡蛋比用电磁炉蒸鸡蛋快多了。以前看到妈妈用电磁炉蒸鸡蛋得好长时间，现在我用微波炉蒸鸡蛋只需要三分钟。

　　具体步骤是这样的：先在蒸鸡蛋的容器里放一点儿热水（放热水比放冷水蒸出来的鸡蛋鲜嫩些），水的多少跟放入的鸡蛋差不多一样多就可以了，然后再放些剪碎的小葱，放一点儿盐和几滴香油，再把鸡蛋打碎放在一块搅拌，记住这时要向一个方向搅拌，等分不出来哪是鸡蛋哪是水了，就算搅拌好了。这时盖上盖子，放入微波炉中就可以了。

　　但是要想让蒸出来的鸡蛋好吃，还得注意火候哟。最简便的方法就是按下菜单上的“蒸水蛋”按钮，这是自动档的，但是时间比较长，得十分三十秒才能好。还有种时间短的方法：就是先按下“微波”键，然后自己设定火力，高火时不到三分钟就能好，中火得三分钟，然后按下开始键就可以了。只听“嘟”的一声，微波炉开始工作了，当你再听到“嘀嘀嘀”声音的时候，证明鸡蛋已经蒸好了，可以美美地吃了。怎么样？简单吧，不信你也试试。

　　吃着自己做的鸡蛋，是不是特别开心，反正我为自己能在三分钟之内把生鸡蛋变成可口的熟鸡蛋吃而高兴！这简直跟变魔术差不多，不信，你试试就知道了！

蒸鸡蛋作文4

　　星期天的早晨，小鸟在枝头歌唱。我早早地起床，兴致勃勃地学做蒸鸡蛋。

　　我拿出两个鸡蛋，学着妈妈的样儿，轻轻地把鸡蛋打入碗中。然后，拿起筷子使劲搅拌，不好！用力过猛，差点儿把碗里的鸡蛋给搅飞了。妈妈看见了，笑着说：“轻点儿。还是让我来吧！”“我会，你放心好了！”我连忙把妈妈支开。我减小了动作幅度，小心翼翼地搅拌了好一会儿，直到把蛋黄和蛋清搅匀了。“鸡蛋拌上小葱才香呢！”我自言自语道。可是，找了半天也没找到小葱，怎么办呢？我突然想起外婆说过，没有葱可以用韭菜代替。于是我找了几根韭菜，洗干净，然后把它切成一小段一小段的，放进碗里。对了，得加点酱油和香油，闻一闻，果然香多了。再倒半碗水，加点盐，最后把鸡蛋放入锅里。

　　大概蒸了十几分钟，一碗香喷喷的蒸鸡蛋就“出炉”了，黄灿灿、水嫩嫩的，像刚买的鲜橙果冻一样。我迫不及待地请来妈妈欣赏我的杰作。妈妈尝了几口，咂咂嘴巴，笑着说：“不错，就是有的地儿咸，有的地儿淡。放盐后忘了搅拌吧？”我一拍脑门，是啊，怎么把这事给忘了？我后悔不已。

　　倔强的我决定重做一次。这一次，我虚心听取妈妈的意见，细心检查每一道程序。做出来的蒸鸡蛋果然滑嫩可口，色香味俱全。耶，大功告成！一家人一边吃，一边夸我的厨艺，直夸得我合不拢嘴，两腮发红。

　　以前，我一直认为做家务活是“苦差事”，没想到，第一次蒸鸡蛋却让我乐在其中！

蒸鸡蛋作文5

　　那天是星期六，妈妈去市场买菜，我自己在家里偷偷地做鸡蛋糕，因为妈妈不让我做，怕我烫到，所以我必须得快点做。

　　我把鸡蛋打碎放到碗里，加了点盐，就放进微波炉，定时五分钟。只见碗在微波炉里一圈又一圈地转着，我心里想：一会儿我就能吃上美味的鸡蛋糕了。可是当微波炉“叮”的一声响，我端出碗来一看，那鸡蛋糕太难看了，尝了尝，又不好吃，鸡蛋糕好像在对我说：“人家是个小姑娘，干嘛把我弄得那么难看？”

　　我正不知道怎么办时，门一响，妈妈回来了，吓了我一跳。妈妈看了我做的鸡蛋糕哭笑不得，说：“是不是没加水？”

　　我说：“是的。”妈妈说：“中午我们就吃鸡蛋糕，我来教你做。”

　　到了中午，妈妈说：“先打一个鸡蛋，搅拌，一直到出沫儿，再在装蛋的碗里加一杯水，然后加入盐、花椒面、虾米、葱花，最后再加一些香油。然后放入微波炉5——8分钟。”妈妈说，我做。这一次，我又把碗放进了微波炉，我想：“这一回一定好吃。

　　果真，不一会儿，我就吃上了我自己做到鸡蛋糕，好香呀！

蒸鸡蛋作文6

　　我最喜欢吃鸡蛋糕了，每天早晨都会有一个香喷喷的鸡蛋糕在餐桌上“等”着我，而八月十三号星期六这天我吃到的鸡蛋糕却和以前的不一样。

　　星期六我一觉醒来，已经是上午九点了，妈妈上班去了，姥娘姥爷去晨练了。我想：我已经八岁了，难道不能自己试着做一次我最喜欢的鸡蛋糕吗？想到这儿，我立刻去厨房拿了一个瓷碗，一颗鸡蛋，回想着妈妈做鸡蛋糕的过程。第一步、磕鸡蛋，把鸡蛋在碗沿上轻轻碰了一下，鸡蛋被硌出了一个小坑，我用筷子捅了捅凹进去的小坑，哎呀！不好！蛋清流到了我的手上，感觉黏黏的，我连忙把鸡蛋放在了碗里。第二步、搅拌鸡蛋，我拿了一根筷子，想将蛋清和蛋黄搅拌均匀，可是蛋清总是跟着蛋黄“跑”，于是我像玉兔捣药一样，费了九牛二虎之力终于搞定。第三步、蒸鸡蛋，我端起碗准备放到微波炉里蒸，因为微波炉在冰箱上面，我个头小，只能打开微波炉，却不能控制面板，于是我搬来一个小方凳，踩在凳子上开始操作，我先按了“蒸蛋羹”键，又按了“开始”键，选择了四分钟，不一会儿，“嘀嘀嘀，嘀嘀嘀”，微波炉提示鸡蛋糕做好了，我站在凳子上，小心翼翼的把鸡蛋糕端了下来，天啊！我的鸡蛋糕怎么变成了鸡蛋饼了？我一拍脑袋，忽然想起忘记放水了……我尝了尝，鸡蛋糕像饼干一样硬硬的，不能吃了。我不甘心失败，决定重新做一次。

　　正在这时，姥爷姥娘晨练回来了，他们了解了事情的经过后，既惊喜又惊讶，不住地夸奖我，在姥娘的指导下，我终于做出了一个成功的鸡蛋糕。通过这件事，我深深体会到：什么事情都是看起来容易做起来难！

蒸鸡蛋作文7

　　暑假的一天，我去了我的嫂子家里。嫂子在家蒸鸡蛋糕，当嫂子把香喷喷的鸡蛋糕端上来的时候，我的口水都快流出来了。

　　我吃了第一口的时候，就感觉到了一种滑滑的甜甜的东西掉进了我的嘴里，不用怎么嚼就滑进了我的肚子里，好吃极了。于是我很快吃完了一碗，到阳台上一看，哇！还有三碗，我抓了一碗就要拿过来，哪知是刚蒸出的，很烫。嫂子开玩笑说：“想吃烧猪爪了吧，我都闻到味了。”我不好意思地笑了。不一会，嫂子给我又端来一碗香喷喷的鸡蛋糕。

　　第二天，嫂子到我家来了，我还想吃鸡蛋糕，嫂子说她教我。嫂子告诉我，先把鸡蛋打到碗里，加水用筷子顺着一个方向搅动，直到搅匀为止，然后加一点盐，放在蒸锅里点火，看表蒸十分钟就可以了。于是，我就按照嫂子的方法，做了两个鸡蛋，虽然做得有点笨拙，可是，还是把鸡蛋糕蒸熟了。就是没有嫂子蒸的好吃，可是这毕竟是我第一次蒸的鸡蛋糕。我想下一次会比这一次更好。

　　我终于学会蒸鸡蛋糕了，当妈妈不在家的时候，我就不会饿肚子了。

蒸鸡蛋作文8

　　今日，我和妈妈一起蒸鸡蛋.

　　妈妈从冰箱里拿出3个鸡蛋，首先，把每个鸡蛋敲开后倒进一个大盆中，我用筷子不停地搅拌，为的是让蛋清和蛋黄搅匀，接着，放了酱油，花生油，葱花，盐，最后倒入山泉水。妈妈把它放入饭锅中和饭一起蒸就行了.

　　吃着我和妈妈一起蒸的鸡蛋，味道美极了，我高兴极了!

蒸鸡蛋作文9

　　太好了！我学会了做蒸鸡蛋了！

　　爸爸妈妈每天都很晚才起床。害的我每天早晨肚子都饿得咕咕叫。我想这可不行，不能每天都饿肚子，所以我想自己做早餐，可是做什么呢？当然是我喜欢吃的蒸鸡蛋!

　　于是我就开始自己做蒸鸡蛋了。我穿上围裙，准备好鸡蛋、水、蒸蛋器还有盐、碗，那鸡蛋像一个淘气的小孩，滚过来，滚过去。我先把鸡蛋在碗的边缘上一敲，然后很快地放在了碗里面，不料手一用力鸡蛋和鸡蛋壳都像水一样流到了碗里。我连忙把鸡蛋壳从碗里捞出来。蛋壳还有一些像孩子缠着妈妈一样分不开。接着我拿起筷子开始搅拌，那蛋白慢慢地和蛋黄混合在了一起，变成了像水，但是是黄色的。然后倒了一点水放在碗里，就把可以测量水的杯子洗干净，再按量杯上的刻度放了适应的水，然后把它倒进了蒸蛋器里。大概过了十分钟，那香喷喷的蒸鸡蛋就蒸好了。我把碗从蒸蛋器里拿了出来，尝了一口。啊！好好吃啊！于是我就津津有味地吃了起来，我很快就把它吃完了，可是我还想吃那蒸鸡蛋。

　　我想我以后要常常做，自己做的那样就会有成就感！

　　点评：

　　你的文章来自于生活，高于生活。抓住蒸鸡蛋这件事，绘声绘色，经过努力，获得成功。重点描述蒸鸡蛋的经过，并提炼出精彩的细节，曲折有致。文章最成功的秘密在于你写了自己亲身的体会。

蒸鸡蛋作文10

　　放寒假前的一段时间，妈妈因为忙着我的生活学习，不小心感冒发烧了，在床上躺了好几天，一直都没好好吃过一点东西，当时我就想，我生病的`时候总是很向吃那嫩嫩的鸡蛋羹，妈妈一定也爱吃吧，可是爸爸上班很辛苦，每天都早出晚归的，等爸爸回来再给妈妈做就太晚了，于是，我决定自己尝试一下给妈妈做一个蒸鸡蛋。

　　我仔细回想平时妈妈做鸡蛋是都放些什么，是怎么做的。我先把一个鸡蛋打散在碗里，然后加了一大勺盐，接着我拿了一个平时妈妈一直蒸糕点的锅，放了点水，把放了鸡蛋的碗放进去，放在电磁炉上蒸了起来。过了一会儿，水开了，我一看蛋是凝结起来了，怎么看上去厚厚的，一点不像平时妈妈做的水水嫩嫩的，尝了一口，哇，怎么又苦又涩的。我心想这下坏了，好事变坏事了，全搞砸了。我走进妈妈的卧室，站在妈妈床边，还没开口，妈妈就问我了：“怎么了，做什么坏事了，一脸的心虚样！”我想：“哎，真是不能做错一点事，怎么还没说，老妈就猜到我有事了呢？”我把想蒸蛋的想法和蒸蛋的经过原原本本的告诉了妈妈，妈妈温和的笑了：“好孩子，你很乖，妈妈很感动，没关系妈妈教你，你再试一次。”在妈妈的帮助下，我才知道原来蒸鸡蛋是要在鸡蛋里加水的，而且盐业不是我那么放的，只需要一小勺就行了。我又开始蒸鸡蛋了，这次我加足了水，你猜怎么了？哈哈哈，结果我还是失败了，我加了太多的水，鸡蛋羹变成了鸡蛋汤了！于是我自己把那碗“鸡蛋汤”喝完了，自己的劳动成果可不能浪费了，味道还是不错的哦！我心想我一定要给妈妈做一碗水水嫩嫩的鸡蛋羹，我第三次开始烹饪我的鸡蛋羹。这次我总结了前两次失败的原因，终于成功的为妈妈做了一碗完美的鸡蛋羹，看着妈妈吃的香香的，我的心里也美滋滋的，别提有多高兴，有多得意呢！我会做鸡蛋羹了！

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