红头鱼具有清热除火,通乳生乳,养胃,利尿消肿,养阴补虚的功效。下面是小编整理的红头鱼炖豆腐的做法步骤,希望对大家有帮助!
红头鱼炖豆腐的做法步骤
1. 红头鱼四条,去内脏,清洗干净
2. 豆腐切块
3. 准备葱姜蒜
4. 葱姜蒜爆锅,加适量的水,放入鱼,加入料酒,没有可以加醋,去腥味,加入豆腐。小火炖30-40分钟。
5. 加点盐,黑胡椒调味,汤的味道很好,鲜美!
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