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小帮厨小学生作文400字
放寒假了,我常常做完作业,就来到厨房帮妈妈洗根葱、端个碗、捧个盘什么的,做起了妈妈的小帮厨。
今天,我从学校回家,跑进厨房,闻到那诱人的香味,就说:“妈妈,您又给我做什么好吃了?”“来,先给你尝一尝。”妈妈说着就夹了一筷子刚烧好的菜,送进我的口中。我一边吃一边说:“味道好极了!”妈妈脸上绽开了笑容。看着灶台上 还 放着几个菜没做,我说:“妈妈,您教我炒菜,好不好?”妈妈说:“好,不过要一步一步来,今天你就学刮丝瓜、打蛋花吧。”“太好喽!我可以做妈妈的小帮厨了!”
妈妈一手拿丝瓜,一手拿刨刀,给我做了示范。我学着妈妈的样子,耐心地刮,当我把刮得凹凸不平的丝瓜拿给妈妈看时,妈妈乐得合不拢嘴,说:“还不错,还不错就是有点像小狗啃过似的……”“妈妈,我以后一定会刮得平整些。”妈妈把丝瓜切成长条,放进堡好的排骨汤中,烫一下,就将电磁炉关掉。阵阵香味扑鼻,再看,那绿绿的丝瓜条漂在汤的上面,我都要流口水了。
接着,妈妈拿来了四个鸡蛋、碗、筷子,让我一手扶碗,一手拿着鸡蛋,她的大手握着我的小手,将鸡蛋朝碗口的边沿使劲一磕,蛋黄,蛋清都进了碗里。然后妈妈就叫我照着样子做。我虽然不熟练,还把蛋清弄到了手上,但总算把蛋打好了。妈妈又教我将碗中的蛋清蛋黄打成蛋花。这时锅里的油正好烧热,妈妈把蛋花倒入锅里,蛋花变成了金黄色。妈妈再加进切好的西红柿,继续翻炒片刻,很快一盘西红柿炒蛋就出锅了。
望着桌上一盘盘美味佳肴,我对妈妈说:“妈妈,以后我要天天做您的小帮厨,烧好多好吃的菜给大家吃。”将来成为一名大厨师!嘿嘿!
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