排骨炖豆腐的做法

关于排骨炖豆腐的做法

　　排骨炖豆腐是一道很出名的美食。那么排骨炖豆腐怎么做呢？小编整理了关于排骨炖豆腐的做法，供大家参考！

　　食材

　　主料

　　排骨700克

　　辅料

　　盐适量

　　豆腐450克

　　香菜适量

　　老抽适量

　　生抽适量

　　香油适量

　　胡椒粉适量

　　关于排骨炖豆腐的做法

　　1.把香菜洗净备用。

　　2.把排骨焯水，煮熟。

　　3.豆腐切块备用。

　　4.把煮熟的排骨取一部分盛到小砂锅中，放少许胡椒。

　　5.放入豆腐、盐、酱油大火煮开。

　　6.滴入几滴老抽，煮制豆腐滑嫩关火。

　　7.香菜切末。

　　8.放入香菜、滴入香油，ok。

　　小贴士

　　俗话说“千炖豆腐万滚鱼，”豆腐多炖会味道好。

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