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豆腐属于豆制品,含有丰富的氨基酸,是一种老少皆宜的食品。
食材
步骤
1.豆腐、豆瓣酱备用
2.在炒锅里放植物油...接下来先把切好的姜末放进去,在放入豆瓣酱炒出酱香,酱放多少依个人口味而定
3.把酱炒好后放入洋葱丝炒一下,再加入水
4.把豆腐放进去
5.加少量的盐,在用少量的淀粉收汁就可以了
小贴士
喜欢吃辣可以放点辣椒
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