韩雪谈创业：冯小刚鼓励我“做小店，省心”

韩雪谈创业：冯小刚鼓励我“做小店，省心”

　　慵懒的下午，坐在北京最美的露台，点上一杯咖啡，遥看钟楼鼓楼，俯瞰市井红尘，清风拂面，阳光正好，这是拐角咖啡店主韩雪为顾客精心“调配”的午后美好时光。今日下午14点，憧憬咖啡、拐角咖啡、恒记甜品店主，《大学生》杂志记者，专栏作者韩雪做客人民微博微访谈，和我们聊聊她“小而美”的轻模式创业。

　　开一家咖啡店不难，难的是做一家同时能玩转线上线下的咖啡店。在“一切商业都将互联网化”的背景下，韩雪就利用互联网思维对传统服务业进行了改造。韩雪介绍自己对这种模式的探索是在“拐角咖啡”开始的。在她眼中，互联网思维就是“强调用户体验和利用互联网工具改造企业内部的流程。”

　　韩雪认为，在新媒体发展迅猛的大背景下，传统的服务业如果不想毁灭，就必须要完成两个改造，“第一，互联网思维，使企业重新构建跟消费者之间的关系;第二，技术创新，使传统经济拥抱互联网。 ”因此，她在对咖啡馆经营的过程中，特别注意产品、营销以及技术创新三个层面上的内容，特别是在技术创新上，她利用了互联网工具，进行大数据分析。韩雪说：“通过以上参与式的互动，力争做到客户体验最优化，建立社群和粉丝经济。”

　　对于网友提到的大学生如何创业的问题，韩雪认为“年轻人犯错误，上帝都会原谅的”。因为年轻人在创业的路上犯错无法避免，越早上路对以后的各种发展或转型可能会更好。同时，她还强调，创业必须“接地气”，初期最好争取到有实战经验及资源的支持或孵化。她说：“我的心得是初次创业最好是做‘小而美’的轻模式，轻资产运作。正如冯小刚导演偶然来‘憧憬咖啡’拍戏时鼓励我说，‘做小店，省心’。”

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