韩国特色的礼仪文化

时间：2023-05-08 10:29:20 泽滨资料我要投稿

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韩国特色的礼仪文化

　　韩国景色宜人，四季分明，是人们向往的旅游地。那么韩国的风俗礼仪你了解多少呢？下面是小编为大家整理韩国特色的礼仪文化，希望对您有所帮助，欢迎大家阅读参考学习！

　　韩国特色的礼仪文化

　　大韩民国（KOR），简称韩国，位于东亚，是一个新兴的中等发达国家，于1948年8月15日独立。它的面积为9、96万平方公里，半岛海岸线全长约1、7万公里，有5000多万人口（2012年计）。自20世纪60年代以来，韩国政府实行了“出口主导型”开发经济战略，推动了本国经济的飞速发展，在短短几十年里，由落后的农业国家，一跃成为中等发达国家，缔造了令世界瞩目的“汉江奇迹”。

　　韩国的国花是木槿花，果树是松树，国兽是老虎，国鸟是喜鹊，国歌是《爱国歌》。国内著名的景观有景福宫、昌德宫、昌庆宫、济州岛、智异山国立公园等。韩国是个注重礼仪的国家，那么它特色的礼仪文化又有哪些呢，让我们一步步走进韩国。

　　一、社交礼仪

　　在社交礼仪上，韩国一般不采用握手作为见面的礼节。见面时，韩国传统礼节是鞠躬，而且要45度。男生之间见面互相鞠躬并握手，与官员打交道握手或点一下头。握手时讲究使用双手，或是单独使用右手。在晚辈、下属与长辈、上级握手时，后者伸出手来之后，前者须先以右手握手，随手再将自己是左手轻置与后者的右手之上。在韩国，妇女和小孩一般情况下，妇女不和男子握手，以点头或是鞠躬作为常见礼仪。在称呼上多使用敬语和尊称，很少会直接称呼对方的名字。要是对方在社会上有地位头衔的，韩国人一定会屡用不止。在韩国，妇女十分尊重男子，双方见面的时候，女性总会先向男性行鞠躬礼、致意问候。进入家庭住宅或韩式饭店时应拖鞋。

　　二、服饰礼仪

　　社交场合中，大部分韩国人会讲英语，对讲日语的人没有好感。在韩国，穿衣上不会过于前卫，是庄重保守的。韩服是从古代演变到现代的韩民族的传统服装。韩服的线条兼具曲线与直线之美，尤其是女式韩服的短上衣和长裙上薄下厚，端庄闲雅。如今，大部分国民已习惯穿着洋装西服，但是在春节秋夕等节庆日或行婚礼时，仍有许多人喜爱穿传统的民族服装。女性的韩服是短上衣搭配优雅的长裙；男性则是短褂搭配长裤，而以细带缚住宽大的裤脚。上衣，长裙的颜色五彩缤纷，有的甚至加刺明艳华丽的锦绣。

　　三、餐饮礼仪

　　韩国人在一般的情况下喜欢吃辣和酸。主食主要是米饭、冷面。菜肴有泡菜、烤牛肉、烧狗肉、人参鸡等等。泡菜是韩国文化的象征：味道强烈，独特且有些目中无人、挑衅的感觉。总体来说，韩国人的菜品种不是太多，而且其中的绝大多数都比较清淡。一般来是说，韩国的男子的酒量都不错，对烧酒、清酒、啤酒往往来者不拒，妇女则多不饮酒。平日，韩国人大都喝茶和咖啡。但是，韩国人通常不喝稀粥，不喜欢喝清汤。韩国人一般不喜欢吃过油、过腻、过甜的东西，不吃鸭子、羊肉和肥猪肉。吃饭时，一般用筷子，为环保，韩国人的会为你提供铁餐具。与长辈吃饭时不许先动筷子，不可以用筷子对别人指指点点，用餐完毕后将筷子整齐放在餐桌的桌面上。吃饭时，不宜高谈阔论，吃东西时，嘴里响声太大，也是非常丢人的。在韩国人的家里宴请时，宾主一般都是围坐在一张矮腿方桌周围。盘腿席地而坐。在这种情况下，切勿用手摸脚，伸直双腿，或是双腿叉开，都是不允许的。

　　韩国的餐桌礼仪文化：

　　1、坐姿。韩国饭馆内部的结构分为两种：使用椅子和脱鞋上炕。在炕上吃饭，着韩服时，男人盘腿而坐，女人右膝支立。着便装时，只要把双腿收拢在一起坐下就可以了。

　　2、韩国人吃饭的顺序：右手一定要先拿起勺子，从水泡菜中盛上一口汤喝完，再用勺子吃一口米饭，然后再喝一口汤、再吃一口饭后，便可以随意地吃任何东西了。

　　3、行酒礼。斟酒，如果双方第一次见面，则一手需托住另一只手的肘部为对方斟酒；但如果对方是长辈，则必需用一只手托住酒瓶底端斟酒。

　　四、送礼礼仪

　　韩国人用双手接礼物，但不会当着客人的面打开。不宜送外国香烟给韩国友人。酒是送韩国男人最好的礼品，但不能送酒给妇女，除非你说清楚这酒是送给她丈夫的。在赠送韩国人礼品时应注意，韩国男性多喜欢名牌纺织品、领带、打火机、电动剃须刀等。女性喜欢化妆品、提包、手套、围巾类物品和厨房里用的调料。孩子则喜欢食品。如果送钱，应放在信封内。

　　五、婚姻礼仪

　　婚姻对韩国人来说是人生中的一大重要仪式。虽然有统计显示近代韩国的离婚率激增，但离婚对当事人及双方各自的家人来说还是一件不太光彩的事情。韩国现在的婚礼方式同以往有所不同：婚礼一般在专门的婚礼厅或礼仪厅举行，身着白色婚纱和新娘和身着燕尾服的新郎在婚礼厅或教堂按西方仪式举办典礼后，再转移到名为“币韩国特色的礼仪文化帛室”的房间，换上华丽的传统婚礼服饰进行传统的结婚典礼。这种新式婚礼，免去了传统婚礼中一系列的繁琐场面。在婚礼厅或礼仪厅举行的仪式前后不过半个小时，省时省力简便易行。但又不完全抛弃传统，还保留着婚宴以及币帛礼和觐亲这两个最能体现新人对父母孝道的程序。

　　了解了韩国特色的礼仪文化，那韩国又有哪些文化禁忌呢？

　　（一）韩国人对“4”非常反感。许多楼房的编号严忌出现“4”字；医院，军队绝不用“4”字编号。韩国人在喝茶或喝酒的时候，主人总是以1、3、5、7的数字单位来敬酒、敬茶、布菜，并忌讳力用双数停杯罢盏。

　　（二）不要对韩国人讲所谓的“日本海”，对他们而言，位于韩国和日本之间的水域只能称为“东海”。

　　（三）逢年过节见面时，不能说不吉利的话，更不能生气、吵架。寒食节忌生火。生肖相克忌婚姻，婚期忌单日。渔民吃鱼不许翻面，因忌翻船。忌到别人家里剪指甲，否则两家死后结冤。睡觉时忌枕书，否则读无成。

　　（四）政府规定，韩国公民对国旗、国歌、国花必须尊重。不仅电台定时播出国歌，而且影剧院反映前也会放出国歌，观众必须起立。外国人如果在上述场所表现过分怠慢，会被认为是对韩国和韩族的不敬。

　　韩国特色的礼仪文化 1

　　在韩国，长辈对晚辈可以称呼对方的名字，可不带其姓，在社会交往活动中，相互间可称对方为“先生”、“夫人”、“太太”、“女士”、“小姐”等；对有身份的人可称对方为“先生”、“阁下”等，也可加上职衔，学衔，军衔等，如“总统先生”、“总统阁下”，韩国丈夫介绍自己的妻子时会说“我夫人”或“我太太”。关系亲密的的朋友之间，往往在对方名字之后加上“兄弟”、“姐姐”、“妹妹”等称谓如“鸿哲兄弟”、“世宪兄弟”、“在赫兄弟”、“美延姐姐”、“美延妹妹 ”等。对男性也可称“君”，但往往同其姓名连称，如“郑溶君”、“尹鸿哲君”、“赵承远君”、“辛成列君”、“金相镇君”等。对不相识的男性年长者可以称“（ajossi，发音类似于“a ze xi”）”（即“大叔”或“大伯”），对不相识的女性年长者可以称为“（ajumma，发音类似于“a zu，韩国人在交往中十分重视所应具备的礼仪修养，按照传统，韩国家庭成员之间的关系不仅仅是一种维护自身利益的关系，而且涉及的范围很广泛，他们之间的血缘关系应当建立在一种合作和互相支援的传统基础之上，因此家庭成员之间的感情，爱和责任感十分强烈，是无法割断的。家庭里的一家之长被视为权威所在，全家人都应该听从他的命令或遵照他的愿望行事。严格的命令必须服从，不得有违。儿辈或孙辈违抗长辈的愿望被韩国人视为不可想象的事情。

　　每年阴历初一这一天，一家人举行例行的祭祖活动之后，所有成员要按年龄顺序向祖父母、父母、兄长、亲戚等跪着行礼；年轻人甚至要到村里去向长者们行礼以表示应有的尊敬，尽管他们之间非亲非故。在家庭中，保持长幼尊卑的辈份之分，年轻的成员或者身份低的人不得在年长者或者身份高的`人面前喝酒或吸烟，违背规矩者被视为缺乏教养的表现，尤其是在吸烟上可能招致严厉的谴责。子女外出，要向父母辞行；父母远行归来，子女要迎接行礼；遇有客人登门拜访，父母先向客人施礼，子女随后依年龄大小向客人行鞠躬礼……

　　韩国人的亲戚之间和家庭成员之间相互间联系的纽带非常牢固，恪守将相互合作视为不得以任何理由推卸的庄重责任，这种关系往往超过个人利益或对对方利益的企盼，当一个人遇到困难时首先想到的是得到亲属的帮助。

　　兄弟之间结婚后再不像过去那样居住在一起，但相互间有条件者均住得很近，交往密切，特别每逢婚礼，长者60或70寿辰、孩子的生日、传统节日等这样的特殊日子，相互总要尽量相聚在一起，氏族成员之间建有共同的钱库和产业，每年要在一起聚会一次，趁此机会共同商议例如维修祖先坟墓、氏族财产管理等这样大家关心的事务。韩国人初次见面，同姓者之间首先总是打听对方与自己是否同一个氏族，如果是同一个氏族，还要查阅家谱，搞清对方与自己关系的亲近程度，若对方辈份较高，往往会经常去拜访并用敬语称呼以表示尊重。

　　在韩国传统的社会里，年长者因其知识经验而受到尊重，年轻者必须自觉地在行为上以此为准。在公共集会、社交场合和宴会酒店上，谁应当首先向谁表示敬意，谁应当坐在哪个位置上，谁应当首先落座，谁应当首先向谁敬酒，人人自幼都知道这些规矩，不会弄乱，否则就会被视为粗俗和缺少家庭教育。

　　韩国的食礼：

　　注意：穿袜子进韩国人家里要脱鞋，到韩国式食堂进餐也要脱鞋，因此一定要注意穿干净的袜子。袜子不干净或有破洞是失礼行为，被人看作没有教养。入座时，宾主都要盘腿席地而坐，不能将腿伸直，更不能叉开。

　　韩国饭馆内部的结构分为两种：使用椅子和脱鞋上炕。

　　在炕上吃饭时，男人盘腿而坐，女人右膝支立－－这种坐法只限于穿韩服时使用。韩国女性平时不穿韩服，所以只要把双腿收拢在一起坐下就可以了。坐好点好菜后，不一会儿，饭馆的大妈就会端着托盘中先取出餐具，然后是饭菜。

　　韩国人平时使用的一律是不锈钢制的平尖儿的筷子。中国人、日本人都有端起饭碗吃饭的习惯，但是韩国人视这种行为不规矩。而且也不能用嘴接触饭碗。圆底儿带盖儿的碗“坐”在桌子上，没有供您手握的把。再加上米饭传导给碗的热量，不碰它是合情合理的。至于碗盖，可以取下来随意放在桌上。

　　既然不端碗，左手就一定要听话，老实地藏在桌子下面，不可在桌子上“露一手儿”。右手一定要先拿起勺子，从水泡菜中盛一口汤喝完，再用勺子吃一口米饭，然后再喝一口汤、再吃一口饭后，便可以随意地吃任何东西了。这是韩国人吃饭的顺序。勺子在韩国人的饮食生活中比筷子更重要，它负责盛汤、捞汤里的菜、装饭，不用时要架在饭碗或其它食器上。而筷子呢？它只负责夹菜。不管您汤碗中的豆芽儿菜怎么用勺子也捞不上来，您也不能用筷子。这首先是食礼的问题，其次是汤水有可能顺着筷子流到桌子上。筷子在不夹菜时，传统的韩国式做法是放在右手方向的桌子上，两根筷子要拢齐，三分之二在桌上，三分之一在桌外，这是为了便于拿起来再用。

　　韩国是一个好动感情民族，对于我们这种把感情通过聚餐表现的行为，应该给予充分的理解。

　　韩国特色的礼仪文化 2

　　韩国人家里如有贵客临门，主人感到十分荣幸，一般会以好酒好菜招待。客人应尽量多喝酒，多吃饭菜。吃得越多，主人越发感到有面子。

　　传统观念是“右尊左卑”，因而用左手执杯或取酒被认为不礼貌的。经长辈允许，下级（晚辈）才可向上级（长辈）敬酒。敬酒人右手提酒瓶，左手托瓶底（双手都要用上），上前鞠躬、致词，为上级（长辈）斟酒，一般是一连三杯，敬酒人只是敬酒，自己是不能与长辈同饮的。级别与辈份悬殊太大者不能同桌共饮。在特殊情况下，身份高低不同者一起饮酒碰杯进时，身份低者要将杯举得低，用杯沿碰对方的杯身，不能平碰，更不能将杯举得比对方高，否则是失礼，晚辈和下级也应背脸双手举杯而饮。

　　韩国人普遍忌"四"字。因韩国语中"四"与"死"同字同音，传统上认为是不吉利的，因此，在韩国没有四号楼、四层楼、四号房，军队里没有第四师，宴会厅里没有四桌，敬酒不能敬四杯，点烟不能连点四人。此外，孕妇忌打破碗，担心胎儿因此而裂嘴；婚姻忌生肖相克，婚期择双日，忌单日；节庆期间要说吉利话；男子不要问女子的年龄、婚姻状况；打喷嚏时要表示歉意；剔牙要用手或餐巾盖住嘴；交接东西要用右手，不能用左手，因传统观念上认为"右尊左卑"，认为用左手交接东西是不礼貌的行为，给长辈或接长辈给的`东西是要双手的等等。

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　　编辑播报

　　韩国菜的特点及其用餐礼仪要求：

　　传统的韩国菜包括汤、米饭和几碟配菜。汤是大家共享的。

　　所有的韩国菜都会同时上菜，不会分开上。

　　品尝韩国菜的.第一步是喝汤。您可以直接从共享的汤碗里舀汤。

　　汤通常是没有添加调味料的，但餐桌上通常会放有几碗盐，客人可以根据需要自行添加。

　　如果有人帮您递菜了，要用双手接过来。

　　在用餐后，要把餐具放在碟子旁。不能把餐具等直接放在碗中，这样会被视为没有教养的。[1]

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　　1、婚谈

　　在韩国的传统婚礼举办前，男女双方家人都要通过媒人互相了解对方的家庭状况、学识以及人品等。如果互相有好感的话就先要父母们相见，所以有的时候本人结婚前并没有看到过对方。互相同意结婚后，一般男方先把“请婚书”送给女方。女方如果有结婚的想法就把“许婚书”送给男方，然后议婚成立。

　　2、纳采

　　收到许婚书，男方家会写上“纳采文”和“四柱”，用红布裹装送给新娘家。收到“四柱”的新娘家就会认真参考将要举办婚礼的新郎和新娘的出生年月，选择婚礼的日期和时间，然后在白纸上写出“涓吉”再送给新郎家、注：

　　——四柱：按着六十甲子的干支，纪录出生年月和出生时间的信。

　　——纳采文：对许婚的感谢文章和让对方选出结婚日期和时间的问候。

　　——涓吉：在传统婚礼上接受四柱单子的新娘家把择日单子送给新郎家的事，并请男方告诉女方在举行婚礼时新郎要穿的服装号码（大小）的信。

　　3、纳币

　　新郎家从新娘家收到信（涓吉）后，把新娘在婚礼时要穿的“采缎”和“婚书”用婚书箱送到新娘家。其中，采缎一般是在婚礼前一个月送。举行婚礼之前把“币物”和 “婚书”以及“封采”装在一起跟“物品目录”一起送去，这叫做“函”。新娘把和结婚时需要的物品以及费用一起收到的“婚书”、“纳采”和“四柱”会一辈子诚心的保管，表示自己对丈夫的一片丹心，直到人生走到尽头时，这些东西会陪伴她进棺材。

　　注：

　　——纳币：婚姻时四柱单子交换结束后，证明订婚的聘礼，新郎家把礼物送给新娘家。

　　——采缎：在纳币时新郎家送给新娘家的礼物，主要装有蓝色和红色的绸缎，因此叫采缎。

　　——封采：一般家庭条件富裕的话多装一些别的'衣料，这叫封采。

　　——币物：送给新娘的礼物。

　　——婚书：婚姻时新郎家跟礼单一起送给新娘家的信。

　　——函：婚书和礼单装在箱子里送给新娘家。各地风俗各有不同，大部分叫纳币或者封采。背上函（箱子）去新娘家的人一般是年纪较大、有子有女的多福之人。收到函（箱子）的新娘母亲要先保管婚书，直到出嫁的女儿生了孩子，恭敬公公和婆婆，觉得女儿不会回到娘家时才会把婚书送给女儿。

　　4、醮子礼

　　准新郎按着传统对两家的礼节活动结束后，在举行婚礼的当天，新郎要早起床，如果有祠堂的话要先到那儿，如果没有的话要让父母坐定，郑重地给他们磕头。磕头结束后，新郎要跪在父母面前感谢父母养育之恩，并说要迎接新人（妻子）好好的认真生活，向父母的恩惠表示感谢，然后来到婚礼厅。

　　准新娘也要在举行结婚的当天早晨向父母磕头表示感谢，然后去婚礼厅。

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