红烧金枪鱼的做法

时间：2023-04-30 05:27:38 资料我要投稿

红烧金枪鱼的做法

金枪鱼营养价值

1、鱼肉中脂肪酸大多为不饱和脂肪酸所含氨基酸齐全人体所需8种氨基酸均有还含有维生素、丰富的铁、钾、钙、碘等多种矿物质和微量素是现代人不可多得的健康食品；

2、金枪鱼中含的DHA是鱼中之最它是人类大脑和中枢神经系统发育必需的营养素；

3、金枪鱼还含有大量的EA可抑制胆固醇增加和防止动脉硬化对预防和治疗心脑血管疾病有着特殊的作用。红烧金枪鱼的做法

1:下油,热锅,然后倒入大蒜生姜,翻炒,把清洗干净的金枪鱼倒进锅里,不要用力翻防止鱼破损过多,稍微翻鱼身就可以了的

2:然后倒黄酒去鱼腥味,倒酱油醋,加水煮7,8分钟使其熟透,等其沸腾了加入辣椒吃不来辣就不要了

3:差不多水煮的浓了,加盐,味精,麻辣鲜之类的,呵呵每个人的爱好

4:放葱花,起锅开吃咯!!呵呵..以后要交流烹饪的东西,问我吧,希望可

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