导语：素藕丸子怎么做好吃?素藕丸子的家常菜做法有哪些?小编为您提供了素藕丸子的做法大全,欢迎阅读
用料
主料
面粉150g
调料
食盐适量
调和油适量
胡椒粉适量
香菜20g
素藕丸子的做法
1.莲藕洗净去皮
2.擦成细丝
3.加上盐、胡椒粉、生抽调味
4.放入面粉和香菜
5.和成比较稠的糊
6.准备一个小丸，以及一把小铁勺
7.每次小勺先沾下水，然后取出一个丸子的份量
8.用小勺取好面团，摔打在面粉中，反复做出丸子的形状
9.放在6成热的油锅里
10.慢慢放入丸子
11.用中火炸成金黄
12.捞出丸子，沥去多余的油
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