作文 煮饺子

作文 煮饺子

作文 煮饺子1

　　今天，妈妈教我煮饺子，饺子是从超市买回的速冻水饺。

　　我先把锅刷干净，放上水，打开煤气开始烧水。过了一会儿，我发现锅的周围出现了小泡泡，还发出滋滋的声音。再过一会儿，锅中间也有泡泡了，而且是很大的水泡。锅里热气腾腾的，妈妈说水开了。我把饺子“哗”的一声倒进水里，接着拿来勺子沿着锅边旋转，搅动锅里的水，防止饺子粘锅，一个个饺子像一条条小鱼随着水流一起舞蹈。不一会儿，饺子浮起来了，忽上忽下的，像是小鱼在嬉戏，饺子的香气也逐渐蔓延开来。我迫不及待地拿来漏勺，像一个小渔夫一样，一网网把我的饺子鱼“请”到盘子里。饺子端上桌了，饺香扑鼻，真诱人啊！

　　第一次尝到自己亲手煮的饺子，自然是别有一番风味咯。

四川绵阳江油市二年级:陈美曦

作文 煮饺子2

　　盼望着，盼望着，我最盼望的春节到了。因为，过年我不仅可以看喜欢的动画片，更重要的是吃饺子。

　　农历大年三十，一早来到爷爷家，就忙活开了，大人们各司其职，分工明确。只见，爸爸忙着剁馅子，爷爷忙着跟面，奶奶忙着调馅子。等这些准备工作做完，大娘跟妈妈就开始包饺子，妈妈负责压皮子，大娘负责包，我跟姐姐在旁边学习，一个个饺子就像元宝似的，一圈圈的放到板子上，就像一家人一样，团团圆圆在一起。正当我想地入神时，爸爸突然问我：“你知道吃饺子的传说吗？”

　　妈见我直挠头，就给我解释：饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，相传是我国医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。相传东汉末年，“医圣”张仲景曾任长沙太守，后辞官回乡。正好赶上冬至这一天，他看见南洋的老百姓饥寒交迫，两只耳朵冻伤，当时伤寒流行，病死的人很多。张仲景总结了汉代300多年的临床实践，便在当地搭了一个医棚，支起一口大锅，煎熬羊肉、辣椒跟祛寒提热的药材，用面皮包成耳朵形状，煮熟之后连汤带食赠送给穷人。老百姓从冬至吃到除夕，抵御了伤寒，治好了冻耳。从此乡里人与后人就模仿制作，称之为“饺耳”或“饺子”。

　　这时爸爸走过来说：吃饺子是表达人们辞旧迎新之际祈福求吉愿望的特有方式。按照我国古代记时法，晚上11时到第二天凌晨1时为子时。“交子”即新年与旧年相交的时刻。饺子就意味着更岁交子，过春节吃饺子被认为是大吉大利。饺子形状像元宝，包饺子意味着包住福运，吃饺子象征生活富裕。不同的饺子馅还有不同的寓意，韭菜馅代表长长久久，豆腐馅代表生活富裕，白菜馅代表清清白白。

　　我们说着说着，饺子就包好了，爸爸跟我、姐姐就忙着贴春联，妈妈忙着去下水饺，春联贴完，放完鞭炮，热腾腾的水饺就上桌了。吃着香喷喷的饺子，我想：饺子不仅好吃，更蕴涵着丰富的文化，还是家人团聚的时刻，更代表了人们对新年的祝福。

作文 煮饺子3

　　吃饺子是中华民族的传统文化，在每年春节的时候，大家都会坐在一起包饺子、吃饺子。

　　饺子原来不叫饺子，叫“焦耳”。它是因为东汉末年，董卓劫持汉献帝西迁长安，在迁徙的时候，很多人因为生病而丢了性命。这时有个叫张仲景的‘医圣’，他将羊肉、辣椒跟驱寒药物一起切碎放进面皮中包成耳朵的形状，煮熟后分给穷人吃，因此治好了大家的伤寒病。

　　人们为了纪念他，每到过年的时候，大家就会在一起包饺子、吃饺子，表示平安、团圆的意思，久而久之，就形成了这个习俗。

　　过年吃饺子也就成为了我们中华民族的传统文化。

作文 煮饺子4

　　我很喜欢吃饺子，妈妈经常煮饺子给我吃。有一天早晨，妈妈去上班了，阿姨也不在。我心想：我已经是四年级的小学生了。应当做一些力所能及的事情了。

　　中午，妈妈和阿姨还没有回来，我的肚子，咕噜咕噜唱起了“空城计”。看看锅里，里面一点饭和菜都没有。看看冰箱，里面有一包速冻饺子。我想：自己学着煮饺子吃吧。我先往锅里倒一些凉水，然后再把锅放到煤气灶上，打开煤气灶，过了一会儿，水开始沸腾了。该下饺子了，我怕烫痛，于是便把饺子倒入下饺子专用的勺子里，轻轻地倒入锅中。水上溅起一朵朵水花。

　　我学着妈妈的样子，小心地用勺子，随着水的波动荡着饺子。饺子时而浮上水面，时而沉下水底，时而又分散开去。我由不得想起了一个谜语：“南边来了一群鹅，漂的漂来落的落。”说的就是煮饺子。现在这锅里的饺子不正像一群戏水的小白鹅在漂漂落落吗？不一会儿，只见满锅的饺子都鼓起了白色的小肚皮，一个个白生生，胖乎乎的。他们都浮上了水面，互相拥挤着，碰撞着。我及时到了点凉水，国锅里立刻平静了。不一会儿，他们又冒出了头我不断提醒自己：我是第一次煮饺子，绝不能过火了。“饺子熟了”！边说边急忙抓起勺子把饺子捞上来。关掉煤气。

　　我吃着自己煮的饺子，味道不错。这时妈妈回来了，她见我吃着饺子问我：“你怎么在吃饺子，阿姨回来了吗？”“不是这是我自己下的。”我得意地说。妈妈轻轻抚摸着我的头，夸奖道：“你长大了。”

作文 煮饺子5

　　最近我特别高兴，因为我学会了煮饺子，所以我很开心。

　　做法很简单，因为我已经学会了。现在我就把我的经验传授给你们。先把锅洗干净，再添水，然后点火烧水，在烧水的时候可以打调料，再等到水开，这可是有窍门的哟，你用耳朵仔细听，当你听到水嘟嘟响的时候说明水没有开，请你不要着急，在响声过后水不响时说明水开了，用我妈妈的一句话叫“开水不响，响水不开。”

　　然后放饺子，把饺子放入锅后就要用锅铲从锅边往里推，这样是不要让饺子沾锅，要是沾锅了就会把饺子皮弄破，就不好吃了，要是看见锅盖大气冒起的时候，你就往锅里放点冷水，并推一下，盖上锅盖。这样一共要点三次冷水。到第四次时不用点水了，可以关火起锅了，一盘热气腾腾的饺子起锅了。

　　简单吗？大家一起和来试试吧，给爸爸妈妈也煮一盘饺子吧。

作文 煮饺子6

　　今天，我和妈妈在超市买东西。贪吃的我发现那边有个地方在试吃，走近一看，原来是“湾仔码头水饺”。在好奇心的驱使下我忍不住尝了一个。嗯！味道真好。于是，我让妈妈给我买了一包。可是，爸爸、妈妈经常不在家，我又不会煮，该怎么办呢？有了，向妈妈请教！

　　终于到了周末，我向妈妈诚恳的请教如何煮饺子（嘿嘿…妈妈不在家时我可以自己煮着吃）。于是，妈妈便当起了我的老师。开始一步一步教我如何煮饺子：首先，妈妈先盛了两大碗水，倒进锅里盖上锅盖，等上面冒烟了，说明水已经开了。然后把饺子全部倒进去再把锅盖盖上，等待水开。记住，第一次水开后一定要把饺子推一下哦，防止它粘锅，推的时候要轻轻的，如果很用力的话会把饺子皮弄破的。这个时候可以加凉水了。因为速冻的饺子特别难熟，所以这样加水至少要加三次。如果这样来回三次饺子还是没熟，就要继续加水直到饺子熟了为止。“对了，怎么判断饺子有没有煮熟呢”？我忍不住问妈妈。妈妈耐心的告诉我：“煮熟的饺子晶莹剔透，没煮熟的饺子颜色会有点儿发白。”哦！原来这么简单呀！

　　我按照妈妈说的步骤，一步一步进行着。不一会，一盘色香味俱全的饺子出锅了。尝着自己亲手煮的饺子，虽然味道很一般，但在我看来却如同“山珍海味”。

　　以后妈妈不在家的时候我就不用饿肚子了。同学们，煮饺子的时候一定要注意安全哦！千万别烫伤了。

作文 煮饺子7

　　一个阳光灿烂的早晨，一丝风都没有。爸爸妈妈带我去姥姥家玩，到了姥姥家后，姥姥说：“闹闹最爱吃饺子，那我们中午就吃饺子吧！”我听了马上跳了起来：“好！好！”

　　说干就干，大家马上动起手来。我坐在旁边看着大家包饺子，心里想着，等包好后我来煮。妈妈包的饺子弯弯的，小巧玲珑，象一轮弯月；姥爷包的饺子馅大大的，想一个大肚将军坐在那里。虽然他们包的饺子形状各异，但都非常好看。我想：我长大以后也要多学习学习包饺子。

　　不一会儿，饺子包好了，摆满了整整几盖帘。我大声宣布：“今天的饺子我来煮。”大家异口同声地说：“好啊！今天就看闹闹的了。”爸爸说：“别把饺子煮成片 汤呀！”我来到厨房，拿出大锅，加了半锅水，把锅盖盖上，开始烧水。我在旁边等着，一会儿打开锅盖一看，水没开，过了一会儿再打开，还没开，真着急呀！终 于水开了，我连忙拿起一个饺子，“扑通”一下扔进锅里，水一下子溅了出来，烫到了我的手，像被火烧了一样缩了回来，真疼呀！我把手放到嘴边吹了吹，幸亏没 有起泡。这回我小心翼翼地把饺子轻轻地放进锅里。下完饺子，盖上锅盖。过了一会儿，“扑”的一声，锅里的水都跑了出来，我手忙脚乱地打开锅盖，糟糕，饺子 怎么都沉底了，而且有的还露馅了，这下可完蛋了。

　　我不知所措的站在那里哭了起来，妈妈连忙跑过来说：“傻儿子，下完饺子应该先慢慢搅和开了，再盖锅盖。”按着妈妈说的去做，不一会儿饺子个个都漂了起来， 像一个个肚子鼓鼓的皮球漂在水面上。终于饺子煮好了，我连忙捞出饺子端上桌，说道：“大家快来尝尝我煮的饺子。”姥姥急忙夹起一个饺子一边说一边说：“熟 了，熟了。”我心里高兴极了。

作文 煮饺子8

　　还记得第一次煮饺子的经历，当时还在读4年级，周末的一天早上，妈妈说今天就我们两个人在家吃早餐，不如教我煮饺子吧。我欣然的答应了，毕竟我是个好奇心重的孩子，喜欢学习新的东西。

　　“先用锅接水，水的量大概是饺子的两倍就可以”妈妈一边指导，我一边做，接好水后，我把过放到了炉灶上，打开火。“煮饺子可以大火，水多不怕烧干”我把火调到了最大，不一会儿水“咕噜咕噜”冒泡了，妈妈让我把饺子放下去，一下子，水就冷却了下来。“用勺子搅拌，防止饺子粘锅”妈妈指导我，我轻轻的用汤勺在锅里画圈圈搅拌，然后发现饺子开始变色了，从白色变成了透明中带点黄的颜色，应该是快熟了，“再加点凉水，速冻饺子，里面的肉不容易熟，让饺子里面的肉多煮一下，皮也不会被煮烂”。还有这种操作？不说还真的`不知道，长知识了。

　　加完水大概2分钟，妈妈就说可以了，乘出锅尝尝，嗯~味道真不错，皮嫩肉鲜的，太好吃了，以后都能自己煮着吃了，妈妈再也不用担心我饿肚子啦！

作文 煮饺子9

　　放学回家后，我觉得肚子有点儿饿，就走进厨房一看。啊，只见妈妈正要煮饺子。我想：这不正是我一试身手的好机会吗?连忙说：“妈妈，您工作一天了，休息一会儿吧，我来帮您煮。”妈妈抚摸着我的头，笑着说：“你会煮饺子吗?”“不会就学呗，再说我也不是小孩子啦。”看到我那自信的样子，妈妈笑了。

　　我拉住妈妈的手，让她坐在沙发上，我先打开炉门，放上小铁锅，再倒上两瓢水，把锅盖盖上，又洗了洗手。一切按照妈妈的指点准备好了，但心里还怦怦直跳。

　　我坐在椅子上等着，大约过了十来分钟，锅里冒出了热气，我掀开锅盖，只见锅里的水已经翻花了，雾气腾腾，热气扑面。我知道这是水开了，就赶紧端过饺子，把它们“扑通扑通”推下锅。由于倒得太急，热水溅出来，把我烫得“哎哟哎哟”直叫。

　　我拿起锅铲，搅荡起来，这是为了饺子不粘锅掉皮哟。水沸了，我连忙舀了一碗冷水倒进锅里，饺子时而沉进水底，时而浮在水面，时而拥在一起，时而又分散开去。一个个白胖胖的饺子像一只只可爱的小鸭子在水里快活地游来游去。

　　不一会儿，只见满锅的饺子鼓起了白白的小肚皮，一个个白生生、胖乎乎的，我急忙把饺子舀上来，一碗碗热气腾腾的饺子摆在桌子上。我吃着自己第一次煮的饺子，心里甜滋滋的，因为这是我亲手煮的饺子啊!

作文 煮饺子10

　　从去年学校开展了乒乓球活动以来，我就迷上了打乒乓球。下课就和同学们比赛，也是三局两胜，11分值，俨然国家队的阵容。可是经常把球打坏，有时破了，有时瘪了，买球也花去我不少的零花钱。怎么解决呢？

　　有一次体育课上，老师教我们学发球，在发球机上练习，就有不少的球让机器挤瘪了，老师吩咐我们把瘪球放在一个不锈钢盆里，下课后往盆里放些水，放到电磁炉上煮。笑的我们：“老师要请我们吃“乒乓饺子”啦！”笑归笑，只见盆里的瘪球慢慢的鼓起来，真和煮饺子一样圆鼓鼓的飘在水面上。真神了！瘪的乒乓球热水一煮就恢复原样，照样好用。找到解决瘪球的方法了。可是什么道理呢？爱“打破沙锅问到底”的我上网查阅一番。

　　原来这是由于乒乓球里的空气热后体积膨胀，把原来瘪的地方顶起来，乒乓球就修复好了。气体不仅有受膨胀的特性，而且遇冷还会收缩呢，这就是平常人们所说的热胀冷缩。

　　自然界中许许多多的物体都具有热胀冷缩的性质，物体的这种性质给人们的生活带来了许多方便。比如，往自行车的车把上套塑料套时，先用热水汤一下塑料套，在往车把上套，由于热膨胀，就比较容易地将塑料套套上。过一会儿，塑料套遇冷收缩，就能紧紧地套在车把上了。而烧开水时，水壶里的水如果灌得太满，水受热后体积膨胀，会从壶里溢出。因此就要想办法防止热胀冷缩造成的危害。比如，夏天架电线时要价得松一些，以防止冬天电线遇冷收缩时断了；冬天铺设铁轨时，铁轨间要留有一定的空隙，也是为了防止夏天铁轨受热，膨胀使衔接处凸起来，容易发生火车出轨事故；为了使桥梁有膨胀和收缩的余地，同样在桥梁上设置伸缩缝，以便不会发生翘曲；夏天不要把自行车内胎的气打得太足，防止空气受热膨胀，使内胎爆裂，也是同样的道理。

　　生活的大课堂中知识无处不在，就看你能不能发现，善不善于发现，希望我们都做生活中的有心人。

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