晒晒我的厨艺作文

时间:2021-06-30 20:12:41 中学生优秀作文 我要投稿

晒晒我的厨艺优秀作文(精选6篇)

  无论是在学校还是在社会中,大家都跟作文打过交道吧,通过作文可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。你写作文时总是无从下笔?以下是小编帮大家整理的晒晒我的厨艺优秀作文(精选6篇),希望对大家有所帮助。

晒晒我的厨艺优秀作文(精选6篇)

  晒晒我的厨艺作文1

  今天是我在老家最开心的一天,因为今天老爷给我们烤了羊肉串,我估计我自己都吃了十几串,我们吃完羊肉串又喝了牛肉汤,吃饱喝足了我也该写作业了。

  到了晚上,妈妈说今天让我来做饭,我怕他们说我不会做饭,我只能硬着头皮说好。我又想了想今天我做什么菜好呢,要不我就做个简单的吧,”蒜蓉蒸虾“,我马上行动了起来,我先准备好”蒜蓉蒸虾“的材料:大虾、半只柠檬、葱、大蒜、还有盐,我数了一下,大概有40只大虾吧!

  我先在菜盆里装一些水,把大虾洗干净了以后,把水沥干。接着,剪去大虾的胡须,再把背剪开,剔去里面的虾线。然后,把葱和大蒜切碎,在锅里倒一些油,炒一分钟后,一股蒜香味就从锅里飘了出来,我又把火关掉,把葱和蒜放在小碗里,放入虾的背中。最后,在把虾放在盘里,叠成两层,有点儿像花瓣的样子。

  准备工作一切就绪后,外婆开始上锅蒸虾了,她先在锅里放了一点水,把盘子放在锅里。过了一会儿,我就着急的打开锅,外婆说别着急,还没好呢,在等1分钟,话音刚落我就把锅打开了,锅里的大虾已经不是灰色了,变成了淡粉色,扑鼻的香味迎面而来,我高兴的对外婆说已经熟了可以吃了。

  看着自己做的饭这么好吃,我今天可以吃两碗饭。

  晒晒我的厨艺作文2

  上午刚上完补习班,步行回家。走到一半“咕噜咕噜”肚子饿了,想今天中午吃什么好呢?番茄炒蛋?算了,婆婆烧的不好吃。对了!我可以自己烧呀!

  一进家门,我就大喊道“今天我要自己做饭”。随后我拿起平板看了一眼番茄炒蛋的教程。过了一会我算看明白了。之后我便洗了下手准备做了。

  我开始把番茄洗干净,放到锅里煮了一下。拿出来放凉,在等的时间里我就把鸡蛋炒了。先选两个好的鸡蛋,再打散放入锅中,炒两下,不能炒的全熟,七分熟就够了。最后把鸡蛋切碎装入碗中备用。然后把番茄皮剥了,小块放入碗中。锅里倒油,放入番茄和水焖一会。五分钟后把煮好的番茄翻炒,放入糖再焖一分钟。到时间了,番茄现在已经变成了番茄酱,再倒入蛋,炒一下就可以出锅了。

  我拿起锅柄,吧番茄炒蛋倒入盘中,最后放点葱点缀。现看那颜色,有红后绿有黄,这三种颜色在一起真好看。再闻,先闻到的是浓浓的番茄味,中间还夹着蛋香,凑近了闻还有葱的香味。

  我迫不及待的盛了一大碗饭,夹一个满是番茄酱的蛋,一口下去有蛋咸咸的味道,有番茄酱甜甜的滋味,再就着饭吃一口,糯糯的米加上番茄蛋真是人间美味,根本停不下来。

  最后蛋吃完了还剩下很多番茄倒了有够可惜的。我又盛了一碗饭拌的番茄汤吃的精光,啊!番茄炒蛋真是太好吃了!

  晒晒我的厨艺作文3

  劳动,如食欲不振时同学的一颗糖,劳动,如情绪低落时朋友的一个拥抱,劳动,如学习认真时老师的一个表扬,劳动就是那样使人快乐。

  回首往事,那件事我依然记忆犹新,那天原本是奶奶掌勺的,出了一点小意外,炒菜的重担就落在了没有几次炒菜经验我身上,我义不容辞的接受并选择了简单的又好吃——蛋炒饭。

  首先准备好食材,拿上几块钞票,去隔壁小卖部买一根食用火腿肠,让蛋炒饭增添一份新的味道,蹦蹦跳跳的回到家,接下来走去我家后的菜园中摘葱,走进菜园,满眼是绿色,首先映入眼帘的是像我一样高的玉米,他被绿叶包裹着,像个熟睡的婴儿,走几步就是辣椒地了,辣椒害羞的躲在绿叶下,别看他细小的身材,却有大大的能量,再走几步就是郁郁葱葱的葱地,像一把筷子,蹲下去抓上一把,却是柔软的,走出菜园,抖落泥土。

  接下来就是切菜了,想起奶奶教我怎么切菜才不会切到手,手指弯曲,切菜时,刀不高过指关节,我按住葱,即使有这些方法,我也还是瞪大眼睛,生怕切到手,虽然不是手起刀落,但还不算慢,在我的一番努力下,这个葱终于被我降服,接下来就是火腿肠了,用手一拧一撕,行云流水,把包装撕开,重复步骤,将它切成火腿肠丁。

  然后正式开始炒蛋炒饭,点火,从右边的调料堆中拿出油瓶,缓缓倒入锅中,等油生气了,就放蛋,先从坚硬的地方磕一下,让它有个裂缝,顺势掰开,不好,手拿高啦,随着鸡蛋落入锅中,滚烫的热油也随之溅出,手被烫了一下,问题不大,不影响我炒菜的好心情,快速翻炒,然后饭、火腿肠丁等搞里头,一手翻炒一手放调料,香气四溢,让人沉浸在美食的海洋,这不慌不忙的样子,有几分大厨的姿色。

  菜好出锅,拿碗装好,一碗妈妈,一碗自己,妈妈尝了拍手叫好,一个劲的夸我,劳动就是这样,不是有人说过吗?“人最大的快乐,就是自己的劳动得到了成果”!

  通过这次劳动,我掌握了炒菜方法,也知道了劳动的`辛苦,懂得了什么叫美好生活,劳动创造!

  晒晒我的厨艺作文4

  少女时代,左邻右舍的阿姨们都夸我懂事、勤快,其实那只是简简单单的帮助父母做一些基本的洗衣、做饭、打扫卫生之类的家务事情。自从认识老公后,老公就以他的开朗、聪明、干练的性格以及他学得一手的好厨艺深深打动了我的芳心,我想嫁给这样的老公将来可以坐享其成、衣食无忧了。

  婚后的几年里,老公的工作还基本稳定,每天下班他都会赶快回来上灶做菜,一样简单的小菜他可以把它做得花样百出、味道特别,譬如,白菜,他可以做出酸辣的、糖醋的、暴炒的等等,一块三线肉,他可以把它做得色香味具全、老少皆宜,譬如,红烧、清炖、黄焖等等。有一次老公被单位外派出差一个星期,在那一个星期的时间里不言而意,女儿我们两个的生活天天不是面条就是鸡蛋炒饭。有一天女儿却背对着我面向墙壁,无论我怎么哄也撬不开她那紧闭的小嘴巴,她的这一举动分明是对我做出无声的抗议。现在想起来真的是自惭形秽愧对女儿啊。

  后来公公婆婆退休在家,我更没有上灶的机会,每个月我只知道交伙食费。公公的祖辈是城里人,也是厨艺世家,他的舅舅还是省城一个机关单位的大厨师,他的哥哥、姐姐、弟弟、妹妹都非常热爱厨艺,公公也不另外。从此我们一家人其乐融融,公公每天花样翻新的为我们烹调一道道美味佳肴,什么扣肉、红烧肉,什么辣子鸡、黄焖鸡、凉拌鸡,什么卤猪肠、卤猪肚、卤鸭,什么清汤鱼、蒸鱼、八宝饭等等,让我们在悠闲中享不尽的人间美味。有时老公也叫我学习学习,也常常指着每道菜为我讲起它的制作流程,然而我却无心专研,经常是左耳进右耳出。

  “天有不测风云,人有旦夕祸福。”突然有一天公公因病被检查患有肺癌,婆婆为了更好的照顾他,我们的生活只能自食其力。有一天,我买来一只鸡,把它杀个半死就丢到菜盆里,我怕它死而复活,只好抖脚抖手搬来一把椅子,用它骑在菜盆上,从侧面浇开水进盆里烫鸡毛。我准备学炒黄焖鸡,女儿说:“妈妈赶快打电话向爸爸请教。”也只能如此而已,结果这顿饭做得我精疲力尽。我买来一斤排骨,也不知道如何操作,还是老惯例,打电话向老公请教。老公很耐心的教导:“首先用适量的盐、酒、醋、酱油、白糖、还有姜末、葱段等,把它搅拌腌制一会儿,然后放到烧至八成热的油锅里,炸至发黄出锅即可。”这道菜的工系不算复杂,做起来还马马虎虎。

  现在人到中年,上有老,下有小,家里的特殊情况迫使自己不得出面照顾。为了更好的调理他们的生活,我不得不学习和提高自己的厨艺。老公还是自己的老师,在家时他就亲临指导,不在家时还是电话传教,总之我是书本做笔记,脑海印菜谱,每一道菜分阶段重复练习,隔三差五的还请哥哥、弟弟们来做客,为的是使自己有机会施展拳脚。通过认真的学习,不断的努力,我终于学会了许多道菜肴,什么豆腐鱼、酸汤鱼、蒸鱼,什么扣肉、粉蒸肉、红烧肉、东坡肉,什么酸汤鸡、黄焖鸡、卤鸡脚等等,其中红烧肉和卤鸡脚还是我最拿手的两道菜呢。还有许多家常小菜,也知道一些关于它们如何保鲜、如何择色搭配、点缀等等的技巧。厨艺真的也是一门学问,学海无边,活到老学到老。

  晒晒我的厨艺作文5

  哇塞,太香了,一进门就闻饭菜的香味,那香味顺着空气朝我鼻子里扑来。老妈厨艺顶呱呱,厨房他的天下……老妈烧饭时,我总一旁观看,由于她烧的菜太香的了,勾引着鼻子。趁她不注意就忍偷吃。我们一家也经常大饱口福!

  瞧瞧,她又在烧好吃的了!是呢?我看了看,呀,是老妈的拿手绝活也是我最爱吃的鸡丁炒蛋呢!我禁流下口水来。滴滴滴滴丝,点火了,火苗像欢快的舌头恬静地舔着锅底。老妈不慌不忙,镇定自若地把鸡蛋打碎,仔细的搅拌均匀。等她搅成微金色时,就暂且一边,再把事先好的鸡丁倒进去,麻利的把它翻来覆去的炒着。炒到微软时,老妈严肃地拿起酱油,倒了一点定在锅里。我看到的眉头紧锁着,生怕到多了酱油,又炒了。她翼翼的盛了半碗水,沿着锅沿倒进锅里,再把鸡蛋倒进去,炒几下就ok了。

  下一道菜“黑椒战争”——黑木耳炒辣椒。老妈取出上等的黑木耳用水浸泡,趁机,老妈忙把辣椒切好,万事具备只欠“开火”了。一伙儿,火又重新燃烧,老妈先把木耳放进去霹雳啪啦啪啪,又放上的辣椒,盐等材料。片刻,香味布满厨房,估计小虫子都被熏的陶了!

  开饭啦,我劲的吃,真好吃,那个味儿,还让我留恋往返哩!

  晒晒我的厨艺作文6

  我很喜欢吃妈妈做的煎鸡蛋,所以我今天也要做一次给他吃,让她尝尝我翟大厨做的菜。

  首先我把油倒进锅里再把鸡蛋打进去过来五秒之后我就把它翻炒。翻炒完之好,我把。鸡蛋放进碟子里。连忙拿去给老厨师妈妈吃给他尝尝鲜。额,我忘放酱油了!结果想拿碟子起来的时候妈妈就直接吃了起来。

  我心里很紧张,因为我忘放酱油了。最关键的那一刻,妈妈说嗯,真好吃。顿时我心里兴奋极了。心里也很愤怒,因为妈妈骗了我,明明我放酱油妈妈也说很好吃。我问妈妈,我明明没放酱油啊啊,你为什么说很好吃呢?他跟我说。你是第一次做这道菜,所以你能做到这种程度已经是很厉害了。那时候我心里就像开了花一样。

  以前我都觉得厨房里。做菜很简单。但是等我亲自做的时候。才发现妈妈原来这么大的压力啊!不断要做菜。还要顾着大家吃的饱。好吃。原来妈妈压力这么大呀。

  通过这一件事之后,我对妈妈说。妈妈,您辛苦了!你每天都要这么辛苦的做菜。而且还要顾着我们的饱不饱好不好吃?所以你以后做的。其实很难吃。我也会吃下去,因为我知道做菜很不容易。

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