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公共营养师培训招生简章
一、招生对象
营养保健食品企业、食品制作和加工企业的生产技术销售人员和经营管理人员；营养配餐、营养咨询、营养宣教的人员；公共食堂和餐饮界的经营管理者；医院、学校、机关、厂矿、社区、宾馆、幼儿园、老干部管理机构、疗养院等单位的保健医生；健身中心教练；美容师； 相关高等院校的在校学生；对营养知识感兴趣及准备从事营养健康行业的待业人员。
二、报名条件
（一）助理公共营养师
1. 高中或中专学历 ，有 3 年以上工作经验。
2. 大专以上学历，非医学、营养学专业毕业，连续从事工作 2 年以上。
3. 大专以上学历，医学、营养学专业毕业，连续从事工作 1 年以上。
4. 中专以上学历，医护、营养学专业毕业，连续工作 2 年以上。
（二）公共营养师
1 ．中专以上学历，医护、营养学专业毕业，连续工作 6 年以上。
2. 大专科以上学历，医学、营养学专业毕业，连续从事本职业工作 4 年以上。
3. 大学本科以上学历，医学、营养学专业毕业，连续从事本职业工作 2 年以上
4. 大专以上学历，非医学、营养学专业毕业，连续工作 6 年以上。
5. 大学本科以上学历，非医学、营养学专业毕业，连续从事工作 4 年以上。
（三）高级公共营养师
1. 大学专科以上学历，医学、营养学专业毕业，连续从事工作 6 年以上。
2. 大学本科以上学历，医学、营养学专业毕业，连续从事工作 4 年以上。
3. 大学本科以上学历，非医学、营养学专业毕业，连续从事工作 8 年以上。
三、培训内容
学 科：现代营养学、中医营养学、职业素质教育
基础知识： 基础营养学、临床营养学、生理解剖基础知识、食品卫生、各类人群的营养、各类食品的营养价值、植物化学物、中医基础知识、中医饮食调补理论、中医体质学说、食品的性能、风味化学
基本技能：营养素评价、食品营养价值评价、各类人群的营养评价及咨询指导、各类体质人群的评价及咨询指导、营养配餐、常用食品、滋补膳的应用、中国传统饮食文化
四、收费 / 课时：
助理公共营养师：学费 2900 元人民币， 116 学时；
公 共 营 养 师：学费 3800 元人民币， 132 学时；
高级公共营养师：学费 4800 元人民币， 148 学时。
五、证书
1 、岗位培训证书：由国家劳动和社会保障部教育培训中心颁发；
2 、食品企业营养师资格证书：由中国食品工业协会营养指导工作委员会颁发 。
六、报名手续：
学历证复印件三份、身份证复印件三份、从业证明三份、 2 寸蓝底免冠同版照片 8 张。
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