无名青蔬优美散文

时间：2023-05-04 03:52:55 散文随笔我要投稿

无名青蔬优美散文

　　那是童年少年时代吃得最多的菜蔬，可惜一直到今天，我却不知它终究是哪个种类哪门科属，只是知道我们家乡管它叫“君子”，就连这个名字，也仅仅是谐音，究竟是哪两个字，我实在不太明白。

无名青蔬优美散文

　　这种形状类似芹菜有着长茎的无名青蔬，因为产量大，成了童年少年时家乡各家菜锅里雷打不动的常客。只是因其味道苦涩，现在已经很少有人种了，但喜欢活在回忆中的我却总是常常的忆起。

　　今年“五一”回家，当我获悉邻村一户人家因喂养獭兔而重新种植“君子菜”的时候，我便兴冲冲地带了小侄子向人家讨要。

　　果然，走到兔场附近，就见大片大片的土地里满是葱郁的绿色，微微的春风里，涤荡着“君子”涩涩的清香。

　　敲开兔场大门，向主人说明来意，十七八岁的小主人用一种难以置信的惊异表情打量我，大概是在他的心中，“君子”是兔子的饲草，万物灵长又怎么能吃呢？不过，他还是爽快地答应了我们的要求，因为现在的“君子”仅仅是兔子的饲草，更因没有客套，不苟交谈的农人大都善良而好客。

　　我们来到菜地，一根一根掰了足足的一大束。然后回家。一路上，闻着“君子”涩涩的清香，想起小时候为争锅底剩余的少许“君子”菜和弟弟打架的情景，觉得“君子”菜真是好吃极了，口中不禁有了口水。

　　匆匆地回到家中，匆匆地去叶切断，匆匆地用上好的油、醋、酱油等将菜炒好，等在一旁欲一饱口福的侄子夹起一段便塞进嘴里，咀嚼两口后，那张满是希望的脸开始痛苦不堪，“叭”的一口吐到了地上。“谁说好吃呀？”他厉声指责我，“难吃死了！”

　　我夹了一口放在嘴里，虽然不是小侄子所说的“难吃死了”，但味道的确不如童年的可口。“为什么没有以前的好吃呢？”我的心里开始不断地思索。

　　是我的手艺不好？可能有这样原因，但上好的醋、酱，大量的好油，应该完全弥补自己手艺的不精吧！至少也应该比妈妈那时“水煮”的好吃吧。

　　左思右想，最终还是有了一个公允的结论：一是我们的嘴刁了；二是现在的“君子”菜已不是缺吃少穿时代的“君子”菜了。那时的“君子”菜，经过时间的洗砺和记忆的美化，连涩味也变得香甜可口了。

　　晚上，有儿时的伙伴来访，偶尔思及童年、少年时代的往事，感觉有许许多多如“君子”菜一样的苦涩，只是因为过去的无比眷恋，我们只记得它是过去的朋友，却已忘了它的苦涩，就如旧日的伤痛，伤口虽已被慢慢地抚平，而疤痕却永远不会消失，它鲜明如昔，而且偶尔在潮湿的夜里，隐隐地痒痛。

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