全球九个食肉者的天堂

时间：2024-07-15 18:36:49 丹学人智库我要投稿

相关推荐

全球九个食肉者的天堂

　　从传统美式烤肉到日本精烤，当然，还有中式的大排档烧烤，新鲜的肉和火的组合是一个在世界各处都能碰见的经典搭配。如果你是个爱周游世界的肉食者，那么这必定会让你流口水的。根据游客推荐，下面将为你呈现能吃到世界上最好的肉的好去处。

　　全球九个食肉者的天堂

　　1. 日本高山市

　　在国际上，日本的神户牛肉都是出了名的，但一些肉食大师知道，最好的神户牛肉还是在高山市岐阜县的一个村子中才能尝到。这粉红的肉在许多餐厅可由食客自助烧烤，配以蔬菜，当地酱汁食用，当然不能少了清酒。

　　2. 意大利撒丁岛

　　地中海撒丁岛作为阳光海滩的旅游胜地被大家熟知，但是聪明的游客在岛内发现了最古老的烹饪传统：SuPorcheddu。如果你想见到传统的烹饪方式：或埋在地里，或架在火上的“烤全猪”，那你一定得来撒丁岛。

　　3. 阿根廷布宜诺斯艾利斯

　　也许阿根廷是世界上吃肉的最佳之地了，在这个国家，烤鱼烤肉就是他们文化的一部分，这使之成为世界主要肉产国之一和最令人印象深刻的烤肉之家。在当地节日期间，不仅在布宜诺斯艾利斯，在国家其他省市，都能见到一排排在温火中的烤牛肉，烤羊肉，还有烧烤后留下了一地灰烬。

　　4. 肯尼亚内罗毕

　　内罗毕的国菜nyamachoma，也是连排烤肉。在肯尼亚最受欢迎当然也最有名的餐厅是传说Carnivore(肉食动物)，正如其名所指，有很强劲的肉。这是一个户外烧烤，有传统的烤猪肉，牛肉或鸡肉，也有奇异的鳄鱼肉，野猪肉和骆驼肉。

　　5. 中国西安

　　如果你想自己安排时间，在户外吃摊，那么中国西安的大街小巷就是一个很好选择。在穆斯林的摊位上你可以吃到又好又便宜的肉。在这你可以吃到羊肉串牛肉串配以亚洲独特的酱汁。

　　6. 西班牙塞哥维亚

　　当然我们不能少了西班牙的特色菜小猪崽，而吃小猪崽最好的地便在塞哥维亚的客店CasaCándido。该小猪崽的烹饪方式很简单，仅需百里香的嫩汁和一些白葡萄酒就可以了，但就是如此，这家百年老店也很难预定到座位。

　　7. 乌拉圭蒙得维的亚

　　即使作为阿根廷的邻居，也阻碍不了乌拉圭的烧烤传统。Montevideo为游客提供各种特色烧烤店，而今日推荐经常是小母牛，特别推荐是肉排，如当地的香肠，所有烤肉都配有一点盐，一个简单色拉和一杯当地红酒。

　　8. 巴西阿雷格里港

　　巴西南部的文化在历史的传承中就在于享受富含肉类的饮食，这个烧烤传统仍延续至今，其中也加入了串烧及篝火满烤的烹饪形式。肉类爱好者可以来到PortoAlegre，这个“肉都”也是南里奥格兰德州的首都，传统的起源地。

　　9. 捷克共和国布拉格

　　捷克及其优雅的首都布拉格越来越受国际游客的欢迎了，这给肉食粉丝提供了品尝捷克酒店特色肉的机会。香肠或是烟熏烤肠都是特色菜。但是好吃嘴们也不该停止饱餐炖猪，猪排或猪串。

　　全球10大最爱吃肉的国家

　　美国

　　人均食用120公斤肉

　　美国是一个高度发达的资本主义国家，其政治、教育、经济、军事、文化、创新等实力领衔全球。作为世界第一军事大国，其高等教育水平和科研技术水平以及航空工业方面，也是当之无愧的世界第一，其科研经费投入之大、研究型高校企业之多、科研成果之丰富堪称世界典范。同时，美国还拥有苹果、微软、戴尔、惠普、波音等一系列世界著名企业。

　　科威特

　　人均食用119.2公斤肉

　　科威特石油和天然气资源储量丰富，已探明石油储量940亿桶，约为世界总储量的10%，居全球第四位，因此石油、天然气工业为国民经济的支柱，其产值占国内生产总值的45%。科威特的气候不利于农业，几乎全部农产品都需进口。该国开始发展多种经济，减轻对石油的依赖程度。

　　澳大利亚

　　人均食用111.5公斤肉

　　澳大利亚是一个高度发达的资本主义国家，首都为堪培拉。作为南半球经济最发达的国家和全球第12大经济体、全球第四大农产品出口国，其也是多种矿产出口量全球第一的国家，因此被称作“坐在矿车上的国家”。同时，澳大利亚也是世界上放养绵羊数量和出口羊毛最多的国家，也被称为“骑在羊背的国家”。

　　巴哈马群岛

　　人均食用109.5公斤肉

　　巴哈马群岛（Bahamas）是西印度群岛的三片群岛之一，虽然它被认为加勒比海地区的海岛群，实际上却并不在加勒比海内，而是位于佛罗里达海峡口外的北大西洋上。这个群岛由700多个海岛和2400多个岛礁组成，总面积13, 939平方公里。

　　卢森堡

　　人均食用107.9公斤肉

　　卢森堡大公国简称“卢森堡”，位于欧洲西北部，被邻国法国、德国和比利时包围，是一个内陆小国，也是现今欧洲大陆仅存的大公国，首都卢森堡市。因国土小、古堡多，又有“袖珍王国”、“千堡之国”的称呼。

　　新西兰

　　人均食用106.4公斤肉

　　新西兰是一个高度发达的资本主义国家。世界银行将新西兰列为世界上最方便营商的国家之一，其经济成功地从以农业为主，转型为具有国际竞争力的工业化自由市场经济。鹿茸、羊肉、奶制品和粗羊毛的出口值皆为世界第一。新西兰也是大洋洲最美丽的国家之一，总计约有30%的国土为保护区。拥有3项世界遗产、14个国家公园、3座海洋公园、数百座自然保护区和生态区

　　奥地利

　　人均食用102公斤肉

　　奥地利共和国简称奥地利（Austria），是一个位于欧洲中部的议会制共和制制国家，下含九个联邦州，作为一个内陆国家，与多国接壤，东邻是匈牙利和斯洛伐克，南邻意大利和斯洛文尼亚，西邻列支敦士登和瑞士，北邻德国和捷克，国土面积83855km。首都维也纳，人口超过170万，是奥地利最大的城市。

　　法属波利尼西亚

　　法属波利尼西亚，又名塔希提。是联合国非自治领土，位于太平洋的东南部。西与库克群岛隔海相望，西北临莱恩群岛。由社会群岛、土阿莫土群岛、甘比尔群岛、土布艾群岛、马克萨斯群岛等共有118个岛屿组成，位于社会群岛的塔希提岛最大。

　　百慕大群岛

　　人均食用101.7公斤肉

　　百慕大群岛，港台译百慕达群岛，英语Bermuda；又称百慕大群岛；旧称萨默斯岛。位于北大西洋，是自治的英国海外领地。位于北纬32度14分至32度25分、西经64度38分至64度53分。

　　阿根廷

　　人均食用98.3公斤肉

　　阿根廷和英国在马尔维纳斯群岛（亦称福克兰群岛）存在主权争议，而此岛属英国实际控制。同时，阿根廷还主张拥有南极大陆上100万平方公里的土地主权。阿根廷是南美洲国家联盟、20国集团成员和拉美第三大经济体。阿根廷是世界上综合国力较强的发展中国家之一。阿根廷也是世界粮食和肉类的主要生产和出口国之一。

　　10种世界上消耗量最大的肉

　　NO.1 鸡肉

　　作为全世界“通用”的肉，鸡肉无疑是最受大家欢迎的肉类。除非你是一个绝对的素食主义者，不然鸡肉可以说是突破了地域、宗教、文化等限制的肉类。非洲人能吃鸡肉，爱斯基摩人也能吃鸡肉。而且鸡肉的肉质鲜嫩、无肥肉，很受健身人士喜爱。

　　鸡肉的烹饪方法根本数不清，每个地方都有独特的做法。目前来看，鸡肉是人类消耗最多的动物蛋白，每年中国要生产和食用大量的鸡肉，美国人每年也会消费80亿只鸡。

　　NO.2 猪肉

　　中国一定是猪肉的消耗大户，因为从世界排名来看，中国每年产出的猪肉最多，消耗猪肉量也最多。不得不说，猪肉在东南亚地区和欧洲地区的确很受欢迎，作为生产成本效益高、蛋白质含量高且稳定的肉类，谁会不喜欢猪肉呢？

　　NO.3 牛肉

　　世界上不吃牛肉的国家，有那么几个。牛的全身上下都可以被利用，这使得每年全世界都会消耗掉几百万公斤的牛肉。欧美人极爱的牛排，中国人喜欢的牛肉火锅、小炒牛肉，都在为牛肉消耗出一份力。

　　NO.4 绵羊肉

　　世界上最大的绵羊肉消费和进口地区，是欧洲国家。其中99％的绵羊肉来自澳大利亚和新西兰，而世界上消耗绵羊肉最多的国家，分别是蒙古、土库曼斯坦、新西兰、冰岛和希腊。不吃羊肉的国家，我们邻国就有一个，日本大部分人不爱吃羊肉。

　　NO.5 山羊肉

　　山羊肉的营养价值相当高，作为比牛肉和鸡肉还优秀的低卡路里高营养的肉类，山羊肉颇受南亚、中东和拉丁美洲人的喜欢。当地会把山羊肉加上各种香辛料，做成美味的烤山羊肉。

　　NO.6 火鸡肉

　　复活节的专属肉类，在美国人心中和节日挂钩的火鸡肉，其实出了美洲和欧洲没多少人喜欢，因为火鸡肉的肉质很干很柴，要入味也需要很长时间。因此火鸡肉的巅峰在冬季的复活节，其他季节的销量非常低迷。

　　NO.7 鸭肉

　　你以为鸭肉是世界性的美食吗？其实基本只有中国人才吃鸭肉，全球最大的鸭肉消费国就是中国。因为鸭子对养殖环境有一定条件，有水草的干净淡水域，还要会利用鸭蛋，纵观整个世界，只有中国的鸭子首屈一指。据说中国鸭肉消耗量是排名第二的法国的10倍。

　　NO.8 红牛肉

　　也被称为“水牛肉”，大家对水牛的肉很陌生，但不会对水牛奶陌生。印度是世界上最大的水牛肉出口国之一，虽然当地人对牛的崇拜让人震惊，但出口水牛肉这件事，还得看印度。

　　NO.9 鹅肉

　　中国是全球最大的鹅肉消费国，占全世界总消费量的七成以上。其实即便是在中国，吃鹅肉的省份也就那么几个，广东就是热爱吃鹅肉的地方之一，当地的卤狮头鹅堪称一绝，一个鹅头就能卖到上千元。

　　NO.10 兔肉

　　从打猎时期开始，兔肉就是人们钟情的猎物。和其他肉类相比，兔肉的蛋白质含量高、不饱和脂肪酸含量也高，对人体健康有益。世界上消耗兔肉最多的国家分别是西班牙、法国和中国。

【全球九个食肉者的天堂】相关文章：