土豆焖牛排的做法

时间：2024-10-02 16:23:30 学人智库我要投稿

土豆焖牛排的做法

　　导读：土豆炖牛排是一道普通的川菜美食。牛排、土豆为主要食材。口味鲜香、麻辣，营养丰富。下面是小编整理的土豆焖牛排的做法，欢迎阅读！

土豆焖牛排的做法

　　土豆炖牛排的做法

　　先放水里洗净

　　洗完放锅里加三片姜，开水烧开煮沸，去除血沬

　　焯水之后用温水冲洗一遍

　　土豆和胡萝卜切滚刀块放平底锅里煎炒3分钟关火待用

　　锅内放些油，把牛排骨倒下去翻炒，陆续放进黄酒，酱油，白醋，盐，白砂糖适量翻炒

　　再把胡萝卜和土豆一起倒入锅中一起翻炒两分钟。

　　加水刚好沫过牛排即可，开中火煮到收汁时，放适量的味精提味，出锅即可

　　摆盘上菜。

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