宝石红之梦抒情散文

时间:2023-04-27 05:16:44 散文随笔 我要投稿
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宝石红之梦抒情散文

  1.

宝石红之梦抒情散文

  九月,下午。阳光打在葡园葡萄架的花岗岩石柱上,透过斑驳的叶片、枝杈,金子般撒了一地。一切都出奇的静,听得到叶脉间液汁的流动和昆虫细微的呼吸声。一串串绛紫色的葡萄享受着阳光的爱抚,像处子接受牧师的洗礼,像天使安然的沉睡,像自然无言的絮语。天之广阔,地之博大,万物灵性勃发……这一切的幻觉,是几年前我在华夏凤凰山酒葡萄产区采访时,坐在葡园的田埂上,真实的感受到的一切。几年过去了,这样的感觉依然如昨。

  很多时候,我总是秉承万物有灵的理念,我相信所有自然现象,不仅动物和植物,而且一直到无生物为止,都是有生命和灵魂的。哪怕是一块石头,一朵蓓蕾,一棵树木一株花草,在宇宙和自然间都能够展示出它们天赐的心性。

  难道这里的葡园不是吗?她们从一颗幼苗开始,承受着天华地露,舒展着嫩绿的身姿,不断地生长着生长着。然后,开花,结果。然后,开始了一颗酒葡萄的真正旅行……

  2.

  我了解葡萄酒是从一首诗词开始的。从小就背诵王之涣的《凉州词》:葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回?深沉有力的句子,凝重豁达的人生态度,让人痴迷和沉醉。但是迷醉的是诗词本身,对葡萄酒或者是其他酒并没有深刻的理解。

  那一年,我做记者,整天挎着一架“凤凰120”相机在外采访奔波。那一年,我开始饮酒,白酒,大口饮酒,或坐在村委会破旧的长条椅子上,围着烧旺的火炉,火炉上坐一个大号铝盆,盆里炖着狗肉,我和几个村干部,端着大碗,碗里是劣质白酒,一口一口的喝,半醉之间,豪气万丈,满嘴跑火车。或坐在尘土飞扬的马路旁边小吃部里,约上一酒友,要两瓶“昌黎大曲”,一人一瓶喝完,再喝啤酒,然后抓起麦克,唱一首“北国之春”,再唱一首“北国之春”,就会唱这一首。酒气稍缓,骑着破摩托车酒气熏天的去上下午班。

  那一年,我带着几位朋友去华夏游览。我坐在了华夏葡萄酿酒有限公司的品酒大厅里,摆在我面前的,是少半杯宝石红颜色的干红葡萄酒……

  3.

  有人说,“品味葡萄酒不但能感受阳光与泥土的气息,还有一种与天国执手般的虔敬。”这是因为,那些具有人的生命一样的葡萄酒,浸透着泥土的芳香,体现着阳光的沐浴,包容着人生的精髓。虽然我是第一次接触干红葡萄酒,但这道理,我懂。

  轻轻地托起酒杯,慢慢地旋转,深深地吸进酒杯中的空气,那淡淡的香便调动起你对自然界诸多事物的遐想,似有似无,若即若离。于是,贪婪地喝一口,浓烈的气息打湿了舌尖,打湿了唇,一股略带苦涩的液体冲破了喉咙,摧毁了味蕾,颠覆了传统,次第涌入心头……

  到目前为止,我们依然不知道一个人的前生后世今朝,但我们知道,一个人,一个度过了成熟之年的人,他的人生,正如这杯中干红酒的酿制。历经除梗、破碎、除渣、酵藏、装瓶的过程,浴火涅槃,之后呈现在人生舞台上的将是怎么样一种大美呢?

  4.

  此时我在想一串完美的酒葡萄,来自那天午后凤凰山基地葡园里的那一串酒葡萄,静止而又纯洁,灵性而又沉稳。一旦经过压榨后,宝石红中便饱含了鲜活的生命原汁,便有了知天知地知人生的灵慧,就有了千般变化万般妩媚,有了凤羽,有了明亮,有了一生的知音知己。

  昌黎,是中国第一瓶干红葡萄酒的诞生地。出现在唐诗宋词中的酒严格意义上来说是葡萄酒,而不是干红葡萄酒。1979年中国才研制出了“北戴河牌干红葡萄酒”。1984年,该酒荣获国家产品质量大赛金质奖,也是中国干红酒的第一枚金奖。之后,整整近30年的岁月里,昌黎人将干红葡萄酒之梦付诸在了实践中。

  三十年的追求,三十年的探索。于是我想到了一个古老的埃及神话故事:传说中的天方国,有一对神鸟,雄为凤,雌为凰。满五百岁后,它们就要背负着积累于人世间的所有不快和仇恨恩怨,集香木自焚,以生命和美丽的终结换取人世的祥和和幸福。同样在肉体经受了巨大的痛苦和轮回后它们才能得以重生。

  5.

  那天,我们就漫步在东山公园茅台干红酒酿造有限公司的地下酒窖里。这里的一切都呈现出绛红的色调,甚至连时间都是绛红色的,舒缓的音乐,凝滞的空间和时间,四周滴滴答答的水滴的滴落声,流水里游动的红鲤鱼,都是绛红色的。

  这里的负责人告诉我们:都说葡萄酒是种出来的,她与葡园的年份种植有关系。但是,葡萄酒更是酿造出来的,她是酿酒人用心酿造出来的,如果酿酒人不能将一颗心倾注在酿造之中,怎么会造出具有生命力的干红葡萄酒来?

  听到这些,我马上联想到了上面那个故事,那个凤凰浴火涅槃重生的故事。难怪,在这里乐寿山几十米深的地底下,在这个充满着水汽潮湿的地底下,会呈现出一片绛红色的火红的颜色来,原来,这火,就是昌黎干红葡萄酒涅槃的火,它燃烧着,热烈着,那些发出光和热的材质,并不是古天方国的香木,而是昌黎酿酒人的一颗赤诚的心呀!

  6.

  傍晚。碣石山。九月的葡园。天际,一片晚霞正红。昌黎人都习惯称呼这样的天象为“火烧云”。

  啊,火烧云,又一个充满寓意的时刻。我期待着这样的时刻,碣石山上那只浴火的凤凰,正昂起她们高贵的头颅,展开她们火红的翅膀,翱翔与万亩葡园,翱翔与碣石山谷,翱翔于昌黎深情的大地之上!

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