顶花带刺的黄瓜是催熟的吗

时间：2023-05-01 12:37:42 婴幼儿食谱我要投稿

顶花带刺的黄瓜是催熟的吗

　　最近各大论坛出现了一个帖子，让不少年轻主妇颇为担心。这个帖子说：“一些顶花带刺的黄瓜看上去新鲜，实际上是注射了类似避孕药的激素而使得顶花经久不凋谢，这样的黄瓜吃多了，不仅能让孩子出现性早熟，还有可能导致成年人不孕不育。”

顶花带刺的黄瓜是催熟的吗

　　这事是真的吗？记者采访到了福建省医科大学附属协和医院营养门诊副主任医师余良珍。他表示目前并不知道黄瓜还有注射激素这一说法，但是如果黄瓜注射了某些激素，的确有可能催熟果实，而且长期食用注射了激素的黄瓜，必定会影响身体健康。

　　“我自己买黄瓜的时候，也都是挑顶花带刺的。”余主任介绍，黄瓜是先开花后长果实，开花10天左右可采收。有些黄瓜长得快，瓜果成熟时顶花没谢这是很正常的，并不一定就打过激素。只要是通过正规渠道就可以购买。

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