包饺子日记

时间:2023-08-05 09:23:37 日记 我要投稿

【优秀】包饺子日记5篇

  一天即将完结,一定会有值得记录的想法吧,是时候用心地写一篇日记了。那么日记有什么格式呢?以下是小编收集整理的包饺子日记5篇,希望对大家有所帮助。

【优秀】包饺子日记5篇

包饺子日记 篇1

  今天是周末,妈妈说要包饺子,我期待极了!

  一大早妈妈就从超市里买回了面粉、肉、包菜和葱。刚吃过早饭,我就迫不及待地催促妈妈要准备包饺子了,妈妈被我啰嗦得只能乖乖就范。只见妈妈将面粉放在盆里,用手一边揉,一边浇水,不一会儿功夫就形成了一个大面团。接着,妈妈将大面团用密封盒装好,放到冰箱里。我好奇地问妈妈:“妈妈,为什么要放在冰箱里?”妈妈微笑地对我说:“经过冷却后的面团,做出来的水饺皮才会有弹性!”于是,在冰面团的一个小时里,我目不转睛地盯着冰箱,生怕面团“飞”走了。一小时后,妈妈从冰箱拿出面团,将其掰成一个个小面团,依次摆放在桌上。然后,用擀面杖把每个小面团都压成手心大小的圆薄片,饺子皮就这样做好了。

  接下来,该做饺子馅了。妈妈将超市里买来的肉、包菜和葱切得碎碎的放到盆里,再加上一些酱油、香油和盐,一起搅拌。美味的饺子馅就大功告成了!

  一切准备就绪,终于可以开始动手包饺子了。妈妈先在饺子皮旁沾上了水,防止饺子皮粘不上,再在饺子皮的中央放上一些馅。接着妈妈熟练地把饺子皮一扭,再往里一摁,一个白得像珍珠似的饺子就绽开了笑脸。我在一旁聚精会神地看着,心里痒痒的,也学着妈妈的样子包了一个。可我费了好大的功夫才把饺子口给捏紧了,看着我手中胖乎乎的饺子,妈妈说:“你包的很好,就是馅放的有点多,那样饺子煮起来很容易爆的.。”我想:“包饺子看起来简单,做起来还是需要点技巧的。”

  现在,开始煮饺子了,妈妈把一个个白胖胖的饺子放入沸腾的开水中。水每沸腾一次,加一次水,直到水沸腾了三次,妈妈才把饺子捞起来。我闻了一下,“真香呀!”妈妈赶忙装了一碗热腾腾的饺子端到我的面前,我吹了吹热气,美滋滋地咬上一口,“啊,味道好极了!”我和妈妈一边品尝,一边谈笑风生,美餐了一顿。

  今天,真是收获多多,不仅学会了如何包饺子,还和家人分享了自己的劳动成果,真是太幸福了!

包饺子日记 篇2

  今天是大年三十,我们一家人围坐在一起包饺子。我学着大人的样子,先擀了一个圆圆的皮,然后把皮放到左手心里,右手拿起小铲子把饺子馅放到饺子皮上,最后把两边的饺子皮折起来,用大拇指和食指将饺子皮的边缘捏出了一点点波浪形的花边,我包的第一个饺子终于诞生了。

  但是和爸爸包的饺子比,我还差远了,他包的饺子像神气十足的卫兵,我包的饺子却像驼背的老爷爷。爸爸把我包的不好的原因告诉了我,又手把手的教了我包饺子的秘诀,我通过一次次的尝试,终于包出了和爸爸一样的饺子。爸爸和妈妈都赞不绝口,我高兴的.笑了!

  伴随着窗外的鞭炮声,我们的饺子也煮熟了,已经热腾腾的冒着热气端到了年夜饭的桌子上。我吃着自己包的饺子,不仅吃到了饺子的美味,还尝到了喜悦的味道。

  我们一家人开心的吃着年夜饭,看着春节晚会,真幸福啊!

包饺子日记 篇3

  今天,我和妈妈要到社区去参加包饺子的活动。

  上午,我和妈妈到了社区,一进门就看见了许多人,顿时让我兴奋了起来!

  十点左右,期待已久的包饺子活动终于开始啦!我看着桌上的食材,我打算包一个香菇虾仁玉米饺。我拿起剪刀,清理香菇身上的黑点,洗干净后,用刀把它切成片再改刀成小小的香菇丁,虽然我的香菇丁切得大小不一,但是自己看着总觉得很有成就感!旁边的阿姨们也都夸奖我很棒,心里有点小小的得意了,哈哈!香菇处理好了,接下来我把虾的头摘掉,壳剥掉又用水清洗了一遍,然后放旁边备用。最后是玉米了,社区准备的玉米不是现成的,需要自己把它剥落下来,这可把我愁倒了,因为玉米比较嫩,所以不好剥。不过有志者事竟成,在我不协的努力下,我总算是剥出了一大碗的玉米粒。最后我把香菇虾仁玉米一起倒进社区阿姨们已经准备好的`肉末里,请我亲爱的妈妈帮我拌了调料,妈妈还在里面放了些芹菜粒。她说这是包饺子的秘密武器,芹菜或葱可以增加饺子的香气。噢——我的妈妈懂的真多,我的妈妈最棒了!饺子馅准备就绪了,社区里有现成的饺子皮一切准备就绪,真正包饺子的时刻到咯!

  包饺子前我把手认真的洗了一遍,擦干。在妈妈的指导下,我右手拿起一张饺子皮平放在左手掌心上,用筷子夹了适量的馅放到饺子皮中间,然后把饺子皮对折,从饺子的两边角朝中间慢慢用褶皱的方法捏过去……好了!一个像模像样的饺子就这么完成了!在妈妈和阿姨们的夸奖声中,我一个人包了整整30个饺子,很有成就感!

  午饭时间到了,饺子们进了社区零时搭建的大锅里。约十分钟后,饺子们已经到我胃里了。自己的劳动成果吃起来特别的美味。心里美滋滋的,真是愉快地一天啊!

包饺子日记 篇4

  星期天的早上,我起床之后,立刻就去问妈妈:“妈妈,今天中午吃什么?”妈妈说:“今天我们包饺子。”我听妈妈那么一说,心里非常开心,双手拉着妈妈的手,飞快地跑到菜场去买猪肉和青菜,最后去买饺子皮。

  回家以后,我立刻问妈妈:“等你调好肉馅,包饺子的时候,我能包吗?”妈妈说:“你已经九岁了,应该要帮妈妈做点事啦。”我听了十分高兴,就在邻居哥哥家等妈妈来喊我。

  过了三十分钟,妈妈终于来喊我了,听到妈妈的叫声,我就兴高采烈地跑回家,把手洗干净,开始包了起来。我先拿了一张饺子皮,用筷子把肉馅夹起来,放在饺子皮的中间,再用手指蘸点水,擦在饺子皮的边缘,然后合起来,用力一捏,一个饺子就包好了。就这样,我和妈妈一个一个地做,做了很多,最后把饺子皮都包完了。然后,妈妈把包好的饺子拿到厨房,点上火,把水烧开,再把一个一个的饺子下在锅里,锅里的饺子一个一个圆鼓鼓的`,可好玩啦!饺子终于烧好了,我开始品尝我的作品。咬了一口,哇!真是好吃极啦!

  我真的学会包饺子啦!

包饺子日记 篇5

  大年三十我们全家坐在一起包饺子。爸爸和面,妈妈擀皮,然后一家人一块包。

  妈妈包的又快又好,我包的最慢还露馅。妈妈教我要把边捏的.均匀,我照妈妈的方法包了一个漂亮的饺子。饺子下锅后一会儿,屋里就飘满了香气。我们全家人吃着美味的饺子看着春晚。

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