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眉豆的散文
在日常学习、工作抑或是生活中,大家一定都接触过散文吧?散文不讲究音韵,不讲究排比,没有任何的束缚及限制。如何写一篇“形散而神不散”的散文呢?以下是小编为大家整理的眉豆的散文,希望能够帮助到大家。
眉豆的散文 篇1
昨晚做了一个奇怪的梦,梦见了一片很葱茏的秧子,秧子上一簇簇眉豆又大又肥……醒来就想起了很多关于眉豆的事情来:
印象中,眉豆总是跟丝瓜连在一起说的。在老家,几乎家家堂屋门口或者窗户边,都会有一个郁郁葱葱的丝瓜架,也总有几棵眉豆夹杂其间与丝瓜一起努力向上攀爬,每当嫩黄娇艳的丝瓜花怒放时,其间也总有眉豆浅紫娇嫩的小朵。而当架子上有长长的丝瓜窈窕垂下时,一簇簇的眉豆也相继挂果。
那时候都爱吃丝瓜。将嫩绿的丝瓜摘下,去皮,斜着切片或段儿,再配以辣椒爆炒,味道鲜美,用父亲的话说“真下馍”!每当说起这话时,父亲还会讲一个笑话:当年生产队时,二别(犟的意思)爷爷给队里看菜园子,每次分菜时,他总会给不对付的`人家多称些菜。我们不解:既然有矛盾为啥还要多给人家菜?父亲不紧不慢地说:那时候粮食少不够吃,多给菜让他们多吃馍呀!哈哈……原来如此啊!二别爷的逻辑思维真让人忍俊不禁。而如今再想起这个笑话,我却再也笑不出来了——艰苦的生活混乱了人的正常思维。
我也爱吃丝瓜,可我更爱吃眉豆。对于眉豆,我从里到外的喜欢。首先是眉豆的花儿,那淡淡的紫色,那娇小的团成一簇的花朵,那一嘟噜一嘟噜或青或紫的弯弯的眉豆角,怎么看都像美人清秀的娥眉,可不就该叫“眉豆”呢嘛!多么形象,又多么雅致!就连择眉豆都是一种享受。盛夏季节,在清凉的丝瓜架下,拿了小筐或者提了小篮子,将一嘟噜一嘟噜的眉豆角细心地轻轻摘下,放进小筐或篮子里,然后端张小凳子坐在丝瓜架下择。嫩的眉豆角没有丝,只需将尾部的小柄掐下即可,稍微老一点的,则先要掐掉小柄,然后将边缘的丝去除。我很享受去丝的过程:拇指和食指捏住丝的一端,轻轻一拉就到头儿了,眉豆角边缘留下一道极浅的沟壑。择好,清洗,然后斜斜的切丝,配了辣椒,放少许酱油和调料爆炒,出锅后那种辣辣的、淡淡的有点冲的味道是我的最爱。
后来进了城,住进了钢筋水泥结构的鸽子笼,再没有可以丝瓜眉豆的场地,葱茏的丝瓜架成了遥远的回忆。曾经有很长一段时间再没有吃过炒丝瓜,眉豆更是少见。
直到前几年一次逛菜市场,偶然惊喜地发现居然有眉豆!拿了方便袋,毫不犹豫地买了好大一袋子,回家很细心地择洗烹炒,然后喜滋滋端上餐桌。丫头夹了几根,放进嘴里小心嚼了几下,咂咂嘴,然后皱了眉头说:什么菜啊?味道怪怪的!我不以为然,将盘子移到自己跟前:切!吃的就是这种怪怪的味道。你们不吃我吃!可是,没想到的是,当我夹起一筷子放进嘴里细嚼时,居然也不似当年那般美味!许是这次的眉豆有问题吧!我想。可是之后相继又在超市里买过几次眉豆,精心烹炒依然没能吃出记忆中的味道。禁不住暗自纳闷:是如今高科技培育出的眉豆变味了?还是生活好了嘴变刁了?
再后来有一年的深秋,去同事家玩,不经意间发现她家老屋墙上爬满了丝瓜和眉豆秧子,彼时已不再葱茏的丝瓜和眉豆秧子上挂满了长长的发黄的老丝瓜,还有很多已经有些发干的眉豆角。禁不住问道:这么多丝瓜眉豆为什么不吃啊?老了多可惜!同事惊讶地说:咋?你爱吃?这不还有不老的吗?你要是想吃尽管摘,我是不吃。
我也没摘。望着满墙已不再葱郁的丝瓜眉豆,一种淡淡的惆怅漫过心头:从什么时候开始,那一架浓郁的丝瓜眉豆淡出了人们的视野,变成了遥远而又清晰的回忆?
眉豆的散文 篇2
上下班的路上,有一处我最为喜欢的风景。这是一段穿越农家田地的路,是洁净的水泥路,两旁是令人神清气爽的林荫。错落有致的房屋门前,种着各种农作物,黄瓜、茄子、丝瓜……那清幽的农家小院的风格,常令我注目良久。这几日,我又因为那些小小的眉豆而欣喜不已了。
那些沿墙攀爬的绿色植物,本身已是养眼的一景。如今,开出一些细碎温婉的小花,那些藤蔓曲曲缠缠,如同一个细致的梦,向四处延展。而星星点点散布其间、遮遮掩掩欲露还羞的,是一个个或青或红的眉豆。也许平凡,也许安静,而对易感的我来说,这景致既浪漫又别致,还有一点淡淡的忧伤。
它让我想起那青涩的童年,想起那久别的故乡,想起我早已辞世的母亲……世间总有一些细小的`事物或场景,具有不可想象的魔力,把一份深深的眷恋,镌刻在记忆中。
眉豆是故乡常见的农作物,我们通常叫它“蛾眉豆”,因其形状似“蛾眉”而得名。想到小时不明究里,还曾叫它“鹅毛豆”,不禁莞尔。这东西好种、易长,田头地边,房前屋后,栽几棵下去,等它发芽之后,搭上架子,那一份浅浅的绿色希望,便顺着架子爬上去,一直爬,爬……直到蔓延成一份浓浓的喜悦。
眉豆开白色、粉色或紫色的花,就像一只只白蝴蝶、粉蝴蝶、紫蝴蝶,翩翩欲飞。眉豆花依序开在眉豆秧的顶尖上,像是十来只小蝴蝶在集合,认真排练什么舞蹈,那姿态优雅极了。花谢了,嫩嫩的眉豆跟着就露出身腰。等一串眉豆差不多都长好了,叶子也长得越发浓密了,就像是矜持的父母有意不让女儿抛头露面,故意把眉豆给遮掩起来。摘眉豆的时候,你拨开那一片片心形的叶子,往往会获得一个个惊喜,那不是一个两个,而是一串,又一串,秀美的,娇羞的,让人心生喜悦的。眉豆有的全身青葱,当是略带羞涩的小家碧玉;也有红的,应是身着红装的大家闺秀。
眉豆是我最喜欢的菜之一,嫩些的可以清炒,口感润滑,略带清香。老一点的可以煮或炖吃,肉厚,吃起来粉粉的。眉豆是常能丰收的,因而吃不完,于是母亲便把它们收集起来,一部分腌成咸菜,作平常菜少时的补充;一部分煮熟晒干,做成眉豆干。在物资不够充裕的年代里,母亲的这一份劳动,便为馋嘴的我们存下一份新年的期盼了。眉豆干蒸腊肉,是我们最喜欢的一道菜。而这道菜,只有过年才能充分享用,于是日日盼着新年到。新年到了,我们吃得满嘴冒油时,母亲总是停下筷子,笑眯眯地看着我们这些小馋猫。
如今,童年远了,站在中年回望,只剩下一些裹着甜蜜与忧伤的场景;故乡远了,每年只能回去一两次,看着儿时的山冈无限感慨;母亲也远了,她年复一年孤独地躺在黄土下,女儿对她的思念,只能无助地幻化成清明时节缥缈的烟纸香灰……
眉豆青青眉豆红,多少乡思在梦中。
眉豆的散文 篇3
在四年级时,因为要学会观察,我种了一棵眉豆,观察眉豆的生长过程。
我把眉豆种在杯子里,我还在杯底放了一些湿淋淋的纸巾。眉豆大约在播种的一天后就发芽了,眉豆发芽时,就会脱下一点点皮,在豆子中间会裂开一条小小的缝隙,从里面钻出绿芽,随着绿芽越长越高,眉豆的皮越脱越下,终于有一天,皮已经全都脱下了,绿芽也已经长高了。又有一天,我发现眉豆长出了一根茎,茎越长越长,插入纸巾里,粘住了纸巾,绿芽越长越高,长到杯口时,才长出了两片叶子,叶子越长越大,长到一定的程度时,就不再长大了,绿芽逐渐的变成了根。这时,我还发现了一个秘密,一天晚上,我完成了作业去看眉豆,眉豆的`叶子合拢起来了,两片叶子的叶尖碰在一起。我明白了,眉豆的叶子在晚上就会合拢,到了早上才展开。果然,第二天早上眉豆的叶子展开了,眉豆的叶子就像我们的眼睛一样,晚上睡觉时,眼睛就会合上,早上起来时眼睛又睁开了。植物也会睡觉,和人类一样,真奇妙啊!
后来,我怕眉豆在这个小小的杯子里不够空间生长,就把眉豆移到了花盆里。眉豆在花盆里长得很好,因为在花盆里可以吸收土的养分,又有足够的水分和阳光。可惜,外婆说眉豆在冬天不会结果,就把它砍了,但我会永远记得它的,因为它承载着我的辛劳与汗水。
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