营养猪肝餐:猪肝清汤

时间:2023-04-27 19:22:57 婴幼儿食谱 我要投稿
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营养猪肝餐:猪肝清汤

  猪肝清汤

  1人份 适用5个月以上

  材料:猪肝30克、姜丝少许

  做法:1.猪肝洗净切片,泡在干净的水中备用。

  2.水放入锅中烧开,再加入猪肝及姜丝煮约15分钟。

  3.捞去猪肝及姜丝,待温度略为降低后,再捞去上方浮油即可。

  热量(大卡)  3

  蛋白质(克)  0

  脂肪(克)  0.3

  糖类(克)  0

  营养小典

  猪肝含丰富的蛋白质、维生素B1、B2、维生素A、D、铁质,是宝宝补充体力的良品;姜丝则有健胃整肠、消除胀气、促进血液循环、预防感冒、止痛等功效;由于5个月大的宝宝不适合咬食,因此猪肝清汤对于提升宝宝整体健康有很好的助益,建议妈咪在喂宝宝清汤之前,先将浮油捞起,以避免过油造成宝宝肠胃负担。

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