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学煎蛋日记5篇
一天即将过去了,在你心中有什么感想呢?需要认真地为此写一篇日记了。那如何写一篇漂亮的日记呢?以下是小编帮大家整理的学煎蛋日记,希望能够帮助到大家。
学煎蛋日记1
在我的人生中有许多第一次,在这些第一次当中,最令我难忘的就是第一次煎鸡蛋。
记得我第一次煎鸡蛋那天,是三年级的时候。妈妈为了让我学点本领,就教我煎鸡蛋。
妈妈拿出锅,生好火,向我示范了煎鸡蛋的过程和要领。
我一边听妈妈讲的话,一边盯着铁锅并不住的点头。终于轮到我了,我跃跃欲试地拿起鸡蛋,此时妈妈教我的.磕蛋要领我已抛置脑后了。只听“啪”的一声,鸡蛋被我大力地磕在锅沿,烂了。
第二次,我记住了妈妈的话,小心翼翼地操作着。首先,我把锅热了,等锅开始冒着缕缕轻烟的时候,向锅底慢慢地倒了些油。然后,又拿起鸡蛋,把鸡蛋在锅沿轻轻地磕出一条缝,接着沿着蛋壳缝把鸡蛋掰开,蛋清与蛋黄从蛋壳里流到了滚烫的油锅里。“沙”的一声,鸡蛋瞬间凝固了起来。我拿起锅铲,在鸡蛋周围向里面铲动,鸡蛋脱离了锅底,我把鸡蛋铲起来,马上来一个倒挂金钩,把鸡蛋翻了过来煎。虽然最后鸡蛋被我煎得焦了,但是我为自己的劳动成果而感到高兴。
这真是令我难忘的第一次。
学煎蛋日记2
星期天中午,我在家跟妈妈学做煎蛋。
我们先把火调到大火,妈妈说这叫热锅。等到锅里的水分都蒸发干了以后,我适当地倒了一点油。妈妈说题目:“我先给你做个示范,你好好看着。”说完,妈妈便开始熟练地打鸡蛋、翻鸡蛋。不久,一个漂亮的.太阳煎蛋就诞生了。接下来轮到我了,我拿着一个鸡蛋小心翼翼地在锅边上轻轻磕了一下,一看,鸡蛋安然无恙;我又磕了一下,鸡蛋上只裂了一道小缝;我生气了,把鸡蛋往桌子上使劲儿一磕,鸡蛋一下子碎了,我的手上沾满了蛋液。妈妈实在看不下去了,她让我去洗手,她来打。正在我洗手的工夫,只见妈妈已经熟练地打好了鸡蛋,蛋液一碰到油,立刻“嗞啦”地响起了欢快的响声,妈妈说题目:“接下来就看你的了。”
我拿过铲子,在尚未成型的煎蛋边左碰碰右碰碰,过了一会儿,妈妈对我说题目:“别碰啦,快翻个个吧,底下都快糊了!”我一看,哎呀!真的都快糊了!我连忙用铲子去翻,可是鸡蛋好像粘在锅上了,怎么也翻不过来。没办法,我只好使出了杀手锏——双手并用大法,拿了两个铲子左右开工,最后终于把整个煎蛋翻了过来。等我翻过来一看,不禁傻了眼。这哪是太阳煎蛋,分明就是包公煎蛋!看来我的第一个试验品以失败告终。
学煎蛋日记3
今天,我饥饿的回到家,在厨房觅食。待我仔细地搜寻了一番,才发现没有熟食。怎么办?妈妈出门了,爸爸也不在家。突然,冰箱中的一篮鸡蛋令我想起:我可以煎鸡蛋呀!虽然我没有做过,但是,身为吃货的我可是吃过N次的!
于是,我烧热了锅,又烧热了油,便磕了一个蛋倒进去。等蛋的一面快熟了,我就去拿铲子,却偏偏在这时不见铲子的踪影,等我好不容易地从碗架中找到铲子,蛋已经快糊了。我迫不及待地要去翻鸡蛋,没有注意到铲子上有水,“滋”的`一声,我的手被溅起的水花狠狠地“亲”了一口。顿时,我的手火辣辣地疼,眼泪像断了线的珠子似地掉下来。我的心里十分伤心,心想:再也不要煎什么臭鸡蛋了,手都起泡了,痛死了!哼!
等我处理好手上的伤后,肚子不争气地“咕”了一声,好饿哇!我仔细地想了想:如果我现在放弃的话,不但吃不到煎蛋,也学不到煎蛋的本领,不如再一次尝试,说不定就会煎鸡蛋了!
我重新收拾好心情,再次去煎蛋。我先将锅铲擦干,再继续去煎蛋。这次,我不但没有受伤,还煎出了一个外焦里嫩的煎蛋,心里像吃了蜜一样甜。
这次煎蛋让我明白:只要坚持下去,就会成功。
学煎蛋日记4
每当我看到一碗金灿灿的荷包蛋,就会想起我学煎鸡蛋的情景。那是一个星期天的上午,爸爸妈妈都出去了,我看见电视上的.节目一个小孩在煎鸡蛋。我想:要是我自己也能煎一个像样的荷包蛋来,那该多好啊!于是,我走到冰箱,拿了两个鸡蛋准备自己学煎鸡蛋。我走到厨房,开始试着煎一个鸡蛋。首先,我先学着爸爸往常的样子,穿上围裙,再准备好多种佐料。
我先开了煤气,之后,再放一些水把锅洗干净。再开中火,把水吸干。再调小火就可以正式煎啦!首先,我先放油,再拿一个鸡蛋,往锅旁轻轻地一磕,蛋清和蛋黄一起滑入了锅中心。等鸡蛋煎地半生半熟时,就可以放盐了,大约放半勺就行了。为了不让“荷包蛋”变成“糊包蛋”我就拿着铲子不停地翻滚,翻了大约一分钟,一个香喷喷的荷包蛋就煎好了,紧接着,我就开始煎第二个了……
就在这个时候,妈妈回来了,我端着金灿灿荷包蛋,对妈妈说:"老妈,尝尝我的‘手艺'吧。”
看着金灿灿的荷包蛋,听着妈妈的一声声称赞声。我心里高兴极了!因为我学会了煎鸡蛋。
学煎蛋日记5
傍晚,妈妈说要煎鸡蛋吃,这时我开心的要命,我赶紧叫住妈妈说:“我来煎蛋!”心想:“嘿嘿,今天由我来掌勺,我一定要煎出天下绝世无双的煎蛋!”。
妈妈叫我去煎蛋我还在偷笑,直到妈妈叫了我第二遍,我才穿上围裙,带上袖套,来到灶台前,哪知道第一步就让我满面通红,哎呀,油放的太多了!妈妈说:“你炸春卷啊!”边说边把一半的油倒进碗里,这时妈妈说:“还是我来吧!”我当然不肯答应了,“我来,我来!”我把鸡蛋在桌沿敲了一下,把蛋壳一剥赶紧把蛋放进油锅里,“滋滋滋........”锅里响声让我赶紧躲得远远的,又急忙跑上去放了点盐,还把蛋翻了个身。这时妈妈说:“要放点味精。”我也没有仔细看,我白白的颗粒放了进去,不一会煎蛋好了,我毫不犹豫的把煎蛋搬上餐桌:“来尝尝我的杰作。”妈妈尝了一口我的'杰作大叫道:“怎么这么咸啊!”“会吗?”我不信。“你自己吃一口试试!”妈妈说道。我尝了一口,“哇,还真咸,难道我把盐巴当成了味精......”虽然咸了点,但我还是吃的津津有味的。
我一溜烟跑了出去,还一个劲地喊道:“我学会了煎蛋了!”
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