(必备)年味优秀作文15篇
无论是身处学校还是步入社会,大家都不可避免地要接触到作文吧,作文一定要做到主题集中,围绕同一主题作深入阐述,切忌东拉西扯,主题涣散甚至无主题。为了让您在写作文时更加简单方便,以下是小编为大家收集的年味优秀作文,仅供参考,欢迎大家阅读。
年味优秀作文1
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏”王安石的《元日》大家一定不陌生吧!他所描绘的就是除夕夜之夜家家户户放炮迎新的热闹场面。
除夕夜之夜放鞭炮这似乎是一种不会被人忘却的传统。从我记事之日起就对每年除夕夜凌晨12点的炮声记忆深刻。这是为什么呢?因为在这一时间点里每家都会放开门炮辞旧迎新,在新年里讨个好彩头,你能想象上百花炮声在空中此起彼伏地爆炸,那种光亮,那种声响,怎一个震撼了得呀!即使你熬不到这么晚,相信这震耳欲聋的炮声还是会把你叫醒的。
每年除夕夜,爷爷、伯伯、老爸都会准时从被窝中爬起来放鞭炮,对他们而言,这已是保持了十几年甚至几十年的习惯了。他们不需要闹钟,却总是那么准点,或许是他们的心灵感知新年的气息比我们更早更准吧!
我一直认为,乡下的年味儿比城里要更浓些,因为这份“美味”中加了更多调料,纯朴、感恩与真诚。城里的路旁商店张灯结彩,这是他们对新年的期许,希望新的一年红红火火,步步高升,但这其中不乏有些应付之意,过多花哨的装饰只是随了大流,迎合时代发展的需求。相比较而言,乡下人家门上贴的春联更有寓意,这些春联并不昂贵,并不华丽,却寄托了一家人对新年的美好期待,都说平凡之中见真情,春联不也是如此吗?
年味儿要与家人共同分享,所以除夕夜也就少不了与家人共进晚餐。随着经济的发展,生活水平、物质需求的'提高,“年夜饭”人们更热衷于去饭店吃。一家人在餐桌上有说有笑,吃着现成的饭菜,吃完结账就可以走了,方便、快捷,何乐而不为呢?但在乡下大多数人家都是在家里吃,即使比不上饭店菜品的美味,但这是家人亲手烹制的,里面充满了浓浓的爱意,即使比不上饭店用餐的方便,但与家人一起劳动是开心的,充实的,享受的。我们吃的不是美味,是气氛。只要一家团聚,一起吃饭,我相信,无论饭菜的丰盛与否,大家都是开心的。 =
吃完年夜饭干什么呢?答案当然是看春晚了!虽然现在对春晚的意见褒贬不一,但依然不减低人们对春晚的热情,很早就开始关注春晚了,除夕夜晚上8:00,春晚终于揭开了她神秘的面纱,一家人和乐融融的坐在电视机前,看着春晚,说说笑笑,体味春晚带给我们的乐趣,等待零点钟声的敲响。
除夕夜,除旧迎新。年味儿,充斥心田。希望人们可以在新年中过的更轻松、更舒适、更愉快。如老虎般虎虎生威。
年味优秀作文2
随着如今社会主义建设的不断深入,国家的不断强大,人们的生活也越来越好,而正由于此,我们的“年味”正渐渐消散。
对于过去的人来说,过年的日子就是最好的,换上用箱子压了大半年的新衣服,用刚买的猪肉炸出一锅油,做上一顿真正油米柴盐都俱在的年饭。一家人也都团圆在一起,诉说着过去一年的辛酸苦辣。我爸跟我分享过一个故事。以前的时候油是十分珍贵的,有些人家一年都难得吃到几次用油做的饭菜,不用油做的菜就叫“踏锅”。那时候我爸也不懂,他就和几个小伙伴吵着闹着去一户人家吃“踏锅”,吃的时候才发现菜都没有油,难以下咽。这就是以前的生活,可是他们还是开开心心热热闹闹的过年,年味可谓一把辛酸泪谁解其中味。
而如今,不少人有恐年症,他们认为“年味”就是催婚,催子,问工资多少等等让人心烦的`话,有些人都不敢回家过年了,怕回家听到亲戚朋友的啰嗦。当然过年能回不回是不好的,许多人因为各种原因而不能回家与家人团圆,这让他们心寒。在我看来,如今的年味已经渐渐变成了普通味,过年的这一天和平常的一天没有太大的区别。而过年的象征春晚,也渐渐从一家人在一起有说有笑的看春晚的表演节目,到看春晚有些明星上了,明星穿了些什么衣服,到最后就是各干各的没什么人看了,反正可以回看,想看时在看。许多过年的习俗对于孩子被“学习”二字取代了,对于大人被抢红包取代了。从从前的一起交流变成了抢红包活动。和双十一一样,疯狂的抢抢抢。过去的另一象征放烟花鞭炮,也随着环境污染严重而被禁止了。现在最流行的莫过于一家老少全部出动,去一次旅游,去感受一下祖国的大好河山,体验一下人海如潮,看一看高速路上的万里长城。
年味就在这一点一滴中从我们的手中溜走,却没有彻底的销声匿迹。依然有不少在我们的身旁。如贴对联,折起平收,从右至左;贴上一只小狗,狗年旺旺旺。而我感受最深的就是我们村里的习俗了。我们村不大,就十几户人家,一条几百米的路直接通向底。在新年的第一天,有一条不成文的规矩,去每一个长辈家拜年。大清早上,就去长辈家拜年,拜了几家后,拜年的队伍就壮大起来了,从寥寥几人就成了几十人的大队伍。把老人家请到家门口,每个人向他拜年。以前是他坐在家门口等着一个一个晚辈去行跪拜礼,然后喝一碗甜酒再走,现在也已经省略了。一个多小时就转了一圈给每户拜了年。对于年味,我们需要像对待传统文化一样,在继承中发展在发展中继承。
年味,这种渐渐淡化的味道,我们需要加上一把辣椒,撒上一把盐,倒上一壶油,加足了火,把这味道重新炒的红红火火。
年味优秀作文3
年味,并不是物质的丰盛,而应该是文化的丰盛。春节是中国传统节日,有着很悠久的历史,体现了中华民族的精神文化和凝聚力。
在记忆中的春节是这样的。
在过年前夕,办置年货是必不可少的事,每家商店都挂满了一盏盏红红的大灯笼,广播里不断播放着欢庆新年的曲子,整个超市里充满了浓浓的年味。福字,春联,红灯笼都是春节必不可少的年货,水果、炒货、糖果也是过年的象征食物。大家都兴奋地挑选着回家过年的东西。年呀,有着喜庆的,充满着期待的味道。
春运的紧张真正体现出中国人口大国的底蕴。回家的车票必须提前十几天预定,因为回家的高铁票,火车票会立即一抢而空,政府还会特地调开大批警力来维持交通的秩序。一张张小小的票,包含着的是多少在外游子渴望回家的迫切心愿。年,就似回家的象征;家,是温馨的代名词。而年,充满的是紧张,风尘仆仆的味道。
相隔千里终团圆,共坐檀桌前。一年因各种事情的身心疲惫在父母嘘寒问暖下也消除了许多,阖家欢乐其乐融融的场面让人是觉得再辛苦也值得。来年早归喜几多,吃饺话团圆。丰富美味的年夜饭中,最令人期待的是饺子。母亲亲手做的饺子,下到滚热的`水中,雾气腾腾,出锅后香味扑鼻,一口咬下去,吃到的是父母对自己满满的关怀。年,充满的是温暖,甜甜的味道。
爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。鼓角梅花添一部,五更欢笑拜新年。小时候最期待的就属大年初一,既能穿漂亮的新衣服,又能到亲戚家去拜年领压岁包。压岁又称压祟,寓意辟邪驱鬼,保佑平安,是中国劳动人民一种祈福的美好愿望,也是中华文化的博大精深。
在童年美好而模糊的记忆里,还能看到一些过年的欢乐景象。伙伴们争着放炮竹,嬉戏玩耍,还有比谁的压岁钱更多。火热的大红色是喜庆热闹的颜色,是过年的颜色。中国红包含的实在太多,太多。
其实,早有人说过:真正的年味,不应该只是物质的丰盛,更应该是精神的丰盛。自古以来,过年的氛围总是热闹的、喜庆的。千门万锁万灯明,正月中旬动帝京。三百内人连袖舞,一时天上著词声。但近年来,不知为何年味越来越淡,总感觉似乎缺了些什么。毕竟生活条件好了,天天大鱼大肉,次次能穿到新衣,至于压岁钱,还不如平时的零花钱多。许多人对过年也是越来越不敏感了。
但无论如何,春节,是团圆的象征,有着温馨的味道。新的一年,也代表着新的起点,充满了希望的味道。中华民族的传统节日,应继续、永远地传承下去。年味,不应越过越淡!
年味优秀作文4
一抹潋冽的艳阳映入窗台,将我朦胧的睡意抹去,我随之才反应过来今夜就是除夕,于是春节的序幕就这样被拉开了。
年味,不仅仅是味蕾上的一种刺激,更是与家人团聚的喜悦,浓郁的气氛间,同家人之间的零碎细语都是令游子最感动的瞬间,兴许这就是---年味。
走出大门,看着暖日的光辉洒落在大地上,片片光晕使得这个节日里又添了一丝生气。打开手机看到有人早上起来在空间里分享今天这少见的好天气,我嘴角莫名扬起了一个弧度。街道上挂起了灯笼,又添入了些许红色的物件,让年味愈显得浓厚。来往的人脸上溢出了微笑,向过往的人点头表示礼貌,看着微信里早早发来的祝福语,我不禁有了一丝快乐涌上心头的感觉。
逛了一圈往家里走去,看到家人早已经做好准备,开始往家里置办一些事物,楼上楼下都被红色喜庆的'氛围环绕。就这样,一直到傍晚,一家人开始准备年夜饭,下午就腌好的肉开始派上用场。先是鱼,一整条鱼被放入盛着热油的锅中,随着“噗滋噗滋”的声音,鱼肉变得焦黄,氨基酸在空去中散发着香味,将煎好的鱼铲出,开始制作底料,热好的油被放入干辣椒和蒜爆香,再放入各种调料增香,最后加水,把原来煎好的鱼放入,酱汁随“咕嘟咕嘟”声与鱼肉交融,许久后,这道红烧鱼就出锅了,夹一块鱼肉,蘸少许酱汁,抿一口,细嫩的肉释放着氨基酸带来鲜味,复杂的酱汁又升华了这个味道,我嘴巴“砸吧砸吧”的声音表示着我对这道菜的喜爱,吃完后想着这个味道,只能抿一口口水,等待下次与这个味道的重逢。除了鱼,厨房里的鸡腿,肉排等,及山上新鲜的菌类都是今夜年夜饭被垂涎的对象。我想,这就是味觉上的年味吧。
年夜饭上,一桌美味的饭菜没让大家失望,一桌人谈笑着新鲜趣事,等待着午夜过去,随后陆陆续续地回房上楼休息,仿佛之前的辛苦劳作都不算什么,我想,为了一家人能有一个好的团聚,不辞辛苦,这也是一种年味。
初一,人们就开始起身拜年了,早已经准备好的红包现在派上了用处。鞭炮肆意地燃放着自己,人们熙熙攘攘间,不乏亲朋好友的嘘寒问暖,但这幅场面平时我却难见到,我心中不禁一颤,这种局面是多么的陌生?仿佛也只有去年的这个时候才经历过这些了,此时此刻,别人索问的一些繁琐小事让我感到了丝丝暖意,没有厌烦。人们许久才能经历一次的这种热情,也是一种年味吧。
年味虽然会淡化,但是回忆带来的沉重感却难以淡化,你若有心,千帆过尽后,年味仍在原地守望,不曾改变。
年味优秀作文5
又到一年春节。
街头巷尾,张灯结彩,陆续出现在大门上“倒福”提醒着人们这个只属于中国人节日又将来临。
年,对于每个人来说都不一样。
对于无法归家游子,年是苦,混合着牵挂与思念,难以下咽。
对于辗转千里终于回家行人,年,是甜。混合着温暖与亲切,令人迷醉。
对于历尽坎坷探索者,年,是咸。交杂着过去一年里受过委屈,忍受痛苦和对未来美好憧憬与祝愿,神秘,复杂,刺激着味蕾。
春节,新年,不能明白道来它在我心中份量,但隐约感觉它所承载情义与感情不可估量。
在我们家,一年到头来,最忙要数奶奶,炸藕夹,炸圆子,蒸豆腐圆子,晒腊肉,小小空间里堆满了奶奶为家人准备年货。奶奶已经接近80岁了,爸爸劝奶奶休息,让她不要再忙碌。奶奶有时也生气地骂咧:“都要吃,又都不学着做,真是累死了,明年再也不做了。”可是每一个“明年”奶奶都拿着锅铲重操旧业,又骂咧下一个“明年”,不再做了。我从来不劝奶奶休息,因为我知道一个就这么忙碌了大半辈子人,只能以这种方式,在羊最末,表达对子女们关心。不劝,因为劝不动。
初中三年,高中三年,因为在外求学,所以每半年才能回一次我在“城中村”家。我总是开玩笑说,人家都是省际大春运,我是城内小春运。放寒假,对很多人来说都没什么,但对我来说它意味着回家,意味着炸圆子,意味着“年”。圆子我只吃奶奶做,一如今年从英国回来哥哥,见到奶奶问第一句话便是:“做了粉蒸排骨吗?”
于我而言,年,没有久别重逢热泪盈眶,相聚有时又何必故作伤感?也不是爸爸一直教育我“传统”,“家庭”,那好像有点沉重了。它很简单,就是奶奶炸圆子味道。重油,精廋,酥软,咬下一口,那种嘴巴和心都被填满充实是独属于“年”味道,也是这世间不可多得美妙味道。
吃了十多年圆子,只好这一口,是真好吃。
人记忆很有意思,那些在脑海了顽固盘踞东西都连接着一段段不可替代经历或者事件。正如我,贪念圆子味道,无非也是贪念那些过去记忆。五岁,十岁,十五岁,吃着圆子,我数着年岁不断成长。很多东西都在不断剥落,外表渐渐模糊褪色,不再记忆。只有这玩意,与奶奶,与家人,与年,与希望融为一体,成为一年又一年里,只属于我牵挂,只属于我年味。
去年年饭时,哥哥在英国,和我们人人都在电话里拜了年,可是人没到,不能叫团圆。今年年饭,他回来,反而是我因为高三,最后回家。上桌时发现第一个菜就是他粉蒸排骨,第二个就是我炸圆子。
奶奶坐在一边傻乐,她什么都记得,一个不落。
酒过三巡,兴致正高,大家纷纷站起举杯。特别热闹。声声祝福里,人人欢快饮下各自杯中,那无法言说,美妙,年味。
年味优秀作文6
一进正月,伴随着小巷间段段斑驳的围墙边拂过的一阵清风,村中便飘来一阵糯米饭香。几家的小孩又在双手握着那温暖的糍粑,咧着嘴,呵呵的笑着,糍粑的余温在空气中散开,孩子们嘴边还残留着是的黄豆粉仿佛在诉说着过年的欢喜。
一大清早,阳光微醺,空气中的水汽弥漫空中还未散去时,耳边便传来了阵阵有力的号子声。那声音铿锵有力,原本还满是睡意的我一会儿便被那远处的声音吸引,竟是连鞋也顾不上穿,光着脚丫就在屋中大喊:“奶奶!奶奶!我们家的糍粑什么时候打?”奶奶笑眼盈盈地望着我,有些哭笑不得,笑着训斥道:“真是个馋猫!”
小时候的我,个子不高时,便踮起脚尖,才勉强看得见奶奶做的那蒸糯米的锅子。她打开盖子,水汽一阵阵冒出来,像一阵逃窜的小精灵笼罩在我眼前,过了好一会儿,我才看见那白花花的糯米。顽皮的我洗好手后都忍不住偷偷拿一块糯米当橡皮泥一般玩,奶奶望见我大多是装作没看见,实际却也是一人咧着嘴笑着。
我与奶奶一块儿嬉笑的时间结束后,奶奶便娴熟地拿出糯米放入麻食臼窝,再喊一声:“打糍粑了!”也不用多大声,声音便会自己回荡在小巷间。爸爸、爷爷、邻家的男人们都会跑过来。奶奶说打糍粑是个力气活儿,得让力气大的人来打。可我按奈不住,一定要试一试。不过刚拿起杵棍,腿就软了,爷爷便用他那宽大的手握着我的手带着我打。打的声音此起彼伏,声音随着杵棍有节奏的'起起落落,也不知谁带的头,一起唱起了号子。另一家人也不愿落后,大家一边比着谁家号子喊得声大一边欢笑着。不知谁家门前还在惰懒晒着太阳的狗也睁开了眼望向这儿,不时传来几声犬吠。不一会儿,糯米在石臼中就打的软乎乎了,奶奶又拉着女人们一起开始做糍粑。
奶奶先用菜油沾在手上,再慢慢将糍粑捏成形,不过十几分钟便让原本东倒西歪的糍粑变成了圆润的糍粑。几轮下来,糍粑便也做好了,奶奶便拿出一些糍粑在炉上烤着。奶奶将糖塞入糍粑中,再过一会儿,糍粑便可以吃了。我也会沾些黄豆粉,咬到中间,糖随着热迅速在口中均匀化开,香软可口,香气四溢。巷中满是飘着糍粑的香味,一片热闹。
糍粑有很多做法,可我却偏爱这烤着的糍粑。现在想来,大概是因为一家人围着炉子坐着,有时聊聊天,唱唱歌,即便夕阳西下,在这样的冬天也不觉寂寞。
年味优秀作文7
穿新衣,蒸馒头、贴对联、拜年------这些记录了我们祖先礼貌的一个个符号,不仅仅是我们民族的文化胎记,更是每一个人记忆中的“年味儿”。这天,就让我们一齐走进牛年春节,感受一下那赋予了现代情感、充满了书香情调的新“年味儿”------
购书狂
也许受爸爸爱看书的影响,我这个“小书虫”有先天爱看书的遗传,每年大部分压岁钱都被我用来买书了,这不,大年初四,我已准备选购新学期的教铺资料了。
我来到南京新街口书城,店里红红的中国结和大灯笼衬托出浓浓的“年味儿”。书城内人来人往,很是热闹,为读者准备的座位已座无虚席,找不到位置的我只好站在书架前看书。一些“小书虫”干脆就席地而坐,地面虽然很冷,但丝毫没有影响他们看书的热情。
听旁边的工作人员说,今年春节每一天来书城的人都很多,早晨书城还没开门,就有不少孩子等着进场了,不少像我这样的“小书虫”在书城一呆就是半天。等我精心挑选了几本自己喜欢的名著:《钢铁是怎样炼成的》、《繁星春水》、《鲁宾逊漂流记》,结账的队伍已经排成了一条长龙。我惊喜地发现其中不少孩子是爸妈陪同来购书的,手里拿的是沉甸甸的新书。
新春的“年味儿”里融入了书城暖暖情调的书香味!
出游乐
大年初五,我和老爸、老妈一齐出游,首选景点秦淮河。桨声灯影里的秦淮河、秦淮八艳、乌衣巷、王谢故居、六朝烟雨------旧时的秦淮曾让那些文人墨客留念不已。
在石头城公园外秦淮河游船码头上,已经是人山人海,聚集了从四面八方赶来的人们。码头上停靠8艘张灯结彩的画舫,聚光灯巨大的光束游移在水面上、游船上、岸上、灯影桨上一片辉煌。我迫不及待地用数码相机摄下一个个美丽的瞬间,处处是景、移步换景,最后连自己也融入了这个美丽的画卷中。
忘不了秦淮河上的万盏荷花灯竞艳的美妙夜景,忘不了精美的仿古“秦淮画舫”群众亮相的美丽瞬间,忘不了大人们喜笑颜开、小孩们欢欣鼓舞的激动场面-------
“嘭、嘭、嘭”天空中不时绽放出五彩缤纷的烟花,火树银花不夜天,更是增加了春节的喜庆氛围,就连空气中弥漫的火药味似乎都融入了“年味儿”!
新春的'“年味儿”里融入了夜游秦淮、火树银花不夜天的火药味!
当春节的脚步离我们渐行渐远的时候,我们依然深深的保留对亲人对朋友的祝福。新的一年,让我们在遐想的时候,感受春节的快乐;新的一年,让我们走向期望,感受春节美丽的梦幻;新的一年,让我们走向成功,更多的感受春节文化带给我们的新“年味儿”。
年味优秀作文8
“长大离开了家,品尝过各种山珍海味,最怀念的,还是除夕的团圆饭。”一位游子那样说。
都快过年了,反而觉得冷清了些,往日早起晨跑的,打太极的,买菜的,带着小孩出来溜达的……都通通到哪里去了?嗯,估计都在家忙着过年的东西,忙着除夕年夜饭吧!我无聊的猜想着。“不够,再放点,把酵母放进去。”听到声音,我跑了出来,原来外婆和妈妈准备做包子,外婆和面,妈妈打下手,我没有看错吧!离开了老灶台,怎么蒸包子?妈妈咧着嘴,笑着说:“你外婆问人家借了一套小蒸锅回来,做包子给你吃呢。”
忙活了一上午,醒了面,弄了几种馅,吃过中饭,准备做包子了,妈妈先撒了点面粉在桌上,又在手上沾点面粉,分了一块面团过来,连拍带滚的把面团搓成条,再分成许多小块,娴熟的拿起小面团,轻轻地在桌上一按,面团变成了面饼,一只手拿着面饼,另一只手挖了一点菜陷,放在中间,沿着边,一点一点捏起来,打个转儿,一个包子就做成了,褶子一道道排开,有序分明,都赶上店里买的了!“呦!妈妈还有这手艺啊!”我在一旁,半开玩笑的冲着妈妈说,妈妈笑道:“你外婆做的比我做的还要好看。”两代妈妈配合的还真默契,没多久,就做好了三笼,要开蒸了。
“什么时候好啊?”我有些迫不及待地问。“快了,我掐着表呢。”一旁的外婆高兴的对着我说。我听着水冒泡泡的`声音,喜悦之情,涌上心头。“好---啰!这笼唯一的一个豆沙的给你。”外婆迷着眼睛,递给我一个白白胖胖的包子,我小心翼翼地接了过来,一股浓郁的麦香味,轻轻咬一口,豆沙的甜味慢慢地溢了出来,甜彻心扉。
细细品尝着这普通的包子,竟渐渐吃出了不普通的味道。这小小的包子里,包的是外婆对家人的关怀,包的是年的味道。
在蒸包子的间隙里,妈妈还准备了丰盛的年夜饭。夜幕降临,厨房里“噼里啪啦”的炒菜声与鞭炮声浑为一体伴随着绚丽的烟花,年夜饭开始了,一家人围着大圆桌子,许下新年愿望,说着新年祝福,在吃喝中欢笑,年的味道愈渐清晰了。
原来,年的味道就是团圆的味道。这种“味”,不在珍稀的食材里,而在全家人的唠嗑里;不在豪华的宴席上,而在全家人的祝福里……所有最普通,最简单的家常话,都是桌上最美味的佳肴,团圆才是压轴大菜!
除夕的团圆味,让年回味无穷!
年味优秀作文9
有人说年味是一家人能团聚一起幸福地吃顿年 夜 饭,有人说年味是热闹的爆竹声和五彩缤纷的烟花,也有人说年味就是家家户户门口红红火火的春联和“倒”福…… 而在我的心里,年味是外婆家香香甜甜的冻米糖。
冻米糖在建德是一种常见的小吃,现在秋冬季节在做糕饼的店里都能够买到。可是妈妈说在她小时候只有过年了才能吃到香甜可口的冻米糖,在生活不够富裕的年代里冻米糖可是孩子们的奢侈品啊。儿时家中打冻米糖的情景一直在妈妈的记忆中,而我对冻米糖的记忆是从8岁那年开始。一天,妈妈告诉我多年没有打过冻米糖的外婆家今年要打冻米糖了,哪天让我们去尝尝鲜。这可是个新鲜事,我吃过冻米糖但却没有见过制作冻米糖的过程,我非常期待那一刻的到来。
盼望着,盼望着,终于等到了外婆家打冻米糖的日子。一大早,外公外婆就忙开了,他们拿出了多年未用的打糖工具,一把四方的木锤,一个四方的木框,一块大刀板。外公边清洗工具边对我说:“这些工具几十年没有用了,现在外面炸东西的油太差了,为了让你们这几个小孩吃上自家做的健康的冻米糖,它们又出山了喽!”听了这话,我想外公打的冻米糖一定比街上买的更香甜,不仅是因为制作的材料好,还因为这里面有外公外婆对我的爱啊!
那一边外婆拿出了早已晾晒好的冻米准备进行油炸,外婆告诉我冻米是将糯米蒸熟晒干制成的.,那些米一颗颗发亮像是透明了一样。接着外婆将一勺冻米倒入油锅,这时奇迹发生了,晶莹剔透的冻米一入油锅过一会儿就浮上来一片白白的、酥脆的、香香的米了,我趁热抓了一把放入嘴中,哇,好香啊!炸好了冻米,就要开始制作了。
外公在地上放上大刀板,又将那个木方框放在刀板中间,等着打糖。那边外婆把大铁锅烧红了,倒上麦芽糖,又加了些白糖,慢慢的熬。这时火候非常重要,火大了,糖会熬糊,火小了,糖会不成形。外婆一边熬,一边用筷子搅动糖水,不时地拿起筷子让糖水顺着筷子流下测试糖水的黏度。而我趴在锅灶上看着,眼馋,外婆见了就弄了一些给我尝尝,热热的麦芽糖甜到了我的心里。然后外婆将先前炸好的冻米倒入热糖水中,不停地翻动,使糖和米均匀地裹在一起,最后用手抱出一个糖球放到刀板的木框中,外公便抡起木锤咚咚咚地打起糖来,将原本软乎乎的糖球打成一个硬邦邦的糖方块。撤去木框,外公又马不停蹄地切起糖来,一片片整齐划一的冻米糖便形成了。我拿起一片还带着温度的糖,咯吱一口,香甜松脆,觉得那是世界上最好吃的糖了。
浓浓的年味从咚咚咚的打糖声中弥漫开来,香香的,甜甜的。
年味优秀作文10
放寒假了,过年了,小朋友们唱着、跳着,心里不知有多少高兴。又可以收红包,又可以放烟花,还可以和亲朋好友们相聚在一起。
今年大年三十我去杭州舅舅过年。我好奇地问外婆:“外婆,外婆,你们小时候过年是什么样的?”
“我们小时候物质条件可没你们现在那么丰富,只有过年的时候才有新衣服穿,才有好东西吃,所以我们每天盼星星、盼月亮,盼着过年。因为新年春节是中华民族最隆重、最热闹的传统节日,百节年为首。”外婆停在手中的活告诉我,“从腊月二十三开始家家户户就开始忙了,二十三祭灶神;二十四大扫除;二十五磨豆腐;二十六,炖猪肉;二十七宰公鸡;二十八做炒米糖捣年糕;二十九蒸米馒头;三十晚上贴对联,做灯笼,抱着一年到头才买一套的新衣服守岁熬通宵。那时候可没有什么春节晚会可以看,连电视机都没有。到了大年初一,早早地穿了新衣服起床去寺庙烧香许愿,愿新的一年平平安安,健健康康……”
我觉得外婆小时候的新年怎么都是劳动啊,不知道爸爸妈妈小时候过年是怎样的。于是我又去问舅舅。舅舅说:“我们小时候过年就是看着长辈们忙进忙去,我们就在一旁偷吃。然后在大门口等着姨妈表姐们带着新衣服好吃的.回象山。那时候还有戏班子,我经常早早地搬了竹椅子去抢占位置。家家户户张灯结彩好不热闹。电视机全天候放着也不看,就图个声响热闹,然后捂着耳朵跟小朋友们跑出去放烟花燃爆竹鸣鞭炮。大年三十收好父母的红包压在枕头底下,盘算着能收几个红包,计划着买哪些好玩的、好吃的……”感觉妈妈的整个寒假都是吃、玩、走亲戚、收红包,都不用写作业,真是太幸福了。
就这说话间,外婆就已经做好了满满一桌菜,有五香牛肉、白切鸡、白宰鸭、红烧带鱼、大猪蹄、红膏炝蟹、大毛蟹、大鲳鱼……桌子都堆不下了。我问外婆:“外婆,这么多菜怎么吃得完啊?”外婆说:“没关系,过年嘛,吃不完就剩下来,表示年年有余嘛!”
原来是这样啊。
在吃年夜饭的时候,我大声说:“祝外公外婆健康长寿,祝爸爸妈妈舅舅舅妈工作顺利,干杯!”大家都祝我学习进步!并给我塞了厚厚的红包。妈妈说,怎么只有小朋友有红包,我们大人也可以收红包,于是就在饭桌上玩起了手机抢红包游戏,舅舅还在家庭群里发了好多有趣的“抖音”视频,一家人说着笑着可开心了。
虽然舅舅家没安装电视,看春节晚会只能用IPAD,虽然西湖区不允许放烟花,我们还是过了一个充满幸福的年。
年味优秀作文11
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。”我掰着手指头数日子,盼了一天又一天,终于年关将至。空气中弥漫着浓浓的年味儿。
超市抢购年味浓。每每到了临近过年那几天,超市的生意那叫一个红火,天天爆满,人们都争先恐后潮水一样涌进超市,“洗劫”货架,那拼命三郎的架势,真好像若是晚了一步,瓜果就会被一抢而空,办不到年货似的。超市里面,寸步难行,连插根针的地儿都没有。虽然十分拥挤,但是人们脸上都洋溢着开心的笑容,一年到头,难得这么热闹!买东西时,大人们站在各个货架前仔细挑选,孩子们则帮忙撕下购物袋,装水果、糖果,好一副忙碌而又不失温馨的画面!人们选好称心如意的东西后,台秤前、柜台前着急忙慌地排起了队伍,那队伍像一条巨龙,横贯超市南北,大包小包,满满当当的购物袋,就好像是这条巨龙身上的磷片。若见到了熟人,拎着袋子不方便握手,就满面笑容,点头致意,兄弟之间还撞撞对方的肩膀,以示问候。啊,超市抢购时的年味儿,是忙碌的,是热闹的!
团圆宴上年味浓。晚上七点,随着妈妈的一声响亮的“吃饭咯”,大家都应声而起,忙活开了:移凳子的,找饮料的`,帮忙盛饭端菜的,摆筷子的……分工明确,其乐融融,好不热闹,好不温馨!这大概是一年当中最开心的时候了。远在异国他乡的亲人,回家过年,一家人欢聚一堂,举杯畅饮,长辈们给孩子夹菜,孩子敬长辈几杯酒,送一送“祝您新年快乐,身体健康,万事如意!”之类的对新一年的美好祝福与期愿,长辈就会笑呵呵地递上一个红包,祝愿后辈们“学习进步,新一年成绩更上一层楼”。眼中所见,是丰盛的菜肴,是一张张笑脸;口中所进,是吉祥的话语,是衷心的期望;耳中所闻,是酒杯碰撞清脆的声音,是一句句祝福,是大家爽朗快乐的笑声。啊,团圆宴上的年味儿,是其乐融融的,是温馨的!
烟花燃起年味浓。吃过晚饭之后,大人们围坐在桌前,吃着零食,聊着天,等待着看春晚,几个小孩子终究坐不住,往衣袋里塞满瓜子糖果之后,便抱着一堆烟花下楼玩去了,各式各样的烟花燃放起来,有的像怒放的花朵,姹紫嫣红,争奇斗艳;有的像明亮的流星,闪耀夺目,璀璨迷人;有的像展翅的凤凰,高雅华贵,直冲云霄,它们照亮了周围,在红灯笼红对联的映衬下,愈发显得灿烂美丽了,就像孩子们灿烂的笑脸。啊,烟花燃起的年味儿,是热闹的,是高兴的……
现在我终于明白,这年味儿浓呀,浓的是热闹,浓的是温馨,浓的是团圆与喜悦吧!
年味优秀作文12
寒冬几乎在春节来临前便溜走了,赶脚而来的春季暖风吹着浓郁的年味儿正陪着我们过年。家乡,街道上往常较为稀少的行人、车辆也不知从哪天起增多了。恩,年来了。
明明应该是在寒冷之时过的春节,踩在了北风走春来到的节骨眼儿上,但哪怕窗外不是寒冬,屋内依旧是温暖的,喜气洋洋的。今年比上往年要特殊一点,这春节的团圆饭是在我家,而不是在外婆家。
第一次做团圆饭的爸爸妈妈不免显得有些紧张,为此亲爱的父亲大人还专程抽空学习了如何做红烧肉。厨房从早上便闹腾着,见着我也忍不住窜了进去,一路小心着这到处都是的食材,端起一盆青菜在洗手池边耐下性子细细地、慢慢地清洗着。外公、外婆、姨妈、姨夫、表妹、表弟也快速地从澧水那边的外公外婆家赶了过来。我将洗好的青菜递给妈妈,便蹦跶着去找表妹了。
“外公,外婆,新年好!祝新的一年健康圆满。”我笑嘻嘻的.做着拱手鞠躬样向俩老拜年。表妹则与我不同,她直接蹲下说着:“新的一年健健康康,圆圆满满,事事如意……”“小家伙,是想要红包了吧。”姨妈打趣道。小表弟也蹭了过来,双手学我的样拱手,糥糯的声音从他口中发出:“更……恭喜发财。”妹妹有些不好意思:“那个……外公外婆,有红包吗?”哈哈,看着这对急着讨要红包的姐弟,我不禁笑了笑。“有!当然有!怎么会没有呢?”外婆豪气的从口袋中掏出事先准备好的三个有着分量的红包,“一人一个!”我们自是欣喜若狂,收红包时不得不说的确是件快乐的事。收好红包后边听见妈妈叫道:“吃饭啦!"哇哈!没想到爸妈这第一次做团圆饭做的也竟是如此之丰盛。我细看菜样,虽与去年外婆做的相比有些不一样,但该有的却一样都不少。嫩嫩的带着有些红肉的半熟的鱼,这条有到年尾才吃的——暗示着年年有余的菜式;与粘稠芋头汁相伴的芋头——期望着明年能有好兆头;圆圆滚滚带着些许碎葱的团子——象征着新的一年团团圆圆等等。这不用想便能知道是谁教妈妈做的了。
一年又一年的过去,今年春节过了明年还有春节,红包从老一辈传给小一辈,这是寄托者的祝福也是寄托者的期望。做菜的手艺一直都在,长辈谢幕,晚辈登场了,或许几年后又换人了,但这手艺绝不丢失。
年味,年味,年味的浓郁重在情,它会包容完辈的一些小小的不礼貌,让一众手艺长存,只要亲人相亲如故,团员圆满,那年味定会在年你飘香。年味将今年与明年握手,使情一代一代传递永不停息。
年味优秀作文13
记忆中的小城,有着潺潺的流水,每每过年时总有小儿于其中戏水,流水似乎环绕了整个童年;记忆中的故乡,有着深邃的天空,每到除夕夜总有如约而至的烟花窜上夜空,璀璨的烟花明媚了儿时的我;记忆中的春节,有着其乐融融的一大家子,每逢年夜饭桌上准是热气腾腾的美食佳肴,团圆的味道至今温暖我心。记忆中,这些都被称为年味……
年味,一个简简单单的名词。那到底什么是年味呢?且听我细细道来。
冯骥才先生说:“人情味是最深的年味。”故而我想,“年味”,不应是物质的丰盛,而应该是文化的丰盛。所谓年,处于一年之末,呼唤出门在外的游子快快回家,陪陪亲朋好友;年,又位于一年之首,生活的希望之光正熊熊升起,祈福家人平平安安地度过来年。几千年来,老祖宗留下的最大的民俗就是过年。年味无处不在,烟花鞭炮,守岁祭祖皆是年味的体现。
犹记得,儿时的我们还会哼着小调,拉上兄弟姐妹,一同去讨些糖果零食,还会在除夕夜死掐着自己的脸,让自己能够坚持守岁,还会喝着电视里的倒计时大声数数,屁颠屁颠地围着长辈要压岁钱。如此诸多,悉数在我吸收科学知识,摒弃迷信旧俗后销声匿迹了。明明觉得自己在坚信科学的我,却总觉得过年时少了什么……
今年,我终寻回了自己丢失的东西——年味。除夕夜,我正准备去睡觉,弟弟妹妹却拉着我直摇头,他们拉着我到屋外的前坪上,指了指对面人家放的烟花,又指了指手中的.花炮要我放。经不住小家伙们的“软磨硬泡”,我只好同意。不曾想,我手中的打火机燃烧的不只是我手中的烟花,更带来了令我倍感亲切舒适的年味。看着手中的烟花彩条飞舞、银屑飘扬,看着弟弟妹妹陶醉其中的微笑,我嘴角上扬,深呼吸,任凭硝烟味充满我的鼻腔,我并不觉得这股味道很难闻,相反,我爱这股味道,这股浓浓的年味,这股和弟弟妹妹一同玩耍、一同享受周遭烟花包围的感觉。
终于,倒计时到了,我似乎又回到了小时候,那个可以大声喊出倒计时的童年,看着窗外的烟花顷刻间绽放,烟火好像漫天的星星点亮夜空;宛若明亮的眼睛在闪烁;仿佛可爱的孩子露出了的笑脸。天空中的烟花已经数不胜数了,此起彼伏的烟花似在争奇斗艳。大人们的欢笑声,孩子们的尖叫声,汇成了一片满是幸福、满是年味的海洋。我真想大喊一声,久违了,年味,别来无恙!
眼前又浮现起了几小时前年夜饭的场景:有一家人,和和睦睦,桌虽不大,却满满都是子女儿孙最爱吃的菜——妈妈最爱的红烧茄子,爸爸最爱的豆角腊肉,我最爱吃的香葱蛋卷……爷爷奶奶年近古稀,经常忘事,可只要是关于我们的事,他们全都记得,一件不落。
回味着菜肴的美味,看着眼前的烟花,伴着身边的亲人,我真真切切的感受到了年味。别来无恙,我亲爱的年味……
年味优秀作文14
中国的传统节日有很多,比如:端午节,中秋节,国庆节,元旦节,清明节,春节……不过我相信大多数人应该都喜欢过的就是春节吧。
春节又称为“年节”,反正我家这边就叫做过年,据说中国古时候有一种叫“年”的凶兽,头长尖角,异常凶猛,“年”每到除夕就来吞食牲畜伤害人命,因此每到除夕,一家老少全都逃亡深山,躲避“年”的伤害。
后来人们算准了“年”的肆虐日期,百姓们把这天晚上称作“年关”,并想到了度过这天的办法:每到这天晚上,家家户户都提前做好晚饭,熄火净灶,再把鸡圈牛栏栓牢,把家门紧紧封住,躲在屋里吃着“年夜饭”,由于生死未卜,通常这顿饭菜都是很丰盛,大鱼大肉,吃过“年夜饭”谁也不敢睡觉,全都挤在一起闲聊壮胆,这也就形成了熬年守岁的习惯。
还记得以前过年的时候,最高兴的要数孩子们了,孩子们天天盼,盼星星盼月亮就在等待这一天,在这一天里孩子们可以穿上自己期盼已久的新衣服,和同村里的其他人炫耀;在这一天里,孩子们可以吃到大鱼大肉,一饱口福;在这一天里孩子们可以有烟花鞭炮玩;在这一天里孩子们可以收到大人们的红包,接过红包赶紧小心翼翼地把收起来,生怕弄丢了;在这一天里孩子们可以买到心仪的玩具。
以前过年的时候,天刚蒙蒙亮,我就被家人从睡梦中拉起跑去搬年货,有瓜子花生,大白兔,阿尔卑斯,德芙,看着手中鼓鼓的年货口水一流直下三千尺,想睡也睡不着了。
搬过年货,我们会召集村子的小伙伴在村子里来点恶作剧啥的,而大人们有的准备贴春联,有的在包饺子,有的在放鞭炮,哦对了,还有几个在追孩子们呢,让他们不要淘气,这一天欢声笑语,那些鞭炮的吵闹也成了欢笑中不可少的`一部分。
吃过年夜饭,就是等待春晚了,家人们总是备好瓜子饮料薯片围在电视机旁边,一看就是结束,当时我们可是春晚的真爱粉。
时光如梭,白驹过隙,一转眼一年又要从人们的眼皮下溜走。
可是现在的春节呢?
新衣服,孩子们什么时候不能穿?大鱼大肉,什么时候又不能吃?就连发红包也没有以前的那种兴奋感。
还有春晚,并不是吐槽,真的是一年比一年难看,现在谁还会围在一起傻傻的等待着春晚?全都抱着手机电脑。
就连放炮竹也被禁止了,严重影响了大气环境,引发了雾霾。
现在的生活经济的确越来越好,市场上买的,喝的,玩的琳琅满目应有尽有,只有想不到没有买不到的。尽管如此,我们难道不应该加快脚步去寻找最初的那股年味吗?因为过去的年,味更浓,过去的年,意更深,过去的年,人与人之间纯洁无瑕,没有虚假。
年味优秀作文15
20xx年悄悄地来了,今日我站在时光轴上20xx与20xx的交点上,从人们的一言一行中都感受到了浓浓的年味。
在不知不觉中,我们跟随着时间来到了20xx的末尾。就在过年之际,我发现了,街上出现了各式各样的“年味”:街边的树上挂满了红色的灯笼,街上的人都欢欢喜喜地结伴而归,还有些人提着各式各样的年货准备回家……可能是因为过年的原因吧,每一个人的脸上都挂着笑容,心里装着开心幸福的事情。
回到自己家中,家里面也充满着年味:妈妈和外婆在包饺子,外公在做豆腐,而爸爸虽然不在家里面,可是他却在外面的市场上购买过年的食材。我们一家人其乐融融,一起为过年而准备。
时光一下子就到了20xx年的最后一天。从我早上起来开始,爸爸就开始准备饭菜,而妈妈正在打扫家里的卫生。我为今年的年而感到非常的兴奋,马上从床上跳了下来,希望可以为家里做些什么。
妈妈给了我一个“艰巨”的活——剁肉,这是为了做油豆腐而准备的。我一开始觉得,这哪是什么活啊,这么简单的事情还需要我来做?顺手操起两把刀就开始剁起来。可是,不一会我就觉得两臂酸疼,感觉连刀都举不起了。就在我想要继续的时候,妈妈制止了我,并说道:“这剁肉也是要有技巧的。你看,剁肉的时候只要转动你的`手腕,你就可以轻而易举地将肉剁碎。”她一边说还一边做给我看。我看了之后,不禁感叹道:“想不到,这剁肉还需要有技巧,真不是一般的活。”妈妈又说道:“做任何事情都需要技巧,你就是要从这些小事做起!”
不一会,舅舅也来了,与我们共享年夜饭。当热气腾腾的饭菜被端上桌,我们一家围坐在一起,其乐融融、无话不谈的时候,整个屋子里充满着快活的气息,不禁让我感到十分温暖,我想这就是年味吧。在不知不觉间,桌上的饭菜随着时间地推移被扫空,真是好不快活啊!
天色黯淡下来,现在是一年一度的春晚时刻,我们再次围坐在一起,一同观赏着春晚的节目。今年的春晚真是十分精彩,有小品、相声、戏曲、武术表演还有唱歌表演……不禁让人心生愉悦之情。我想,这温暖的感觉,肯定也是年味之一。就我们的欢声笑语中,一晚上的时光从身边流逝,转眼之间又到了一个年的开始,20xx年已经过去了。我随着爸爸来到楼下,点燃了新年的第一炮,迎接20xx地到来。
就在这20xx与20xx相交之际,我感受到了无穷的快乐和温暖,可是不管怎样,能够与家人在一起,就是年味之一。我明白了,和家人在一起,就是最好的年味。
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