优秀包饺子日记

时间：2023-07-24 17:41:00 振濠日记我要投稿

优秀包饺子日记（通用50篇）

　　忙碌而又充实的一天又过去了，相信你有很多感悟吧，因此我们要写好日记了。如何把日记做到重点突出呢？下面是小编为大家收集的优秀包饺子日记，欢迎阅读与收藏。

优秀包饺子日记（通用50篇）

　　优秀包饺子日记 1

　　春节期间，让我难忘的事有许多，我感触最深的是那一次包饺子。除夕的'那天晚上，母亲拿出事先准备好的馅儿，准备包饺子。

　　看完电视联欢晚会，父亲母亲就开始包饺子了。看着他们包的那一个个胖乎乎的饺子，我觉得挺好玩，不由得也拿起一张皮儿，准备包一个。我用左手托着皮，右手夹上满满一筷子馅儿，放在皮儿中央，把饺子皮的两端往中间一合，使劲一捏，不料，馅儿像小虫一样从饺子皮侧面钻了出去。我一看，赶紧把馅儿堵住，可皮儿仍旧“张着大嘴”。

　　弄了半天，皮儿就是合不拢“嘴”，我像泄了气的皮球，一屁股坐在沙发上。母亲看到我灰心丧气的样子，好像摸透我的心思，走过来，对我说：“天娇，是不是泄气了?”我点了点头。“来，我教你!”说完，母亲便给我做了示范，做完了，我明白多了，也有了信心，便振作起来。

　　我学着母亲的样子，先把皮儿托在手心上，轻轻地夹起一小筷馅儿，把皮的两端往外一揪，再往上一合，用虎口使劲一捏，一个小巧玲珑的饺子包好了。我按照这个方法连包了好几个。这时，母亲说：“开始煮饺子啦!”说完，母亲就把饺子放进锅里。

　　过了一会儿，饺子熟了，母亲给我盛了一碗，我津津有味地吃着自己亲手包的饺子，我心里有一种说不出的高兴。

　　优秀包饺子日记 2

　　在人生中有许多个第一次，在我的记忆相册里，有一个个美丽的繁星，但那颗最闪亮的金星还是这第一次包饺子。

　　那是一个星期六的上午，妈妈开心地宣布：“今天中午吃饺子喽！”我高兴得一蹦三尺高，要知道，我可是整天缠着妈妈给我做饺子呢！

　　“不过，这次得由武辰阳来完成一半哦！”妈妈高兴得说。

　　“我可不会呀！”我正努力地辩解，希望可以免解如此“重任”。妈妈嘟着嘴说：“不会可以学嘛！”我只能照办了。就这样，妈妈做馅儿，做面皮，我来包饺子，妈妈做得快，不一会儿就干完了，我也毫不示弱，我首先拿起一张面皮，又用勺子舀了一大块馅儿，放在了面皮中间，然后“缝”好口。不好，左边露馅儿啦！我连忙抽一张面皮贴在左边，“啪”一声，右边又出现了一个洞口，我赶快手忙脚乱的补住，但这个饺子在我手里面很不听话，像一只野蛮的公牛，终于包好了，我得意地看着这个超级巨无霸，不知花了多少张面皮。在第二次我吸取了经验，只舀了一点小馅，没想到包进去小的像“蚂蚁”，看不出是面皮还是饺子，最后，我终于包了一个健健康康的`饺子。然后我越战越勇，终于包好了60个饺子，一个个像金元宝一样漂亮。

　　开始煮饺子了，金元宝都争先恐后地往水底沉，不一会儿，它们就像捕到鱼的鸬鹚钻出水面，散发出阵阵浓香，饺子不一会儿就熟了，我吃了32个饺子，刷新了我的最高记录。我的两个“实验品”都被爸爸吃了，他赞不绝口地表扬我。

　　这次体验，不仅让我学会了包饺子，更让我知道了只有经过辛勤劳动创造的果实才是最香甜的。

　　优秀包饺子日记 3

　　今年寒假，我、爸爸、妈妈到遥远的江苏连云港—妈妈的家乡过春节。

　　外婆家这边的风俗习惯是在除夕之夜包饺子或汤圆，准备大年初一早晨吃。他们把饺子还叫成“弯弯顺”，谐音“万万顺”，表示人们对新一年生活的憧憬和希望！还把汤圆称为“圆宝”，喻为“团团圆圆”。

　　除夕之夜，一年一度的春节晚会在电视上播出了，大家都在聚精会神地看电视，惟独外婆一人在厨房里包饺子。我心想：外婆在厨房里包饺子，一定很累，我去帮她一把吧！来到厨房，只见外婆正熟练地用擀面仗擀着面皮。我说：“外婆，你来擀面皮，我来包饺子，好不好啊？”外婆笑盈盈地说：“好啊！”我拿起一张面皮，舀上一勺馅，把饺子捏紧，并打上褶子，便成了一个饺子。我急忙拿给外婆评价评价，“你这个饺子呀，馅太少了，人家说是弯弯顺呢，你这个饺子也不太弯。不过呢，看起来马马虎虎吧！”可是我看外婆的饺子都一个个竖在那，我的饺子却因为馅少而竖不起来，外婆说我的饺子是一个“睡”饺子。我不服气，又拿起一张面皮，心想：不是馅少嘛，我这回舀多点。这次我舀了二勺，结果一捏，肉掉出来一大半，外婆见了哈哈大笑。她说：“包饺子最重要的'是馅要合适，选一张比较圆的面皮，把馅放在中间，包出来的饺子既好看又好吃！”“明白了！”我说。于是我又拿起一张较圆的面皮，按照外婆说的，把馅放在中间，把饺子的边捏紧，打上褶子，便成了一个很漂亮的饺子。

　　外婆见了：“呵呵，你包饺子的水平可是越来越好了！从原来的丑小鸭变成小天鹅啦！”我听了，心里乐滋滋的！

　　这次包饺子的经历真是太有趣了！

　　优秀包饺子日记 4

　　昨天淅淅沥沥下了一天雨，工厂停产，爸爸和妈妈都没有去上班。妈妈就让爸爸去菜店买了韭菜，说包饺子吃。我心想：这一回我也有机会能练一练我的手艺了。

　　一开始，择菜、洗菜、切菜、和面，略而不谈，先从拌馅说起。

　　其实饺子的味道取决于拌馅，而拌馅一直是妈妈的绝活儿。只见妈妈一会儿就炒熟了鸡蛋，它又鲜又嫩、是鹅黄色的。我的眼睛全神贯注地追随着妈妈灵巧的双手炒鸡蛋，简直有点眼花缭乱了。再看爸爸，他把几片浸泡过的墨黑的木耳，切成了碎末。在一个菜盆中，妈妈把韭菜、鸡蛋、木耳、虾皮、油、盐等材料搅拌均匀，馅调好了。这些前期准备工作中，我只能袖手旁观，因为这都是技术活，也是舞刀弄火的危险活。

　　妈妈又把面团搓成圆柱状，再转着切成大小均匀的小面块，我用手掌压成面饼。我左手捏面饼右手握擀面杖，左手转右手擀。妈妈说，饺子皮要擀得中间厚边缘薄，饺子皮才不会露馅。开始我擀的几个面片中间要么中间很薄，要么不圆，后来反复练习才擀得像样了。一会儿，我的手腕和胳膊就有点酸疼了，妈妈说我动作太僵硬，唉，学点手艺可真是不容易呀。

　　后来，我学着妈妈的样子包饺子，用左手托着饺子皮，右手用小木匙挖出馅放到皮上，双手捧着，把大拇指和食指并拢，像老虎钳子一样一捏，一个个饺子就成形了。开始我包的饺子要么馅少，样子像淘气的`孩子撅起的小嘴巴；要么馅多得粘不住沿儿，样子像贪吃鬼粘满饺子馅儿的大嘴；再仔细观察：我包的饺子像饿肚子的瘦老鼠，妈妈包的饺子像大肚弥勒佛，爸爸包的饺子像又肥又壮的小猪。

　　最后，饺子煮熟了，我迫不及待地尝了一个，真是皮软馅鲜，咸淡可口，美中不足的是有的皮开肉绽，五脏六腑已漂浮水面了，那肯定是我的喽啰小卒了。

　　饺子是中华民族的传统美食，逢年过节，千家万户包饺子，这个习俗象征着吉祥、团圆、幸福。通过学包饺子这件事，我还悟出了一个深刻的道理：在人生道路上，无论学什么，都有技巧，都要有细心、耐心和恒心，只有勤学多练，才会熟能生巧。

　　指导教师：佘令尧

　　优秀包饺子日记 5

　　“包饺子！包饺子！耶！万岁！”哪个班这么吵啊，走近一瞧：六一班的同学们一个个像着了魔似的发疯地欢呼着。不错今天我们就要包饺子了！

　　听到这个振奋人心的消息后，我、任志强、葛成林、刘康泰四个好朋友立刻又聚在了一起，我们商量好了，我负责带工具和面粉，刘康泰带和好的面，任志强带大白菜加肉馅，葛成林带韭菜鸡蛋馅，准备工作我们都已做好，期待下午的饺子大餐。

　　不知不觉到了下午，哇！为了这次包饺子活动，同学们带了好多东西，4个电磁炉，还有很多饭盒。同学们也都急不可待的在锅里加清水。

　　我们开始开工了！

　　我和刘康泰来擀面，把面团擀成薄薄的一片一片的面皮，任志强和葛成林负责来包饺子，把饺子馅放在面皮中心，用手把饺子皮捏成一个个像月亮似的饺子。毕竟是第一次做，任志强和葛成林显得感觉不是很好，做出的饺子东倒西歪，甚至葛成林把饺子做成了一个面球！简直让人不敢相信！

　　“出锅了！我们的饺子OK了！大家快来尝尝啊！”韩班长那队竟然饺子都出锅了！我们这儿的饺子连个样还没有，我们决定化悲痛为力量，加大工作效率，经过之前失败的，任志强包饺子的技术终于有所长进！很快我们的饺子可以下锅了！

　　过了一会儿，我们的饺子也出锅了！可是为什么我们的饺子的皮和馅都分家了！饺子经过长时间的'侵泡，变得没味了！不过吃着经过自己努力下好的饺子，没味也像山珍海味、美味佳肴一样可口好吃！

　　时间一分一秒地过去了！包饺子活动也已经结束，可这次活动已经深深地刻在我的脑海里，永远不会忘掉吃自己做出的饺子那种幸福的味道！

　　优秀包饺子日记 6

　　在人生路上有过许多第一次，它们酸甜苦辣，滋味各不相同。我帮妈妈包饺子的经历，将成为我记忆中一个难忘的第一次。

　　“哇，好香啊！”我循着香味走进了厨房，原来妈妈正在调馅准备包饺子。我看着妈妈忙的不亦乐乎，我突然有个想法，反正也没什么事，何不帮妈妈包饺子呢！

　　于是我问妈妈：“妈妈，我想帮你包饺子，行吗？”妈妈面带笑容看看我说：“好啊，我把馅和饺子皮都已经准备好了，你去把手洗干净，和我一起包吧。”

　　然后我迅速地洗干净手，迫不及待地拿起了饺子皮开始包饺子。这可是我第一次包饺子，刚开始，我不太会包，放的馅很少，结果饺子包的像馄饨一样，软不拉塌的躺在面板上，无精打采的，立不起来。妈妈说：“馅放的太少了，再多放点馅。”哦，原来是这么回事！

　　但是，我放的馅又太多了，包都包不住。然后妈妈让我去掉点馅，好不容易包住了，放在面板上就像一个挺着肚子的大将军，真神气！咦，饺子怎么露馅了？原来是馅太多了，把饺子肚子撑破了。于是我和妈妈不约而同地哈哈大笑起来。

　　妈妈可惜地说：“扔了吧，破了没法煮。”我大声说：“那怎么行，要节约粮食啊！”我灵机一动，想出个好主意：“再用另一个饺子皮包一下不就行了嘛！”

　　说干就干，我马上包了起来，这个饺子可真是特别的“双皮饺子”啊！

　　终于包完了，妈妈看着我笑个不停，原来我的头发上、脸上和衣服上到处都是白白的面粉，活像一只淘气的`小花猫。

　　尽管我包饺子的不是很多，而且样子长的还不怎么好看，但爸爸妈妈却吃得很香，因为这是我亲手包出来的饺子。爸爸连连夸奖我长大了，能帮爸爸妈妈干活了。听了爸爸的夸奖，我心里甜滋滋的，我也第一次体会到了劳动的艰辛与快乐！

　　优秀包饺子日记 7

　　除夕包饺子是中国人的传统习俗。这不，今天就是大年三十了，吃完年夜饭后，我和爸爸妈妈边看电视边包起了饺子……

　　以前，都是爸爸妈妈包饺子，我在一旁看，但今年，我也动手包了起来。

　　妈妈说：“饺子要包成元宝状，特别是过年的饺子。因为饺子像元宝昭示着来年吉祥，生活越过越美好；饺子馅用各种原料组成，象征着五谷丰登。”

　　首先，我将饺子皮在手心放平整，将菜馅放在上面，将饺子皮折叠起来，并将饺子的'边缘处捏紧，然后用双手向中间挤压饺子，想将饺子做成元宝状。正当我沾沾自喜的时候，饺子皮破了。嗨！真是白欢喜一场。妈妈说要包成元宝状的饺子：第一，馅儿要放的合适，不能放得太多也不能放的太少；第二，捏饺子的时候不能太用力，要学会用巧劲；第三，要有耐心，做任何事情都要有耐心。这让我体会到现实生活中不论做人做事都要有耐心、有恒心，还得钻研技术，学会用巧劲。

　　吸取了刚才的教训，我又耐心地包了起来。哈哈，第二个总算没有破，却包成了个大圆饼；第三个包成了一个“月亮”，爸爸说有进步。在妈妈的帮助下，我终于把第五个饺子包成了一个“小元宝”。呵呵，这时爸爸妈妈为我鼓起了掌。

　　饺子出锅了，品尝着自己的劳动成果，我的心里别提有多得意了……

　　优秀包饺子日记 8

　　今天，妈妈出去买菜，而我便在家做作业，做着做着，妈妈回来了，对我说：“今天我们包饺子吃。”

　　过了一会儿，妈妈在厨房里把做饺子用的韭菜和肉泥准备好，把它们和在一起，这样就开始包饺子了。做饺子先得把面皮放在手心，然后将肉馅放到面皮中心，如果肉馅放多了，饺子就会破皮，馅就会都渗出来。但是，如果你把肉馅放少了，那饺子就不会好吃，只能吃到面皮的味道，所以放适量的肉馅很有讲究。然后将皮的边缘沾上水，对折捏好、捏紧。我做的时候喜欢把它捏成各种各样的形状，有的像海星、有的`像小笼包、还有的像贝壳。

　　对于包饺子，我在二年级就已有研究，包得是又大又好，皮薄肉多，就是妈妈也连连称赞。但是有一点是无法改变，我做的饺子不会立起来。妈妈包的饺子个个都挺直了腰板，而再看看我包的，都有点像残兵败将。

　　等到饺子包完后，妈妈便将饺子下锅了。吃着热腾腾的饺子，感觉真爽！

　　优秀包饺子日记 9

　　过年了！过年了！我和爸爸妈妈伴随着窗外噼里啪啦的鞭炮声在一起包饺子。

　　爸爸是主力，负责擀饺子皮儿，妈妈负责包饺子，我的活儿比较轻松——负责摆饺子，我们有说有笑。我摆着摆着，拿起一个饺子皮儿对妈妈说：“妈妈，我也想试着包一个饺子。”妈妈答应了。包着包着，我感觉鼻子有点痒，就用手揉了揉鼻子，可妈妈爸爸却莫名其妙地冲我哈哈大笑。后来，我才反应过来是怎么回事，原来我的`手上沾满了白白的面粉，一揉鼻子，我肯定成“白胡子老头”了。我眼珠一转，举起我的小白手，快速地在爸爸妈妈的脸上抹了一下，爸爸妈妈又把手往我的脸上抹了一下，我们便开始了一场“面粉大战”。

　　“激战”之后，没过多一会儿，饺子包完了。我便催促着让妈妈煮饺子。一会儿工夫，饺子煮好了，吃着自己包的饺子，它虽然有点难看，但我却觉得它的味道格外美味。自己动手包饺子真是其乐无比呀！

　　优秀包饺子日记 10

　　今天，爸爸说要做大白菜猪肉馅的饺子，我很开心。

　　妈妈不会做饺子馅，就“百度”了一下大白菜猪肉馅怎么做。原来需要大白菜一颗（看吃多少，买多大），猪肉一块，一桶油，一瓶酱油，五香料（是什么？不知道！）和一包饺子皮。

　　做饺子馅，先要把白菜根切了，再把白菜剥成一片一片的，除了菜心不剥。把大白菜叶和白菜心放入水中泡。过一会儿，把它们一片一片的，从小到大顺着放。用刀先横着切，切成条，后竖切，切成丁儿，放入锅内。放入一小勺盐，然后把水沥干，放入冰箱。接着，把肉绞成肉泥泥，也放入冰箱。过一会儿，把肉泥泥和大白菜拿出来，和在一起，馅就做好了。

　　包饺子喽！妈妈迅速包好了一个，爸爸也一样。他们的手就像魔术师一样，转眼间，就包好了好几十个！

　　妈妈把饺子煮了一下，便出锅了。吃着美味的`饺子，我心里无比的开心与激动……

　　优秀包饺子日记 11

　　一天下午，爸爸说：“今天晚上吃饺子。”

　　过了一会，爸爸买回来了要包饺子的饺子皮。爸爸要做饺子馅了，只见爸爸拿出从家乡带回来的'花猪肉和大蒜，切成很小的一块备用。

　　开始包饺子了，爸爸还说：“包完饺子要试试味道。”爸爸把拌好的肉馅和饺子皮放在桌子上。我学着爸爸的样子，拿起一张饺子皮放在手上，另外一只手拿筷子夹一点肉馅放在饺子皮的正中间，然后把两边往中间合起来，再把它捏紧，这样一个饺子就包好了。

　　我包完了一个饺子，可是，我一放在桌子上，饺子就倒了，爸爸还在旁边笑。我再包了一次，这次饺子没倒，我终于学会包饺子了。我包得正过隐呢，可是，一下子就包完了。我说：“我包得正过隐呢，怎么就包完了？”

　　包饺子真有趣，下一次我还要包。

　　优秀包饺子日记 12

　　星期五老师给我们一个特殊的任务：包饺子，第二天我和妈妈到菜场去买饺子皮。

　　妈妈把肉馅剁好了以后，就开始包饺子了。妈妈先把饺子皮的四周沾上一点水，再把肉馅放在中间，然后把饺子皮对折，用力捏紧。最后把饺子皮左捏捏，右捏捏，一个圆鼓鼓的饺子就做好了。我看着做饺子就这么简单，于是我抢过饺子皮就开始做饺子了。我先把肉馅放在饺子皮的`中间，再在四周沾上一点水左捏捏，右捏捏，结果我把饺子变成了这边破了一块，那边馅露出皮面的一个四不象。但我不服气，还想包。妈妈叮嘱我说：“要把饺子皮四周捏紧，这样才能包得好，而且煮的时候不会开。”

　　我又开始包了，左捏捏，右捏捏，经过许多次，我终于学会包饺子了。但是和妈妈包的比起来要差很多。妈妈包的个个都像金元宝一样，可我包的却像个没吃饱饭的乞丐一样无精打采的躺在盘子里。

　　经过这次包饺子的事情使我懂得了做什么事情都要一步步的做，不要放弃！

　　优秀包饺子日记 13

　　走过路过机会不要错过。这是快乐作文班请举行始无前例，包饺子大赛，你们来看看吧。

　　昨天老师让我们自己包饺子，我们高兴的一蹦三尺高，教室顿时开始炸开了锅，今天我纷纷拿出自己的夏婉筷子酱油，然后老师发给我们饺子皮。我的饺子皮的胖胖胖的，像个小瘦，有瘦瘦的'像个杆受老大爷等老师发饺子皮以后，我开始包了起来，我拿一一起正包饺子放到手掌上。我用的亦称上，然后把线放上去，再加上热点儿水还和一点酱油，我用力捏捏就被我下就被我挤了出来，我十分灰心，旁边的同学告诉我要少放点儿血，我按他们的告诉我们的去做。我按他们的方法去做第二个饺子在饺子皮范式和的饺子馅儿约。手掌半握着，另一只手轻轻地将饺子皮的上方合适的饺子馅儿。妈的不漂亮。喔！人家真的叫不出来了，我觉得我做的很好，以后老师把饺子煮了给我们吃，我找到了自己包的饺子，开心地吃起来真是相当，我们都吃了嘴里甜在心里呀。

　　优秀包饺子日记 14

　　今天早上，妈妈叫我们来包饺子。虽然我有一点不情愿，但还是过来和妈妈一起包了。

　　因为有了上次包饺子的经验，我包饺子已经比较熟练了。于是我想把饺子包得更漂亮一些。我仔细看了一遍妈妈的'包法：一手拿着饺子皮，一手把肉放上去，再沾一点水，然后把饺子对称着捏几下。一个元宝形饺子就包好了。我感觉其实想把饺子包得漂亮，也没有那么难。然而，现实与想象的差距却很大。我不仅包得更难看了一些，不是皱巴巴的，就是歪了，有时甚至把饺子皮弄破了。妈妈跟我说：“别人的制作方法并不完全适合你，所以你还是按原来的包法就行了。”听了妈妈的话，按照我原来的包法，还真把饺子包得越来越漂亮了。

　　从这次包饺子事中，我懂得了一个道理，遇到事情可以换一种方式理解。

　　优秀包饺子日记 15

　　今日，是礼拜六。凌晨，妈妈说：“今日我们吃饺子吧！”听到吃饺子，我一蹦三尺高，连声喝彩，然而妈妈说：“今日你也要试验一下包饺子哦。”听到这边，我不由冲动起来：这可是我初次包饺子，肯定不要衰落！

　　包饺子第一是要把面亲善，然而妈妈把饺子皮买回来了，所以毋庸和面。第二是要拌馅，由于此次吃的是猪肉馅的饺子，所以拌馅要用到猪肉。我从冰箱中取出来昨天凌晨买的猪肉，让爸爸剁碎，以后，放入锅中，参加剁碎的白菜，盐等，搅拌平均后开端包饺子。刚开端我还不会包饺子，看着妈妈三下五除二就把饺子包好了，我也学着包了包，越包越训练:，总算包出了完好无瑕的饺子。饺子包完后，开端下锅了，先拿出了一半饺子倒入锅中，饺子们像顽皮的孩子，在锅中蹦蹦跳跳，愉快极了。饺子熟了捞出来，倒入盘子里，放到餐桌上吃着本人包的饺子，内心美滋滋的'。

　　这件事我不会忘却，我的初次包饺子。

　　优秀包饺子日记 16

　　今天，我们大家一起来包饺子。

　　艳红阿姨买来了一打饺子皮，又做了一碗馅，我们就开始包饺子了。

　　开始，我包的几个饺子馅又少，形状又扁，就像没有肉的牛。潇予姐姐把馅都挤到皮外面去了。只有微微姐姐包得还算比较严实，但是外观不好看，真是美中不足呀！

　　这时，妈妈过来看见了我们包的饺子，顿时目瞪口呆：“你们怎么能这样包饺子呢？还是让我来示范一下吧。”妈妈坐下来，三下五除二就包好了像小山那么高的饺子。妈妈骄傲地说：“我包的饺子是不是就像燕子的翅膀一样漂亮呀？”妈妈真是王婆卖瓜——自卖自夸呀！但我们不服气还不行，因为妈妈包的'饺子就像战无不胜的将军一样，站得直直的，而我们……哎，说出来真丢人。我们包的饺子就像打了败仗的士兵一样软软地趴在桌上。

　　为了超过妈妈，我们包得越来越认真，也越来越好了。

　　最后，我们都尝到了自己的“劳动果实”，真好吃呀！

　　优秀包饺子日记 17

　　今天，妈妈带我去超市买了很多材料准备包饺子和云吞！我们逛了一圈，买了土猪肉、韭菜、马蹄，饺子皮、云吞皮、还有新鲜的蔬菜！回到家里，妈妈把材料都切好、剁碎，调好味道后，就可以包饺子啰！妈妈包得又快又漂亮！

　　很快就包好一个肥嘟嘟的饺子！好厉害哦！我也着急了，心想：我也要快快学好！我把馅小心翼翼地在放在皮中间，然后慢慢地在皮的四周涂上干净的水，笨拙地把饺子皮合起来，再捏紧，生怕肉馅不小心掉出来！那饺子的花纹很难捏啊！手都不听使唤，不会捏！差点急哭了！最后我自己摸索了另一个方法，把饺子捏成另外个模样，妈妈还表扬我有创意呢！然后又随意捏出了云吞造型！我包了满满一碟饺子和云吞，非常有满足感！我学会了包饺子和云吞啦！妈妈夸我心灵手巧！我觉的'今天的饺子特别美味！

　　优秀包饺子日记 18

　　每当冬至时分，我们在暖洋洋的屋子里，亮堂堂，闹哄哄，家人团聚在一起，准备包饺子。

　　外婆在干净的砧板上如下雪一般撒上一层白花花的面粉，拿出一坨事先发酵好的面团，用擀面杖一弄，一张又一张圆圆薄薄的面皮出现了。妈妈去超市买回猪肉和芹菜，加水和鸡蛋混馅。一切准备好了，开始包饺子咯！

　　我问：“外婆，这饺子咋包的呀？”外婆耐心地回答：“好，我来教你。”说完，外婆拿来一张面皮，先在边缘涂上一层水，然后用勺子舀了一勺馅，放在皮子的正中间，再用手指捏住两端，一贴，使它们紧紧黏在一起，最后用指头一按，一个完美的饺子完成了。

　　看起来简单，做起来可不容易。我也试着包了几个，有的胖胖的，圆滚滚；有的`瘦，有的大，都快爆炸似的；有的小，各式各样。

　　和家人团聚，又吃自己包的饺子，多么幸福呀！

　　优秀包饺子日记 19

　　今天放学回家我大声说：妈妈我好饿呀！你快给我做饭吃。”妈妈从房间里走出来说：“我现在就给你做饭。”过了一会儿，就端来了香喷喷的饺子。看着热气腾腾的饺子，我不禁想起了前几天全家人一起包饺子的情景。

　　准备工作做好了，妈妈擀皮儿，我和爷爷奶奶包。我拿起饺子皮包了起来，突然有一些馅儿从饺子皮里露了出来，发现原来是饺子皮儿破了个洞。我拿起一个饺子皮儿加到了上面，没想到外边的饺子皮也破了一个洞，我又赶忙堵住那个洞，就像穿了三件衣裳似的。我一看爷爷奶奶都包了七八个饺子了，接着我悄悄地把我包的.饺子放到了爷爷奶奶包的饺子后面。

　　妈妈看着我那个胖侍卫饺子发笑了。她一边擀饺子皮儿一边说：“你可以重报一个呀！”听了妈妈的话我感到好惭愧。

　　优秀包饺子日记 20

　　包饺子我非常爱吃饺子，尤其是韭菜馅的饺子，今天妈妈就决定买点韭菜包饺子。

　　东西买回来后，她先把鸡蛋打到碗里，打匀后把鸡蛋倒进烧开的油中，炒好后把鸡蛋剁碎，再把韭菜切好和鸡蛋放在一起搅拌均匀，馅就做好了。妈妈把揉好的`面搓成长条，然后做成一个一个的剂子，用擀面杖把剂子擀成不大不小的圆形，就开始包饺子了。看到妈妈熟练地包好一个又一个饺子，我想：包饺子真简单呀！我向妈妈提出要学习班包饺子，妈妈说：“可以呀！”我听了高兴极了，妈妈告诉我：先放进去一点馅儿，再把两边对折，两边先不捏，用食指推一下后再捏，饺子就包好了。我就按照妈妈说的去做了，我包了一个又一个，虽然样子没有妈妈包得好，但我终于学会了包饺子。原来包饺子看似简单，但是包起来真的很难呀！

　　妈妈说，万事开头难，只要用心什么事都能做好。

　　优秀包饺子日记 21

　　昨天下午，吴老师买来很多的饺子皮。我们马上一拥而入，飞似的跑向厨房去抢位置，先跑出去的是吴婷婷，我看她好像是包饺子的.能手，所以她第一个跑出去。

　　结果，抢到包饺子的权力的人有吴婷婷，应依佳，张宇婷，罗梦骐这四个"称兄道弟""的女生。等李兴跑到厨房看到人满了。于是，他就说;"你们包，我们看。你们看，我们吃。吴婷婷说;"你不要在那里胡说八道，恐怕你没有那么大的权力吧!"这。""李兴他无话可说了。

　　经过努力后，饺子终于包好了饺子被煮熟后，她们便津津有味吃起自己包的饺子。(真幸福啊!)这就是劳动成果，如果以后有机会，我也要亲手做些好吃的东西给爸爸妈妈吃。

　　优秀包饺子日记 22

　　今天是大年初一，我们大家全都聚在外婆家，妈妈说包饺子大团圆，中午又像往年一样要吃饺子。

　　外婆在厨房张罗起来：做饺子皮、剁肉馅……我也洗了手，系上花围裙，上阵了。我吃过饺子，看过别人包饺子，却没亲手包过，这回我可得大显身手了，我随手拿了一张饺子皮，用勺子舀了满满一勺肉馅放在饺子皮上，心里十分得意，包饺子很简单嘛。可肉馅像个不听话的孩子，在饺皮里面左右乱钻，正在我束手无策时，妈妈对我说：“用脑子想想，少放点馅，就不会多出来了吗？”我恍然大悟，把饺馅放回一些，这次我很成功的`包了一个。

　　我一共包了七个饺子，它们形态各异：有的像大腹的将军，有的像穿着花衣服的小姑娘，有的像一只小船。饺子下锅啦，我迫不及待地围在锅边看：咦？怎么有两片皮浮在上面，这显然是我的饺子没捏紧，馅儿跑到汤里去了，还好只有两个，没有全军覆没。但味道还是不错的，给自己点个赞。

　　优秀包饺子日记 23

　　这个星期老师在课堂上给我们讲了些有关冬至的典故，说星期天就是冬至，那天的习俗家家户户都要吃饺子，不吃饺子的话，耳朵就会冻坏。

　　星期天奶奶提前就把饺子馅弄好了，我早上早早的吃过饭等着准备学习包饺子。奶奶赶了一些面皮拿过来说开始包吧！首选夹点肉馅放到饺子皮的中间把它弄均匀，弄均匀后把它两边合起来用大拇指和食指使劲捏按，奶奶说不捏紧的话煮的时候就会煮烂，然后我就用全身九牛二虎之力让它完全合并之后，捏好用大指握在饺子的下方一顶，一个像月亮一样的形状出来了，就这一个饺子成啦！奶奶说你刚学捏的`还不是很到位，慢慢学！接着我又按照奶奶的，又拿起一个饺子皮包起来了，越包越起劲真是有趣啊！

　　通过这一次的包饺子，我感受到了平常大人做事的辛苦，之前都是吃现成，以后要多帮大人做家务。

　　优秀包饺子日记 24

　　每次过年的时候，都是妈妈一个人给我们一家人包饺子吃。看着妈妈和面、擀皮、包馅、煮饺子可简单了，我也想像妈妈一样包一次饺子，妈妈欣然同意了。

　　今天由我来包饺子，我可开心了。左边是妈妈给我做指导，右边是爸爸给我做助手，弟弟给我做美食评审。“第一关”——和面，在妈妈的指导下很顺利的完成了。

　　到了擀皮这一关可把我难住了，饺子皮总是擀得有薄有厚，而且怎么也擀不圆。擀了几个之后，我的手上和脸上就都是面了，这下我体验到妈妈给我们包饺子吃有多辛苦了。于是，我一手捏着面饼，一手滚动着擀面杖，面饼在我的.左手中一下一下地旋转，渐渐地，我发现自己擀的面皮儿越来越圆了，包出的饺子也越来越好看了。

　　在妈妈耐心的指导下，我不但学会了擀饺子皮儿，而且也会包饺子了。今天，弟弟第一个来品尝我和妈妈包的饺子，弟弟说：“饺子好吃，我也要自己包饺子。”全家人都乐了。

　　优秀包饺子日记 25

　　今天是冬至，中午妈妈在厨房里包饺子，这次我也加入了包饺子的行列。我们开始包饺子啦，爸爸擀面，妈妈和我包饺子，我拿起一个面皮用筷子夹起一些饺子馅，放在皮上，两手使劲一挤，结果馅冒出来了，我赶紧用一个面皮才算堵住了漏洞，这时妈妈已经包了十几个了。

　　我放下筷子，走到妈妈身边，看妈妈怎么包饺子，我学着妈妈的样子，拿了一个面皮放在手上，又加了适量的饺子馅，放在面皮正中间，然后把面皮两边对齐，轻轻一捏，一个鼓鼓的饺子出现了一小时过去了，我们包了两锅盖的饺子。妈妈烧上水准备煮饺子，水开了，我们把饺子往锅里端，慢慢用勺子撑着锅底，既不让饺子机坏，又不让沉底，一阵阵香味扑鼻而来，过来一会儿锅里咕噜咕噜直响，饺子全部飘了起来，就像小船漂浮在水面上。饺子出锅了，。我们一家人坐在电视机旁，一边吃着饺子，一边看着电视，今天中午的'饺子我吃的特别香，因为里面包含着我的劳动成果。

　　优秀包饺子日记 26

　　过年的一天，妈妈在厨房包饺子，我在旁边看着。妈妈突然问：“你一直在这看，怎么不出去玩啊？是不是也想来包饺子呢？”我兴奋的点着头“恩!”“那我先包一个给你瞧瞧，你再照我的样子包吧。”说完妈妈便一边包一边给我讲着细节：先拿出一张面皮，用勺子弄一勺陷抹在面皮中心，再用勺底沾上水抹在面皮周边，两边合起来，在口上用捏的方式捏成花边。就这样，我用这个方法做了许多饺子。妈妈把我做的饺子和自己做的饺子分成两份，下进了锅。过了一会，饺子煮好了，妈妈把我做的小饺子装在了一个盘子里，说：“大家快来尝尝我们慕清自己做的饺子。”令人高兴的.是，大家吃完后都夸我做饺子做的很好。我尝着自己做的饺子，心里美滋滋的，心想自己的劳动带给大家快乐的感觉真好！

　　优秀包饺子日记 27

　　爸爸妈妈在桥头那边开了一家早餐店。

　　今天是星期天，爸爸妈妈在包饺子，我在一边看。妈妈说：“吴必胜，你会包吗?”爸爸笑着说：“给露两手吧!”我袖子一挽，双手一拱：“爸爸，我就拜你为师了。”“免礼。”爸爸教我拿起一个饺子皮，放馅，再用食指和拇指对捏，然后捏两边，不仅捏住还要加“花样”。爸爸边示范边讲解，我边学边做。我把包好的第一个饺子往桌上一放，妈妈笑道：“简直就是 ‘丑小鸭’。”爸爸说：“会变成‘白天鹅’的。”爸爸的`话使我只能进步，不能后退。

　　这次爸爸改变了方法。手把手教我包第二个，又站在身旁指导我包第三个，再让我独立包第四个……就这样，我一个一个接着包下去。妈妈见了赞不绝口：“哟,‘白天鹅’在这里聚会啦。”大家听了都笑了起来。

　　今天的饺子，我吃的特别香。

　　优秀包饺子日记 28

　　星期六的早晨，赶上爸爸妈妈都休息，于是我们一家人决定要包饺子吃。

　　说干就干，妈妈一会儿工夫就把包饺子的.材料准备好了。看着爸爸妈妈包的饺子又好看又有趣，我也想试着包一个。我拿起一个饺子皮，在上面放了点儿饺子馅，然后，我照着妈妈的样子，先捏中间，再捏两边，三下五除二，我就把饺子包上了。我刚要把饺子放在帘子上，可是我却发现我包的饺子漏油了。妈妈说：“不要把饺子馅粘到饺子皮儿边上，否则，饺子就包不严了。”听了妈妈的建议，我又包了一个饺子。这个饺子虽说包得不算好，但是比第一个有进步了，最起码没漏油。之后，我在妈妈的指导下又包了许多饺子，不但没漏油了，而且模样也好看了。

　　爸爸看出我已经饿了，急忙把包好的饺子拿去煮。我妹妹已经迫不及待地想吃可口美味的饺子了。没过一会，爸爸把饺子端上来，妹妹第一个品尝饺子，说道：“好香呀！”全家人吃着自己动手包的饺子，真是开心极了。

　　优秀包饺子日记 29

　　春节到了，各家各户都要包饺子、吃饺子，我家也不例外。

　　今天是大年初一，早上我一起床就打开电视机看起了动画片。看得正起劲，就听见奶奶在厨房喊“快来帮我包饺子，谁不包，就不能吃饺子哟。”听到这话，我急忙把电视关掉，进厨房帮奶奶包饺子。

　　开始包饺子了，奶奶明确了分工：她来擀饺皮儿，我来包。可是，怎么包呢？正在犯难时，奶奶看出我的心思，她说：“首先把饺皮儿放在手心，在饺皮上放入适量的饺馅，再对折捏紧就好了。”照着奶奶说的方法，我慢慢包了起来。刚开始包的几个要么馅放少了，瘪的`，不好看；要么馅放多了，没捏紧，漏了。正当我灰心丧气时，奶奶却说：“慢慢来，只要细心、努力，你一定可以学会包饺子的。”有了奶奶的鼓励，我鼓起勇气重新开始包，包得一个比一个好。

　　饺子终于包好了。奶奶把饺子放在锅里煮了一会儿，热腾腾的饺子就上桌了，吃着自己包的饺子，开心极了！

　　优秀包饺子日记 30

　　今天吃什么呢？哦，我知道了，好长时间都没有吃到香喷喷的饺子了，想吃呀！心里想着这时妈妈问我：是什么呀？我连声说我们吃饺子吧，我要和你一起包饺子，妈妈同意了。

　　妈妈和好面调好饺子馅，啊，真好闻的饺子馅儿，我口水流下三千尺。我们就开始包饺子了，可是我不会包怎么办呢？妈妈说：别急，慢慢来，你一定会学会的。我学着，妈妈教我的`步骤，一步一步的来，不一会儿就学会了，可是我包的饺子不好看。妈妈这时说：不好看，只要好吃就行了。这时锅里的水已经烧开了，饺子也包完了，妈妈就把包好的饺子放进锅里，妈妈说：煮饺子要滚三滚饺子才能煮透，皮筋馅软。煮呀煮，滚呀滚，终于香喷可口的饺子出锅了，我吃着自己包的饺子，心里美滋滋的。

　　优秀包饺子日记 31

　　今天要来包饺子了，班里面立马炸开了锅。

　　教室里原本整整齐齐的课桌被我们堆在一起，这里一组，那里一组，好不热闹。老师一声令下教室立刻沸腾起来，只见她一边和面一边让我们准备，那熟悉的手法，一看就知道很会和面！她把面揉来揉去，手起刀落，精确地分好面团，同时擀面杖一来一回，一张张饺子皮就擀好了！把肉馅放进去，一提一捏再一压，一个个漂亮的饺子就包好了，看起来活灵活现，同学们包的也非常好，在所有人的共同努力下，不一会就包完了。之后就将饺子下锅，开始煮饺子了。饺子被一个个放入锅中，等待的时间总是漫长的，同学们不满足于煮饺子，就将一部分还没下锅的饺子拿来蒸，好不热闹。

　　在这样热闹祥和的氛围中，不知不觉的`就度过了难忘的煮饺子时光，同学们都意犹未尽，如果之后还有这样类似的好玩活动，我想每个人都会高兴地跳起来！真是难忘的一段时光！

　　优秀包饺子日记 32

　　今天中午，外婆和妈妈不在家，我只能自己包饺子吃。

　　一走进厨房，我看见厨房里整齐地陈列着：冰箱、柜子、水斗、煤气灶、油锅和砧板等等。

　　我把事先准备好的肉放到砧板上用刀狂剁一翻，等肉变肉末了，放到一个大碗里，放好调料，撒上葱，这样肉馅就算做好了。然后我开始做饺子皮，我先把面粉放在大碗里，加上水和，揉啊揉啊，一会面粉就变面团了，把它分成同样大小的`好几份，用擀面杖把小面团压成圆形，这样，面皮也做好了。接下来就要包饺子了。我把做好的面饼放在手掌心，用筷子放点肉在中间，合起来捏紧，就做成饺子了。我还做了好几个创意饺呢，有三角形的、有花边的、象小笼包的，还有像清朝格格的帽子的呢，五花八门。妈妈和外婆回来直夸我能干，

　　我心里美滋滋的。

　　饺子下锅了，一会功夫就散发出阵阵香气，引得我直流口水。饺子浮起来后加了两次水，饺子就算熟了。那天的饺子可真是太美味了。

　　优秀包饺子日记 33

　　今天，我看见妈妈在包饺子，心里：以前都是妈妈包饺子给我吃，要不今天我来帮妈妈包吧。于是，我加入了包饺子的队伍。

　　我拿过一张饺子皮，往里使劲夹馅，两手一挤，结果把饺子皮挤破了，馅都露出来了，饺子好像在开口笑我。我羞愧极了，恨不得找个地缝钻进去。妈妈走过来，对我说：“馅不能放多了。”我赶紧解救，用另一张饺子皮铺在上面，这才算堵住了漏洞。看着这个大肚子饺子，我不好意思地脸红了。

　　我停下手里的活，仔细地看着妈妈怎样包饺子，然后学着妈妈的样子，先拿起一张饺子皮，然后放上适合的.馅，接着两边对齐轻轻的一捏。这样一个圆圆滚滚的饺子便诞生了，就这样我的手法，越来越熟练，动作越来越快，不一会儿，我和妈妈就包了很多饺子。

　　晚上吃饺子的时候，我觉得越吃越香，因为饺子里有我的劳动。这件事使我明白了，万事开头难，只要坚持下去，一定能成功的。

　　优秀包饺子日记 34

　　今天中午，妈妈要包饺子了，我也想包，就对妈妈说：“妈妈，我可以帮你一起包几个饺子吗？”妈妈毫不犹豫地说：“当然可以了，但是要包得好一点。”妈妈开始准备，她放好饺子皮，端来水，拿来准备好的肉，我们就动手开始了。

　　一开始，其实我还不会包。我就看着妈妈，她拿了一张饺子皮，放一小勺肉，在边缘沾点水，用手把饺子皮合拢就行了。我照着她的.样，包了一个非常漂亮的饺子，我别提有多高兴了。有了自信心以后，我就一直包下去，可是速度很慢，我包了一盘，妈妈已经包了两盘。我不甘落后，心想一定要超过她。包好以后，看着一个个可爱的饺子，我都不忍心吃它们。我因为追求速度饺子的质量都不好，妈妈告诉我包饺子要有耐心，做任何事也都要有耐心。

　　今天我太开心了，因为我终于学会包饺子了。

　　优秀包饺子日记 35

　　今天，我们家包饺子，看见妈妈包饺子时非常辛苦，我也想体验一次，做一个勤劳的孩子。

　　我们首先准备面和馅，拿擀面杖把一个个小面团擀成面片，然后就到了包的步骤。我拿着面片，开始往里面放馅儿，由于馅儿放的.过多，都被挤到了皮外边，我怎么也包不上，我生气极了，大喊：“我不包啦！”我把饺子扔在面板上，气呼呼地走了！

　　妈妈看到我不高兴的样子，停下手中的活，安慰我说：“无论做什么事都要有耐心，不要半途而废，多试几次就会好的，学习是这样，包饺子又何尝不是这个道理呢？”我听了妈妈的话，再次来到厨房包了起来，这次我吸取上次失败的教训，不在放那么多陷，又把饺子边捏得很严实，没想到我居然成功了！我心里像吃了蜜糖一样高兴。

　　眼看着我亲手包的饺子下锅了，像小船一样漂来漂去，不一会儿香喷喷的饺子出锅了，我吃着自己包的饺子，更有一种别样的美味，心里更是甜滋滋的。

　　优秀包饺子日记 36

　　今天下午，我和妈妈一起包饺子。

　　我们开始用填料和面团做饭。我拿起面团，把馅放进面团里，挤了挤，馅就出来了，好像在说：“哎，里面挤，外面好点。”我想：我不会让你把头伸出来的，我会把你放在一些填料上面！想好了再做，但是馅料收起来的时候，很难合上，所以一定要“刷”一下才能完全合上。我想学学我妈妈的包，但是已经太晚了。我妈领先三四个。我想了想，编了一些花样，但是它看起来像一个破草帽的胖娃娃，这就大错特错了。我又做了几个，还是老样子。我看到我妈的饺子像威武的将军，比我的好多倍！它几乎有鲸鱼和蚂蚁那么大。我有点沮丧，但我想：不，自信是成功的秘诀！于是我又做了一个前面有“烂衣服”的`。背面很漂亮。嗯，也是我包的饺子中“最好吃”的。

　　哎，第一次包饺子的感觉真深刻！通过这件事，我想：以后我会尽量多做家务，减轻家里的负担。

　　优秀包饺子日记 37

　　哈！过年了！我要自己包饺子！

　　说干咱就干！我拿起勺子，把猪肉馅放进面皮里。“啪”的一声，馅掉了下来。“啊！它真调皮！”我又默默地把它放了上去，然后捏饺子皮。“没人看到吧？这个饺子千万不要让吃到。”我想。

　　就这样，我捏了一个一个又一个，终于把这“一帮”饺子放到案板上。

　　“要下锅了！”

　　我一个一个把饺子扔进锅里。因为我怕水溅到我身上，所以离锅远远的'。后来，我发现，可以沿着锅边放饺子，水溅得最少。

　　我把盖子盖了上去，火开为小火，开始慢慢煮。“滴哒！滴哒！滴哒！”时间到了！我慢慢打开了锅盖，“哇！”只见一个个饺子犹如太空飞碟漂在水中。我用漏勺把饺子一个一个捞上了“岸”。“哈！我要吃了！”“啪”，饺子一滑，掉到了地上。“饺子，你是专门让我吃不到吗？”我只好捡起来扔进垃圾桶。再夹一个饺子，突然，饺子的皮破了！“啊！还是给其他人吃吧！”

　　虽然饺子又滑又爱破皮，但还是挺好吃的哈！

　　优秀包饺子日记 38

　　今天，外面的天气阴沉沉的，但是我的`心情却是美滋滋，因为，妈妈告诉我，今天晚上吃韭菜鸡蛋饺子。我开心极了，抓紧把作业写完，跑到厨房想和妈妈一起包饺子，可是妈妈不答应，在我死缠烂打下妈妈终于答应了！

　　妈妈一步一步的教我，我在旁边仔细地看着。首先要压好面皮，接着用一个圆圆的盖子使劲压出一个又一个的小圆圈，随后把切好的韭菜鸡蛋包起来，再把它的四周全部都捏起来。这看起来很简单，做起来却不容易。第一次我把饺子包坏了，妈妈帮我想办法补救好了一个很丑的饺子，当我第二次再包的时候终于成功了，我开心地跳了起来，一个个在水里跳舞的小饺子，似乎也在为我庆祝。当我吃到了我自己包的饺子，心里真的十分开心！

　　原来妈妈每天在厨房这么辛苦，做饭还有这么多的学问，我现在已经学会了包饺子，以后会给妈妈做香喷喷的饺子吃，让妈妈也休息休息。最后我想告诉妈妈，您辛苦了！

　　优秀包饺子日记 39

　　大年三十，阿太、妈妈和我一起包饺子。

　　妈妈先准备饺子馅，把芹菜和猪肉剁成细粒，再加上调味料搅拌均匀，这样芹菜猪肉馅就完成了。

　　接下来，妈妈开始准备面团。先用四碗面粉和一碗半的水和面，面和好，揉成一团让面醒醒。然后把面团弄成条形，搓均匀，用刀把条形面切成一块块，再用手压一下，变成一个扁的面饼。

　　后来妈妈把压好的面饼给了阿太。阿太用擀面杖擀成一个个圆圆的饺子皮。我把擀好的饺子皮放在手上，然后添了点肉馅，把它合起来用手一捏，一下子饺子的`形状就出来了，一个饺子就包好了，放在桌子排成一队，像一个个弯弯的月儿。

　　经过一个下午的努力，终于包好了一大桌饺子，晚上看到一家人吃着我们包的饺子，心里真高兴。

　　优秀包饺子日记 40

　　夏至那天，我家要吃饺子。我看见大人们包饺子时，我心里也痒痒的，很想尝试一下，所以我就恳请奶奶教我怎样包饺子。奶奶先让我把袖子挽起，以免搞脏，只见奶奶先拿起饺子皮，放了一点青菜肉馅，用食指和拇指把饺子皮对捏，然后捏两边，完成！一个完美的饺子就包好了。

　　奶奶一边讲解一边示范，接下来我包了，我捏来捏去总是捏不好，我很着急，就乱捏一通，在一边看的奶奶说：“慢点，要有耐心！”我想对呀！慢工出细活。我又开始包了，这次比上次包的`漂亮多了，我乐滋滋的看着我的作品。

　　可是和奶奶的相比还差十万八千里呢，我不服，又努力的包了一个，经过反复地练习，我包得已经完美无瑕了！连奶奶都甘拜下风了。哈！我学会了包饺子，我又长大了，我成长。我快乐！

　　优秀包饺子日记 41

　　今天妈妈教我包饺子，我非常高兴，因为我最爱吃饺子了。

　　首先，妈妈和好面，让面团醒着，然后开始拌馅。肉馅是事先绞好的，只需放入盆里，一边搅拌一边放入调料、油、盐、蔬菜等配料。馅拌好后，面团也醒好了。将面做成一个个小圆团，然后妈妈拿小擀面杖几下就擀出了一个中间厚、边缘薄的饺子皮。妈妈的动作飞快，一会儿，就擀出了一堆饺子皮，互相交错压着。

　　该包饺子了，只见妈妈左手心上平放饺子皮，右手用小勺将馅放入皮中间，然后将饺子皮前后一捏一挤，一个饺子就做好了。然而看似简单，我却始终做不好，不是馅多了，就是捏不住皮。好不容易捏好一个，形状却很难看。终于，我们包完了所有的饺子。一个个饺子排着整齐的队伍，放在盖帘上，像一个个小元宝，更像一张张笑脸。

　　煮饺子喽！一会儿，热腾腾的饺子就端上了桌。我夹了一个咬了一口，嗯，今天的'饺子格外的香！

　　优秀包饺子日记 42

　　今天我很高兴，因为我们班举行了一次难忘的包饺子活动。包饺子活动开始了。老师分了10个组，每组有8人，我是二组的组长。

　　首先我和李芮茜拿出一小块面，把它擀成中间厚，周围薄的饺子皮。然后我们把饺子皮放在手心里，挖上一勺馅，再把两边对折，捏出一圈美丽的花边。呵，一个小巧玲珑的饺子便包好了。按顺序来，我们二组包的又快又好，于是老师先给我们煮饺子。我们等呀等呀，饺子终于出锅了，一阵诱人的香味扑鼻而来。我们蜂拥而上抢着来吃饺子。看，有的同学一下子把三四个水饺盛到自己碗里，有的`同学嘴里咬着一个，左手和右手里也各拿着一个，还有的同学别看他手里只拿了一个，可一眨眼的工夫，那位同学便把饺子给吃光了。

　　正当我们吃的津津有味时，再看旁边的同学却是“口水直流三千尺。”但我们也不管，这么好吃的饺子，哪还能顾得上管他们呢！难忘的包饺子活动结束了，真盼望下一次还能吃上一顿美味的饺子。

　　优秀包饺子日记 43

　　今天下午，婆婆说；“今天晚上，我们吃荠菜猪肉水饺。”“太好了！”我高兴极了。婆婆像个指挥官似地说：“我们要先做好准备工作。”只见婆婆把雪白的面粉倒进盆里并加了些水，双手来回将面揉在一起，开始散开的.面粉渐渐地粘合在一起，变成了一个白胖胖的“大馒头”。婆婆又将荠菜猪肉馅拌好了，“好了！我们开始擀面吧！”婆婆从“大馒头”上切下一块块“小馒头”，用双手搓来搓去，慢慢地变成了一条长蛇。“哇！好长好粗哦！可真像一条白飞龙呀！”我不禁惊叹道。

　　不久，这条“白飞龙”变成了许多小白饼。在舅舅擀面杖的指挥下，小白饼又变成了一个个大薄皮，这就是饺子皮。我学着婆婆的样子：先把饺子皮放在左手心，加一些馅放在饺子皮的中央，用右手轻轻地将皮的两边粘好，一个饺子就包好了！我还捏出了一些花纹呢！

　　晚上，我吃着自己亲手包的饺子，心里像吃了蜂蜜那样的甜呢！

　　优秀包饺子日记 44

　　过新年了，家家户户都要包饺子，我家也不例外，正巧，妈妈和奶奶也在包饺子，我吵着也要包。

　　妈妈说：“学包饺子要先学会捏饺子皮。”我先拿了一小块面，把它压的圆圆的，扁扁的，然后，学着妈妈的样子，手一边转动饺子的`边。我试着捏了好多次，结果捏出来我皮不是太厚，就是太薄，不是歪着，就是斜了。哎！瞧瞧那“惨不忍睹”的饺子皮，我好伤心，有点丧气了！这时，我想到老师说过：“做什么事，都不能斑秃而废；只要仔细揣摩，掌握技巧。这样才能学成个样子。”我觉得很有道理，开始认真得捏了起来。后来，一张比一张好。接着，包肉馅了，我包的会有些肉馅露出来，有的像块大橡皮，有的像树叶。不一会儿，饺子下锅了。

　　等熟了端上来的时候，一看就知道，最丑的几个是我包的。我把鼻子凑到跟前一闻，哇，好香啊！吃上自己包的饺子，虽然丑了点，可心里还是觉得甜滋滋的......

　　优秀包饺子日记 45

　　春节有很多事可以做，比如：放鞭炮、守岁、赏花灯……可是春节我最高兴的事是包饺子。

　　那一年春节，我很快就写完了作业，我觉得并没有什么事情可以做，于是问妈妈：“妈妈，我能帮你包饺子吗？”妈妈说：“好啊！”于是我跟妈妈学习包饺子。

　　开始包饺子了，我首先拿起了饺子皮，放在手心上，又拿起勺子，快速的挖一勺子韭菜馅，放在饺子皮上，再用右手放在饺子边上，开始捏了起来，我捏来捏去捏了一个“小帽子”，妈妈看见我包的饺子后便哈哈大笑起来，妈妈说：“你包的饺子太可爱了。”

　　我心想：有什么好笑的`啊！不过我的脸也红了起来，害羞的低下了头。最后我和妈妈包了很多很多饺子，有圆形的，有扇形的，还有小船形的……我看着那形态各异的饺子，心里美滋滋的。

　　这就是春节里发生的最高兴的一件事，我多么盼望明年的春节，能快点到来啊！

　　优秀包饺子日记 46

　　昨天晚上，我们一家四口在包饺子。

　　妈妈拌好饺子馅之后，爸爸就开始用擀面仗擀饺子皮了。

　　爸爸擀完第一堆饺子皮之后，我、妈妈还有姐姐就开始包饺子了。

　　我开始模仿妈妈包饺子的动作，先把饺子馅饱满地放到饺子皮上面，然后，再把饺子口捏的没有一点缝隙，最后，捏着饺子的.两边一弯，饺子就这样包好了。

　　可是我光弯不好，于是我就请教了凡事都“懂”的妈妈。妈妈耐心地教我，我包了一遍又一遍，耶！最后我终于会包饺子了！也会弯饺子了！

　　转眼间半小时过去了，饺子包好了。终于可以下饺子了！又过了十几分钟饺子煮好了。我先尝了尝我自己包的饺子，嗯，味道还差不多。

　　我在这次的包饺子中懂得了干什么事情都不要急，要么就会干不好的哟！

　　优秀包饺子日记 47

　　今天是我最高兴的一天，也是我很久已经期盼的一天。因为今天有一节劳技课，我们穿上了厨师的衣服开始学习包饺子。

　　老师教我们擀皮和包饺子。然后老师又说：“让我们自己试一试。

　　我认真的做了起来，我先把小面团儿放在桌子上，然后用手在小面团儿上摁了一下，再把擀面棍拿出来，在小面团儿上擀。先滚半圆的，再转一下，再滚半圆的，再转一下，再滚半圆的，中间有的'胖东西，然后把整个擀一下，擀面就完成了。

　　接下来，就要包饺子了。手要弯一下，然后把刚刚干完的小面团儿放在左手上，再把馅儿放在上面，然后对着，捏几下，再把其他地方捏两下，饺子就包好了。我包了2个饺子，老师看了说我包的饺子好，又给我了一个小面团儿，让我再包一个，我包完了，老师看了，又说我包的好，又给我了一个大面团儿，我只包了一个，老师就说：“别包了，开始煮饺子了，煮好了饺子，大家都抢着吃饺子。

　　劳技课真有趣！

　　优秀包饺子日记 48

　　今天我妈休息不上班，我妈说中午包饺子吃，听到这个消息，我欣喜若狂赶紧从床上跳下来，我最喜欢吃的就是饺子。

　　妈妈把饺子馅调好，皮幹好就等包了。妈妈给我示范了一遍，我拿起面皮就往里放馅，不知怎么搞的，饺子皮就是不听我话，一会馅多，一会馅少，一会又捏不住了不是这边翘就是那边扁扁的'，怎么也学不会妈妈包的那么好看。我泄气了，这时妈妈说：“是不是不想干了？”我嘟着嘴没说话，妈妈说：“一次捏不好，多捏几下就好了，不能因为一次捏不好就打退堂鼓了。”凡事都要坚持努力就会成功！于是，我鼓起勇气又包起饺子来，一个、两个我终于越包越好了，不一会儿饺子皮被我和妈妈包完了。

　　当妈妈把热气腾腾的饺子端到饭桌上，我大口大口的吃着饺子，心想，无论干什么事情都不容易，但只要坚持了就会成功！

　　优秀包饺子日记 49

　　星期五老师给我们布置了一个任务，让我们冬至的时候包饺子，嗯我心想：切，包饺子吗？有那么难吗？我还能叠出用UlF呢！

　　到了冬至，我就开始，包饺子啦，我学着奶奶的样子，先放一勺肉馅放进了饺子皮里，谁知道放的太多根，包好已经碰破了，他那列出的`肉馅，好像一个需要连续的看着我说：“嘿嘿，没想到你这么弱，还想包UlF。”我非常生气，心想：没想到这么难，看来是我低估了。没事没事，主角一般到最后才出场，呵呵。然后我又开始剥，结果这次信任太少了，包的像个汤圆似的，算了，我想包汤圆就包汤圆吧，只好包了一个肉汤圆。我又继续煲煲了一会儿，终于熟练了，心想：居然会包饺子了，那包子呢？嗯，倒不如来抱一下试试。心动不如行动，一试没想到还真的成功了，只不过就是样子有点不美观。

　　我奶奶煮好饺子之后，吃着自己包的饺子，有些成就感。这次老师给我们布置的作业，不但增强了我们自己的行动力，还有自己的发展力。