包饺子
周末,我想吃饺子了,爸爸说:“我去买馅子。”妈妈在家和面。 作文网 meiwen.anslib.com
等爸爸把馅子买回来,妈妈把面也和好了。妈妈把和好的面切成一个个的小面团,然后再把这些小面团擀成薄薄的皮,不一会儿,妈妈就擀好了一大堆的面皮。爸爸对我说:“我们来包饺子吧。”我兴奋地说:“好啊!”开始包饺子了,我把一勺子馅子放在皮上,再把皮折成半圆形。然后从一边开始捏起来,可是无论我从那边捏,馅子好像和我做对似的老是跑出来。我一生气,把饺子狠狠地摔在地上。再看看爸爸都包了好多了,而且包的又快又漂亮。我想看看爸爸是怎么包的。哦!原来爸爸比我放的饺子馅少,他从两边开始往中间捏,最后又巩固了一遍。我问爸爸:“你为什么要包这么多遍呢?”爸爸就:“这样可以把饺子包紧一些。以免下锅时馅子出来呀。”妈妈安慰我包饺子不要着急,慢慢捏。还对我说了包饺子的口诀:包饺子不要样,来回捏三趟。 作文网 meiwen.anslib.com
我记住了口诀,不一会儿就包了一大盆的饺子。饺子下好了,我吃了一碗又一碗,因为这是我自己亲手做的饺子呀!
今天我不光吃到了香喷喷的饺子,而且还学会了一样新本领。
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