家乡记叙文
相信大家都接触过作文吧,特别是记叙文,记叙文的中心思想一般蕴含在具体材料中、通过对人、事、物的生动描写来表现。那么什么样的记叙文才是好的呢?以下是小编整理的家乡记叙文,欢迎阅读与收藏。
家乡记叙文1
10月,从道路两侧的国旗高高飘扬开始,祖国的生日也来了,这也是祖母的生日。我在这里祝祖国繁荣,国泰平安,祖母的寿命比南山好。
凌晨,一缕阳光飞入我的房间,我的心已经飘向我的家乡。那里没有大城市那么繁华清洁。但是给我带来的是很多美好的回忆。
我们经常去的街道叫“旧街”已经有几百年的历史了。他有很多泥泞的'小路,但可以从那里买到很多旧社会的古物。那里的房子建得不规则,虽然有些混乱,但总是带来古典的气息。
我总是想念我的家乡,因为我们可以去南山公园喂鸽子,摇晃秋千,欣赏高耸入云的雷峰塔。每逢正月,路上的“九曲”门口排着长而有序的队伍,排队的人不会因为长时间的等待而无聊,反而会悠闲地谈论日常生活。转“九曲”的人们,带着香气祈祷明年的风调雨顺。老街每隔一百米就有戏台,那里人山人海,水不通。
旧街两侧的瓦店是从民国时代开始留下的,店里装满了各种各样的艺术品,令人眼花缭乱。上司有时笑容满面,有时眉头紧锁,和客人们讨价还价。好热闹的场面啊
我喜欢柳林,无论街道有多狭窄,无论地图有多小,在我心中总是给我带来很多美好的回忆。
家乡记叙文2
人们路过都捂着鼻子走。
现在的家乡同原来目标责任制比变得更美丽富饶。小河变的清澈了,清得能看见许多小鱼,小鱼尾巴上有彩色的花纹,身上五颜六色的,花纹像一个个彩色的小石子。还能看见鹅卵石,有白的、红的、黄的、绿的……有的小鱼藏在彩色的石头缝间捉迷藏。分不清哪是小鱼哪是小石子。小河远远望去就像一条大龙,阳光照上去像一条金灿灿的金丝带。岸边的花五颜六色,草远远望去像绿地毯一样,它们给小河编了个美丽的花环。
夏天,小河里长出了一片片绿油油的大荷叶,上面有一滴滴小水珠,像一颗颗珍珠。荷花开了,有粉的'、白的……有的荷花还没开呢,像一个害羞的小
小姑娘。小山包远远看上去真像一个绿色的大绒团,草绿的像地毯。一朵朵珍珠般大小的小花朵有红的、黄的、紫的……各种各样的数不清。山上有许多小动物,有可爱机灵的小兔子,飞舞的麻雀,美丽的小鸟……像箭一样笔直的马路上不再出现垃圾,道路两旁排列着一棵棵高大的行道树,像一个个保卫着马路的战士。
啊,家乡的变化真大呀!
家乡记叙文3
一下飞机,一阵夹杂花香的清新空气扑面而来,映入眼帘的是一排排绿树一簇簇鲜花,我不禁感叹:故乡越变越美了!
这时我看到父母在人群中向我招手,我急忙迎上去。他们一点没有变老,还是那么神采奕奕,这让我非常高兴。
出了机场,我和父母走在回家的`路上。我发现路旁的一切似乎熟悉却有些陌生:帮我们工作的不再是工人,而是高科技机器人;高楼大厦随处可见,只不过和以前不一样了,所有楼房都利用了新开发的核能源作为材料,既可以用太阳能发电,又可以利用风力供暖,很方便;每个十字路口都有隐形护栏,万一有行人闯红灯,电子眼会立即提醒护栏伸出保护行人安全。“故乡变化真大啊!”我心里想着,忽然看到路旁的草坪里有个形状像电视机样的箱子,上面还有两根粗粗的天线,可是前面没有屏幕。我好奇地问妈妈:“这是什么?”妈妈告诉我家乡的街道两旁安装了许多这样的“噪声消音器”,它们可以吸收大分贝噪声,提取噪声转化为能源。这样周围居民就不会再被噪声困扰了。“太好了,在国外杂志上见到过报道,没想到阆中已经率先使用了这种高科技产品了!”我惊喜地赞叹道。
家乡记叙文4
那时我的家乡没有公路,出门走亲戚、赶集都要走两个钟头崎岖的山路,走到集上又折回家里,人们都是满头大汗。晚上,一家人或邻居窜门来坐坐,就围在火炉旁,在如豆的煤油灯下唠些家常什么的。夜深了,便各自回家。第二天,又重复着日出而作、日落而息的脸朝黄土背朝天还不温饱的劳作。家乡的人们每天虽那么辛苦,但生活却那样的简单,碗里黄玉米,锅里“一锅闹”。在准备“一锅闹”之前,如果是小孩舀猪油,大人必先过目,看看是否多了,多了的话,挨批评教育还不算,还被勒令减半放回油罐。时间长了,锅里就出现了绿色锈——农村人说的“尿罐子”。偶尔见见锅里有肉影子,那无非是有亲戚来了。所以现在的大人说,以前的小孩想亲。我认为不是想亲,是想锅里多有几筷能夹得起的肉。
现在与以前爷爷讲的家乡相比,那简直就是天上和地下的区别。瞧,门前宽阔的马路四通八达,要赶集或走亲戚,骑上爸爸给我买的自行车,写一篇不到300字日记的功夫就到了。晚上,那以前的煤油灯早成了古董,那固定在洁白墙壁上的电灯照得满屋子通明,有课桌一半大小的“铁盒子”正播放着新闻、天下大事,看的人、听的人都知道是什么回事。有时爷爷叼着烟斗,翘起脚,眯着眼睛津津有味的'看着《封神榜》、《白蛇传》、《西游记》,奶奶坐在一边把头低着搭在膝头上的两只手上,不时嘴里叨念我爸爸老是不打电话回家,不时有埋怨爷爷笑得太大声。这时爷爷总要和奶奶顶嘴:“呀!我们都这把年纪、要和泥巴打交道的人了,看点电视解解闷有什么嘛,要在十七、八年前,我现在还要和石磨子打交道呢。”
是呀!家乡变化了,人们生活富裕了,爷爷奶奶的生活也发生了变化,爸爸妈妈虽不在身边孝敬他们,但有了那个按下开关就叽叽喳喳的“铁盒子”,爷爷可乐开了。经常在家里邀上几个老爷爷,围着不再是“尿罐子”的油锅,倒上酒,一边喝着酒,聊着家常,一边看电视。落日的余辉下,几个佝偻的影子还在打着哈哈,继续唠着家常、还有我听不懂的“甲子”。
家乡记叙文5
秋天的女儿迈着轻松的步伐来到了家乡。蓝天上飘着白云,变化的云像巨龙,像绵羊,像金鱼……很有趣。癌症排成人字形飞向南方,有时发出一些声音,好像告别了我们:“明年再见!”天气渐渐凉爽,但空气清新,秋天的高气爽快。
山林中的枫叶红了,远远地看起来像一片红红的晚霞。银杏叶也变成了金黄色。桂花树林里飘着甜蜜的香味,沁人心脾。秋天是硕果累累的'季节。你看,柿子树上挂着红灯笼般的果实,金黄色的橘子也充满了果香。山林变成了五彩缤纷的世界!荷塘边的芦花在微风中轻摇。大多数荷花凋谢,露出小莲蓬,几朵迟开的荷花装饰在广阔的荷叶中看起来更漂亮。采菱藕的人乘船在荷塘里忙碌。鱼在清澈的河里愉快地游泳。离荷塘不远有公园,我们经常去那里散步。现在园子里的菊花开了,有黄色的,有白色的,有紫色的……一朵一朵地争夺芳香。绿草地里夹着几朵枯黄的草叶,像刺绣花的绿毯。在这个美丽的景色中游客们停下来,用照相机记录这个美丽的瞬间。
秋天是多彩的季节,秋天是收获的季节,故乡的秋天是更好的画卷,令人陶醉!
家乡记叙文6
周村,我的家乡,它养育了我,我美好的记忆在这里留下的也最多,我爱我的家乡。今年是周村开埠100周年,作为一个周村人,真为之骄傲!
周村,号称“天下第一村”。有着悠久的历史,早在新石器时代,已有人类在这块土地上渔猎开垦,繁衍生息了;我国封建帝国,周村一直是商业名城;近代,周村是革命要地,同时这里的经济发展迅速,前段时间中央电视台一套播出的《大染坊》就是讲述的周村的繁荣经济。
周村是古老而又新兴的商贸名城。自古商业发达,明末清初周村就以它优越的地理位置,成为鲁中工商业的重镇,开始走向繁荣,成为远近闻名的“旱码头”,被人们誉为“金周村”。清乾隆帝到周村来观元宵灯会御赐周村为“天下第一村”。1904年,与济南、潍坊同时被辟为商埠。
而早在春秋战国,周村就已经有了家庭手工丝织作坊,成为“桑满园、户养蚕,机声不断、家织绸缎”的著名丝绸产地,是远近闻名的“丝绸之乡”,同时,也成为古丝绸之路的东方起点之一。目前,全区已形成了蚕茧、缫丝、丝织、印染、丝绸原料、丝绸机械、丝绸服装、科研、教学等完整的行业体系。全区年生产丝绸20xx多万米,占全省丝绸行业的三分之一呢!怎么样?厉害吧!
这只是过去的繁荣景象。而近几年来,周村区以专业市场为代表的第三产业迅速发展,先后建立了纺织大世界、沙发及沙发材料等较大型专业批发市场。九六年全区集贸市场成交额达到54。7亿元,其中纺织大世界达到32。3亿元,位居全国“双百强”大型专业市场第19位。而且,周村的招商引资也取得了卓越的成绩!
周村区是山东省的纺织工业基地。纺织行业已经形成了学校教育、科研机构、纺织机械、服装设计、生产、经营非常完整的产、学、研、贸一条龙体系。全区企业技术装备水平居全省领先地位,拥有一批国外引进的先进生产流水线,其中,具有八十年代末国际先进生产水平的剑杆织机300台,喷水织机200台。
周村区有一批传统名牌产品响誉全国。如300年生产历史的`周村大酥烧饼、有500多年历史的王村食醋、黄酒,300多年生产历史的铜响乐器。凤阳牌沙发是全国家具行业的名优产品,曾获全国最高质量奖。兰雁牌牛仔服装、北方牌、美亚达牌系列家具等十几种产品都成为了在国内外市场具有较高知名度的名牌产品。
其实,这才说了家乡在经济成绩上的一小部分,还有很多很多的“美”,如地理位置优越、古文化悠久、民间艺术、古代庙宇等等。可是,如今的周村还比不上许多城市,周村是我们的家乡,我们有义务将周村建设成为一个美丽、富饶的现代化城市。朋友,你说对吗?
那么接下来,作为中学生,就要好好学习,为周村的未来献计献策,投身其中。那么就将周村的未来作为自己的未来,以回报周村的养育之恩吧!
家乡记叙文7
2008年的奥运会期间,许多外国友人来到中国。我也想邀请他们来我的家乡芜湖,因为这里风景优美,物产丰富。
芜湖的特产可多了!芜湖毗邻长江,作为特产,江鲜肯定是首当其冲的,其次便是农作物,所以,我们芜湖是当之无愧的“鱼米之乡”。除此之外,我们也是小吃之都,最好吃的就算小笼汤包了。“先开窗,后喝汤”的口头禅就是针对小笼汤包说的。虾籽面也是芜湖很著名的小吃,同时也是我们芜湖的百年老店“耿福兴”的镇店之菜。
说完吃的,咱们再来说说看的。芜湖素有“小上海”之称,依着闻名全国的天门山,傍着缓缓流淌的长江,真是美不胜收!最具代表性的景点就是美丽的'鸠兹广场。广场中央,有一座高大的巨型雕塑,名叫“鸠顶泽瑞”。从控制鸟瞰,整座雕塑像一座笔直的宝塔直耸云霄。雕塑周围环绕着一根根粗壮的雕满中华故事的铜柱,让人们对勤劳的芜湖人民赞叹不已。
亲爱的朋友,欢迎大家来我的家乡!。
家乡记叙文8
家乡也很贫穷。爸爸妈妈受不了那苦,在我过完十岁生日时,带着我来到了我第一次见过的大城市——德化县城,刚下车时,眼前的那一切都让我惊讶!公路两旁高楼一幢紧接着一幢,公路上汽车你追我赶……太神奇了!
今年春节,是奶奶七十大寿,爸爸妈妈带着我回到了我久违的家乡。这一次回家,爸爸用摩托车载着我和妈妈一路奔驰、畅通无阻地到了家门口。离开家乡已经四年了,真没想到,自己的家乡也有了平坦的水泥路了。
一下车,我就跑到爷爷身边,问道:“爷爷,我们家乡什么时候修了这条水泥路啊?”爷爷笑眯眯地对我说:“你回来了也不歇会儿,就关心起路来了。”我焦急地问:“爷爷,你快点告诉我嘛!”“好好好,这路啊,是去年刚修好的`……”爷爷耐心地给我讲起了修这条路的来历。
原来这条路是一个叫建国的老爷爷组织修的。在我印象中,建国爷爷是一个忠厚老实、热心帮助别人的大好人。爷爷告诉我,建国爷爷跟新中国同龄,早在几年前,他就说要在新中国成立六十周年之际,为家乡修一条像样的路来。这一次终于实现了他的梦想。
家乡记叙文9
暑假里的一天,爸爸妈妈带我和弟弟去农村玩。
到了那,我好奇地来到羊群,突然我发现草地上有好多“小黑豆”。我问妈妈:“妈妈,这草地上怎么有这么多的'‘小黑豆’啊?”妈妈看了看“小黑豆”,对我说:“这哪是‘小黑豆’呀!这是羊屎!”我拿出相机把它记录下来,留着做纪念。接下来,让我更开心的事情在后面呢!
我正在拍照,一个老爷爷走过来,把羊带到山坡上去了。我和妈妈一直跟到山坡上,这时我想抱抱依偎在羊妈妈身旁的小羊。于是我就问妈妈可不可以抱一抱小羊,妈妈跟那位老爷爷说了一下,老爷爷一口答应,便伸手把那只小羊抱给我。小羊一开始以为我会伤害它,便大声“咩咩”地叫,过了一会,看我没伤害他,就轻轻地叫。
过了一会,我们要走了,我依依不舍地把小羊放在了羊妈妈的身旁。
家乡记叙文10
回首十几年来的学习历程,我们的祖国一直在磕磕碰碰中不断地成长壮大。我们的学校也有了意想不到的变化。以前,学校只是几座平房,操场也是土制成的,而且面积也非常小。现在,学校都是楼房,操场面积也大了,还是彩色砖铺成的呐!学校还配置了专门的篮球、乒乓球场地。为了我们能够德、智、体全面发展,配备了好多体育器材,让我们的课余生活更加丰富多彩了。教室里,课桌椅全是新的,还增添了图书角、板报栏等,来提高我们的课外知识。同学们也穿上了漂亮而又干净的校服,学校的变化可真大呀!
以前,我的家乡全市弯弯曲曲的土路,下起雨来,别提有多难走了。不过现在随着时代的步伐,从前泥泞的小路竟然变成了今天的柏油马路,更有高速公路穿过这里,交通四通八达。飞机场也为人们的雏形解决了一大难题,人们的生活质量有了质的飞跃,在追求物质文化的同时精神文化也得到了满足。
我们以前住的.都是平房,下雨时还会漏雨。现在一座座高楼大厦拔地而起,家家户户都住上了楼房,人们也过上了富裕的生活,家家都装上了电脑,每天吃的大鱼大肉,喝的果汁饮料,所以我们每天不愁吃不愁喝……
在旅游费那个面,家乡也发生了翻天覆地的变化。沙坡头以前是一个大沙坡,后来被人们发现了,便把它开发成了旅游景区。节假日游人不断,甚至好多外国人都慕名到这里游览。同时,工业方面也发生了不小的变化,造纸厂成了这儿的龙头企业,工人变成了一片绿洲。
我们的祖国也发生了巨大的变化。由神舟七号成功发射,三名宇航员成功完成出舱活动,完成了祖国的飞天梦想到2008年的北京奥运会。
我爱我的家乡,我爱我的祖国!
家乡记叙文11
我的家在开县。这里没有江南的瑰丽秀美,没有大城市的繁华热闹,没有高原林海的壮观景象,但是,这里的一草一木,一人一物,一切细微不显眼的事物,却都让我时时震憾。因为,我是开县人,我热爱这片赤热难忘的土地。
清晨,爸爸开着车,送我去上学,一路上,我尽情领略着开县的美景,路旁草儿探出绿色的小脑袋,张望着大地。株株细柳,宛如江南水乡的少女,在舒展着自己轻柔如水的秀发。各色的`花儿开了,形态各异,红的、黄的、白的、紫的……万紫千红。辛勤的小蜜蜂飞来飞去忙着采花蜜,美丽的蝴蝶绕着花儿翩翩起舞。远远望去,就像一幅美丽的画儿。
新修的万开高渝公路宽阔平坦,一座座粉妆玉砌的高楼大厦如雨后春笋拔地而起。红艳艳的太阳升起来了,给那些鳞次栉比的高楼大厦披上了一件件金色的外衣,这时的开县热闹起来了,上班的、赶集的,络绎不绝的人们往返于街道两旁。叫卖声、汽笛声,像一支欢快的交响曲,伴随着家乡人民开始了一天的忙碌,让他们以饱满的热情迎接新的一天的到来。
俗话说“一年之季在于春,一天之际在于晨”,在这美好的春光里,我们新一代的接班人应勤奋学习、掌握本领,为建设祖国、建设家乡作出贡献。
我相信,我们开县的明天会更加灿烂辉煌!
家乡记叙文12
害羞的太阳终于露出了脸蛋金黄的脸颊发出温暖的笑容,草坪上的小花儿被阳光照得更加妩媚了;向日葵本是一个泼辣的小姑娘,可是经过太阳的照射它变得听话了,笑容也变得天真无邪了。郁金香在这温暖的阳光中舞蹈,它那动人的舞姿让人感到温馨,让人们嘴角漾起微笑。过了一会儿人多了起来,有的拿着菜篮子,有的开车去赶集-------每个村民脸都带有微笑,过着纯洁的日子。我家乡的早晨仿佛有魔力可以让人美丽。
一年之际在于春,一日之计在于晨,人们早早地起来了,这里没有大城市中的喇叭声嘈杂的呐喊声,只有问候声和烧饭声。缕缕吹烟腾空而起,就像仙人起飞的`仙云,扑朔迷离,时隐时现,为我的家乡增添了几分色彩。田地里农民伯伯拿着吃锄头在散发着泥土芬芳的田地工作,花叶上滚动着的水珠可以跟珍珠相媲美。这水珠仿佛在为农民伯伯加油打汽,我看到这幅画面感到极了。来到小池塘边,水中有鱼味、贝壳------它们仿佛在彼此亲密地交谈,在水面都听到了水泡的咚咚声,好像是交响乐,十分有节奏。一个老人手拿着一支竹子做成的钓竿儿在垂钓,我心想:真厉害,这么早就来钓鱼,心中暗暗佩服。
家乡的早晨多么神秘啊!我爱我家乡的早晨。
家乡记叙文13
我的家乡的变化可真大呀!如果你不信的话,那就请来看一看吧!
以前,这里只是一座座低矮的房子,而且河里的水又脏又臭,垃圾池旁也臭气熏天,居民们也不怎么富裕,再加上夜晚一片寂静,既令人害怕,又令人非常恶心。
可是现在,映入眼帘的却是一座座高楼大厦,河里的'垃圾也清理干净了,一条条可爱的小鱼儿在水里快活地游来游去,时不时还会有几只白鹤在水面上飞来飞去呢!而且池里的垃圾都不但分了类,还进行了有利处理,再也闻不到臭味了。居民们也渐渐变得富裕起来了,比前那个寂静的夜晚如今也一下子变得热闹起来了,什么小吃呀、烧烤呀……,让人看着,口水就会直流三千尺似的。
家乡的变化不仅给我们提供了良好的环境,还给我们的生命安全提供了进一步的保障。
以前,交通道路上,虽然安上了红绿灯,可有些人还是不自觉遵守交通规则,在事故中丧生。现在不仅有完好的交通设备,还派了保安人员督促我们遵守交通规则,使我们的安全理上层楼,这真是两全其美的好事儿呀!
家乡的变化可真大呀!我爱我的家乡!
家乡记叙文14
家乡孝义有座生态公园,不仅风景优美,而且是孩子们的乐园,那里有我难忘的童年趣事,它给我留下了美好的回忆。
暑假的一天,我和二哥、姐姐乘着三舅舅的小车来到生态公园,一下车就看到桥下蓝蓝的河水宽广而清澈,像一条蓝蓝的绸缎渐渐伸向远方,两旁垂柳郁郁丛丛,那柳条在微风中一摇一摇地,像少女们飘动的长发,十分俏丽!走下桥去,一进门就看到绿色植物摆成的大字“欢迎您来到生态公园”,这使我感到了家乡人的热情与好客,我们愉快地向公园里走去,碧绿的草坪像一张无边的地毯覆盖着河水两边的地面,五色花围成的奥运五环手挽手舒展地躺在草坪上,五个活泼可爱的吉祥福娃迎接着前来的游客……,我们在柳树下的石凳上坐下来,只听得树上麻雀“叽叽喳喳”地叫着、飞着,好是自由,好是快乐!不知什么时候二哥从车里拿来捕鸟器具,一条大约十来米的细绳:一个直径大概18公分的筛子,还有一根一尺多长、食指粗细的细木棍,只见他麻利地将绳子系在木棍上,又弯腰将木棍轻轻地支在筛子的一头,这时姐姐掏出小塑料瓶,倒出一些小米,俯身撒在筛子底下,二哥又小心翼翼地拉起绳并示意我和姐姐跟他向假山后面撤去,藏在假山后,我和姐姐窃窃地笑着对视,二哥却像一尊“石雕”一动不动地蹲在那里,只有那双机灵的眼睛眨巴眨巴得窥视着筛子的下面,我们静静地注视着前方,不一会儿终于有一只麻雀从树上飞了下来,先是在筛子外面东瞧一瞧,西看一看,好似是一位老练的“侦察兵”,紧接着又向筛子跳了几跳,发现地上有一片黄黄的小米,立即扭头望着树上的鸟们“喳喳”起来,麻雀们听到“暗号”陆陆续续飞了下来,一只只麻雀盯着美食喜滋滋地吃着,不知不觉渐渐靠近了“埋伏圈”,我惊喜地伸直腰板、伸长脖子快要叫起来,忽然,姐姐狠狠地捏了我的手指一下,我立即屏声静气地窥视着前方,这时大约有五、六秒钟,“石雕”二哥“呼”地一拉绳子,听得“扑通”一声,筛子扣在地上,我们飞快地冲过去,一看里面有三个麻雀啊!我兴奋地跳了起来,二哥不慌不忙的蹲下,轻轻地推移着筛子,突然他电闪似的地抓住了一只麻雀,一转身扔进鸟笼里,姐姐随手“啪嗒”关上了鸟笼,他又继续移动筛子,嘴里嘟囔着:“跳什么”“嘿嘿,谁让你经不住诱惑?”,有一只鸟尾巴露出来了,二哥又一伸手,那小鸟又被逮住了,二哥敏捷的抓鸟技巧让我很是佩服!他看看我又对着筛子点了点头,我蹲在他的身旁,配合着他移动的筛子,眼睛注视着筛子下的'麻雀,机会终于来了,随着二歌微微抬起的筛子,快速地去抓那只靠边的麻雀,没等我抓住,麻雀已穿出筛子飞向树上,远处麻雀们激烈的“喳喳”着,好象在表示对我们的抗议!
把麻雀带回家,我每天一早就把它们挂在大院的铁丝上,让他们晒晒太阳、呼吸新鲜空气,我们还精心地给它们喂水喂米,可是俩麻雀并不“买账”,他们不断地尝试着往外钻,还看着院里的小鸡们,它们样睁睜地看着院里小鸡的一举一动,流露出它们对自由的渴望!过了三天我们还是把他们放了,望着它们扑楞着翅膀飞向远方,我的心笑了,二哥和姐姐也都笑了。
是啊!家乡的生态公园不仅风景沁人心肺,而且留存着我们快乐趣事。我爱你我的家乡——孝义市,我要发愤学习,将来要在家乡的宏图上抹上精彩的一笔,把我的家乡建设的更美!
家乡记叙文15
美食是我国的瑰宝,更是劳动人民智慧的结晶。
首先介绍的是陕西的风味小吃羊肉泡馍。在陕西吃羊肉泡馍,特别方便,西安大街小巷,随处可见羊肉泡馍馆。走进去,你会立刻感到有一股羊肉香味扑面而来,吃羊肉泡馍可不能干等着,还得动动手。你买到馍后,还要拿一个粗瓷碗,这碗非常大,没劲的人可拿不动呢!吃羊肉泡馍,主要还是掰馍。馍掰的越细越好,据说馍馍掰的细,味儿就可以进入馍里。你看那位白发白须的老爷爷虽然手儿在颤抖,馍却掰得格外细,那专注的.神情好像在完成一件精美的艺术品。馍掰好后就送到服务台,不一会儿,你的羊肉泡馍,就煮好了。往里漂满葱花,还有又大又肥的羊肉和细长的粉丝,使人馋言欲滴。
第二个是柯桥豆腐干。它历史悠久,吃法多样,味道又各异所以特别招人喜欢。如果把柯桥豆腐干放进霉克菜梗水中浸泡一两天,又成了一绝――臭豆腐干。那臭豆腐其貌不扬,闻着还特别臭,但是吃起来却特别香。它还可以蒸着吃,那是,又香又滑,又嫩特别爽口特别鲜嫩。而今日吃呢,又别有风味。先把它洗干净净,再放在油中炸一直炸到它变成金时,那溢出的香味可以让你的口水“飞流直下三千尺”。这时捞出来蘸点麻辣酱什么的再吃,外面脆脆的里面软软的乡中有臭臭中有香,又甜又辣,又脆又韧。嗨!那味道别提了!
最后介绍的是大理的乳扇。它不仅好吃,而且制作工艺很特别。首先把奶浆放在锅内,轻轻摇晃,使奶浆的蛋白质和脂肪逐渐凝成一团,再用竹筷拉开,摊成薄饼卷放在预先备好的竹架上晾干,这样就成了大理的乳扇。乳扇的吃法很特别,要先将它放在电炉上烘烤成乳扇卷后再放到砧板上剁碎,再投进甜茶内,它的味道也不错。还有一种方法是盐食法。就是用小火把香油烧热,然后把乳扇放进锅内,煎黄后再撒上盐沫,各种吃法也特别爽口。
看到这些美食,你的口水是不是已经“飞流直下三千尺”了呢?
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