【热】包饺子日记
时间过得真快，一天又过去了，你有什么总结呢？需要进行好好的总结并且记录在日记里了。日记怎么写才合适呢？下面是小编收集整理的包饺子日记，希望对大家有所帮助。
包饺子日记1
今天，我刚放学回家，看见老妈正在包饺子，我就开始产生一股好奇心想要包饺子了。
刚刚看老妈做包时简单，可做起来却难。
老妈教我第一步：准备材料。我先把菜洗好，再把红萝卜、菜、肉剁碎。准备完毕后，我还以为这样就可以包饺子了。老妈告诉我，第二步不是包饺子，而是搭配材料，搅拌材料。接着，我按照老妈教我的方法去做，加点盐和酱油搅拌一下。这时，我想：做了那么多准备工作，现在应该能开始包饺子了吧？果真，第三步就是包饺子。我兴奋极了！老妈先包了一个又大又圆的饺子给我做示范。我包了好几个都是小小的。我又看看老妈包的，那饺子就像一个刚吃饱的`士兵，而我包的却像一个打了败
仗的士兵。这时，我有点灰心。但，我又想起湛老师对我说：只要努力就能成功！所以我又下定决心包好饺子来。后面几个果然抱得圆圆的。第四步就是煮饺子了。只要放进锅里煮十分钟就能出锅了。
一捞起来，我就津津有味的吃了。通过这件事，我知道了：失败乃是成功之母。
包饺子日记2
今日一大早，妈妈提意全家一齐包饺子。我和弟弟高兴极了。妈妈说；‘你们负责买菜，我负责和面。’然后，我们就忙开了。
过了一会儿，大家都到齐了。弟弟擀面皮，我和爸爸、妈妈包饺子。我拿起一块面皮，用筷子夹了一些肉馅，细心地放在面皮上，两手一捏，把馅都挤出来了。我急忙把挤出来的馅弄掉，又使劲捏。这才不挤出来。这个饺子真难看，妈妈看见了，说；‘不要紧，慢慢地就包好了。’妈妈一边做示范，一边耐心地给我们讲包饺子的方法。包饺子时，封口处要捏紧，不然煮的`时候，馅就会漏出来。异常要注意，不要把馅填太多，不然就会像刚才那样把饺子馅挤出来。
听着妈妈的话，我又拿起一块面皮，按妈妈说的做，果然包得好看多了。于是，我又继续包饺子，一个比一个好。饺子包完，水也开了，妈妈把饺子放进锅里。不久，一股香味儿就在屋子了飘荡。我连忙跑过去，揭开锅盖一看，一个个饱满的饺子浮在水面上，多么像一叶叶扁舟。
我给每人盛了一碗，然后，夹起一个饺子咬了一口，呀，真好吃！
包饺子日记3
每次吃着香喷喷的饺子时，我就想起那次好笑的“饺子王”。
有一次，我妈妈说：“今天吃饺子，现在赶快来包饺子哟!”说完，自己包起了饺子来。我洗了手，也立即动手包了起来。
这是我第一次包饺子，我放了两大勺的'馅，结果，一张皮包不了，就用了两张皮，两张皮还是没能把那馅包起来，倒是用了五张皮才把那两大勺子的馅包了起来，成了一个大大的“饺子王”。
爸爸见了，说：“你真厉害，‘饺子王’你吃，我可不吃，吃了，我的门牙可能会提前掉落的。”
“哈哈哈!”我大声地笑道。
“看你们两个，都不帮着做事情，反而添乱!”妈妈说，：“来，看我怎么做，先拿一张皮，再放一点馅，注意，馅别放太多，太多了包不起来，馅太少了，煮起来就不好吃了。然后，用手慢慢地把它聚拢，这样，就可以慢慢地包了起来”
“哦”我认真地看着妈妈的手是怎么样把那饺子和馅融合一块，也重新拿起了一块饺子皮试着包起了饺子来，“巫婆饺子”“笑脸饺子”“发夹饺子”……就这样在我手中诞生了。
爸爸看了说：“嗯，包得不错，不过，你会不会也包几个普通点的饺子吗?”
“会”。我头也不抬地答道。不一会儿，我也成功地包了几个像模像样的饺子来了。
我喜欢吃饺子，更喜欢包饺子的乐趣!
包饺子日记4
在春节来临之时，家家户户除了“贴对联”以外还要“包饺子”。这些都是我们民族的传统习俗，它一直流传到今天……
春节的早晨，我们都起得很早，奶奶：“快来帮我包饺子吧！”于是，我们便开始了……
奶奶和好了面，我便开始了。奶奶一动一动的就包出了一个个花样，可是我怎么也做不成，反而包的像月牙似的。我一气之下就说：“不做了！”奶奶劝我说：“ 不论做什么事都要有耐心和信心，只有这样才能成功。”
听了奶奶的话，我觉得很有道理。于是，我又开始包了，慢慢的'做的有些像饺子了。于是我很高兴！这下我有耐心了，无论它是扁的还是圆的，只要我坚持就一定会成功！俗话说：“坚持就是胜利！”我想信“我一定行！”
一会功夫，我包了好多饺子。奶奶：“把它们放在锅里吧。”过了一会，好像熟了！我把它们捞出来放到碗里。吃着我和奶奶包的饺子，感觉非常好吃。哇！太棒了！自己的努力换来的劳动成果就是不一样啊！真是别有一番滋味在心头！
在新的一年里我又长大了，我明白了“不论做什么事都要有耐心和信心，只有这样才能成功。”
包饺子日记5
星期天，我们去实力学堂学作文。刚一进教室，就听到同学们异口同声地说：“今日包饺子，今日包饺子！”我好奇地问道：“是真的吗？”同学们兴高采烈地说：“那是肯定的喽”。我也高兴地合不拢嘴，大家手舞足蹈，开心得跳了起来！
最终，开始包饺子了，教师准备了好多圆圆的小面皮，可爱极了！我拿起一个放在手心里，然后用筷子挑了一点肉馅放在面皮上，再用手把面皮两边捏紧，一个饺子就包好了。可是，我把饺子放在桌子上，怎样立，都立不住，急死人了！饺子倒在桌子上，像个战败了的.士兵。可是我不灰心之后包第二个、第三个……，不知不觉饺子包完了，我把它们放在桌子上，它们就像一个个战胜的将军，威武的站在桌子上。我的心里乐开了花，想：“这次我可是大有长进了！
不久，大家的饺子都包完了。教师要煮饺子了，只见她把饺子一个一个地放进沸腾的锅里，饺子就像一个个小面人在锅里游来游去，真是趣味儿！过了一会儿，饺子煮熟了，又变得胖乎乎的了，像一个个胖娃娃！开始吃饺子了，我们吃得津津有味，还不住地说太好吃了。我想这是自我付出了劳动的结果吧！
今日，我不但学会了包饺子，还体会到了劳动的欢乐！
包饺子日记6
2月21日 星期五 多云
今天我在家里和妈妈一起包饺子。
妈妈拿来白菜，先把它切成小颗粒，接下来就是我的任务了，我要把它们剁成碎末。我拿起了刀，开始剁白菜，很用力速度也很快，可我没想到的是，菜的颗粒都飞出去了，像一颗颗小子弹一样，厨房变成了战场。剁完后我把手放在空中，发现手不自觉发抖，太有趣了！接下来就要调馅了，把白菜和提前搅碎的肉放在一起，再加入鸡精，白糖，盐，还有酱油，然后用筷子搅拌。等它们完全融合在一起就变成了美味的饺子馅儿。在桌子上洒一层薄薄的面粉，这样就不会粘桌子了。饺子皮有我的半个手掌这么大呢，把美味的白菜猪肉馅儿放在正中心，再把饺子皮的边缘封住，我很用力捏，要把它捏紧，否则煮饺子的'时候饺子皮就会破。我把包好的饺子放到了桌子上，呀，怎么立不住了呢？原来我馅儿放得太少了，你瞧，妈妈包好的饺子多稳呀，形状也比我的好看多了。于是我把馅儿放得多一点，当第二个饺子包好的时候它稳稳地立住了，好开心呀，我终于成功了。
晚饭就是吃自己包的饺子，它怎么就这么香呢？
包饺子日记7
吃完晚饭，就见奶奶和姑妈系着围裙忙进忙出。照这儿的风俗，清明节是要包饺子的。
厨房里早以揉好了面团，炒好了咸菜猪肉做的馅，令人馋涎欲滴。
我洗洗手，跃跃欲试。“去去，你小孩子又不会包，凑什么热闹，别帮倒忙!”妈妈一口回绝。不过，经不住我的软磨硬泡，她终于松了口。“你自己包的可要自己吃!”
我喜滋滋地拿起一团面团，拍扁，用手指把凸起部分捏平。折腾了半天，终于把面团变成了又薄又圆的饼。正沾沾自喜时，猛然发现，皮粘在手上拿不下来了。一扯，光滑的皮顿时四分五裂，手上也涂了层绿粉，像长了层青苔。我当然不肯善罢甘休，又拿起一团。这下我可学乖了，把黏手的`面团放在沾板上，用刀面压平，再拾起，抄起馅一倒——大事不妙，倒太多了，根本包不起来。我只好扔下馅，修整这块皮。吸取了前车之鉴，我把皮拍得又薄又长，这总行了吧?我放上馅，捏合。谁知还没做纹样，饺子皮就裂了道口子，馅又漏了出来。我拧起眉毛：怎么包个饺子都那么麻烦?我又拿起一个面团，小心翼翼地压平，放馅，糅合，做花纹。终于，一朵“绿色鸡冠花”饺子诞生了。妈妈见了夸奖道：“没想到你‘十指不沾阳春水’，做出的饺子倒有模有样。”
望着排列整齐的饺子，我似乎嗅到了它的香味。
包饺子日记8
上个星期五，学校组织迎新春活动，我们班包饺子做芋圆包包子，我特别激动，因为我最擅长的就是包饺子啦。
中午的时候，朱老师就跟我们说：“不要多吃，不然待会会吃不下的。”怀着兴奋的'心情，中午吃的什么菜我都没记住。终于到了食堂二楼，家长们已经把食材准备好了，有三种颜色的芋圆材料、红豆汤、牛奶、饺子皮、饺子馅、揉好的面团，看得我们眼花缭乱只想大展身手。
我们组只有我在包饺子，其他同学都在搓芋圆，李成说：“沈运时你搓黄色的，我做白色的，陈婧晗做紫色的，包饺子交给钱乔依啦！”
我就开始动手包第一个饺子，我先把饺子皮摊在手心上，用勺子放两勺肉馅，最后把边捏拢就完成啦！我还做了几个花饺子，还教了小伙伴怎么包饺子，不一会儿我们就把我们组的饺子皮包完了，足足有十几个，芋圆也搓完了。
饺子和芋圆分别下了锅，利用这个时间，班里的大厨妈妈就叫我们包包子，包包子可比饺子难多了，那肉馅好像不怎么听话，经常跑出来，一边包一边哈哈大笑，可欢乐啦！
没多久，我们的劳动成果端上了桌子，大家都迫不及待地开动啦！我吃了一碗芋圆，两个饺子，两个包子，肚子都鼓起来了，看来晚饭都吃不下了，小朋友们都吃的津津有味，自己的劳动成果真是太美味了！
包饺子日记9
你见过饺子吧，你吃过饺子吧，但你见过鸡蛋皮包的饺子吗？你吃过鸡蛋皮包的饺子吗？
——寒假日记
整个寒假我都是在外婆家度过的。新年家家户户都包水饺。我外婆包的水饺可不一样，那是鸡蛋皮包的'水饺。这可是过年的时候才能看到，才能吃到的。来吧，看看外婆如何包鸡蛋皮饺子的：
外公先把饺子馅和好（馅和平常的饺子馅一样，想吃肉的，香菇的，素的都行），外婆在一个大碗里打七八个鸡蛋，然后把鸡蛋打开，把蛋黄蛋清搅匀先放在那。拿出炒菜锅，（锅一定要有点尖，就是不能是平底锅）放在火上，放一点油，把锅上抹上一层就好，火小一点，等锅稍微热了，拿勺子
挖一勺鸡蛋在锅里铺一个小圆饼，赶紧在把馅放在小圆饼上，再拿锅铲把小圆饼轻轻铲一半，然后把圆饼合在一起，粘在一块，（一定要在小圆饼鸡蛋皮没干时，才能粘到一起）这样一个金黄金黄的鸡蛋皮饺子就包好了。按照这样的方法一个，两个，三个...... 一盆鸡蛋皮饺子就包好了。
童童自评：看外婆做饺子时，听外婆的详细讲解写出来的。望博友们多多指点！
包饺子日记10
春节仿佛一杯浓浓的酒，让我的心一下子醉，它让我在那一段时光中体会到童年的快乐。
春节中令我最快乐的事就是包饺子和吃饺子。开始我不会包饺子，我诚心地对妈妈说：“妈妈，我想包饺子。妈妈说：我把手洗干净，再教你怎么包。；于是我迅速把手洗干净，连忙跑到妈妈身旁，见妈妈先擀好皮儿，又往皮儿里放适合的馅，接着，妈妈又边对边，左右捏一下。再把饺子皮左右角一窝，用力一压，这样一个饺子就做好。我学着妈妈的方法也包一个，但是和妈妈的不一样，包的一团糟，馅还从皮里露出来。在妈妈的'耐心指导下，我又包一个，我立刻有信心。到第三个的时候，我包的就更好。妈妈一个劲说：包的不错，就这样包。‘听妈妈的话，我的信心更大，我又继续包十几个饺子，包完，妈妈把饺子一煮，热腾腾的饺子端上桌子，真是香极。吃着自己包的饺子，我更快乐。我感觉比吃妈妈包的饺子更香，同时，我也有一种成就感。
春节给我快乐。我在春节里学会如何包饺子，也让我知道劳动带来的快乐，这种快乐记录着我的成长。
包饺子日记11
春节那天，我和爸爸、妈妈去看爷爷奶奶。中午，奶奶说吃饺子。
于是，奶奶和面，妈妈做馅，他们就忙起来了。看她们忙的不亦乐乎，我也不想闲着，我就去给奶奶学擀饺子皮。
奶奶给我一块面，我把面往面板上一放，用手先把它按平，再拿起小擀面杖三五下就擀好了。虽然不太好，可奶奶还是表扬了我。在奶奶的鼓励下，我又开始擀第二个，这次擀出的饺子皮可比上一个好多了，奶奶说：“看我的'孙女多能干。擀的真不错。奶奶可有小帮手了。”就这样我和奶奶擀饺子皮，爸爸和妈妈负责包饺子，爷爷忙说他负责下饺子。我们一家人开心快乐的包着饺子。
很快我和奶奶的饺子皮擀完了，我就去帮妈妈包饺子。妈妈给我一张饺子皮，我先用勺子往皮上放一些肉馅，然后学着妈妈的样子，把两边的饺子皮捏到一起，我又给它做了一个花边，第一个饺子包好了。爸爸妈妈看见了，都夸我是个包饺子的小能手。
只听一声“开饭了，吃饺子啦…”，爷爷端着热乎乎、香喷喷的饺子进来了，我急忙上去端起我的那一小碗就吃起来，嗯，真是香哎。吃着自已包的饺子，心里美滋滋的。
包饺子日记12
大年初一，有亲自从远方来，我们大家全都聚集在外婆家，高高兴兴过大年。中午又像往年一样要吃饺子。
外婆在厨房张罗大鼓：做饺子皮、剁肉馅、包饺……忙得不亦乐乎。我担心外婆累坏了，便主动请求帮忙，外婆心疼我，但经不住我的请求，答应了。
我吃过饺子，看过别人包饺子，却没有亲手动过。这回我可得大显身手了，我随手拿了一张饺子皮，用勺子舀了满满一勺肉馅放在饺子皮上。我心里十分得意：嘿嘿，没学就会，天才啊！正在我得意非凡的时候，那肉馅就像个不听话的孩子，让我束手无策：当我把左边的皮捏好，肉馅从右边钻了出来；等我捏好右边的皮，肉馅又从左边逃了出来。这可让我为难了，怎么办才好呢？我左思右想，伤透了脑筋，还是一点头绪也没有。
正在我疑惑不解的时候，姐姐看到了我这般模样，无奈的说：“我的小妹妹啊，用脑子想想，少放点馅儿，不就不会多出来了吗？”说得对呀，我怎么没有想到呢，真是一语惊醒梦中人啊！我找姐姐说的，放回一半肉馅，包起了人生的第一个饺子。大功完成，但是不太对劲，因为我根本不会捏饺子的先后顺序，包的.就是个“四不像”。外婆在一旁耐心的教我，可是我怎么都学不会，凡是不能强求，这是没有办法的，我包的“四不像”只好自个儿吃了。
我虽然包得是四不像，但这是我第一次包的饺子，它凝聚了我的心血。嚼着它，这碗“四不像饺子”别提有多好吃了！
包饺子日记13
今日妈妈说：“我们晚上吃饺子。”我高兴得一蹦三尺高。
于是我们俩就开始包饺子了，先擀皮。只见妈妈拿出一点活好的面，揉成圆，再左擀擀右擀擀，一张圆圆的、厚度适中的饺子皮就做好了。这也没什么难的，我便妈妈说：“妈妈让我来吧！”
妈妈就让我擀，可是我擀的皮不是薄的可怜，就是厚不成样貌；不是破出几个洞洞，就是造型怪异，反正没一个像妈妈那样好的。我觉得自我在妈妈面前太丢脸了，便丢下擀面杖跑回来房间。妈妈从厨房叫我，我也不回答。可是一想是我自我要包的.呀，我只好又回到了厨房，妈妈这次不是让我自我擀，而是握着我的手一齐擀，于是我越来越有感觉了，我让妈妈放开手自我擀了几次，也擀得有模有样了，就这样我擀完了所有的皮。
接下来就该包饺子了，我和妈妈一人拿了一张饺子皮，我挑了一些馅儿开始包了，可是我弄左边，馅就从右边露出来；我弄右边的，馅就从左边露出来；我从两边弄，馅儿就从中间跑出来。
这可把我急坏了，我又看看妈妈，她的碗里已经有五个挺着肚皮的饺子了，妈妈也注意到了我的目光说：“包的不太好吧，我教你。”我便跟着妈妈学了起来，挑馅儿不能太少，也不能太多了，少了挺不起来，多了皮就包不下，弄的时候也要注意不能不均匀，不然就会倒掉。在妈妈的帮忙下，我包了许多漂亮的饺子，晚上我吃着自我包的饺子，开心极了。
我还懂得了世上无难事，只怕有心人。
包饺子日记14
那是一个散发着桂花香芬芳的早晨，我一起床就看见奶奶在橱房忙碌着，走进厨房一看，原来奶奶在包饺子啊!我看了，心里也痒痒，也想包饺子。
我学着奶奶的样子拿来一张饺子皮，在中间放进饺子馅，慢慢地将饺子皮两边包起来，我以为一个饺子就包好了，可是饺子皮老是摊开就是沾不住，我问奶奶：“奶奶我包的饺子怎么总是黏不住啊?”奶奶说：“孩子你没沾水当然会裂开呀!”我听了奶奶的'话再包了一次饺子，果然不会摊开了!
我坚持包着，一次比一次好，我和奶奶很快包了一盘的饺子。奶奶说：“可以不用包了，包了一盘饺子就可以放到锅里蒸了。”奶奶拿起包好的饺子，放进一个黑乎乎的锅里开始蒸。我跑来跑去的等着饺子出炉。
过了好一会儿，新鲜的饺子就出来了。我看着香喷喷的饺子连口水都流出来了，我赶紧拿起筷子，夹了一个饺子吃了起来，对着奶奶说：“我觉得自己包的饺子真好吃。”
包饺子让我懂了一个道理，做事不能半途而废，要坚持到底才能成功。
包饺子日记15
星期天，我和爸爸妈妈去姥姥家玩。妈妈说：“今天我们吃饺子吧。”我和爸爸都很赞同，我们买好了肉和菜。到了姥姥家，爸爸忙着剁肉馅，妈妈忙着和面擀饺子皮，我也没闲着，扁起袖子帮妈妈压小面团……
面皮擀好了，我们开始包饺子，第一个饺子由于我包的馅多，捏的力量太大了，肉馅从皮上冒了出来，我赶紧又拿了一块饺子皮包在了破的地方，可是堵住了这边，馅子又从另一边冒了出来，我连忙又抓起一张饺子皮裹住，这才算把它给包好了。这个用三张面皮包的饺子真难看，它挺着个“将军肚”真像个小皮球，这就是我的第一个杰作。在妈妈的指导下，我包了一个又一个，饺子慢慢的也站起来了，我的动作也熟练了。
开始煮饺子，一会儿锅开了，妈妈嘱咐我锅开了加点凉水，煮上四开饺子就熟了。我又煮了一会儿，锅里飘出来饺子的香味，我连忙揭开锅盖，捞出饺子。
吃饺子时，我居然夹到了我刚才包的`“小皮球”，我咬了一口，又吐了出来，爸爸问：“怎么了?”我说：“有点生。”妈妈看了看说：“包的这么厚，当然是生的了。”我们都哈哈大笑起来。
我终于学会了包饺子，通过这件事情使我知道了：不论做什么事情都要认真学习，才能做好。
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