红烧是一种比较常用的中式餐饮烹调方法。下面是小编为你带来的红烧糖醋小排的做法 ，欢迎阅读。
主料
小排
辅料
油适量 美味酱油2汤匙
草菇老抽1汤匙 海鲜酱1汤匙
醋2汤匙 糖2汤匙
老酒2汤匙 番茄酱1汤匙
青椒1个
红烧糖醋小排的做法步骤
1. 小排放水浸泡—个小时左右，泡出小排里的血水 。
2. 泡出血水小排洗净 ，沥干水分。
3. 番茄酱，海鲜酱 ，老酒，醋，美味酱油，糖 , 草菇老抽调汁 。
4. 小排下油锅煎黄 。
5. 放上调好汁,加上少量水煮开，专小火煮到入味，放切好丝的青椒炒匀 就可以 。
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