美味的小笼包优秀作文1250字

时间:2023-04-27 13:56:50 优秀作文 我要投稿
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美味的小笼包优秀作文1250字

  每个地方都有自己的美食,天津的狗不理包子,云南的过桥米线,苏州的豆腐干,上海的小笼包子……我最喜欢的是小笼包,它皮薄、汁多、味美,让人吃了还想吃。

美味的小笼包优秀作文1250字

  一个双休日,我和妈妈一起去城隍庙吃小笼包。与往常一样,店门口依旧排起了长龙。店的周围有人拎着几盒小笼包匆匆往外赶,有的人找了个空地坐了下来,端着一次性饭盒慢慢品尝着小笼包。

  终于轮到我们了,妈妈买了五两小笼,我们找了空位坐下来开始品尝美味。打开盒子,一股热气立刻冒了出来,等热气散去后,只见八只迷你版的包子整齐地围坐在一起。它们穿着一件白色的薄薄的外衣,肚子撑得鼓鼓的,里面装满了肉馅,头顶上还有许多褶皱。那小巧玲珑、晶莹剔透的样子,真是惹人喜爱,让人越看越嘴馋。

  要想吃到最正宗的羊肉泡馍就一定要去西安的大麦市街了。那里无论什么时候都是人山人海。“酒香不怕巷子深”,虽然店招只有几个小字——老米家羊肉泡馍,但在门口就能听见里面嘈杂的声音,不用说就知道这家店生意肯定火爆。走进店堂,会有一位店员领你到一个空的座位,然后拿来小本子和菜单,问你要什么菜。这时,你应该要一个馍、一个大碗和一瓶“冰峰”牌汽水,这些就够了。至于为什么这样点,一会儿再告诉你。

  很快,店员就会先给你上汽水,再给你一个烙得白生生、热腾腾的馍和一个大空碗。我相信,你拿到馍和空碗时一定有点不知所措了。店员这时会问你是手工掰还是机器掰,你可记得一定要自己掰哦。嘿嘿,现在告诉你吧!羊肉泡馍,说白了。就是把羊肉汤和馍混在一起,这也是要点一个馍和一个大碗的原因了。记住,馍要掰得像黄豆大小的才最好吃哦!店员来收碗时,会在那碗碎馍里放一个小牌子,并告诉你是几号,接下来就是等待了。

  利用这段时间,我们一起去看看羊肉泡馍的做法吧。一般的羊肉泡馍店里,都有两三个直径一米、深一米的大锅,羊肉汤就是用这种锅炖的呢!在大锅里加入大量羊骨头、牛骨头和一只只整只的鸡,再加入花椒、盐等十几种佐料,将大锅盖盖上,烧个一天一夜。什么?等不及了?没关系,咱们有现成的!看!厨师用一个大勺子,把一勺勺烧好的羊肉汤舀进碗里反复烫这些碎馍,馍便熟透了,再抓上几片炖好的羊肉撒在碗里,然后加入粉丝、葱花、木耳、黄花菜……一碗上好的羊肉泡馍终于做好了!

  啊,当那碗香喷喷、热腾腾的羊肉泡馍端到你面前时,哎呀那个香呀,准保你垂涎欲滴。眼前的羊肉泡馍里,有黄的、绿的、黑的、红的,颜色搭配恰到好处,营养搭配也恰当,再加上那段浓浓的羊肉香味,简直让你口水停不了。吃上一大口,羊肉慢慢化

  我拿起筷子小心翼翼地夹起小笼包上那布满褶皱的尖顶,生怕薄皮被夹破。就享受不到那鲜美的汤汁了。接着,我把小笼夹进醋碟子里蘸了点醋。放在嘴边吹了吹,用牙齿小心地咬破一个小口子.轻轻地吸了一小口,那鲜美的汤汁立刻就顺着我的咽喉流了下去。幸亏我聪明,等小笼包稍凉了再吃,否则那鲜美的汤汁可要烫坏我的舌头了。汤汁既鲜美又滑爽,一点儿也不油腻,让人感觉唇齿留香。还没来得及等我品尝完汤汁,那肉馅就连滚带爬地跑进我嘴里,细细嚼嚼,那肉不仅鲜香,而且有弹性。我不停地吃了一个又一个,那鲜美多汁的肉馅加上富有嚼劲的面皮,令人回味无穷。

  妈妈告诉我,这小笼包子从第一次在上海城隍庙石舫上零售。到今天分店遍布全世界,成功的秘诀就是那晶莹的面皮、鲜美的汤汁,以及那份原汁原味和自然淳朴。每当我吃到城隍庙的小笼包子总忍不住赞叹:味道好极了!

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