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浓香的炒鸡蛋小学生作文
我喜欢吃香喷喷的豆角,我喜欢吃甜滋滋的玉米糊,我还喜欢吃吵菜花,但我最喜欢的就是炒鸡蛋。今天中午,我便让妈妈给我做了一盘浓香的炒鸡蛋。
只见妈妈准备了一双筷子,三个鸡蛋,一根葱,一个铲子,还有一口锅。妈妈分别把三个鸡蛋在碗沿上磕了两三下,鸡蛋中间就出现了一条细缝儿,用手轻轻一掰蛋壳就被妈妈一分为二,里面就流出了水一样透明的蛋清,还有一个小金桔一样的蛋黄。接着,妈妈又把葱切成碎末,传来了一阵阵刺鼻的气味,又把葱末放入准备好的碗,使劲搅了一会,鸡蛋便成了糊状的,又撒了一点调料,看到这里,我就口水直流三千尺,实在想一把抢过来吞了它,只可惜它还是生的,不能吃,一切准备就绪了,开始炒了。
妈妈先把油倒进锅里,倒油时可是要注意,不能倒的太多,也不能倒的太少,只要沾满锅底就行了。妈妈开始加大火力,油开始冒泡,过了一会儿,油就冒开了烟,最后,油变红了,就在这时,妈妈急忙把打好的鸡蛋沿锅壁倒了下去,“刺啦”一声,鸡蛋两边冒气泡来了,就像小姑娘的花裙子。传开了一阵阵油香,从我鼻子里传到了心里。妈妈翻了又翻,刚翻过来,背面焦黄焦黄的,成了一个鸡蛋饼,又翻了翻,好像是怕炒焦了。仔细一闻满屋子全是炒鸡蛋的味。啊,还有一股葱香味,终于可以吃了,真舍不得把这油亮亮、香喷喷的美食吃完呀!
如果我能天天吃上这油亮亮、香喷喷的美食该多好呀!
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