舌尖上的家中考优秀作文

时间：2023-05-06 16:35:09 考试作文我要投稿

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舌尖上的家中考优秀作文

　　在平平淡淡的学习、工作、生活中，大家都跟作文打过交道吧，借助作文可以提高我们的语言组织能力。如何写一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小编整理的舌尖上的家中考优秀作文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

舌尖上的家中考优秀作文

舌尖上的家中考优秀作文1

　　家是母亲亲手包的猪肉饺子，家是父亲挥汗擀成的驴蹄子面，家是爷爷辛苦制成的凉皮、南瓜粥，有爱的地方便有家。

　　在湖面结冰的季节，母亲总会为我们包一顿饺子，因为我很爱吃肉，所以通常是肉馅的，父亲先会在冰箱里拿出一块印着冰花的猪肉，晾在案上。这时，母亲便接过爷爷磨得锋利的菜刀，细细地切着芹菜和莲藕，取出备好的葱花和蒜与猪肉绞在一起，再点上两滴香油，擀面成皮，包饺下锅，只见一只只白色的天鹅伸长了脖子，极力地长开了翅膀，从锅沿向下滑落，飞进湖底。活蹦乱跳的妹妹总会偷偷趁着母亲不注意，偷上那么一两块饺子皮，然后撒腿就跑，弄得满手满脸都是面粉，真成了一只大花猫。大家看见了总会哈哈地笑。那笑声与夹入嘴中的鲜嫩交汇在一起，刺激着我的味蕾，填得心房满满的，这就是家的味道。

　　在春寒料峭，寒梅展颜的季节，一盆香嫩油辣的驴蹄子面光看着就是一种享受。蒸腾的雾气挡不住我和妹妹发绿的眼睛，一根根面条纹理分明，四四方方，被父亲扯得好长，捞起一筷子，“吸溜吸溜”地引入嘴中，刚入口，不说面的滑溜，就这面的弹劲绝对是村里响当当的'一绝。父亲这时总会微笑看着我们狼吞虎咽，眼角的皱纹也更深了“慢点吃，又没人抢，这一顿可不好消化呢，哎呀，做这饭把我累的呀，像打了仗的。”爷爷总是摸摸孙女的头，在母亲转身为妹妹擦脸时，偷偷地给我夹上几块肉，妹妹一下子会像弹簧一样蹦地三尺高，嗔道“爷爷！”大家狂笑了起来，当家人们便聊着度过了温馨的午日时光。

　　而在艳阳高照，光芒刺眼的季节，爷爷会特意为上学的孙子孙女亲自下厨蒸上几张凉皮，再熬上南瓜稀饭，步步煎熬的夏便被抹油的凉皮驱赶走了，那一天，一定是最热闹的一天，姑妈伯伯们总会如期而至，并大加赞扬一下。我知道是为什么，爷爷的腿总是不好，每当吃凉皮，我燥热的心便会沉静下来，股股的暖流涌入我的心房。

　　入口，是汗水的味道，是爱的味道，也是家的味道，这便是我的家，舌尖上的家。

舌尖上的家中考优秀作文2

　　在这世间，有无数种味道，但是，没有味道可以比上家的味道，那种真，那样纯，那么根本。

　　随着“滋”的一声，滚烫的油带来的辣子无比诱惑的香气窜入鼻中，让人不由地飞速用筷子拌面。待面拌好，口水已不知在嘴中转了多少圈。夹起一撮面并放入口中，盐的咸，油的香，辣椒的辣顺着舌头钻入，激起了最深处的味蕾——对于家的感受。这样的味道，只有在家中能感受到，因为这是母亲最不平常的家常饭，每一根扯面都涂满了她对家人的爱。当牙齿嚼上面时，神经便被拉回来，那样筋而不硬，软而不绵，让人不由多嚼几口，恰到好处。一转眼，一碗面就在不顾弄脏衣服的'“吸溜”声中吃完了，面已吃完，而嘴中仍回荡着油泼辣子面的味道。一碗普普通通的面，只有经过母亲的手，才能得到最好的演绎——家味道的演绎。

　　在炎炎夏日，最爽口的不是冰淇淋，而是一碗祖母做的蜂蜜枇杷。这枇杷，不是超市里卖的平淡无味的“大个”，而是院中小巧玲珑的“小子”。这样的枇杷，保留了原始的甜和多于甜，并将甜味遮得严严实实的酸，这种酸，只要离得近就可以用鼻子闻见。因为它会无声的窜入你的鼻中，那是我吃过最清爽的酸。拌上蜂蜜，浓郁的甜更映衬了那种清凉的酸。把拌上蜂蜜的枇杷，放入嘴中，入口即化，是夏日降暑的最佳品。同时，这也是祖母最得意的食品——因为这是我最爱吃的甜品。

　　家的味道，就是清爽的酸，浓郁的甜，诱惑的辣，百变的盐。不变的香与对亲人的爱的完美结合。因为，只有亲人的爱，才能让任何食物升腾成家的感受。

舌尖上的家中考优秀作文3

　　中华美食是传承了数千年的传统文化，自古就有“民以食为天”的名句流传至今。每一户人家都有自己独特的风味。我家也如此，每到周六，爸爸妈妈、姥姥姥爷几位“烹饪大师”就会进行一次“周六美食大比拼”。

　　一大早，爸爸就会骑着自行车去附近的海鲜市场买来鲜活的皮皮虾和大螃蟹。经过冲洗就开始上锅开蒸，用不了多久，鲜味就飘进了我的房间，刺激着我的味蕾，勾引着我的馋虫，把我熏醒，我只好眯着眼睛，爬下床，顺着味道扭到厨房，看见爸爸在灶前忙碌的'背影，大喊：“早上好，爸爸大厨！”爸爸回身看见我，说：“快来看，今天的海鲜特别好，我给你留了一只活的皮皮虾呢！”果然，水盆里趴着一直弓着身子的皮皮虾，我一碰它，还会拱一下，很是可爱。待它锅里的小伙伴都熟了，我们一家人围坐在餐桌边，准备开吃，钳子剪子全部上阵，妈妈担心我吃皮皮虾扎手，于是帮我把两边剪开，取出中间的整条虾肉放在我的盘中里，我一口吃下去，好鲜美啊，简直回味无穷。同时也很感慨，皮皮虾的“盔甲”为什么那么尖锐，把妈妈的手扎得千疮百孔的，我也很是心疼。

　　不要以为“周六美食大比拼”这就结束了，这还是只是一个序幕。

　　中午就到了妈妈大显身手的时刻了。妈妈从冰箱里取出了一块肥瘦相间的五花肉，把她切成了一厘米见方的小肉块，接着把它们放在滚水里清焯一下，再沥干，然后放在锅里煸炒出油，再倒入“畅妈牌”秘制酱料，最后炖上二十分钟，一盘色香味俱全的红烧肉就出锅了。悄悄告诉你们一个小秘密哦，妈妈经常会往锅里放一些剥了皮的鹌鹑蛋，这样鹌鹑蛋浸入了红绕肉的酱汁，别有一番风味。撑的姥爷直嚷嚷要下楼溜达消化一下。

　　到了晚上，姥姥本想以炸茄盒作为“美食大比拼”的收尾，但是妈妈心疼姥姥平日里照顾我的辛苦，便说：“美味不可多的，您下一次再展示吧。”

　　家人对我的关爱不仅仅是“舌尖上的味道”，更是流淌在我们每一位家人心中浓浓的关爱之情。

舌尖上的家中考优秀作文4

　　说到想家，说到思念故乡，最先勾起我们回忆的是我们的味蕾。它是一个人生命中最期待的味道。那时妈妈的味道，是爱的味道，更是家的味道。

　　家是妈妈的炸酱面，爸爸的方便面，奶奶的油泼面，爷爷的风味挂面，可谓是“面条世家”了。

　　妈妈的炸酱面可谓是“世上一绝”。从超市买的肉末用油炒熟，发出淡淡的黄色，一股肉香便钻进了我的鼻腔，接着便要开始做汤汁了，棕色的甜面酱碰上了刚炒好的肉，加入水，棕色的炸酱面汤汁便做好了。接下来主食便要登场了。洗一些青菜，再加上刚买的'面条，下锅一煮，面条的清香便要散发出来，再浇上刚刚做好的炸酱面汤汁，肉香与面的清香混合为一体，一端上来，我准要吃上两大碗。

　　爸爸的方便面可“与众不同”了呢。爸爸下方便面都需要先进行“武装”，系上围裙才开始做。他把小葱放到锅中一炒再把方便面中带的菜也一块炒一下，给锅中加水将方便面放入水中，直到面煮软，再关火。再倒点香油，爸爸独具特色的“方便面”便大功告成了。

　　奶奶在做油泼面方面可算是一位“老手”了。先和一块面，用油浸泡，搓成长条，放到盘中等一段时间，这时便洗青菜，烧水，水快烧开的时候，拉面，边拉边往锅中下，最后再把青菜下进去，煮熟，捞出到碗中。接下来便是烧油了，再给面上撒一些干辣面儿，一些葱花和蒜末，再把刚烧好的热油泼上去。美味的油泼面就完成了。夹起一根面，红油从面的两侧往下流，再配上碧绿的青菜和葱花，这可是世界难得的美味。

　　爷爷的风味挂面更是不与“世俗”同流合污。下挂面之前总要把挂面折成小段，打一些鸡蛋花，还会别出心裁的把妈妈爱吃的青菜，爸爸爱吃的胡萝卜，我爱吃的土豆和奶奶爱吃的西兰花通通放进去，做好后，倒些香油撒点葱花。那也是色香味俱全呢。

　　入口，是汗水的味道，是爱的味道，也是家的味道，这便是我的家，舌尖上的家。

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