吃饺子日记（精选25篇）
一天终于结束了，相信大家一定感触颇深吧，是时候写好总结，写好日记了。那么你真的懂得怎么写日记吗？下面是小编为大家整理的吃饺子日记，希望能够帮助到大家。
吃饺子日记 篇1
每年过年的时候，我们全家最盼望的一件事情就是吃饺子，因为母亲包的饺子味道特别鲜美。但去年吃饺子的经历却让我至今记忆犹新！
去年过年，母亲包的饺子有两种味道：一种是芹菜馅的，一种是肉馅的`。母亲包完之后就开始煮了，她把饺子一个一个放进锅里，大概煮了十五分钟饺子熟了，母亲把锅端到桌子上，味道香喷喷的，我和父亲都忍不住留下了口水。
我们一家人开始吃了，我先夹了一个芹菜味的，特别好吃，接着母亲给我夹了一个肉馅的，我说：“母亲，我不喜欢是这个味道！”母亲非让我吃，还笑着说：“孩子，这个肉馅的饺子是甜的饿，不信你尝尝！”我咬了一口，一块硬硬的东西碰到了我的牙齿，我吐出来仔细一看是一块水果糖，于是，我又放回口中，酸甜可口，果然好吃！这时候，母亲笑眯眯地说：“如果吃到了带糖的饺子，这一年都会幸福甜蜜的！”接着，我们全家人欢呼起来，他们一起为我祝福。我这才知道刚才母亲的良苦用心，眼里闪动起感动的泪花！
我喜欢吃饺子，更喜欢吃母亲亲手包的甜饺子，因为吃饺子的时候，我能感到母亲那份浓浓的爱！
吃饺子日记 篇2
今年，我回到了爷爷奶奶家过年。爷爷奶奶早就准备了很多好吃的东西给我，可是今天最高兴的是：我要自己动手包饺子啦。
早上，奶奶买回来许多饺子皮和肉馅，说要包饺子。我赶紧叫上堂哥、堂姐、表哥和表姐一起来学包饺子。奶奶先包给我们看，只见她先拿出一片饺子皮放在左手心，然后用右手手指沾点水涂在饺子皮上，再用小勺子装了半勺肉馅放在了饺子皮里，最后把皮捏好，这样一个饺子就包好了。
“真简单!”我们都说。按照奶奶的步骤我做了起来。拿了一个皮，它还不错，很听话，呆在手心。我用手指沾了水想涂在它身上时，它不乐意了，扭过来扭过去，总是涂的.不好，费了我好大劲才涂好。下面就是装馅了，连忙用小勺子弄了一些肉馅在皮上，可是肉馅粘在勺子上不想下来，又费了我好大劲呢!终于捏皮了，咦?怎么捏不上了，原来肉馅放的太多了，管他呢，继续捏。“哈哈”他们都笑我了，看着自己包好的饺子，我也乐了，它还张着打嘴巴呢!顾不得笑，我又拿起一片饺子皮，再努力了
全部的饺子都包好了，奶奶就开始煮饺子了，看着在锅里不停翻滚的它们，心里开心极了。这些饺子有圆形的，也有方形的，还有三角形的，真实多样啊。晚上我吃了两碗呢!味道真好!也有我的劳动哦!
今年过年真开心!
吃饺子日记 篇3
“乖孩子你别馋，过了腊八就是年：腊八粥你喝几天……”听到这首温馨的歌谣，你是否也闻到了年的气息了呢！
“噼哩啪啦！”刚一到外婆家就听到阵阵鞭炮爆竹声，到处洋溢着过大年的喜庆氛围，你看家家辞旧迎新，门上贴着大红的春联，墙上倒挂着大红的福字。这真是“千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”
“李安江！快来包饺子了！”一听这嗓门就知道是我哥在叫我呢。走，咱们一起去包饺子去！
刚一迈进厨房，就看见大家正忙得不亦乐乎，可以说是各有各的活。我呢，也只能帮大家包饺子了。
可别小看包饺子这活儿。
包饺子首先得将自己的.手洗净，否则谁还敢吃您包的饺子？然后拿一张饺子皮平摊在自己的手掌上，往饺子皮中放入适量的馅料，记住不要放过多，也不要放太少，放多吃不了，放少嫌太小。接下来对折成半圆，捏牢中间。下面有两边向中间封口，一定要捏牢点，否则煮的时候就“漏了馅”，最后，也是最重要的一步，讲双手的拇指和食指按住边，同时向中间微微一挤，这下饺子中间鼓起，成木鱼形的了，也就大功告成啦！后面的饺子你就可以如法炮制啦！你们有没有发现这饺子的外观颇有点像元宝，所以包饺子意味着包住福运，吃饺子象征生活富裕！
“快来吃饺子了！”只见盘子里白胖胖的饺子上还冒着热气，我迫不及待地夹了一只，“嗯，就是这个味儿！”看着美味可口的饺子，你是否也食指大动，想尝一尝这富有年味的饺子呢！
吃饺子日记 篇4
今天，我家吃饺子。姥姥说：“这次我们人人动手，人人参与，这样吃起来才香呢！”
早上，妈妈带我到菜市场买包饺子用的材料。首先，我们买了饺皮，然后又买了一块肉，用来做饺馅儿。回到家，姥爷把韭菜和肉洗干净，再用刀和砧板把它们剁成馅儿。姥姥在肉馅里放了各种调料，有葱、姜、鸡蛋、盐、糖、料酒、酱油、鲜辣粉等。我问：“为什么要放这么多东西呢？”她说：“拌上这些佐料，味道才鲜美。”
接下来，我们拿来了水、肉馅儿、筷子、饺皮，开始包饺子啦。我们的制作步骤是：先把肉馅儿放入饺皮中间，在饺皮的.边上抹上一点儿水，再把饺皮对折，用力捏紧，一个小饺子就包好了。不过，要想让饺子包的漂亮，还得掌握一些技巧。开始，我包的饺子问题懒洋洋地躺在板子上“睡大觉。”姥姥说：“要先捏中间，再捏两边，最好能捏出漂亮的皱折，这样饺子就可以‘站直’了。”我试了试，啊！真的，饺子像一只只小白鹅一样，排着整齐的队伍站在那儿。
最后，我把“小白鹅”放入开水锅里煮了一会儿，妈妈说：“加三次凉开水后，香喷喷的饺子就出锅了。”我尝了一个，“啊！”我忍不住叫了起来，“真是太好吃了。自己动手包的饺子吃起来就是香。”
吃饺子日记 篇5
冬至到了，这一天，阳光几乎直射南回归线，北半球白天最短，黑夜最长，开始进入数九寒天。天文学上规定这一天是北半球冬季的开始，俗称“冬至”。
在我们国家冬至这一天有吃饺子的习俗，大人们说：“冬至大如年，冬至吃饺子来年不冻掉耳朵。”
这天早上，我早早地起床啦！首先和奶奶一起去超市买面、内馅，然后到家了，我和奶奶开始包饺子啦！先把饺子馅和好，接着，把饺子皮赶成圆圆的，然后，用勺子把馅放进饺子皮里，最后把皮折成半圆形的，再捏几下，一个完美的饺子就呈现了！终于等到下锅啦！我连忙跑进了厨房，倒上一碗醋，端上桌子。
哇！来啦！来啦！一碗香喷喷的`饺子来啦！我开心地吃了起来。太美味了，俗话说：“饺子沾醋，回味无穷，真是好吃不如饺子！”
吃完了一碗饺子，我听爸爸说了很多很多，我也受到了很多启发。饺子！象征着一种团圆、表达着一种期盼、透露着一种喜悦。每捏一次都要踏踏实实的，这就是我们的人生！看到了饺子，我看到了团圆……
吃饺子日记 篇6
每年过年的时候，我们全家最盼望的一件事情就是吃饺子，因为妈妈包的饺子味道特别鲜美。但去年吃饺子的经历却让我至今记忆犹新！
去年过年，妈妈包的饺子有两种味道：一种是芹菜馅的，一种是肉馅的。妈妈包完之后就开始煮了，她把饺子一个一个放进锅里，大概煮了十五分钟饺子熟了，妈妈把锅端到桌子上，味道香喷喷的.，我跟爸爸都忍不住留下了口水。
我们一家人开始吃了，我先夹了一个芹菜味的，特别好吃，接着妈妈给我夹了一个肉馅的，我说：“妈妈，我不喜欢是这个味道！”妈妈非让我吃，还笑着说：“孩子，这个肉馅的饺子是甜的饿，不信你尝尝！”我咬了一口，一块硬硬的东西碰到了我的牙齿，我吐出来仔细一看是一块水果糖，于是，我又放回口中，酸甜可口，果然好吃！
这时候，妈妈笑眯眯地说：“如果吃到了带糖的饺子，这一年都会幸福甜蜜的！”接着，我们全家人欢呼起来，他们一起为我祝福。我这才知道刚才妈妈的良苦用心，眼里闪动起感动的泪花！
我喜欢吃饺子，更喜欢吃妈妈亲手包的甜饺子，因为吃饺子的时候，我能感到妈妈那份浓浓的爱！
吃饺子日记 篇7
早晨，一觉醒来，发现爸爸和妈妈已经包好了饺子，爸爸正在煮饺子。我问妈妈：“妈妈，今天为什么吃饺子啊？”妈妈说：“今天是冬至啊。冬至是在每年的12月21日，是一年中白天最短黑夜最长的一天。也是入九的第一天，天气会越来越冷。在中国，冬至这天，有北方吃饺子、南方吃汤圆的习俗。过去的冬至，和除夕一样都是盛大的节日，就连皇帝也要到天坛祭天的。”
说话间爸爸从厨房端来了热气腾腾的饺子，等爸爸动筷子后我就迫不及待地吃起来，真香啊！我边吃饺子边问：“爸爸，冬至这天为什么吃饺子啊？”爸爸就给我讲起了饺子的来历：一代名医张仲景是南阳人，有一年的冬天，天气特别冷，它看到在白河两岸居住的很多人的耳朵都冻烂了，而且面黄肌瘦的'。于是，他想了一个办法：把几味中药、羊肉和花椒等驱寒的东西混在一起，用面皮包成耳朵状，叫做“娇耳”，包好后放在锅里煮熟，然后分给大家吃，人们吃了“娇耳”、喝了热汤后，浑身发热，就连冻伤的耳朵都治好了，人们都很感激他，也记住了这个办法。从那以后，人们每当冬天最冷的时节到来之前，就学着“娇耳”的样子，包成食物叫做“饺子”或“扁食”食用，一直流传至今。
我听后对爸爸说：“张仲景真是一位了不起的名医，我也要学习它为大家服务的精神。”
吃饺子日记 篇8
20xx年 X月X日 晴
今天是“冬至”。早上，妈妈从菜场里买了汤圆粉，鱼，肉，鸭……
到了下午，我从学校放学回来，弟弟从幼儿园回来。我们回到家里。洗了手，把汤圆粉倒进大碗，再用水打湿。妈妈在碗里搓来搓去，揉来揉去。把汤圆粉揉成一团。然后，把汤圆粉一块一块的摘下来放在大碗里。让我和弟弟来做汤圆，怎么做呢？
妈妈教了我一下，说：“把汤圆粉放在手心里，双手合上，左手在下右手在上，再右手顺着一个方向不停地转啊转。就这样，圆圆的汤圆就做成了”。我根据妈妈说的就开始做了，怎么做也成不了圆形啊！妈妈说：“不急，多做几次，一定会得。”真的，好几次以后，我把汤圆做的`一个比一个圆。看着一大碗又白又圆的汤圆，好高兴啊！想想一定很美味的。
我们来到厨房，开始煮汤圆。首先，开火，把锅烧烫，再放肉，肉哧哧响，出油了。妈妈把汤圆一个一个慢慢地放进去，再不停到反过来反过去。不一会儿，汤圆变颜色了，成了金黄色。
这是，妈妈加人了鸭汤。香喷喷的汤圆就出来了！真美，真香啊！
吃饺子日记 篇9
12月22日，冬至。有人也罢今天叫作“冬节”、“长至节”。听爸爸、妈妈说，冬至这一天是北半球365天中白天最短、夜晚最长的一天，也是我们中国人的一个传统节日。
放学一进家门，姥姥就告诉我，快点儿写作业，全家要一起包饺子。
冬至为什么要吃饺子？。在我的软磨硬泡下，姥姥给我讲起了冬至的故事。
传说，“冬至到，吃水饺”的习俗，起源于古代一个很有名的医生留给后人的.一个祛病方法。有一年冬至，张仲景看到很多无家可归的穷人耳朵都冻烂了，就把羊肉和药材放在锅里一起煮，将煮好的羊肉、药物切碎作馅儿包饺子，免费发给冻伤耳朵的穷人。那些人吃了张仲景给的饺子，耳朵不久就好了。张仲景的这个祛病方法于是一传十十传百地流传开来，，“冬至到，吃水饺”慢慢地变成了我们中国人的一个习俗。
转眼，热腾腾的饺子一盘盘地摆到桌面上。全家人一边吃饺子，一边说着冬至的故事。
冬天来了，可是生活在温暖的家里一点也不觉得寒冷。
吃饺子日记 篇10
大年初一下午，我和父亲母亲一起包饺子。母亲包了一个糖的，一个硬币的，我问母亲为什么包这两个，母亲神秘地说：“到时候在告诉你。”父亲也神秘地说：“对。”于是我焦包地等着吃饺子。
终于饺子熟了，我每一个都是小心地吃，看一看有什么特别的没有，可是一口气吃了七八个了还没有。我不点沉不住气了，便豕筷子把我盘子里的饺子一个一个地戳个小洞洞，先看看有没有。这时母亲看到了说：“干什么呢？”我说：“看看我盘子里有那两个吗？”父亲母亲一听，“噗嗤”笑了：“那两个初一早上才吃呢！”噢，原来是这样。
于是，第二天我比谁都起得早，迫不及待地等着吃饺子。终于吃饺子了，吃着吃着，父亲“哎呀！”一声，吃到带硬币的，母亲连忙说：“恭喜发财”，我正想着原来是这个意思，突然感到嘴里甜甜的，我急忙说：“我吃到糖的.了！”父亲母亲一起说：“你生在福窝里了，祝你幸福！”原来是这样。同时我也在想我们这一代就是生在了福窝里，我愿全国的小朋友都能幸福。
吃饺子日记 篇11
去年元旦，我们家一起吃了一个饺子。
妈妈准备了包饺子的材料，我们开始了。我妈妈给了我一个示范，说:“儿子，你看，先把饺子摊开，然后把馅料均匀地放在饺子皮的中间，然后把饺子皮合上，紧紧地压在一起。最后，转动你的手。看，这是一个成功!”看完妈妈完美的表演后，我渴望尝试。
第一次，我把包装纸放在手中，然后把它们摊开，然后把填料放在包装纸上。它看起来很完美，但是当组合在一起时，馅料就像不听话的孩子一样从包装纸中滚出来。我不知所措，只好让我妈妈来完成。我妈妈拿着我没做的`饺子，耐心地给我示范。“包饺子是一项精细的工作，儿子。你必须仔细观察!馅料不能太多……”
第二次我放了很少的饺子馅，把它包起来，看起来像不像。母亲看到这个，忍不住笑了，开玩笑地说:"儿子，你在包饺子还是馄饨?"我不明白，一脸困惑。母亲接着说，“儿子，饺子的馅不能太多，但也不能太少。太多了，包装纸太小了，包装纸包不住肉馅。没有它，如果面团太大，饺子就不会好吃。”
听了妈妈的指导后，我平静下来，开始了第三次尝试。这一次，我仔细模仿，终于成功了。我静静地看着我做的第一个饺子。我非常兴奋，开心地笑了。后来，我按照这个方法不断尝试，一个个漂亮的饺子在我手里诞生了。
30分钟后，我和妈妈做了很多饺子。那天中午，我父亲品尝了新年的饺子。他一直称赞饺子的美味，他的儿子做得很好。
吃饺子日记 篇12
今天是大年初一，妈妈说我们早上包饺子吃。
饺子馅是昨天就准备好的，我看妈妈把肉剁成肉末，把小白菜和豆腐干也剁成很小很小的，然后加入老酒、盐、味精、油等调料，再用筷子搅均匀，贴上保鲜膜，放在冰箱中。饺子皮也是昨天从菜场买的。
拿好材料就开始包饺子了，我先沾点水把饺子皮四周涂上水，再用筷子把馅子放到饺子皮的'中间，最后把两边的皮合在一起，一个饺子就包好了，包饺子多简单啊！
我和妈妈很快就包好了一盘。我们要开始烧饺子了，妈妈先把水煮开，再在开水中一个一个地放入饺子，等水烧开了之后，妈妈往里面加了些凉水，再加了三次凉水，妈妈拿出一个饺子夹破后，说：“看着熟了，先吃一个试试。”妈妈吃了一个说熟了！满满地一锅饺子可以吃喽！她帮我装了10个，姐姐装了13个，弟弟装了5个。我们开心地吃起了早餐，后来我觉得不够饱又去装了6个，姐姐也去装了4个，弟弟也再加了3个，结果妈妈不够吃了！呵呵，太好吃了，妈妈只好又重新包饺子了！
吃饺子日记 篇13
饺子，我所欲也。都知道过年要吃饺子，小时候家里也不宽裕，所以都盼着过年，就能吃到美味的饺子。
有一次过年，我在屋里看电视。妈妈叫我到厨房帮忙包饺子，我极不情愿地洗了手过去帮忙。我包的慢不说，还包不好，所以只好擀饺子皮了。擀了一会儿又不想擀了，于是我也开始包饺子。突然看到了旁边碗里盛放着辣椒，我眼睛一亮就说：“ 在饺子皮里包点辣椒吧!做一个辣椒饺子。”妈妈笑着说：“你是像整人呢?还是想看谁有福气?”我嘿嘿一笑说：“都差不多吧!”于是，我拿了一个饺子皮，挖了些辣椒，把饺子塞得鼓鼓的，捏好后和其它的.饺子放在一块。包了一会儿，就又去看电视了，我却把这“辣椒饺子”完全忘了。
饺子熟了，我舀了一碗，一边吃一边看电视。吃了没几个后，又咬到一，“哇”的一声叫了出来。是那个“辣椒饺子”，都进水了。里面的辣椒连汁一起喷涌而出，而且又辣又热，满嘴都是红辣椒。妈妈也大笑起来说：“还是你有福气，今年肯定能红红火火。”我吸溜着嘴也笑了起来。
吃饺子日记 篇14
“这是我包的饺子，那是你包的饺子”，再着看碗里的饺子，有扁扁的，有圆圆的，有三角形的，有半圆形的……五花八门，各式各样。原来是我们在班队课包饺子呢!
开始包饺子了，我先拿起饺子皮，皮软软的，还有点白白的'粉沾在上面;我再把馅儿放进饺子皮中，这馅儿红红的肉里还放了点芹菜，看上去很好吃;然后再把饺子皮对折、捏拢，折些花纹，这样漂亮的饺子就完成了!照这样的包法，我又包了许多饺子，我们把馅都快包光了，最后我们只能非常节约，一个饺子皮只有一点点馅儿，看上去这几个饺子就像饿扁了似的。再看看别人包的饺子，扁扁的、长长的，最有特色的就是王羿包的饺子了，他包的饺子胖胖的，就像一只小肥猪，跟他长得挺像的。
饺子终于煮好了，我想，刚出炉的饺子一定很好吃，果然，才出锅，一股香气扑鼻而来，几个雪白滚烫的饺子展现在我眼前，我迫不及待地咬了一口，不咸不淡，网里还着芹菜的鲜味，好吃极了，我一连吃了好几个。
包饺子可真有趣，尤其是吃着自己包的饺子，我感受到了劳动的快乐。
吃饺子日记 篇15
星期天，我恳求妈妈包饺子。妈妈开始不同意了。后来，她忍不住我再三恳求，终于同意了，并补充道：“你也应该包饺子。”当然，听到这个我很高兴，因为今天我不仅能吃饺子，还能包饺子。
当一切都准备好了，妈妈开始包饺子。她让我先从侧面看。我看了一会儿，发现包饺子很简单，就像玩橡皮泥一样。看了妈妈做的饺子后，我想我现在应该给妈妈看看了。
我拿起一块皮革，放在左手的手掌上，然后用右手的筷子在皮革上放一些肉。这块肉不滑，我设法捏了一点。我放下筷子，用饺子皮包了馅。然后，我又捏了几次皮革。我想已经完成了。饺子吃完后，我妈妈一定会表扬我的`。然而，当我把饺子放在桌子上时，我看到这个所谓的饺子又平又平，就像“旺旺饼干”。它真的让人又笑又哭。我想一定是肉馅太少了。我不能多放些肉馅吗?然而，当我做第二个饺子时，皮革似乎在抗议我。最后它吃不下太多肉，垮了。我随身带了一块皮革来修补破损的地方，但没用。母亲说：“这种饺子不仅不好看，而且被烧后会裂开。”
我第三次捡起皮革，又把它包起来。这次，我做得非常小心。终于做了一个像样的饺子。我给妈妈看了饺子。母亲说，"儿子，虽然你没有打包好，但你已经尽力了，谢谢你!"然后她补充道，“第一次包饺子真好。我相信你下次会做得更好。”
吃饺子日记 篇16
大家日夜盼望的新年到了。新年嘛，一定要吃上饺子。
今天是大年初一，我们一早来到爷爷家。到家时，饺子已经做好了，看着那元宝似的饺子，忍不住吃了一个。“真好吃”当我拿起筷子，准备又吃时，妈妈一把叫住我，问：“你知道吃饺子的.传说吗?”
见我一愣，妈妈接着说了下去：“饺子源于我国有2600多年历史。据说，饺子源自“医圣”张仲景“冬至舍药”。东汉时期的张仲景，在长沙太守期间，见白河两岸乡亲肌寒交迫，骨瘦如柴，不少人耳朵僵冻溃烂，心不能忍，辞官为民行医。冬天刚到，他让弟子在南阳东关搭棚支锅，把羊肉、辣椒和驱寒药材一锅同煮，熟后捞出切碎，用面皮包成耳朵状的“娇耳”再煮制成“祛寒娇耳汤”，每人每只娇耳一碗汤服后周身血液上涌，两耳发热，寒气顿消。冻耳很快治好。1700多年来世代承传，人们每年冬至包食娇耳以纪念张仲景恩师。”
这时爸爸走过来说：“我还知道另一个传说：女娲捏土造成人时，由于天寒地冻，黄土人的耳朵很容易冻掉，为了使耳朵能固定不掉，女娲在人的耳朵上扎一个小眼，用细线把耳朵拴住，线的另一端放在黄土人的嘴里咬着，这样才算把耳朵做好。老百姓为了纪念女娲的功绩，就包起饺子来，用面捏成人耳朵的形状，内包有馅(线)，用嘴咬吃。”
我想：是啊，一个饺子竟然吃出这么多文化，中国文化这么博大精深，我更应该要努力学习才是啊。于是便打趣地说：“看来我要好好学习才是，不然我这后浪不就推不动前浪了?”爸爸听我这话，一笑：“那我们也要努力啦，我可不想死在沙滩上。”“哈哈哈。”爽朗的笑声不断。
吃饺子日记 篇17
大年初一那天，我和爸爸妈妈来到了奶奶家。奶奶刚做好饺子，把热气腾腾的饺子一端上桌，我就闻到了香味。“大家先别急着吃饺子，听我说，”奶奶发话了，“今天我在两个饺子里分别包上了硬币，吃到硬币的人一年都会有好运气！”我迫不及待地把几个饺子盛到碗里。大家吃饺子时都小心翼翼的，可能是怕吃得太快把硬币也吞到肚子里了吧。
我吃了一个饺子，没有硬币；第二个，也没有；第三个，还是没有……我好失望，也许我今年不会有好运气了。就在我吃第四个饺子的时候，咬住了一个硬硬的东西，我吐出来一看，哇，一枚金灿灿的'五毛硬币！“爷爷！奶奶！我吃到硬币了！”我高兴地叫道。一家人都围了过来。“哟，吃到硬币了，真有福气啊！”爷爷说。“哇塞，”弟弟投来无比羡慕的目光，“姐姐，姐姐，你真厉害，我也好想吃到枚硬币啊！”听了弟弟的话，一家人都笑了，奶奶说：“别急别急，还有第二枚呢，看看谁能吃到！”说着，奶奶就又端来了一大盘新煮好的饺子。
我又成了三个饺子放到碗里。吃第一个时，我刚咬开饺子皮，一枚硬币“当啷”一声掉进我的碗里。我又惊又喜，“哈哈哈！第二枚硬币也被我吃到了！”奶奶笑着说：“呵呵，真是有福气，看来今年好运气将跟随你哦！”我听了心里美滋滋的。然后，大家其乐融融地坐在一起，说说笑笑，度过了快乐的大年初一。
过年吃饺子真快乐，我真希望每年都能吃到带硬币的饺子！
吃饺子日记 篇18
冬至到了，挟着寒风吹来，裹着雪花飘落，看着朋友圈一个个的饺子祝福，是只能过眼瘾，不能饱口福呀！自从儿子上了高中后，我失去了自己做饭的动力，感觉一个人做饭费时费事，还不如在食堂吃大锅饭呢！于是，我就从厨房里解放了出来，成了一个吃现成饭的吃客了。虽然食堂的`大锅饭没自己做的好吃，但也能凑合，还能减肥呢！当然，冬至来了，我也不想费事动手包饺子，不过，师傅们也为了这个节日，号召我们帮忙包包子，也算是大饺子，迎合一下习俗。
没想到，接近中午时分，母亲打来电话，让我回家吃饺子，已经包好了。我听后，心里感触良多。总是父母牵挂儿女，有了什么好吃就惦记儿女。我虽然没有在母亲身边，可饺子的香气已溢满周身。可由于天气寒冷，我也已经在帮忙包包子时吃饱了，所以就对妈妈说已经吃过了。可没想到母亲仍然不放心，说她包的是肉馅饺子，好吃。还说我工作忙的话，就让父亲给我送来。这虽然是一句简单的话，却彻底震撼了我的心，这是一份多么幸福的爱呀！
在寒冷的冬至，我听到了最动听的语言，吃到了最好吃的饺子，感受到了最温暖的爱。
吃饺子日记 篇19
吃饺子是很平常的事情，我最怀念的春节吃的饺子。
年初一凌晨的时候，我从朦胧的睡梦中被母亲叫起来吃年夜饭——饺子。一个个在沸腾的水中翻动的饺子已经露出雪白的肚子，味已经飘了出来，好香。
一盘盘的饺子端端正正的放在桌子上，等到全家人都到齐了，便可以吃了。年夜饭的`饺子里有钱，有糖果、红糖之类的。弟弟坐在我的旁边，已经按耐不住了，两眼直直的盯着饺子。
“可以吃了，”奶奶一口乡音传满了整个屋子。于是大家有说有笑的吃了起来。“呀，是钱”弟弟满脸得意，见着带钱币的饺子被弟弟吃掉了，心里很着急，等到弟弟向别人炫耀时，我把筷子伸进他的盘子里，夹起一个就往嘴里放，母亲瞅见了，杏眼含笑的看着我，我轻轻的摆摆手，“我也有一个了”我张开嘴，一枚亮晶晶的影币闪出了它的光泽。
弟弟定了定神，回头一望，一脸的诧异，等到我再吃第二个带钱币，就早已吞入了几个带红糖的了。吃带红糖的饺子要小心，因为饺子的肚皮咬破了，里面红色的汁液就溅了出来，，有时会烫的口里起泡，有时流在嘴角，一副令人笑的脸盘就绘出来了。奶奶包一些带红枣的给姑姑吃，姑姑吃了以后，脸上红红的，喊我坐在她的腿上。“姑姑，愿你早生贵子。”全家随之哈哈大笑。蜜枣是红红的，奶奶把核去掉了，再包上。有时我想，是不是《红楼梦》中贾府也能做出这等美味，后来想想，大概是不能，因为里面包着一种乡土气味，不似富贵中的味。
待到我吃上又一年夜团员饺子的时候，我已经14岁了，如今两年没有回奶奶家了，不但想奶奶，更想那乡土气息的饺子。
吃饺子日记 篇20
12月22日，今天是冬至，是中国人吃水饺的日子。
今天中午，我放学回到家，我和妈妈边忙活起来了。
妈妈先把面和好放在盆里，我忙妈妈洗白菜，洗好菜放在盆上，妈妈又把葱.姜.剁好放在肉里面，然后又剁白菜。把洗好的白菜剁碎，妈妈剁了一会，我又接着剁，一会就把饺子馅拌好了。我们包的水饺馅是白菜肉的.，里面有葱.姜.酱油.盐.味精.白菜和肉搅拌在一起，就等跟着妈妈学包了。
妈妈把面揉了又揉，我也跟着学，然后把面揉成长条，再用刀切成一小个一小个的，把切好的在恩扁，擀皮时我也跟着学，就是擀不圆，妈妈把压好的饺子皮和准备好的肉馅包子一起，我也跟着学，把饺子皮放在左手上，用右手把馅放在饺子皮里面，然后把面皮合起来，从中间捏一下，从右边往左边捏，妈妈说捏的看不见肉馅就算成功了。
就这样一个一个地我和妈妈捏了三十多个，啊!虽然包的不好看，但是这是我自己亲自包的。
最后把水饺放在开水里煮了三四滚，水饺出锅了，终于可以吃了，我看见热气腾腾的饺子，心里又开心.又高兴，今天冬至过得真有意义。
吃饺子日记 篇21
上午我学奥数回来，就闻到了一股肉香，我连忙放下书包。这香味是越来越浓，越来越香，把我勾了过去，我寻着香味的方向，来到了厨房，一看，原来是外婆在搅饺子馅。只见那一大盘的饺子馅上有红的肉、绿的葱、白的菜……加上各种调料，花花绿绿、五颜六色的，一闻那香味，一见那颜色，我这口水都快流出来了。
我急切地盼望着饺子快做好，手也早早的主动去洗的干干净净的`，然后就坐在了餐桌旁的椅子上，等着。
外婆过来微笑着对我说：“是不是饿了呀，再等一会儿，饺子马上就做好了。”我咽了一口口水，回答道：“哦！确实是有些饿了，那香味把我的胃口全给勾引上来了！”
饺子终于做好了，也终于可以下锅了。
我把耳朵竖起来听，只听得锅里水开始沸腾了起来，接着传来了饺子在沸水里跳跃的声音，如此反复几次后，饺子总算是出锅了。我眼珠子就盯着饺子从锅里捞到盆里，这盆里的饺子从厨房来到餐桌上，好像我的眼珠子不盯着饺子，这饺子要跑开一样。
筷子我是早早就拿在手里了的，饺子刚放到餐桌上，我就立马伸出筷子往热气腾腾的盆里夹饺子，外婆在一旁担心地嚷着：“你慢点慢点，小心烫着，先吹吹再塞进嘴里。”我哪顾得了那么多呀，我夹起一个饺子，随便吹了几口气就忙不迭的往嘴里塞。饺子放到嘴里后，我从左边的牙齿移到右边的牙齿咬，从右边的牙齿又移到左边咬，因为饺子太烫了，我又舍不得吐出来，就只能在嘴里左右移动冷却饺子了。直到吃第三个饺子，我才真正尝出饺子的美味来了。那饺子皮滑滑的、嫩嫩的，里面的馅香香的，一口咬下去，那汁直冲出来，真是好鲜美哦！我嘴里的饺子还没有咬完咽下，手里的筷子又早早夹好一个饺子等在那里了，眼睛还不时地瞄瞄锅里还在煮的饺子。
这一顿我吃的好饱呀，肚子撑得鼓鼓的，饺子真是好吃，而且营养又丰富，饺子可是我的最爱哦！
吃饺子日记 篇22
要说到春节的习俗，那我知道的可就多啦。比如放鞭炮啦，走亲访友啦，贴春联啦，吃饺子啦，简直是多的数不胜数。但是对于我这个美食爱好者来说，最最期待和喜爱的，当然还是吃汤圆咯。
汤圆味儿好，做法很重要。这不，今年的春节，我们家又要准备吃汤圆了，我也不时会在厨房中打打下手。
其实汤圆的做法也很简单。这第一步，当然就是和面了。面和好以后，就可以取下一块，或大或小都可以，然后将它捏成一个厚度中等的小饼子，再将原有的汤圆馅儿放一些在小饼子的中央，接着将小饼子慢慢地团起来，先团成碗状，最后团成球状。而第二步，就可以将这些做好的汤圆放在有着开水的锅中煮，直到煮熟为止。
汤圆一出锅，顿时就香气四溢，让人闻了就垂涎三尺。
终于可以吃汤圆啦。此时的我，心情可真的是兴高采烈，迫不及待地想要吃到今天的汤圆。过了一会儿，餐桌旁的人都到齐了，汤圆也一碗一碗地端了出来。我手里拿着筷子，看着碗里那又鼓又热的汤圆，心里总是热乎乎的。——实在等不下去了，于是我从碗中夹起一只汤圆，然后小心翼翼地咬了一口。哇塞。这味道简直是美不可言哪。那软软的面皮，还有那又香又甜的馅儿，直朝我的喉咙“奔去”。这滋味，可真是给人一种腾云驾雾、飘飘欲仙的感觉。
“汤圆”，在某些地方又叫“团子”，让人有一种在新的一年中能够团团圆圆的.美好期盼。
怎么样?听了我的介绍，你是不是也对我喜欢的这个春节习俗有种一种期待的感觉呢?心动不如行动，现在就开始做汤圆吧。希望今年的春节，你也能吃到美味的汤圆。在新的一年中，你也能和你的家人团团圆圆，幸福美满。
吃饺子日记 篇23
今天是二十四节气中的冬至。
妈妈对我说：“今天是冬至，应该吃饺子。”我又开启了“十万个为什么”模式：“冬至为什么要吃饺子呢？”妈妈说：“不知道，我只知道这是传统。”哎！没办法，我只好亲自出马，去问电脑了。哦，原来冬至吃饺子是为了纪念“医圣”张仲景啊。他在一次为乡邻治病其返乡之时，正是冬季。他看到白河两岸的乡亲面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚，支起大锅，在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后，分给来求药的人每人两只“娇耳”，一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。原来吃饺子还有这个传说啊！后人还学着“娇耳”的样子，包成食物，也叫“饺子”或“扁食”。
晚上，妈妈和阿姨一起包饺子。为什么要等到晚上吃饺子呢？因为爸爸工作太忙，只有晚上才能和我们一起吃。妈妈和阿姨包的饺子，阿姨包的大，妈妈包的小。大的`高大威武，小的小巧玲珑。饺子煮出来了，我吃了好多。我可不想让我的耳朵冻掉！
同学们，今天你们吃饺子了吗？如果没有，那就要注意着你的耳朵。否则，它随时都会冻掉哦！
吃饺子日记 篇24
饺子是中国北方（尤其是东北）非常的食品。东北人人都会包饺子。以前的时候，人们很久才吃一次饺子。现在经济发达了，饺子这种食品就传遍了中国，成为了中国的食品，人们想吃就吃。我妈妈是东北人，所以她也会包饺子。我们主要还是在春节、有客人来的时候才吃饺子。下面我就从几个方面给大家介绍一下饺子。
首先是颜色。大家都知道，面是白色的。但是如果你在里面加一些其它的东西，如蔬菜，它的颜色就会变了。所以说，饺子的颜色根据面颜色的变化而变。
其次是材料。包饺子只需要饺子皮和馅就足够了。你有可能需要一些水或面粉。包饺子需要的物品就一个勺子或一双筷子就够了。
然后是制作。皮和馅都可以在超市里买到，但是东北人包饺子皮和馅都是自己制作的'。我认为自己擀的皮要比买的皮好包得多的多。如何准备面等我就不说了，我就说说如何擀饺子皮（我到目前都没学会东北人包饺子的这一绝活）。擀的时候用大拇指护住面团的中心，其它四指负责让面团转。你用擀面杖擀一下，用手让它转一下（另一只手）。就这么重复下去。最后擀出来的皮会是只有中间有原来那么厚，其它地方都很薄。妈妈说这是为了不让饺子漏。包饺子开始了。先放一点馅在中间，然后把饺子皮边上相对的两点对折，然后把饺子放在两手大拇指和食指的缝隙之间，然后两手合十，用四个手指用力在边上一捏，饺子就包好了（这是最简单的办法，我妈妈用的方法可比这个难得多）！
你可以照这个方法试一试，然后在春节的时候吃哦！
吃饺子日记 篇25
今天，爸爸和妈妈都到外面上班了，只有我一个人在家里，我不知道中午吃什么好。
于是，我跑进来厨房，打开了冰箱看了看，只见里面还有饺子，于是，我心想：爸爸妈妈平时都是给我烧煮水饺，这一次，我换一种新的口味，叫做“煎饺子，”于是我先拿出煎锅，又开了火，再倒了一点点油下去。接着，又将几个水饺放下锅去，只听见一种像放鞭炮的声音，又将几个水饺翻了个身，接着，又将又将这些水饺放进盘子里，这样子就大功告成了!就在这时，妈妈回来了，我让她尝了尝一个水饺，妈妈吃到一半的时候就说：“这个饺子里面的肉还没有熟!”
“你煎水饺的'时候，一定要把水饺烧熟后才能煎饺子，这样饺子才能熟!”妈妈说道。
于是我听了妈妈的话再把饺子煎了一次，妈妈吃了说真好吃，夸我真棒。
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