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家乡的菜的作文300字
在日常学习、工作或生活中，大家都写过作文吧，作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。怎么写作文才能避免踩雷呢？下面是小编为大家整理的家乡的菜的作文300字3篇，希望对大家有所帮助。
家乡的菜的作文300字 篇1
我的家乡一一天门，一直享有“状元之乡”、“蒸菜故里”等美誉。特别是蒸菜，可以说是天门一绝。宴席上更是“无菜不蒸。”
蒸菜除了常见的粉蒸和清蒸，还有炮蒸、扣蒸、包蒸、酿蒸、封蒸、干蒸和造型蒸，这几种蒸法和粉蒸与清蒸合称为“九蒸”。
我最喜欢的要数蒸肉，如果在里面加上些茼蒿和土豆的话，那简直就是人间美味了！值得欣慰的是我有一位很会做菜的奶奶，所以我可以经常尝到这些美味。
蒸肉的做法其实也很简单：先选好上好的五花肉，用水洗净，接着用米粉搅拌均匀，并加入盐、酱油、鸡精等调料进行调味，然后把装着肉的盘子放入蒸锅，此时还可以加入一些切好的茼蒿和土豆当配菜一起放入蒸笼，最后就是等着出锅品尝啦！
蒸好的五花肉，色泽红润，香气四溢，一块一块的肉整整齐齐堆在一起，一向不爱吃肥肉的我，却喜欢上了这蒸过的.肥肉，就是因为它的肥而不腻，入口香滑。
看着这让人垂涎三尺的五花肉，我迫不及待地开始品尝了，这蒸肉异香扑鼻，入口滚烫滑软，落齿奇鲜软嫩，入口味道十分厚美，色香味俱全。对食物无比挑剔的我，也对这味道赞不绝口。
这就是我家乡的蒸菜，有机会欢迎你来我的家乡品尝。
家乡的菜的作文300字 篇2
我的家乡——澜沧，是一个群山环绕、风景秀丽的地方。这里四季如春，山上有数也数不清的山珍美味，木耳、蘑菇、笋……最常见的要数蕨菜了。
蕨菜生命力极强，山沟菁间，几乎都有它郁郁葱葱的芳踪。虽没人为它施肥浇水，那羽状的绿叶总是精精神神地蓬勃向上，无论是透着苍墨感觉的老叶，还是透着新翠的嫩叶，每当山风掠过，山蕨儿们便低身欢唱。
一到雨季，无花无果的蕨菜就把它们贮存的阳光和叶绿素凝就的精华尽情释放，那顶着露珠的`小嫩芽儿变戏法地噌噌直窜，长势就和雨后春笋一个样。第一天还是拱着背，卷起身子的刚刚出土的芽，第二天就伸直了身子，第三天便绽芽舒羽，出落成水灵灵的蕨菜了。而若在后面的雨天中不采摘，那羽状叶片很快从嫩绿转为深绿，纤维变硬，失去了食用价值。
我家前面的那座山上有一块蕨菜“林”，每到蕨菜萌芽旺季，和妈妈一起上山摘一把蕨菜几乎成了我每天必修的功课。双脚趟过齐膝的蕨菜“林”，轻轻提下嫩嫩的蕨芽，其实也是一种极富诗意的享受。
蕨菜素炒已经很好吃了，若配以鱼肉，当然更是锦上添花了。尤其一味白水鱼煮蕨菜，令我至今齿颊留香。
我爱家乡的蕨菜，更爱家乡勤劳的人们。
家乡的菜的作文300字 篇3
冬爷爷卷着棉被走了，春姑娘迈着轻盈的步子走来了。
家乡的菜园转眼间活了起来。菜园四周桃树开出了美丽的花，一簇拥着一簇，就像一个个害羞的小姑娘似的；柳树也发了芽，在微风中翩翩起舞，好像在像人们展示她那婀娜的舞姿呢！
辣椒长出了嫩绿的芽儿，我想：到秋天，就有辣椒吃了；而这时，黄豆也发了芽，嫩嫩的，绿绿的，真可爱。
小草已经换上了绿装，小花也穿上了美丽的.裙子，都正准备去参加春的舞会呢！小鸟在树上叽叽喳喳地叫着，好像在庆祝春的到来；蝴蝶也飞来了，停在小野花上，真美；小蜜蜂也飞来了，“嗡---”地叫着，好似给菜园增添了一份乐趣。
我和朋友们也来到了菜园，玩起了捉迷藏的游戏，找的人正虎视眈眈地盯着菜园，藏的人则心惊肉跳的，生怕被找到；有时也会玩老鹰捉小鸡，老鹰紧盯着小鸡，小鸡往后退了好几步，生怕母鸡保护不住他们。天快黑了，大人叫我们回去了，只好恋恋不舍地离开了菜园。
春天总是那么神奇，那么美，让我们一起去探索春天的足迹吧！
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